Vegan Delights: Geniet 'n wreedaardige Paasfees- Humane Foundation

Paasfees is 'n tyd van vreugde, viering en toegewing, met sjokolade wat 'n sentrale rol in die feestelikhede speel.
Vir diegene wat 'n veganistiese leefstyl volg, kan dit egter 'n uitdaging wees om wreedheidsvrye sjokolade-opsies te vind. Moenie bang wees nie, want hierdie artikel, "Veganistiese lekkernye: Geniet 'n wreedheidsvrye Paasfees," geskryf deur Jennifer O'Toole, is hier om jou te lei deur 'n heerlike keuse van veganistiese sjokolade wat nie net lekker is nie, maar ook eties vervaardig. Van klein besighede wat plaaslik verkry is tot wêreldwye erkende handelsmerke, ons ondersoek 'n verskeidenheid opsies wat verseker dat jy nie hierdie Paasfees die lekkernye sal misloop nie. Daarbenewens delf ons in die belangrikheid van die keuse van veganistiese sjokolade, die etiese sertifisering waarna ons moet kyk, en die omgewingsimpak van suiwelproduksie. Sluit by ons aan terwyl ons 'n deernisvolle en eko-vriendelike Paasfees vier met hierdie heerlike veganistiese sjokoladekeuses. Paasfees is 'n tyd van ‌vreugde, viering en ‍toegee, met sjokolade wat 'n sentrale rol in die feestelikhede speel. Vir diegene wat 'n veganistiese leefstyl volg, kan dit egter 'n uitdaging wees om wreedheidvrye sjokolade-opsies te vind. Moenie bang wees nie, want hierdie artikel, “Wreedheidvrye ‌Easter: Indulge in Vegan Chocolate,” geskryf deur Jennifer O'Toole, is hier om jou te lei⁤ deur 'n heerlike keuse van veganistiese sjokolades‍ wat nie net heerlik is nie, maar ook ‌eties vervaardig is. Van klein, plaaslik verkrygde ‌besighede tot wêreldwye erkende handelsmerke, ons ondersoek 'n verskeidenheid opsies wat verseker dat jy nie die lekkernye hierdie‍ Paasfees misloop nie. Daarbenewens delf ons in die belangrikheid van die keuse van veganistiese sjokolade, ‍die etiese sertifisering waarna gesoek moet word, en die omgewingsimpak van suiwelproduksie. Sluit by ons aan⁢ terwyl ons 'n deernisvolle en⁤ eko-vriendelike Paasfees vier met hierdie heerlike veganistiese sjokoladekeuses.

Skrywer : Jennifer O'Toole :

Paassondag is amper op hande en hoe jy ook al kies om fees te vier, om te smul aan heerlike sjokolade is gewoonlik deel van die feesvieringe. As 'n veganis kan ons soms uitgelaat voel wanneer dit by soet lekkernye kom, maar moenie bekommerd wees nie! Hier is 'n paar van die beste wreedheidvrye, heerlike en veganistiese sjokolade-opsies beskikbaar hierdie Paasfees (en die hele jaar!).

Trupig Vegan is 'n twee-persoon besigheid gebaseer in Yorkshire in die Verenigde Koninkryk. Waar moontlik gebruik hulle plaaslike bestanddele en verskaffers om hul koolstofvoetspoor te verlaag en plaaslike besighede te ondersteun. Hulle gebruik organiese Fairtrade, en UTZ / Rainforest Alliance gesertifiseerde kakao produkte in al hul sjokolade skeppings. Hulle hervoorraad elke Vrydag om 12:00 Britse tyd, maar wees gewaarsku, jy moet vinnig beweeg!

Moo Free is 'n VK-gebaseerde maatskappy wat in 2010 deur 'n man en vrou-span gestig is. Al hul verpakking is gemaak van herwonne plastiek, hul fabrieke stuur geen afval na stortingsterrein nie, en word aangedryf deur 100% hernubare energie. Moo Free gebruik ook Rainforest Alliance kakaobone en gebruik nooit palmolie nie. Hulle is beskikbaar in die meeste supermarkte en aanlyn in die Verenigde Koninkryk en aanlyn in 38 ander lande.

VEGO het in 2010 begin, gestig deur Jan Niklas Schmidt. Alle VEGO-produkte is vegan, Fairtrade-gesertifiseer, vervaardig onder billike omstandighede, vry van kinderarbeid, en hulle gebruik nie soja of palmolie nie. Geïnspireer deur die Skandinawiese werksweek, werk die span gemiddeld 'n maksimum van 32 uur per week om ten volle gelaai te wees en gereed om te gaan. Die maatskappy is in Berlyn gebaseer, maar hul produkte kan in meer as 12 000 winkels regoor die wêreld gevind word.

Lagusta's Luscious , wat in 2003 gestig is, bevorder 'n diep verbintenis tot sosiale geregtigheid, omgewingsbewustheid en veganisme. Hulle werk nou saam met kleinboere en produsente in hul plaaslike dorp en regoor die land om werklik etiese bestanddele te verkry. Hulle skep 100% etiese sjokolade met 100% na-verbruiker herwinde papierbokse en verpakkingsmateriaal. Koop aanlyn vir aflewering in die VSA, of in die winkel in New Paltz, NY.

NOMO wat staan vir No Missing Out, is 'n suiwel-, gluten-, eier- en neutvrye, veganistiese sjokoladehandelsmerk wat in die Verenigde Koninkryk gebaseer is. Die kakao wat in die sjokolade gebruik word, is Rainforest Alliance Certified, wat verantwoordelik en eties uit Afrika verkry word, en hulle gebruik nie palmolie in enige van hul produkte nie. Tans is hulle beskikbaar in die meeste Britse supermarkte en aanlyn en hoop om binnekort na meer lande uit te brei.

Pure Lovin' is in Victoria, BC, Kanada geleë en word deur 'n ma- en dogterspan bestuur. Hulle gebruik geen kunsmatige geurmiddels of kleure nie, is eties gemaak, billike handel en organies, en produseer 'n volledige reeks veganistiese, sojavrye en glutenvrye produkte. Hulle is ook 'n maandelikse borg van Petunia die vark by Home for Hooves Sanctuary. Sjokolade is beskikbaar om aanlyn te koop en word na Kanada en die VSA gestuur.

Sjaak's Organic Chocolates is 'n minderheidsmaatskappy in Petaluma, Kalifornië. Die sjokolade is vegan, alle bestanddele is organies en nie-GMO's, en hul kakao word van Rainforest Alliance-gesertifiseerde plase verkry. By Sjaak is dit 'n prioriteit om elke spanlid bo markloon te betaal. U kan hul produkte in die winkel en aanlyn koop met versending regdeur die VSA en Kanada.

Pascha Chocolate is gesertifiseerd vegan, USDA-gesertifiseer, organies en gebruik UTZ / Rainforest Alliance-gesertifiseerde kakao, om die waarheid te sê, Pascha is een van die mees gesertifiseerde sjokolademaatskappye ter wêreld. Pascha-sjokolade is aanlyn beskikbaar en in baie kleinhandelaars in die VSA. Dit kan ook gekoop word by Vitacost.com wat na meer as 160 lande gestuur word en by Natura Market in Kanada.

Ombar- sjokolade is vegan en gesertifiseer deur die Vegan Society. Al die bestanddele wat gebruik word, is natuurlik, organies en minimaal verwerk. Dit is ook gesertifiseerde billike handel deur Fair for Life. Die buitenste laag papier wat gebruik word om die sjokoladestafies toe te draai, is ten volle herwinbaar. Ombar is beskikbaar om te koop in baie Britse supermarkte en aanlyn, sowel as in meer as 15 ander lande, insluitend Frankryk, Duitsland en Japan.

Waarom veganistiese sjokolade kies?

Die meeste sjokolade word gemaak met koeimelk. In teenstelling met die algemene opvatting, produseer koeie nie net melk nie, 'n mite wat deur die suiwelbedryf self voortgesit word. Soos elke ander soogdier moet hulle eers dragtig word en geboorte skenk, en soos elke ander soogdier is die melk wat hulle produseer bedoel om hul baba te voed. In die melkbedryf word koeie egter kragtig geïmpregneer, hulle dra hul kalf vir ongeveer 9 maande, maar sodra hulle geboorte gee, word hul kalf weggeneem. Daar is baie gedokumenteerde gevalle van moederkoeie wat voertuie jaag terwyl hul kalwers weggejaag word, of dae en dae lank luidkeels vir hul baba roep. Die melk wat vir 'n kalf bedoel is, word heeltemal onnodig deur mense gesteel.

Die siklus word oor en oor herhaal totdat hul liggame nie meer kan funksioneer nie en op watter stadium hulle vir slagting gestuur word. Die gemiddelde leeftyd van 'n melkkoei is net 4-5 jaar 'n fraksie van hul natuurlike 20-jaar leeftyd.

Boonop oorskry die aantal kalwers wat in die suiwelbedryf gebore word die getal wat boere benodig om 'melkkoeie' of 'kalfsvleis' te word. Vroulike kalwers ly dieselfde lot as hul moeders of word kort ná geboorte doodgemaak. Manlike kalwers is bestem vir die 'kalfsvleis' industrie of word net so waarskynlik doodgemaak as ongewenste surplus.

Om meer te wete te kom oor die suiwelbedryf, kyk na hierdie blog: Koeie is ook moeders

Fairtrade, Rainforest Alliance en UTZ gesertifiseer

Alhoewel dit belangrik is om wreedheidvrye produkte te kies, is dit net so belangrik om seker te maak dat daardie produkte eties en volhoubaar vervaardig word. Dit is waar etikette soos Fairtrade, Rainforest Alliance en UTZ-gesertifiseerde inkom. Maar wat beteken dit?

Die Rainforest Alliance is 'n internasionale nie-winsgewende organisasie met 'n fokus op besigheid, landbou en woude. Die keuse om produkte te koop met die Rainforest Alliance Certified-seël beteken dat jy die bewaring van biodiversiteit ondersteun asook die skepping van meer volhoubare lewensbestaan deur boerdery- en sakepraktyke te transformeer. Die standaarde wat deur Rainforest Alliance uiteengesit word, is ontwerp om ekosisteme en die omgewing te beskerm.

Die UTZ-etiket verteenwoordig ook meer volhoubare boerderypraktyke en verbeterde geleenthede vir boere, hul gesinne en die planeet. In 2018 is die UTZ-sertifisering by die Rainforest Alliance-program geïnkorporeer en vanaf 2022 het 'n geleidelike uitfasering begin. Dit is hoekom die Rainforest Alliance-sertifisering nou baie meer algemeen gesien word.

Wanneer jy kies om produkte gemerk Fairtrade , help jy aktief boere en produsente om hul lewens en gemeenskappe te verbeter. Om as Fairtrade te kwalifiseer, moet alle bestanddele deur kleinskaalse boere vervaardig word of aan spesifieke ekonomiese, omgewings- en maatskaplike vereistes voldoen. Terwyl Rainforest Alliance meer op omgewings- en volhoubaarheidskwessies fokus, fokus Fairtrade meer op die beskerming van werkers se regte.

Suiwel en klimaatsverandering

Die suiwelbedryf dra grootliks by tot die klimaatkrisis wat ons in die gesig staar. ’n Enkele koei produseer tussen 154 tot 264 pond metaangas per jaar of 250-500 liter per dag! Volgens die Verenigde Nasies genereer dierelandbou 'n derde van mensgegenereerde metaanvrystellings. Durwood Zaelke, hoofbeoordelaar van die IPCC sesde assessering het gesê metaanverlagings is waarskynlik die enigste manier om temperatuurstygings van 1,5ºC bo pre-industriële vlakke te voorkom, anders sal uiterste weer toeneem en verskeie planetêre kantelpunte kan veroorsaak word, waarvandaan daar geen kom terug. Metaan het 'n verwarmingspotensiaal 84 keer sterker as koolstofdioksied op 'n 20-jaar tydskaal, so dit is noodsaaklik dat metaanvrystellings drasties verminder word. Die beëindiging van dierelandbou sal baie help om die emissies in die algemeen te verminder. Boonop gebruik suiwelproduksie ongeveer tien keer soveel grond, twee tot twintig keer soveel varswater (elke koei in die suiwelbedryf verbruik elke dag soveel as 50 liter water), en skep baie hoër vlakke van eutrofikasie.

Sien hierdie kaarte vir 'n vergelyking tussen suiwelmelk en plantgebaseerde melk: https://ourworldindata.org/grapher/environmental-footprint-milks

As ons met die feite gewapen is, is dit maklik om meer etiese en volhoubare keuses in ons daaglikse lewens te maak. Daar is geen verskonings om wreedheid te kies wanneer ons so 'n oorvloed heerlike en wreedheidsvrye opsies tot ons beskikking het nie. Geniet 'n gelukkige, veganistiese Paasfees!

Lees meer blogs:

Raak sosiaal met Animal Save Movement

Ons hou daarvan om sosiaal te wees, en daarom sal jy ons op al die groot sosiale media-platforms . Ons dink dit is 'n goeie manier om 'n aanlyn gemeenskap te bou waar ons nuus, idees en aksies kan deel. Ons sal graag wil hê dat jy by ons aansluit. Sien jou daar!