Blogs

Baie vegetariërs wat daarna streef om 'n veganistiese leefstyl aan te neem, vind dikwels dat suiwelprodukte, veral kaas, die moeilikste is om afstand te doen. Die aanloklikheid van romerige kase, tesame met jogurt, roomys, suurroom, botter en 'n magdom gebak wat suiwel bevat, maak die oorgang uitdagend. Maar hoekom is dit so moeilik om hierdie suiwellekkernye prys te gee? Die antwoord sal jou dalk verras. Alhoewel die smaak van suiwelkos onteenseglik aantreklik is, is daar meer aan hul aanloklikheid as net geur. Suiwelprodukte het 'n verslawende kwaliteit, 'n idee wat deur wetenskaplike bewyse ondersteun word. Die skuldige is kaseïen, 'n melkproteïen wat die fondament van kaas vorm. Wanneer dit verbruik word, breek kaseïen af ​​in kasomorfiene, opioïedpeptiede wat die brein se opioïedreseptore aktiveer, soortgelyk aan hoe voorskrifpynstillers en ontspanningsmiddels doen. Hierdie interaksie stimuleer dopamienvrystelling, wat gevoelens van euforie en geringe stresverligting skep. Die probleem word vererger wanneer suiwel ...

In die verborge hoeke van fabrieksplase ontvou 'n grimmige werklikheid daagliks - diere verduur roetine-verminkings, dikwels sonder verdowing of pynverligting. Hierdie prosedures, wat as standaard en wettig beskou word, word uitgevoer om aan die vereistes van industriële boerdery te voldoen. Hierdie praktyke veroorsaak beduidende pyn en stres op diere, van oorkerf en stertkoppel tot onthoring en snawels, wat ernstige etiese en welsynskwessies laat ontstaan. Oorkerf, byvoorbeeld, behels die sny van kepe in varke se ore vir identifikasie, 'n taak wat makliker gemaak word wanneer dit op varkies uitgevoer word wat net dae oud is. Stertkoppe, algemeen in melkplase, behels die afsny van die sensitiewe vel, senuwees en bene van kalwers se sterte, na bewering om higiëne te verbeter, ten spyte van wetenskaplike bewyse van die teendeel. Vir varke is stertkoppeling daarop gemik om stertbyt te voorkom, 'n gedrag wat veroorsaak word deur die stresvolle en stampvol toestande van fabrieksplase. Ontknoping en onthoring, beide uiters pynlik, behels die verwydering van kalwers se horingknoppies of volledig gevormde horings, dikwels sonder voldoende …

Kaviaar is lankal sinoniem met luukse en rykdom - net een ons kan jou maklik honderde dollars terugsit. Maar in die afgelope dekades het hierdie klein happies donker en sout rykdom 'n ander koste meegebring. ⁤ Oorbevissing het wildesteurbevolkings uitgewis, wat die bedryf gedwing het om taktiek te verander. ‌Caviar⁣ het beslis daarin geslaag om 'n bloeiende besigheid te bly. Maar beleggers het verskuif van uitgebreide visvangbedrywighede na boetiekkaviaarplase, wat nou aan verbruikers bemark word as die volhoubare opsie. Nou, 'n ondersoek het toestande op een so 'n organiese ‌kaviaar⁤plaas gedokumenteer, ⁤om te vind hoe vis daar aangehou word, kan organiese dierewelsynstandaarde oortree. Die meeste kaviaar wat vandag in Noord-Amerika geproduseer word, kom van visplase, andersins bekend as akwakultuur. Een rede hiervoor is 'n 2005 Amerikaanse verbod op die gewilde beluga-kaviaar-variëteit, 'n beleid wat ingestel is om die agteruitgang van hierdie bedreigde steurstok te bekamp. Teen 2022, …

Fabrieksplase is nie net voedselproduksie nie; Hulle huisves ook 'n ontstellende geheim - die massa -teling van Beagles vir dieretoetsing. In fasiliteite soos Ridglan Farms verduur hierdie vertrouende honde beknopte hokke, indringende eksperimente en uiteindelike genadedood, alles onder die dekmantel van wetenskaplike vooruitgang. Regs, maar baie omstrede, het hierdie praktyk hewige teenkanting van diere -advokate veroorsaak wat die moraliteit en noodsaaklikheid daarvan uitdaag. Met bykans 45.000 honde wat in 2021 alleen in Amerikaanse navorsingslaboratoriums gebruik word, dryf die situasie van hierdie diere dringende gesprekke oor etiek in die wetenskap en die behandeling van lewende wesens binne industriële stelsels

Namate globale temperature steeds teen 'n kommerwekkende tempo styg, word die impak van klimaatsverandering al hoe meer duidelik en ernstig. Stygende seevlakke, smeltende gletsers, stygende temperature en gereelde uiterste weersomstandighede is nou algemene gebeurtenisse. Ten spyte van die groeiende angs oor die toekoms van ons planeet, is daar egter hoop. Wetenskap het ons van talle strategieë voorsien om die ergste gevolge van klimaatsverandering te versag. Om te verstaan ​​wat klimaatsverandering is en die erkenning van die rol wat elkeen van ons kan speel in die bekamping van aardverwarming is noodsaaklike eerste stappe. Klimaatsverandering verwys na beduidende veranderinge in die Aarde se klimaatstelsel, wat van 'n paar dekades tot miljoene jare kan strek. Hierdie veranderinge word hoofsaaklik aangedryf deur menslike aktiwiteite wat kweekhuisgasse produseer, soos koolstofdioksied (CO2), metaan (CH4) en stikstofoksied (N2O). Hierdie gasse vang hitte in die aarde se atmosfeer vas, wat lei tot hoër globale temperature en destabiliserende weerpatrone ...

Om die wêreld van voeding te navigeer kan dikwels soos 'n uitdagende taak voel, veral wanneer dit kom by die begrip van die rol van proteïen in ons dieet. Alhoewel dit algemeen erken word dat proteïen noodsaaklik is vir ons gesondheid, kan die besonderhede verwarrend wees. Verskeie tipes proteïene, hul bronne en vervaardigingsprosesse dra almal by tot hoe voordelig dit is vir ons individuele gesondheidsbehoeftes. Die fundamentele vraag vir die meeste van ons bly egter eenvoudig: hoeveel proteïene het ons nodig om optimale gesondheid te handhaaf? Om dit te beantwoord, is dit van kardinale belang om te delf in die basiese beginsels van wat proteïen is, hoe dit geproduseer word en die talle funksies daarvan in die liggaam. Hierdie gids sal die komplekse wêreld van proteïene afbreek in verteerbare inligting, wat alles dek van die tipes proteïene en hul rolle, tot die belangrikheid van aminosure, en die aanbevole daaglikse inname. Ons sal ook die voordele van proteïen ondersoek, die risiko's ...

Dieretuine is al duisende jare 'n integrale deel van menslike samelewings en dien as middelpunte van vermaak, opvoeding en bewaring. Hulle rol en etiese implikasies is egter lankal onderwerpe van hewige debat. Voorstanders voer aan dat dieretuine talle voordele vir mense, diere en die omgewing bied, terwyl kritici kommer uitspreek oor dierewelsyn en etiese praktyke. Hierdie artikel het ten doel om vyf sleutelargumente ten gunste van dieretuine te ondersoek, en bied 'n gebalanseerde ontleding aan deur die ondersteunende feite en teenargumente vir elke eis te ondersoek. Dit is belangrik om daarop te let dat nie alle dieretuine aan dieselfde standaarde voldoen nie. Die Vereniging van Dieretuine en Akwariums (AZA) akkrediteer ongeveer 235 dieretuine wêreldwyd, wat streng dierewelsyn en navorsingstandaarde afdwing. Hierdie geakkrediteerde dieretuine het die mandaat om omgewings te voorsien wat aan die fisiese, sielkundige en sosiale behoeftes van diere voldoen, gereelde gesondheidsmonitering te verseker en 'n 24/7 veeartsenykundige program in stand te hou. Slegs 'n klein fraksie van dieretuine wêreldwyd ontmoet egter ...

Die Amerikaanse hooggeregshof het die voorstel van Kalifornië 12, 'n baanbrekerswet wat menslike standaarde vir die opsluiting van plaasdiere afdwing en die verkoop van produkte wat aan wrede praktyke gekoppel is, handhaaf. Hierdie beslissende beslissing is nie net 'n beduidende nederlaag vir die voortgesette wettige uitdagings van die vleisbedryf nie, maar beklemtoon ook die groeiende openbare vraag na etiese behandeling in die landbou. Met tweeparty-ondersteuning stel Proposition 12 minimum ruimtevereistes vir eierlêende henne, moedervarkies en kalfsvleiskalwers, terwyl alle verwante produkte wat in Kalifornië verkoop word, aan hierdie menslike standaarde voldoen-ongeag die produksie van die produksie. Hierdie oorwinning dui op 'n verskuiwing na meer deernisvolle voedselstelsels en versterk die krag van kiesers om dierewelsyn bo korporatiewe belange te prioritiseer

Die gebruik van diere in wetenskaplike navorsing en toetsing is lank reeds 'n omstrede kwessie, wat debatte op etiese, wetenskaplike en samelewingsgronde ontketen het. Ten spyte van meer as 'n eeu van aktivisme en die ontwikkeling van talle alternatiewe, bly viviseksie 'n algemene praktyk wêreldwyd. In hierdie artikel delf bioloog Jordi Casamitjana in die huidige stand van alternatiewe vir diere-eksperimente en dieretoetse, en werp lig op die pogings om hierdie praktyke te vervang met meer menslike en wetenskaplik gevorderde metodes. Hy stel ook Herbie's Law bekend, 'n baanbrekende inisiatief deur die Britse anti-viviseksie-beweging wat daarop gemik is om 'n definitiewe einddatum vir diere-eksperimente vas te stel. Casamitjana begin deur na te dink oor die historiese wortels van die anti-viviseksie-beweging, geïllustreer deur sy besoeke aan die standbeeld van die "bruin hond" in Battersea Park, 'n treffende herinnering aan die vroeë 20ste-eeuse kontroversies rondom viviseksie. Hierdie beweging, gelei deur pioniers soos dr. Anna Kingsford en Frances Power Cobbe, het ontwikkel …

Die globale visbedryf staar toenemende kritiek in die gesig vir die ernstige impak daarvan op mariene ekosisteme en die groot skade wat dit aanrig. Ten spyte daarvan dat dit as 'n volhoubare voedselbron bemark word, vernietig grootskaalse visvangbedrywighede seehabitats, besoedel waterweë en verminder die seelewebevolkings drasties. Een besonder skadelike praktyk, bodemtreilvissery, behels die sleep van enorme nette oor die seebodem, die vang van vis onoordeelkundig en die vernietiging van antieke koraal- en sponsgemeenskappe. Hierdie metode laat 'n pad van vernietiging, wat oorlewende visse dwing om aan te pas by 'n verwoeste omgewing. Maar vis is nie die enigste slagoffers nie. Byvangste – die onbedoelde vang van nie-teikenspesies soos seevoëls, skilpaaie, dolfyne en walvisse – lei daartoe dat talle seediere beseer of gedood word. Hierdie "vergete slagoffers" word dikwels weggegooi en gelaat om te sterf of op 'n prooi te staan. Onlangse data van Greenpeace Nieu-Seeland onthul dat die visbedryf byvangste aansienlik ondergerapporteer het, wat die dringende behoefte aan groter deursigtigheid onderstreep ...