Terwyl die somerson ons met sy warm omhelsing vereer, word die soeke na ligte, verfrissende en moeitelose maaltye 'n heerlike noodsaaklikheid. Betree die Toskaanse brood- en tamatieslaai—'n lewendige, stewige gereg wat die essensie van somer-etes beliggaam. Hierdie vier-stap resep beloof om jou etenstafel te omskep in 'n kleurvolle fees van geure en teksture, perfek vir daardie soel aande wanneer die laaste ding wat jy wil hê, is om in 'n warm kombuis vas te sit.
In hierdie artikel onthul ons die geheime om 'n perfekte panzanella-slaai te maak, 'n tradisionele Italiaanse gunsteling wat die rustieke sjarme van geroosterde baguette-croetons kombineer met die vars, pittige note van kersietamaties, rucola en sout olywe. Met net 30 minute se voorbereidingstyd en 'n paar eenvoudige stappe, kan jy 'n gereg skep wat nie net die verhemelte bevredig nie, maar ook die siel voed.
Sluit by ons aan terwyl ons jou deur die proses lei om hierdie heerlike slaai te maak, kompleet met 'n pittige Dijon Vinaigrette-sous wat al die bestanddele saambind in 'n simfonie van smaak.
Of jy nou 'n somersoirée aanbied of bloot op soek is na 'n vinnige en voedsame aandete-opsie, hierdie Toskaanse Brood- en Tamatieslaai sal verseker jou resep vir die seisoen word. Soos die somerson ons met sy warm omhelsing verheerlik, word die soeke na ligte, verfrissende en moeitelose maaltye 'n heerlike noodsaaklikheid. Voer die Toskaanse brood- en tamatieslaai in—'n lewendige, stewige gereg wat die essensie van somer-etes beliggaam. Hierdie vier-stap-resep beloof om jou etenstafel te omskep in 'n kleurvolle fees van geure en teksture, perfek vir daardie soel aande wanneer die laaste ding wat jy wil hê, is om in 'n warm kombuis vas te sit.
In hierdie artikel onthul ons die geheime van die maak van 'n perfekte panzanella-slaai, 'n tradisionele Italiaanse gunsteling wat die rustieke sjarme van geroosterde baguette-croetons kombineer met die vars, pittige note van kersietamaties, rucola en soute olywe. Met net 30 minute se voorbereidingstyd en 'n paar eenvoudige stappe, kan jy 'n gereg skep wat nie net die verhemelte bevredig nie, maar ook die siel voed.
Sluit by ons aan terwyl ons jou deur die proses lei om hierdie heerlike slaai te maak, kompleet met 'n pikante Dijon Vinaigrette-sous wat al die bestanddele saambind in 'n simfonie van smaak. Of jy nou 'n somer soirée aanbied of bloot op soek is na 'n vinnige en voedsame aandete-opsie, hierdie Toskaanse Brood-en-tamatieslaai sal beslis jou resep vir die seisoen word.
Hierdie Vier-stap Toskaanse brood- en tamatieslaai maak somer-aandete 'n briesie
Ons het jou resep vir 'n stewige somerslaai propvol geur, voeding en helder kleure.
In hierdie panzanella-slaai, geniet die smaak van sout olywe, rucola en kersietamaties, terwyl geroosterde baguette-croetons die perfekte crunch bied.
Vier die somer 'n bietjie vroeg vanjaar met elke hap van hierdie bevredigende slaai.
Voorbereidingstyd: 30 minute
Baktyd: 20-25 minute (om brood te rooster)
Maak: 4 aandete porsies of 8 bykosse
Bestanddele:
Vir slaai :
1 groot baguette, in 3-duimblokkies gesny voordat
1 groot Europese-styl komkommer gerooster word, geskil en gekapte happiegrootte
4 koppies rucola, gekapte happiegrootte
2 pinte veelkleurige kersietamaties, gehalveer
16 oz artisjokharte, gekap
12 oz kalamata olywe, gehalveer
6 oz kappertjies
¼ koppie gekapte vars basiliekruid
¼ koppie gekapte vars pietersielie
1 teelepel sout
Vir Dijon Vinaigrette-sous :
1 sjalot, gemaalde
2 koppies ekstrasuiwer olyfolie
3 e suurlemoensap
2 e rooiwyn of appelasyn
1 e dijon mosterd
1 tl sout
Knippie Swartpeper
Opsioneel: 1 tl suiker
Instruksies:
- Vir brood : Voorverhit oond tot 300°F. Bak brood op bakplaat vir ongeveer 20-25 minute by 300°F, of tot net liggies gerooster.
- Vir tamaties : Plaas die tamaties in 'n vergiettes in 'n groter bak. Sprinkel die sout oor en laat staan vir sowat 10 minute om water uit te trek.
- Vir aantrek : Plaas al die bestanddele (behalwe olyfolie) in 'n groot mengbak. Met 'n draadklitser, voeg die olyfolie in 'n stadige stroom by en meng tot ingewerk.
- Vir slaaisamestelling : Meng al die slaaibestanddele in 'n groot bak. Voeg die Dijon Vinaigrette by en gooi tot heeltemal ingewerk. Bedek en verkoel vir ten minste 1 uur. Bedien en geniet!
Elke keer as jy 'n veganistiese maaltyd soos hierdie kleurvolle, vullende en heerlike slaai kies, help jy om 'n vriendeliker wêreld vir plaasdiere en 'n meer regverdige en volhoubare voedselstelsel .
Ondersteun plantgebaseerde voedsel
Wil jy iets anders doen om 'n beter voedselstelsel te help skep? Neem vandag aksie deur die Kongres te vra om die PLANT-wet te ondersteun!
Bestaande USDA-programme kan en moet meer doen om plantgebaseerde voedsel te ondersteun. Die PLANTwet is kritieke wetgewing wat sal verseker dat boere en maatskappye wat plantgebaseerde voedsel produseer, in aanmerking kom vir USDA-bystand.
Gebruik ons handige vorm om vandag te praat . Dit neem minder as 'n minuut!
Tree nou op
Kennisgewing: Hierdie inhoud is aanvanklik op Farmsanctuary.org gepubliseer en weerspieël moontlik nie noodwendig die sienings van die Humane Foundationnie.
