In 'n wêreld wat toenemend met mekaar verbind is, openbaar die maniere waarop samelewings diereslagting waarneem en beoefen, baie oor hul kulturele, godsdienstige en etiese landskappe. Die artikel "Global Perspectives on Animal Slaughter: Insights from 14 Nations," geskryf deur Abby Steketee en gebaseer op 'n omvattende studie deur Sinclair, M., Hotzel, MJ, Lee, NYP, et al., delf in hierdie uiteenlopende persepsies en oortuigings . Gepubliseer op 28 Mei 2024, bied hierdie studie 'n genuanseerde blik op hoe mense van verskillende streke die welsyn van diere tydens slagting beskou, 'n onderwerp wat diep oor grense heen resoneer.
Elke jaar word meer as 73 biljoen diere, vis uitgesluit, wêreldwyd geslag, met metodes wat wissel van voor-slag-verdowing tot volbewuste doodmaak. Die studie het 4 291 individue oor 14 lande – wat streke van kontinente van Asië tot Suid-Amerika – ondervra om hul sienings oor dierewelsyn tydens slagting te verstaan. Die bevindinge openbaar 'n komplekse patroon van houdings wat gevorm word deur kulturele, godsdienstige en ekonomiese faktore, maar beklemtoon ook 'n byna universele besorgdheid om dierelyding te verminder.
Die navorsing onderstreep beduidende leemtes in openbare kennis oor slagpraktyke, wat wydverspreide wanopvattings openbaar selfs in lande met streng dierewelsynswette. Byvoorbeeld, 'n aansienlike deel van die VSA-deelnemers was onbewus daarvan dat verdowing voor-slag 'n mandaat is en gereeld beoefen word. Ten spyte van hierdie kennisgapings, het die studie bevind dat deernis vir diere 'n gemeenskaplike draad is, met die meerderheid deelnemers oor almal behalwe een land wat saamstem dat dit belangrik is om dierelyding tydens slagting te voorkom.
Deur hierdie uiteenlopende perspektiewe te verken, werp die artikel nie net lig op die globale toestand van dierewelsyn nie, maar vestig dit ook aandag op die behoefte aan beter openbare onderwys en deursigtigheid binne die voedselstelsel. Die insigte wat uit hierdie studie verkry is, bied waardevolle leiding vir beleidmakers, dierewelsyn-advokate en verbruikers wat daarop gemik is om meer menslike praktyke in diereslagting wêreldwyd te bevorder.
### Inleiding
In 'n wêreld wat toenemend met mekaar verbind is, onthul die maniere waarop samelewings diereslagting waarneem en beoefen, baie oor hul kulturele, godsdienstige en etiese landskappe. Die artikel "Global Views on Animal Slaughter: Insights from 14 Countries," geskryf deur Abby Steketee en gebaseer op 'n omvattende studie deur Sinclair, M., Hotzel, MJ, Lee, NYP, et al., delf in hierdie uiteenlopende persepsies en oortuigings. Gepubliseer op 28 Mei 2024, bied hierdie studie 'n genuanseerde blik op hoe mense van verskillende streke die welsyn van diere tydens slag beskou, 'n onderwerp wat diep oor grense heen resoneer.
Elke jaar word meer as 73 miljard diere, vis uitgesluit wêreldwyd geslag, met metodes wat wissel van voor-slag-verdowing tot volle bewuste dood. Die studie het 4 291 individue oor 14 lande – wat streke van kontinente van Asië tot Suid-Amerika – ondervra om hul sienings oor dierewelsyn tydens slagting te verstaan. Die bevindinge openbaar 'n komplekse tapes van houdings gevorm deur kulturele, godsdienstige en ekonomiese faktore, maar beklemtoon ook 'n byna universele besorgdheid om dierelyding tot die minimum te beperk.
Die navorsing onderstreep beduidende leemtes in openbare kennis oor slagpraktyke nie, wat wydverspreide wanopvattings openbaar, selfs in lande met streng dierewelsynswette. Byvoorbeeld, 'n aansienlike deel van die Amerikaanse deelnemers was onbewus daarvan dat verdowing voor slagting verpligtend is en gereeld beoefen word. Ten spyte van hierdie kennisgapings, het die studie bevind dat deernis vir diere ’n gemeenskaplike draad is, met die meerderheid deelnemers oor almal behalwe een land wat saamstem dat dit belangrik is om dierelyding tydens slagting te voorkom.
Deur hierdie uiteenlopende perspektiewe , werp die artikel nie net lig op die globale toestand van dierewelsyn nie, maar vestig dit ook aandag op die behoefte aan beter openbare onderwys en deursigtigheid binne die voedselstelsel. Die insigte wat uit hierdie studie verkry is, bied waardevolle leiding vir beleidmakers, voorstanders van dierewelsyn en verbruikers wat daarop gemik is om meer menslike praktyke in diereslagting wêreldwyd te bevorder.
Opsomming Deur: Abby Steketee | Oorspronklike studie Deur: Sinclair, M., Hotzel, MJ, Lee, NYP, et al. (2023) | Gepubliseer: 28 Mei 2024
Persepsies en oortuigings oor diereslagting verskil van land tot land, maar dierewelsyn tydens slagting is belangrik vir mense regoor die wêreld.
Meer as 73 miljard diere (visse uitgesluit) word elke jaar wêreldwyd geslag, en benaderings tot slag verskil van streek tot streek. In baie wêrelddele word diere byvoorbeeld voor slagting verdoof om lyding te verminder. Huidige wetenskap dui daarop dat verdowing voor-slag, wanneer dit korrek toegepas word, 'n beste praktyk is om 'n mate van welsyn tydens die slagproses te verskaf. Maar in sommige dele van die wêreld word diere geslag terwyl hulle ten volle bewus is, en die publieke persepsie van slagting in verskillende wêrelddele is relatief onbekend. In hierdie studie het navorsers gepoog om persepsies en kennis oor slagting regoor die wêreld te peil.
Om uiteenlopende perspektiewe vas te lê, het navorsers tussen April en Oktober 2021 4 291 individue in 14 lande ondervra: Australië (250), Bangladesj (286), Brasilië (302), Chili (252), China (249), Indië (455), Maleisië ( 262), Nigerië (298), Pakistan (501), Filippyne (309), Soedan (327), Thailand (255), die VK (254) en die Verenigde State (291). Die meerderheid (89,5%) van die hele steekproef het gerapporteer dat hulle diere geëet het.
Die opname het bestaan uit 24 vrae wat vertaal is in tale wat geskik is vir die algemene bevolking in elk van die 14 lande. Navorsers het twee metodes gebruik om die opname te administreer: In 11 lande het navorsers lukraak mense in openbare omgewings gekies om die opname van aangesig tot aangesig te neem; in drie lande het navorsers die opname aanlyn geadministreer.
Een sleutelresultaat van die studie was dat die meerderheid deelnemers in alle lande behalwe Bangladesj saamgestem het met die stelling, "dit maak vir my saak dat diere nie tydens slagting ly nie." Die navorsers het hierdie resultaat geïnterpreteer as bewys dat deernis vir diere 'n byna universele menslike eienskap is.
Nog 'n gemeenskaplikheid tussen lande was 'n gebrek aan kennis oor slagting. Ongeveer een derde van deelnemers in Thailand (42%), Maleisië (36%), die VK (36%), Brasilië (35%) en Australië (32%) het byvoorbeeld geantwoord dat hulle nie weet of diere nie was by sy volle bewussyn toe hulle geslag is. Boonop was ongeveer 78% van die deelnemers in die VSA vol vertroue dat diere nie voor slagting verdoof is nie, al word voorslagverdowing deur die wet vereis en gereeld in die Verenigde State beoefen. Die navorsers het beklemtoon dat die algemene publiek aansienlike vertroue in die voedselstelsel plaas (bv. produsente, kleinhandelaars en regerings) ten spyte van wydverspreide verwarring oor slagting.
Persepsies oor slagting het van land tot land verskil. In elk van die volgende aspekte van slagting het deelnemers hul gemak, geloof of voorkeur op 'n skaal van 1-7 beoordeel:
- Troos om slagting te aanskou —Thailand het die laagste troos gehad (1.6); Pakistan het die hoogste (5,3) gehad.
- Geloof dat verdowing voor slag beter vir die dier is — Pakistan het die laagste oortuiging gehad (3,6); China het die hoogste (6,1) gehad.
- Geloof dat verdowing voor slag die smaak van die dier verminder (dws die smaak van die "vleis")— Australië het die laagste oortuiging gehad (2.1); Pakistan het die hoogste (5,2) gehad.
- Voorkeur vir die eet van diere wat voor slagting verdoof is —Bangladesj het die laagste voorkeur gehad (3.3); Chili het die hoogste (5,9) gehad.
- Voorkeur vir die eet van diere wat met behulp van godsdienstige metodes vir slagting doodgemaak is (dws godsdienstige redes om die dier by sy volle bewussyn te hou by slag)—Australië het die laagste voorkeur (2.6); Bangladesj het die hoogste (6,6) gehad.
Die navorsers het voorgestel dat die geografiese verskille in oortuigings komplekse kulturele, godsdienstige en ekonomiese faktore weerspieël. 'n Voorbeeld van 'n kulturele faktor is blootstelling aan nat markte in China. 'n Voorbeeld van 'n godsdienstige faktor is die interpretasie van halal-slagting in Moslem-meerderheidslande. Een ekonomiese faktor is ontwikkelingstatus: in lande met hoë armoede soos Bangladesj kan besorgdheid oor die aanspreek van menslike honger swaarder weeg as besorgdheid oor dierewelsyn.
Algehele kennis en persepsies oor slagting het gewissel volgens ligging - al was kommer oor die vermindering van diere se lyding tydens slagting algemeen in 13 uit 14 studies.
Hierdie studie bied 'n nuttige vergelyking van persepsies oor diereslagting oor diverse wêreldstreke heen. Die studie het egter verskeie beperkings gehad. Eerstens kan die resultate deur sosiale wenslikheidsvooroordeel . Tweedens kan deelnemerdemografie verskil van lande se algehele bevolkings. Byvoorbeeld, 23% van die Australiese deelnemers rapporteer dat hulle nie diere geëet het nie, maar net 12% van die totale Australiese bevolking eet nie diere nie. 'n Derde beperking is dat die studie moontlik nie daarin kon slaag om subkulture en substreke (bv. landelike teenoor stedelike gebiede) vas te lê nie. En, vierde, was daar moontlik probleme met die opname-vertalings omdat taal wat met dierewelsyn verband hou, subtiele – maar beduidende – verskille het.
Ten spyte van die beperkings, toon hierdie studie dat daar 'n wêreldwye behoefte is om mense oor slagting op te voed. Vir doeltreffende opvoeding moet diere-voorstanders plaaslike oortuigings verstaan en plaaslike samewerking bou. Wanneer hulle met plaaslike inwoners kontak maak, kan diere-advokate die algemene, gedeelde oortuiging beklemtoon dat die vermindering van dierelyding tydens slagting sake doen. Hulle kan ook veral aandag gee aan streektaal wat verband hou met dierewelsyn. Binne hierdie respekvolle, samewerkende benadering kan diere-advokate akkurate inligting verskaf oor die realiteit van slag- en verdowingspraktyke in spesifieke plekke en lande.
Kennisgewing: Hierdie inhoud is aanvanklik op faunalytics.org gepubliseer en weerspieël moontlik nie noodwendig die sienings van die Humane Foundationnie.
