Veganisme het die afgelope paar jaar 'n beduidende gewildheid gekry, en daarmee saam het die vraag na bekostigbare veganistiese produkte ook toegeneem. Baie mense beskou egter steeds veganiese kruideniersware inkopies as duur. In hierdie gids sal ons ondersoek instel na veganiese kruideniersware sonder om die bank te breek.
Beplan u maaltye
Dit is een van die doeltreffendste maniere om geld te bespaar tydens inkopies. Deur 'n weeklikse maaltydplan te doen, kan u impulsaankope en onnodige aankope vermy. Fokus op maaltye wat soortgelyke bestanddele gebruik, wat sal help om voedselafval te verminder en u geld te bespaar.
Koop in grootmaat
Die koop van veganiese krammetjies soos korrels, peulgewasse, neute en sade in grootmaat kan 'n beduidende hoeveelheid geld bespaar. Winkels wat grootmaatafdelings aanbied, kan u slegs die bedrag koop wat u benodig, die vermindering van afval en die koste van verpakking. Krammetjies soos rys, lensies, boontjies en pasta is nie net bekostigbaar nie, maar ook veelsydige bestanddele om in u spens te bly.
Koop seisoenale produkte
Seisoenvrugte en groente is tipies goedkoper as produkte buite die seisoen. Maak gebruik van plaaslike boeremarkte of winkel in winkels wat afslag bied vir produkte in die seisoen. Produkte soos pampoen, wortelgroente en blaargroente is dikwels meer bekostigbaar as dit in die seisoen gekoop word, en dit sorg vir heerlike veganistiese maaltye.
Omhels bevrore groente en vrugte
Bevrore groente en vrugte is dikwels net so voedsaam soos vars en is gewoonlik baie goedkoper. Dit word dikwels op 'n piek rypheid geoes en onmiddellik gevries, wat hul voedingstowwe behou. Die koop van bevrore opsies kan 'n uitstekende manier wees om geld te bespaar, veral as vars produkte nie in die seisoen is nie.
Gebruik winkelhandelsmerke
Baie kruidenierswinkels bied hul eie handelsmerkprodukte aan wat dikwels goedkoper is as die opsies vir naammerke. Hierdie items vir handelsmerke kan alles insluit van plantaardige melk tot pasta, ingemaakte boontjies en souse. Moenie bang wees om winkelhandelsmerke te probeer nie, want dit kan u baie geld bespaar sonder om kwaliteit in die gedrang te bring.
Kook van nuuts af
Voorverpakte veganiese maaltye en versnaperinge kan gerieflik wees, maar dit het dikwels 'n hoër prysetiket. Deur van nuuts af te kook, kan u beheer wat in u kos gaan en u op die lange duur baie geld kan bespaar. Eenvoudige resepte soos roerbraai, sop, slaaie en kerries kan gemaak word met bekostigbare bestanddele wat vir verskeie maaltye sal duur.
Vind bekostigbare proteïenbronne
Proteïen is 'n sleutelkomponent van 'n veganiese dieet, maar dit hoef nie duur te wees nie. Daar is baie bekostigbare plantgebaseerde proteïenbronne soos boontjies, lensies, kikkererwten, tofu, tempeh en seitan. Hierdie bestanddele is veelsydig, vullend en begrotingsvriendelik, en dit kan in verskillende geregte gebruik word.
Koop by afslag- en grootmaatwinkels
Kyk na afslagwinkels soos Walmart, Aldi en Costco, aangesien dit dikwels bekostigbare veganistiese produkte bevat. Baie van hierdie winkels het ook toegewyde afdelings vir organiese of plantgebaseerde opsies teen laer pryse in vergelyking met spesialiteitsgesondheidskoswinkels. Moenie vergeet om ook etniese kruidenierswinkels te verken nie, want dit kan unieke veganiese bestanddele bied teen 'n fraksie van die prys.
Koop in groter hoeveelhede
As dit kom by Pantry -krammetjies, kan dit baie meer ekonomies wees om groter hoeveelhede te koop. Items soos meel, rys, boontjies en pasta kom dikwels teen 'n laer prys per eenheid as dit in grootmaat gekoop word. As u die ruimte het om dit op te slaan, kan u groter hoeveelhede koop om die totale koste van u kruideniersware inkopies te verminder.
Gebruik koepons en afslag
Hou altyd dop vir koepons, verkope en promosie -aanbiedinge. Baie veganvriendelike handelsmerke bied afslag of het spesiale promosies. As u aanmeld vir lojaliteitsprogramme of die gebruik van programme wat afslag volg, kan u help om u gewone kruideniersware te bespaar.
Hier is 'n nuttige inkopielys
1. Boontjies en peulgewasse
Boontjies en peulgewasse is uitstekende bronne van proteïene, vesel en noodsaaklike vitamiene en minerale. Dit is ook van die bekostigbaarste items wat u in die winkel kan koop. Hier is 'n paar begrotingsvriendelike opsies:
- Lensies (rooi, groen en bruin)
- Kekerertjies
- Swart bone
- Nierbone
- Pinto boontjies
- Ertjies (gesplete ertjies, groen ertjies) Dit kan ingemaak of gedroog word. Gedroogde boontjies is die mees ekonomiese opsie, veral as u in groot groepe kook.
2. Korrels en stysel
Korrels en stysel is die basis van baie veganistiese maaltye, wat noodsaaklike koolhidrate en voedingstowwe bied. Hulle is ongelooflik veelsydig en baie bekostigbaar as hulle in grootmaat gekoop word:
- Rys (bruin, wit, wild)
- Hawer (ideaal vir ontbyt of bak)
- Quinoa (vir hoër proteïeninhoud)
- Pasta (volkoring, glutenvry)
- Aartappels (patats en gereeld)
- Cornmeel (gebruik vir koringbrood of as 'n brode) Hierdie krammetjies kan die basis vorm vir hartlike skottelgoed en is dikwels goedkoop.
3. Verspreidings
Smeerings is ideaal om smaak en verskeidenheid by u maaltye te voeg. Soek opsies wat gesonde vette en proteïene bied sonder die hoë prysetikette:
- Grondboontjiebotter
- Amandelbotter (of ander neutbotters)
- Hummus (koop in grootmaat of maak tuis)
- Tahini (perfek vir verbande of druppel op slaaie) Hierdie verspreidings kan ook as versnaperinge verdubbel of as toebroodjievulsels gebruik word.
4. Vrugte en groente
Vars vrugte en groente is noodsaaklik vir 'n gesonde dieet. Om die koste laag te hou, koop seisoenale produkte, koop by boeremarkte, of vries vrugte en groente as hulle te koop is. 'N Paar uitstekende begrotingsvriendelike opsies sluit in:
- Wortels
- Broccoli
- Spinasie en boerenkool
- Piesangs
- Appelle
- Bevrore bessies bevrore vrugte en groente is dikwels goedkoper en kan vir langer periodes geberg word, wat dit 'n koste-effektiewe opsie maak.
5. Vleis/suiwelvervangings
Alhoewel plantaardige vleis- en suiwel-alternatiewe soms duur kan wees, is daar bekostigbare opsies beskikbaar:
- Tofu en tempeh (groot bronne van plantgebaseerde proteïen)
- Plantgebaseerde melk (soja, amandel, hawer of rysmelk)
- Veganiese kaas (soek verkope of maak u eie)
- Seitan (gemaak van koringgluten, 'n goedkoper vleisalternatief) Hierdie produkte kan in verskillende resepte gebruik word en is uitstekende vleis- en suiwelvervangers.
6. Ontbyt
Begin u dag met 'n voedsame, veganistiese ontbyt wat nie die bank sal breek nie:
- Hawermeel (voeg vrugte, neute en sade by)
- Smoothie -bestanddele (piesangs, spinasie, bevrore bessies)
- Chia -sade (vir die maak van poedings)
- Heel graanbrood (vir roosterbrood met grondboontjiebotter of avokado) Hierdie opsies is nie net bekostigbaar nie, maar ook aangepas vir u smaak.
7. Middagete en aandete
Vir middagete en aandete, fokus op eenvoudige en vulmaaltye. Sommige begrotingsvriendelike resepte sluit in:
- Roerbraai met rys of noedels en baie groente
- Boontjie-gebaseerde chili of bredies
- Boeddha -bakkies met korrels, groente, peulgewasse en tahini -verband
- Veggie-kerrie met rys of quinoa met boontjies, rys en seisoenale groente, kan u 'n verskeidenheid maaltye skep wat vullend, voedsaam en koste-effektief is.
8. Versnaperinge
Om versnaperinge byderhand te hê, is noodsaaklik om honger tussen maaltye te voorkom. Kies vir goedkoop versnaperinge wat bevredigend en voedsaam is:
- Springmielies (koop pitte in grootmaat vir die beste waarde)
- Geroosterde kikkererwten of edamame
- Vrugte (piesangs, appels, lemoene)
- Trailmengsel (maak jou eie met neute, sade en droëvrugte)
- Veggies met hummus of grondboontjiebotter Hierdie versnaperinge is draagbaar, maklik om voor te berei en kan 'n uitstekende toevoeging tot u kruidenierslys wees.
Wenke om tyd en geld te bespaar
Hier is 'n paar praktiese wenke om u veganistiese kruideniersware nog meer begrotingsvriendelik te maak:
- Beplan u maaltye : skep 'n maaltydplan vir die week sodat u presies weet wat u moet koop. Dit verhoed impulsaankope en voedselafval.
- Koop grootmaat : koop korrels, boontjies, neute en sade in grootmaat. Dit is tipies goedkoper en het 'n lang rakleeftyd.
- Gebruik koepons en verkope : soek afslag, verkope of gebruik winkellojaliteitskaarte. Baie winkels bied ook vegan-spesifieke koepons of promosies aan.
- Kook in groepe : berei groot porsies maaltye voor en vries dit vir latere gebruik. Dit sal op die lange duur tyd en geld bespaar.
- Hou by Whole Foods : Verwerkte veganistiese produkte kan duur wees. Whole voedsel soos boontjies, korrels en groente is baie bekostigbaarder en dikwels voedsaam.
- Kweek jou eie : as jy ruimte het, oorweeg dit om jou eie kruie, blaarslaai, tamaties of ander groente te laat groei. Dit is 'n ongelooflike goedkoop manier om vars produkte te kry.
