ዘላቂ የመብላት መብላት የረጅም ጊዜ ሥነ-ምህዳራዊ ሚዛን, የእንስሳት ደህንነት እና የሰውን ደህንነት የሚደግፍ የምግብ ስርዓት በመፍጠር ላይ ነው. በዋናነት, በእንስሳት-ተኮር ምርቶች ላይ ጥገኛነትን በመቀነስ እና ቁጥቋጦ ላይ የተመሰረቱ የተፈጥሮ ሀብቶችን የሚጠይቁ እና አነስተኛ የአካባቢ ጉዳት የሚያፈጥሩ የእፅዋት-ተኮር ሙግቶችን በመቀበል ያበረታታል.
ይህ ምድብ ሳህኖቻችን ላይ ያለው ምግብ እንደ የአየር ንብረት ለውጥ, የመሬት መበላሸት, የውሃ እጥረት, እና ማህበራዊ እኩልነት ያሉ ከአውራፊው ዓለም ጉዳዮች ጋር እንዴት እንደሚገናኝ ያሳያል. እሱ የፋብሪካ እርሻ እና የኢንዱስትሪ ምግብ ምርት በፕላኔቷ ላይ የተያዙበትን የኢንዱስትሪ እርሻ እና የኢንዱስትሪ ምግብ ምርቶች በፕላኔቷ ላይ ሲወጡ ያጎላል - የተቃዋሚ-ተኮር ምርጫዎች ተግባራዊ, ተፋጣጥ አማራጭን እንደሚያገኙ ያሳያል.
ከአካባቢያዊ ጥቅሞች ባሻገር ዘላቂ የመብላት መብቶች የምግብ ፍትሃዊ እና የዓለም አቀፍ የምግብ ዋስትና ጉዳዮችን ይገልጻል. የአመጋገብ ዘይቤዎችን የሚቀይሩ የአመጋገብ ስርዓተ-ጥራቶች በብቃት ለመመገብ, ረሃብን ይቀንሱ, ረሃብን ይቀንሱ እና በተለያዩ ማህበረሰቦች ውስጥ ወደ ገንቢ ምግብ ተደራሽነት ያረጋግጡ.
ይህ ምድብ የዕለት ተዕለትነት መርሆዎችን በማስተካከል ሰዎች ፕላኔቷን በሚጠብቁበት መንገድ እንዲበሉ, ኑሯቸውን የሚያከብር እና የወደፊት ትውልዶች እንዲደግፉ ኃይል ይሰጣቸዋል.
የቪጋን አመጋገብ ጠንካራ የጤና ጥቅሞችን, ሥነምግባር ምርጫዎችን እና የአካባቢ ዘላቂነትን ያቀርባል. እንደ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ለውዝ እና አጠቃላይ እህል ያሉ ጤናማ በሆነው ተክል ላይ የተመሠረተ ምግቦች ላይ በማተኮር, ይህ የአኗኗር ዘይቤ እንደ የልብ በሽታ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመሳሰሉ ሥር የሰደደ በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ዝቅ ያደርጋል. በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እና ፋይበር ያሉ, የቪጋን አመጋገብ በበለጠ የምግብ መፈጨት, የተሻሻሉ የኃይል መጠን እና የተሻሻለ የልብና የደም ቧንቧ ጤናን ያበረታታል. ከግል ደህንነት በላይ, የአካባቢያዊ ተፅእኖን ለመቀነስ እና ለእንስሳት ደህንነት ለመቀበል አስተዋጽኦ ያደርጋል. ቪጋን መጓዝ ወይም በቀላሉ የዲን ጤናዎን የበለጠ ለማሳደግ ይፈልጉ ወይም በቀላሉ የተገኙትን አጠቃላይ ጤናዎን ለማሳደግ በመፈለግ, ይህ መመሪያ ሚዛናዊ በሆነ የቪጋን አኗኗር ውስጥ ለውጥን ጥቅም ላይ ይሰጣል
