“ጉዳዮች” የሚለው ክፍል እንስሳት ሰውን ባማከለ ዓለም ውስጥ ስለሚታገሡት የተንሰራፋውን እና ብዙውን ጊዜ የተደበቁ የሥቃይ ዓይነቶችን ብርሃን ያበራል። እነዚህ ተራ የዘፈቀደ የጭካኔ ድርጊቶች ሳይሆኑ በባህል፣ በምቾት እና በጥቅም ላይ የተገነቡ የትልቅ ስርአት ምልክቶች ናቸው ብዝበዛን የሚያስተካክሉ እና የእንስሳትን መሰረታዊ መብቶቻቸውን የሚነፍጉ። ከኢንዱስትሪ ቄራዎች እስከ መዝናኛ ስፍራዎች፣ ከላቦራቶሪ ቤቶች እስከ አልባሳት ፋብሪካዎች ድረስ እንስሳት ብዙውን ጊዜ ንጽህናቸውን ያጡ፣ ችላ የተባሉ ወይም በባህላዊ ደንቦች የተረጋገጠ ጉዳት ይደርስባቸዋል።
በዚህ ክፍል ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ንዑስ ምድብ የተለየ የጉዳት ንብርብር ያሳያል። የእርድ እና የመታሰር አስከፊነት፣ ከሱፍ እና ፋሽን ጀርባ ያለውን ስቃይ እና በመጓጓዣ ወቅት የሚደርስባቸውን ጉዳት እንስሶች እንመረምራለን። የፋብሪካው የግብርና አሠራር፣ የእንስሳት ምርመራ ሥነ ምግባራዊ ወጪ፣ እና በሰርከስ፣ በእንስሳት መካነ አራዊት እና በባህር መናፈሻ ቦታዎች የሚደረጉ እንስሳትን ብዝበዛ እንጋፈጣለን። በቤታችን ውስጥ እንኳን ብዙ አጃቢ እንስሳት ቸልተኝነት፣ እርባታ ይደርስባቸዋል ወይም ይተዋሉ። በዱር እንስሳት ደግሞ የሚፈናቀሉት፣ የሚታደኑ እና የሚሸሹት - ብዙውን ጊዜ በትርፍ ወይም በምቾት ስም ነው።
እነዚህን ጉዳዮች በማጋለጥ፣ ማሰላሰልን፣ ኃላፊነትን እና ለውጥን እንጋብዛለን። ይህ ስለ ጭካኔ ብቻ አይደለም - ምርጫዎቻችን፣ ባህሎቻችን እና ኢንዱስትሪዎቻችን ተጋላጭ በሆኑ ሰዎች ላይ የመግዛት ባህልን እንዴት እንደፈጠሩ ነው። እነዚህን ዘዴዎች መረዳት እነሱን ለማጥፋት የመጀመሪያው እርምጃ ነው—እና ርህራሄ፣ ፍትህ እና አብሮ መኖር ከሁሉም ህይወት ያላቸው ፍጥረታት ጋር ያለንን ግንኙነት የሚመራበትን ዓለም መገንባት ነው።
የአመጋገብ ምርጫን በተመለከተ፣ ብዙ አማራጮች አሉ። ይሁን እንጂ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን የመመገብ አዝማሚያ እያደገ መጥቷል. ስለ ጤና፣ አካባቢ እና የእንስሳት ደህንነት ስጋት እየጨመረ በመምጣቱ ብዙ ግለሰቦች የእንስሳትን ምርቶች በመገደብ ወይም በማስወገድ ላይ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ጥራጥሬ እና ጥራጥሬ መመገብ ላይ ያተኮረ አመጋገብ እየመረጡ ነው። ምንም እንኳን ይህ ቀጥተኛ ምርጫ ቢመስልም, ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብን ለመውሰድ መወሰኑ ጠቃሚ የሥነ-ምግባር ጉዳዮችን ያነሳል. እንደማንኛውም የአኗኗር ዘይቤ፣ የአመጋገብ ምርጫዎቻችንን ሥነ ምግባራዊ አንድምታ በጥንቃቄ ማጤን በጣም አስፈላጊ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን በመምረጥ ረገድ የተካተቱትን የሥነ ምግባር ጉዳዮች እንመረምራለን. ይህ የአመጋገብ ለውጥ በአካባቢ, በእንስሳት ደህንነት እና በራሳችን ጤና ላይ ያለውን ተጽእኖ እንመረምራለን. በተጨማሪም፣ ከሥነ ምግባራዊ አተያይ አንጻር ሊፈጠሩ የሚችሉ ተግዳሮቶችን እና የእፅዋትን አመጋገብ ገደቦችን እንነጋገራለን። በ…