በዕፅዋት ላይ የተመሰረቱ ሥሮቻችንን የሚደግፉ 10 ንድፈ ሐሳቦች

በአብዛኛው በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ነበራቸው የሚለውን አመለካከት ለመደገፍ የሚረዱ 10 መላምቶችን አስቀምጧል..

ፓሌኦአንትሮፖሎጂ ተንኮለኛ ሳይንስ ነው።

ማወቅ አለብኝ ምክንያቱም ወደ እንግሊዝ ከመሄዴ በፊት በካታሎኒያ ባካሄድኩበት በእንስሳት አራዊት ትምህርቴን ሳጠናቅቅ ፓላኦአንትሮፖሎጂን በዚህ የአምስት አመት ዲግሪ የመጨረሻ አመት (በ1980ዎቹ ወደዚያ ተመለስኩኝ) እንደ አንዱ መርጬ ነበር። ብዙ የሳይንስ ዲግሪዎች ከዛሬው በላይ ይረዝማሉ, ስለዚህ ሰፋ ያሉ የትምህርት ዓይነቶችን ማጥናት እንችላለን). ላላወቀ፣ ፓላኦአንትሮፖሎጂ በአብዛኛው የሰው ልጅ (ወይም ሆሚኒድ) ቅሪተ አካላትን በማጥናት የጠፉትን የሰው ልጅ ዝርያዎች የሚያጠና ሳይንስ ነው። ከዘመናዊ ሰዎች ጋር ቅርበት ያላቸውን ብቻ ሳይሆን ሁሉንም የጠፉ ዝርያዎችን የሚያጠና የፓላኦንቶሎጂ ልዩ ቅርንጫፍ ነው።

ፓሌኦአንትሮፖሎጂ አስቸጋሪ የሚሆንባቸው ሦስት ምክንያቶች አሉ። በመጀመሪያ፣ እራሳችንን በማጥናት (የቃሉን “አንትሮፖሎጂ” ክፍል) በማድላት እና የዘመናችን የሰው ልጅ አካላት ከቀደምት የሆሚኒዶች ዝርያዎች ጋር መያዛችን አይቀርም። በሁለተኛ ደረጃ, ቅሪተ አካላትን በማጥናት ላይ የተመሰረተ ነው (የቃሉ "ፓሊዮ" ክፍል) እና እነዚህ ያልተለመዱ እና ብዙውን ጊዜ የተበታተኑ እና የተዛቡ ናቸው. በሦስተኛ ደረጃ፣ ከሌሎቹ የፓሊዮንቶሎጂ ቅርንጫፎች በተቃራኒ የቀረን አንድ የሰው ልጅ ዝርያ ብቻ ነው፣ ስለዚህ በቅድመ ታሪክ ንቦች ጥናት ወይም በቅድመ ታሪክ ጥናት ማድረግ የምንችለውን የንጽጽር ትንተና ዓይነት የማድረግ ቅንጦት የለንም። አዞዎች ።

ስለዚህ፣ የሆሚኒድ ቅድመ አያቶቻችን አመጋገብ ምን ነበር የሚለውን ጥያቄ ለመመለስ ስንፈልግ፣ በአናቶሚካል እና ፊዚዮሎጂያዊ ማስተካከያዎች ላይ በመመስረት፣ ብዙ ሊሆኑ የሚችሉ መላምቶች አሳማኝ በሆነ የተረጋገጠ ደረጃ ማረጋገጥ አስቸጋሪ ሆኖ እናገኘዋለን። በአብዛኛው በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ እንደመሆናቸው አብዛኛው ዘሮቻችን በአብዛኛው በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ እንደነበረው ምንም ጥርጥር የለውም ነገር ግን የእኛን በተመለከተ አለመግባባቶች ነበሩ. ባለፉት 3 ሚሊዮን ዓመታት ወይም ከዚያ በላይ በነበሩት የቅርብ ጊዜዎቹ የዝግመተ ለውጥ ደረጃዎች ውስጥ የቀድሞ አባቶች አመጋገብ።

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ግን የቅሪተ አካል ዲ ኤን ኤ የማጥናት ችሎታ እንዲሁም የጄኔቲክስ፣ ፊዚዮሎጂ እና ሜታቦሊዝምን በመረዳት ረገድ የተደረገው እድገት ተጨማሪ መረጃ እየሰጡን ሲሆን ይህም አለመግባባቶች እንዲፈጠሩ ምክንያት የሆነውን እርግጠኛ አለመሆንን ቀስ በቀስ እንድንቀንስ አስችሎናል። ባለፉት ጥቂት አሥርተ ዓመታት ውስጥ እየተገነዘብን ካሉት ነገሮች አንዱ የጥንት ሰዎች ሥጋ የመብላት ልማድ ነበራቸው የሚለው የአሮጌው ዘመን ቀላል አስተሳሰብ ስህተት ሊሆን እንደሚችል ነው። ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ የሳይንስ ሊቃውንት (እኔን ጨምሮ) የአብዛኞቹ ቀደምት ሰዎች ዋና አመጋገብ በተለይም በእኛ የዘር ሐረግ ውስጥ የሚገኙት በእጽዋት ላይ የተመሰረተ መሆኑን እርግጠኞች ሆነዋል።

ሆኖም ፣ ፓሌኦአንትሮፖሎጂ ምን እንደሆነ ፣ ይህ ተንኮለኛ ሳይንሳዊ ሥነ-ሥርዓት የሚሸከመው በውርስ ሻንጣዎች ሁሉ ፣ በሳይንቲስቶች መካከል ስምምነት እስካሁን አልተገኘም ፣ ስለሆነም ብዙ መላምቶች አሁንም ይቀራሉ ፣ መላምቶች ፣ ምንም ያህል ተስፋ ሰጪ እና አስደሳች ቢሆኑም። እስካሁን አልተረጋገጠም.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ የመጀመሪያዎቹ ሰዎች በዋናነት በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ነበራቸው የሚለውን ሀሳብ የሚደግፉ ከእነዚህ ተስፋ ሰጭ መላምቶች ውስጥ 10 ቱን አስተዋውቃለሁ ፣ የተወሰኑት ቀድሞውኑ እነሱን ለመደገፍ መረጃ ያለው ሲሆን ሌሎች ደግሞ ተጨማሪ ጥናት የሚያስፈልገው ሀሳብ ብቻ ናቸው () ከዚህ ቀደም የጻፍኩትን ጽሑፍ ካነበቡ ሰዎች ለተሰጡት አስተያየቶች ምላሽ ስሰጥ ለእኔ የተከሰቱኝ የመጀመሪያ ሀሳቦች ሊሆኑ ይችላሉ )።

1. የጽናት ሩጫ አዳኞችን ለማስወገድ ተሻሽሏል።

ሆሞ ሳፒየንስ ከሚባሉት ንዑስ-ዝርያዎች ውስጥ ነን ከሆሚኒድ የተረፈው ብቸኛው ዝርያ ቢሆንም፣ ቀደም ባሉት ጊዜያት ብዙ ሌሎች ዝርያዎች ነበሩ ( እስካሁን ከ 20 በላይ ተገኝተዋል ) አንዳንዶቹ የዘር ሐረጋችን አካል ናቸው። , ሌሎች ከሞቱ-መጨረሻ ቅርንጫፎች ከእኛ ጋር በቀጥታ አልተገናኙም.

እኛ የምናውቃቸው የመጀመሪያዎቹ ሆሚኒዶች እንደ እኛ ( የሆሞ የአርዲፒተከስ ዝርያ ። ከ 6 እስከ 4 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ታይተዋል, እና በጣም ጥቂት ቅሪተ አካላት ስላገኘን ስለ እነርሱ ብዙ አናውቅም. አርዲፒተከስ ለቦኖቦስ (የእኛ የቅርብ ዘመዶቻችን ፒጂሚ ቺምፓንዚዎች ይባላሉ) ቅርበት ያላቸው እና አሁንም በብዛት በዛፎች ላይ ይኖሩ የነበረ ይመስላል ከ 5 እስከ 3 ሚሊዮን ዓመታት በፊት አርዲፒተከስ ወደ ሌላ የሆሚኒድስ ጂነስ አውስትራሎፒተከስ ቡድን ( ሁሉም ዝርያዎች በተለምዶ አውስትራሎፒቲሴንስ በመባል ይታወቃሉ) እና የመጀመርያው የጂነስ ሆሞ ከአንዳንድ ዝርያቸው የተገኘ በመሆኑ በቀጥታ ዘራችን ውስጥ ናቸው። ይህ Australopithecines በአብዛኛው መሬት ላይ ለመኖር ከዛፎች የሚንቀሳቀሱ የመጀመሪያው hominids ናቸው ይታመናል, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የአፍሪካ ሳቫና, እና የመጀመሪያው በአብዛኛው በሁለት እግሮች ላይ መራመድ.

ከድካም አደን ጋር መላመድ ናቸው የሚሉ ጥናቶች ተካሂደዋል ይህም ማለት ሰላት በድካም ምክንያት መሮጥ እስኪያቅት ድረስ እንስሳትን እያሳደደ ረጅም ርቀት መሮጥ ማለት ነው) እና ይህ ከአትክልት መብላት ወደ ስጋ መብላት የተሸጋገሩበትን ሀሳብ ለመደገፍ ጥቅም ላይ ውሏል (እና አሁንም ለምን ጥሩ የማራቶን ሯጮች መሆናችንን ያብራራል)።

ነገር ግን፣ ከአደን እና ከስጋ መብላት ጋር ሳይገናኝ የጽናት ሩጫን እድገት የሚያብራራ አማራጭ መላምት አለ። መረጃዎች እንደሚያሳዩት ዝግመተ ለውጥ አውስትራሎፒቴሲንን ጥሩ የረጅም ርቀት ሯጮች አድርጎታል፣ ሩጫው ከአደን ጋር የተያያዘ ነው ብለን መደምደም ለምን አስፈለገ? ተቃራኒው ሊሆን ይችላል. ከአዳኞች ከመሮጥ ጋር የተያያዘ ሊሆን ይችላል, ለማደን አይደለም. ከዛፎች ወደ ክፍት ሳቫና በመንቀሳቀስ እንደ አቦሸማኔ፣ አንበሳ፣ ተኩላ ወዘተ የመሳሰሉትን በሩጫ ለሚታደኑ አዳዲሶች በድንገት ተጋለጥን።ይህም በሕይወት ለመቆየት ተጨማሪ ጫና የሚፈጥር ሲሆን ይህም አዳዲስ ዝርያዎችን ካገኙ ወደ ስኬታማ ዝርያዎች ያመራል። ከእነዚህ አዳዲስ አዳኞች እራሳቸውን ለመከላከል መንገዶች.

እነዚያ የመጀመሪያዎቹ የሳቫና ሆሚኒዶች እሾህ፣ ረጅም ሹል ጥርሶች፣ ዛጎሎች፣ መርዝ ወዘተ አልዳበሩም።ከዚህ በፊት ያልነበራቸው ብቸኛው የመከላከያ ዘዴ መሮጥ ብቻ ነው። ስለዚህ፣ መሮጥ ከአዳዲስ አዳኞች ጋር አዲስ መላመድ ሊሆን ይችላል፣ እና ሁለት እግሮች ብቻ ስለነበርን ፍጥነት ከአዳኞች ራሳቸው ከፍ ሊል ስለማይችል፣ ጽናት መሮጥ (በተያያዘው ሞቃታማ ሳቫናዎች ውስጥ እንዳደረግነው) አዳኝ/ አዳኝ ዕድሎችን እንኳን ሊያገኝ የሚችል ብቸኛ አማራጭ። ሰውን በማደን የተካነ (እንደ ሳብሪቶት አንበሳ ዓይነት) የተለየ አዳኝ ነበረ ግን ይህ አዳኝ ከሩቅ ርቀት ፣ ስለዚህ ቀደምት ሆሚኒዶች ለመሮጥ እና ለመሮጥ ችሎታቸውን አሻሽለው ሊሆን ይችላል። ለረጅም ጊዜ ከእነዚህ አንበሶች አንዱን ሲያዩ አንበሶቹ ተስፋ እንዲቆርጡ ያደርጋቸዋል።

2. የሰው ጥርስ ከእጽዋት መብላት ጋር የተጣጣመ ነው

የዘመናችን የሰው ልጅ ጥርስ ከሌሎች እንስሳት ጥርስ ይልቅ አንትሮፖይድ ከሚባሉት ዝንጀሮዎች ጋር ይመሳሰላል። አንትሮፖይድ ዝንጀሮዎች ጊቦን፣ ሲአማንግ፣ ኦራንጉታን፣ ጎሪላ፣ ቺምፓንዚ እና ቦኖቦ ያካትታሉ፣ እና ከእነዚህ ዝንጀሮዎች ውስጥ አንዳቸውም ሥጋ በል እንስሳት አይደሉም። ሁሉም ፎሊቮሬስ (ጎሪላዎች) ወይም ፍራፍሬዎች (የተቀሩት) ናቸው. ይህ ቀደም ሲል ሥጋ በል ዝርያዎች እንዳልሆንን እና የሰው ልጅ የፍራፍሬን መላመድ እድል ከፎሊቮር/አረም መላመድ የበለጠ ከፍ ያለ መሆኑን እየነገረን ነው።

ምንም እንኳን በሰው ጥርስ እና በታላላቅ ዝንጀሮዎች መካከል አስፈላጊ ልዩነቶች አሉ. ከዛሬ 7 ሚሊዮን አመት በፊት ከሌሎቹ ዝንጀሮዎች ከተለያየን ጀምሮ፣ ዝግመተ ለውጥ የሆሚኒድ የዘር ግንድ ጥርሱን እየቀየረ ነው። በወንዶች ታላላቅ ዝንጀሮዎች ላይ የሚታዩት ከትልቅ ትልቅ፣ ከሰይፍ ጋር የሚመሳሰሉ የውሻ ጥርሶች ቢያንስ ለ4.5 ሚሊዮን ዓመታት ያህል ከሰው ቅድመ አያቶች ጠፍተዋል ። በፕሪምቶች ውስጥ ያሉ ውሻዎች ከመመገብ ይልቅ ከሁኔታዎች ጋር የተቆራኙ እንደመሆናቸው መጠን፣ ይህ የሚያሳየው ወንድ ሰብዓዊ ቅድመ አያቶች በተመሳሳይ ጊዜ እርስ በርስ መጨናነቅ እየቀነሱ እንደሄዱ ይጠቁማል።

የዘመናችን ሰዎች አራት ዉሻዎች ፣ በእያንዳንዱ ሩብ መንጋጋ ውስጥ አንዱ፣ እና ወንዶች በተመጣጣኝ ሁኔታ ከሁሉም ወንድ ትላልቅ ዝንጀሮዎች ውስጥ በጣም ትንሹ የዝንጀሮ ዝርያዎች አሏቸው፣ ነገር ግን ከዝንጀሮዎች ትልቅ ውሾች የተረፈው ስሮች አሏቸው። የሆሚኖይድ ዝግመተ ለውጥ ከማዮሴን ወደ ፕሊዮሴን ጊዜ (ከ5-2.5 ሚሊዮን ዓመታት በፊት) የውሻ ዉሻ ርዝመት፣የመንገጫገጭ ገለፈት ውፍረት እና የኩምቢ ቁመቶች ቀስ በቀስ ቀንሷል። ከ 3.5 ሚሊዮን ዓመታት በፊት የአባቶቻችን ጥርሶች ከፊት ይልቅ ከኋላ በመጠኑ ሰፊ በሆነ ረድፍ ተደርድረዋል ፣ እና ከ 1.8 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ፣ የአባቶቻችን ውሻ አጭር እና በአንጻራዊ ሁኔታ እንደ እኛ ደነዘዘ።

በሁሉም ጥርሶች ውስጥ የሆሚኒን ዝግመተ ለውጥ በሁለቱም የዘውድ እና የስር መጠኖች ላይ ቅናሽ አሳይቷል, የመጀመሪያው ምናልባት ከኋለኛው በፊት ሊሆን ይችላል . የአመጋገብ ለውጥ በጥርስ ሕክምና ዘውዶች ላይ ያለውን ተግባራዊ ሸክሞች እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችል ይሆናል። ነገር ግን ይህ የግድ ሆሚኒዶች ሥጋ በል (ቆዳ፣ ጡንቻዎችና አጥንቶች ጠንካራ ስለሆኑ የሥሩ መጠን ይጨምራል ብለው እንደሚጠብቁ) አያመለክትም፣ ነገር ግን ለስላሳ ፍራፍሬዎች (እንደ ቤሪ ያሉ) መመገብ፣ አዳዲስ ዘዴዎችን መፈለግ ሊሆን ይችላል። ለውዝ መስበር (እንደ ድንጋይ ያሉ)፣ ወይም ምግብ ማብሰል (እሳት ከ 2 ሚሊዮን ዓመታት በፊት በሰዎች የተካነ ነው)፣ ይህም ለአዳዲስ የአትክልት ምግቦች (እንደ ስር እና አንዳንድ እህሎች ያሉ) እንዲኖር ያስችላል።

በፕሪምቶች ውስጥ የውሻ ዝርያዎች ሁለት ሊሆኑ የሚችሉ ተግባራት እንዳሏቸው እናውቃለን፣ አንደኛው ፍራፍሬ እና ዘርን መንቀል እና ሌላው ደግሞ ልዩ በሆኑ ተቃራኒ ግጭቶች ውስጥ ለማሳየት ነው ፣ ስለሆነም ሆሚኒዶች ከዛፎች ወደ ሳቫና ሲወጡ ማህበራዊ እና የመራቢያ ተለዋዋጭነታቸውን ይለውጣሉ። እንዲሁም የአመጋገባቸው ክፍል፣ ይህ በእውነቱ ወደ ሥጋ በልነት የሚሄድ ከሆነ፣ የውሻውን መጠን የሚቀይሩ ሁለት ተቃራኒ የዝግመተ ለውጥ ኃይሎች ሊኖሩ ይችሉ ነበር፣ አንደኛው እሱን ለመቀነስ (የተቃዋሚ ማሳያዎችን ብዙም አያስፈልግም) እና ሌላ ለመጨመር (በውሻዎችን ለመጠቀም)። ሥጋን ለማደን ወይም ለመቅደድ) ፣ ስለሆነም የውሻዎች መጠን ብዙም ላይለወጥ ይችላል። ነገር ግን፣ የውሻ ዉሻ መጠን ላይ ከፍተኛ የሆነ ቅናሽ አግኝተናል፣ ይህም የውሻውን መጠን ለመጨመር “ሥጋ በል” የዝግመተ ለውጥ ኃይል እንደሌለ በመጠቆም የመኖሪያ ቦታን ሲቀይሩ እና ሆሚኒዶች በአብዛኛው በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ መሆናቸውን ቀጠሉ።

3. ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች ከእንስሳት ካልሆኑ ምንጮች የተገኙ ናቸው

ቀደምት ሰዎች ብዙ ዓሳዎችን እና ሌሎች የውሃ ውስጥ እንስሳትን ይመገቡ ነበር፣ እና እንዲያውም አንዳንድ የስነ-አእምሯችን ከውሃ ውስጥ መላመድ ወደ አሳ ማጥመድ (እንደ የሰውነት ፀጉር እጦት እና ከቆዳ በታች ያሉ ስብ ውስጥ ያሉ) ሊሆኑ እንደሚችሉ የሚጠቁሙ ንድፈ ሃሳቦች አሉ። የእንግሊዛዊው የባህር ውስጥ ባዮሎጂስት አሊስተር ሃርዲ ይህንን “የውሃ ዝንጀሮ” መላምት በመጀመሪያ በ1960ዎቹ አቅርቧል። እንዲህ ሲል ጽፏል፡- “የእኔ ተሲስ የዚህ ጥንታዊ የዝንጀሮ ክምችት ቅርንጫፍ በዛፎች ህይወት ውድድር ምክንያት በባህር ዳርቻዎች ለመመገብ እና ምግብን፣ ሼልፊሽን፣ የባህር ቁንጅሎችን ወዘተ በማደን በባህር ዳርቻው ጥልቀት በሌለው ውሃ ውስጥ ተገዷል። ” በማለት ተናግሯል።

መላምቱ በምእመናን ዘንድ የተወሰነ ተወዳጅነት ያለው ቢሆንም፣ በአጠቃላይ ችላ ተብሏል ወይም በፓሊዮአንትሮፖሎጂስቶች የውሸት ሳይንስ ተብሎ ተመድቧል። ሆኖም ፣ እሱን ለመደገፍ አሁንም ጥቅም ላይ የሚውለው ሀቅ አለ ፣ ወይም ቢያንስ የቀደሙት ቅድመ አያቶቻችን ብዙ የውሃ ውስጥ እንስሳትን ይመገቡ ነበር የሚለውን ሀሳብ ለመደገፍ ፣ ፊዚዮሎጂ በዚህ ምክንያት የተቀየረ ነው - ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድን መጠቀም አለብን።

ብዙ ዶክተሮች ታካሚዎቻቸው ዓሳ እንዲበሉ ይመክራሉ ምክንያቱም ዘመናዊ ሰዎች እነዚህን ወሳኝ ቅባቶች ከምግብ ማግኘት አለባቸው ይላሉ, እና የውሃ ውስጥ እንስሳት ምርጥ ምንጮች ናቸው. በተጨማሪም ቪጋኖች የተወሰኑ የኦሜጋ 3 ተጨማሪ ምግቦችን እንዲወስዱ ይመክራሉ፣ ምክንያቱም ብዙዎች የባህር ምግቦችን ካልተመገቡ እጥረት ሊገጥማቸው ይችላል ብለው ያምናሉ። አንዳንድ ኦሜጋ 3 አሲዶችን በቀጥታ ማዋሃድ አለመቻሉ ከዕፅዋት የተቀመመ ዝርያ አይደለንም ለማለት ጥቅም ላይ ውሏል ምክንያቱም ዓሣን ለማግኘት ዓሣ መብላት ያለብን ስለሚመስል።

ይሁን እንጂ ይህ ትክክል አይደለም. ኦሜጋ -3ን ከእጽዋት ምንጮች ማግኘት እንችላለን። ኦሜጋዎች አስፈላጊ ቅባቶች ናቸው እና ኦሜጋ-6 እና ኦሜጋ -3 ያካትታሉ. ሶስት አይነት ኦሜጋ-3ዎች አሉ፡ አጠር ያለ ሞለኪውል አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ (ALA)፣ ዶኮሳሄክሳኖይክ አሲድ (ዲኤችኤ) የተባለ ረጅም ሞለኪውል እና eicosapentaenoic acid (EPA) የተባለ መካከለኛ ሞለኪውል። DHA የተሰራው ከኢፒኤ ነው፣ እና EPA ከ ALA የተሰራ ነው። ALA በተልባ ዘሮች፣ ቺያ ዘሮች እና ዎልትስ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን እንደ ተልባ ዘር፣ አኩሪ አተር እና አስገድዶ መድፈር ዘይቶች ባሉ የእፅዋት ዘይቶች ውስጥ ይገኛል እና ቪጋኖች እነዚህን በምግብ ውስጥ ከበሉ በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ። ይሁን እንጂ ዲኤችኤ እና ኢፒኤ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ምክንያቱም ሰውነቱ ALA ወደ እነርሱ ለመለወጥ በጣም አስቸጋሪ ጊዜ አለው (በአማካይ ከ 1 እስከ 10% ALA ብቻ ወደ EPA እና ከ 0.5 እስከ 5% ወደ DHA ይለወጣል) እና ለዚህ ነው አንዳንዶች ዶክተሮች (የቪጋን ዶክተሮችም ጭምር) ቪጋኖች ከዲኤችኤ ጋር ተጨማሪ ምግቦችን እንዲወስዱ ይመክራሉ.

ስለዚህ፣ በቂ ረጅም ሰንሰለት ያለው ኦሜጋ -3 ማግኘት አስቸጋሪ መስሎ ከታየ፣ የውሃ ውስጥ እንስሳትን ከመመገብ ወይም ተጨማሪ ምግብን ከመውሰድ ካልሆነ፣ ይህ የሚያሳየው ቀደምት ሰዎች በአብዛኛው በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ እንዳልሆኑ ይጠቁማል፣ ነገር ግን ምናልባት ተባይ ማጥፊያዎች ናቸው?

የግድ አይደለም። ተለዋጭ መላምት ከእንስሳት ውጪ ለረጅም ጊዜ በሰንሰለት የተያዘው ኦሜጋ -3 በአባቶቻችን አመጋገብ ውስጥ በብዛት ይገኝ ነበር። በመጀመሪያ፣ ኦሜጋ -3ን የያዙ ልዩ ዘሮች ቀደም ባሉት ጊዜያት በአመጋባችን ውስጥ በብዛት ሊኖሩ ይችላሉ። ዛሬ፣ ቅድመ አያቶቻችን ከበሉት ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ውሱን የሆኑ እፅዋትን ብቻ ነው የምንበላው ምክንያቱም በቀላሉ ልናለማው የምንችለውን ብቻ ገድበናል። ብዙ ተጨማሪ ኦሜጋ 3 የበለጸጉ ዘሮችን በልተናል ምክንያቱም በሳቫና ውስጥ በብዛት ስለነበሩ ብዙ ALA ስለበላን DHA በበቂ ሁኔታ ማዋሃድ ቻልን።

በሁለተኛ ደረጃ ፣ የውሃ ውስጥ እንስሳትን መመገብ ለብዙ ረጅም ሰንሰለት ያለው ኦሜጋ -3s የሚሰጥበት ብቸኛው ምክንያት እንደነዚህ ያሉት እንስሳት አልጌን ይበላሉ ፣ እነዚህም DHA ን የሚያዋህዱ ፍጥረታት ናቸው። በእርግጥ፣ ኦሜጋ-3 ተጨማሪ ቪጋኖች የሚወስዱት (እኔን ጨምሮ) በቀጥታ በታንኮች ውስጥ ከሚመረተው አልጌ ነው። ከዚያም ቀደምት ሰዎች ከእኛ የበለጠ አልጌ በልተው ሊሆን ይችላል፣ እናም ወደ ባህር ዳርቻ ከገቡ ይህ ማለት የግድ ከእንስሳት በኋላ ነበሩ ማለት ላይሆን ይችላል፣ ነገር ግን እነሱ አልጌን ተከትለው ሊሆን ይችላል - የዓሣ ማጥመጃ መሳሪያ ስላልነበራቸው። ቀደምት ሆሚኒዶች አሳን ለመያዝ በጣም አስቸጋሪ ይሆን ነበር፣ ነገር ግን አልጌን ለማንሳት በጣም ቀላል ነበር።

4. ከዕፅዋት የተቀመሙ ካርቦሃይድሬቶች የሰውን አንጎል ዝግመተ ለውጥ እንዲመሩ አድርጓል

አውስትራሎፒቴከስ ወደ ጂነስ ሆሞ (ሆሞ ሩዶልፊንሲስ እና ሆሞ ሃቢሊስ ) አመጋገቡ በፍጥነት ወደ ሥጋ መብላት እንደተለወጠ ይታመን ነበር ፣ ሥጋን ለመቁረጥ፣ ነገር ግን የካርቦን አይዞቶፖችን የሚያካትቱ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች በዚያን ጊዜ ምንም ዓይነት ለውጥ እንዳልነበረ ይጠቁማሉ ፣ ግን ብዙ ቆይቶ - ትልቅ የጀርባ አጥንት ሥጋ መብላት የመጀመሪያ ማስረጃ የሆነው ከ 2.6 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ነው። ያም ሆነ ይህ, "የስጋ ሙከራ" የሚጀምረው በዚህ ጊዜ አካባቢ ነው ብለን መናገር እንችላለን በሰው ዘር ውስጥ, ከትላልቅ እንስሳት ተጨማሪ ምግብን ማካተት ይጀምራል.

ይሁን እንጂ የፓሊዮአንትሮፖሎጂስቶች እነዚህ ቀደምት የሆሞ ዝርያዎች አዳኞች እንደነበሩ አያምኑም. ኤች ሃቢሊስ አሁንም በዋናነት ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብ እየበላ እንደሆነ ይታሰባል ከአዳኝ ይልቅ አጥፊ እየሆነ እና እንደ ጃካሎች ወይም አቦሸማኔ ካሉ ትናንሽ አዳኞች እየሰረቀ ይገድላል። የጥርስ መሸርሸር ከፍራፍሬ ለአሲዳማነት መጋለጥ እንደሚለው ፍራፍሬ አሁንም የእነዚህ ሆሚኒዶች ጠቃሚ የአመጋገብ አካል ሊሆን ይችላል ። በጥርስ የጥርስ ማይክሮዌር-ሸካራነት ትንተና ላይ በመመስረት፣ ቀደምት ሆሞ በጠንካራ ምግብ ተመጋቢዎች እና በቅጠል ተመጋቢዎች መካከል ያለ ነበር ።

የሆሞ በኋላ የተከሰተው ሳይንቲስቶችን የከፋፈለው ነው። የሆሞ ዝርያዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ ትላልቅ አንጎል እንዳገኙ እና ትልቅ እንደነበሩ እናውቃለን ፣ ግን ይህንን ለማስረዳት ሁለት መላምቶች አሉ። በአንደኛው በኩል አንዳንዶች የስጋ ፍጆታ መጨመር ትልቅ እና ካሎሪ-ውድ አንጀት መጠኑ እንዲቀንስ አስችሎታል ብለው ያምናሉ ይህ ኃይል ወደ አንጎል እድገት እንዲዛወር ያስችለዋል። በሌላ በኩል፣ ሌሎች ዝቅተኛ የምግብ አማራጮች ያለው የመድረቅ የአየር ጠባይ በዋነኝነት ከመሬት በታች ያሉ የእፅዋት ማከማቻ አካላት (እንደ ሀረጎችና ስሮች በስታርችስ የበለፀጉ) እና ምግብ መጋራት ላይ እንዲተማመኑ እንዳደረጋቸው ያምናሉ፣ ይህም በሁለቱም ወንድ እና ሴት የቡድን አባላት መካከል ማህበራዊ ትስስር እንዲኖር አድርጓል - ይህም በተራው ደግሞ በስታርችስ በሚሰጠው የግሉኮስ መጠን ወደ ተያያዙ ትላልቅ የመግባቢያ አእምሮዎች አመራ።

የሰው አእምሮ እንዲሰራ ግሉኮስ እንደሚያስፈልገው ምንም ጥርጥር የለውም። ለማደግ ፕሮቲን እና ስብም ሊያስፈልጋት ይችላል ነገር ግን አንጎል በወጣትነት ውስጥ ከተፈጠረ በኋላ ፕሮቲን ሳይሆን ግሉኮስ ያስፈልገዋል. ጡት ማጥባት አእምሮን ለማዳበር የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ስብ (ምናልባትም የሰው ልጅ ከዘመናዊው ሰው ይልቅ ለረጅም ጊዜ ጡት በማጥባት ሊሆን ይችላል)፣ ነገር ግን አእምሮ ለግለሰቦች ሙሉ ህይወት ብዙ የማያቋርጥ የግሉኮስ ግብአት ያስፈልገዋል። ስለዚህ ዋናው ምግብ በካርቦን-ሃይድሬት የበለጸገ ፍራፍሬ፣ እህል፣ ሀረጎችና ሥሮች እንጂ እንስሳት መሆን የለበትም።

5. እሳትን መቆጣጠር ወደ ሥሮች እና እህሎች ተደራሽነት ጨምሯል።

የሆሞ ዝርያዎች ከአመጋገብ ጋር የተያያዙ የዝግመተ ለውጥ ለውጦች ላይ በጣም አስፈላጊው ኃይል እሳትን መቆጣጠር እና ከዚያ በኋላ ምግብ ማብሰል ሊሆን ይችላል. ይሁን እንጂ ይህ ማለት ስጋን ማብሰል ብቻ ሳይሆን አትክልቶችን ማብሰል ማለት ሊሆን ይችላል.

ከሆሞ ሃቢሊስ እንደ ሆሞ እርጋተር፣ ሆሞ ቅድመ አያት እና ሆሞ ናሌዲ ሌሎች ቀደምት የሆሞ እንደነበሩ የሚጠቁሙ ግኝቶች ነበሩ ነገር ግን ትዕይንቱን የሰረቀው ከ 2 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ለመጀመሪያ ጊዜ የመጣው ሆሞ ኢሬክተስ ከ 1.9 ሚሊዮን ዓመታት በፊት ከአፍሪካ ወጥቶ ወደ ዩራሲያ የሄደ እና እሳትን የተካነ የመጀመሪያው እንደመሆኑ መጠን የበሰለ ምግብ መብላት ጀመረ። የሆሞ ኢሬክተስ ብዙ ቅሪተ አካላት እና አርኪኦሎጂካል ቅርሶች በብዙ አገሮች ተገኝተዋል ፣ እና ለብዙ አመታት ሳይንቲስቶች ይህ ዝርያ ከቀደምት ዝርያዎች የበለጠ ስጋ እንደሚመገብ ሲገልጹ ከእጽዋት ላይ ከተመሰረቱት የቀድሞ ዘመናችን ግልጽ ለውጦችን አድርጓል። ደህና, እነሱ የተሳሳቱ ነበሩ.

እ.ኤ.አ. በ 2022 በአፍሪካ ውስጥ ባሉ የአርኪኦሎጂ ቦታዎች ላይ የተደረገ ጥናት ሆሞ ኢሬክተስ በማስረጃ አሰባሰብ ላይ የተፈጠረ ችግር ሊሆን ስለሚችል ሐሰት ሊሆን እንደሚችል ።

ብዙ ስጋን ከማግኘት ይልቅ ምግብ የማብሰል ችሎታው ለሆሞ ኢሬክተስ ወደ ሀረጎችና ስሮች እንዲደርስ አድርጎት ሊሆን ይችላል። እነዚህ hominids ተክሎች የበለጠ ስታርችና ለማምረት የት ፕላኔት ላይ ልከኛ latitudes ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ መድፈር ነበሩ እንደ እነርሱ ምናልባት የተሻለ ስታርችና ለመፍጨት ችሎታ በዝግመተ. አሚላሴስ የሚባሉ ኢንዛይሞች በውሃ እርዳታ ስታርችናን ወደ ግሉኮስ ለመስበር ይረዳሉ፣ እናም የዘመናችን ሰዎች በምራቅ ውስጥ ያመርታሉ። ቺምፓንዚዎች የምራቅ አሚላሴ ጂን ሁለት ቅጂዎች ብቻ ሲኖራቸው ሰዎች በአማካይ ስድስት ቅጂዎች አሏቸው። ምናልባት ይህ ልዩነት በአውስትራሎፒተከስ የጀመረው እህል መብላት ሲጀምር እና በሆሞ ኢሬክተስ ወደ ስታርች የበለጸገ ዩራሲያ ሲዘዋወሩ በይበልጥ ግልጽ ሆነዋል።

6. ሥጋ የሚበሉ ሰዎች ጠፉ

ከነበሩት የሆሚኒድስ ዝርያዎች እና ንዑስ ዝርያዎች እኛ ብቻ የቀረን ነን። በተለምዶ ይህ ሰው ለመጥፋታቸው ቀጥተኛ ተጠያቂ እንደሆነ ተተርጉሟል። ለብዙ ዝርያዎች መጥፋት ተጠያቂ እንደሆንን, ይህ ምክንያታዊ ግምት ነው.

ሆኖም ከእኛ በቀር የሁላችንም ዋነኛ ምክንያት ብዙዎች ወደ ስጋ መብላት በመሄዳቸው እና ወደ ተክል መብላት የተመለሱት ብቻ ቢተርፉስ? ወደ ሳቫና ከመሄዳችን በፊት የትውልድ ዘራችንን የምንጋራው የእጽዋት የሚበሉ ዘመዶቻችን ዘሮች አሁንም እንዳሉ እናውቃለን (ሌሎች ዝንጀሮዎች፣ ቦኖቦስ፣ ቺምፖች፣ ጎሪላዎች)፣ ነገር ግን ከነሱ በኋላ የመጡት ሁሉ ጠፍተዋል (ከዚህ በቀር እኛ)። ምናልባትም ይህ ብዙ የእንስሳት ምርቶችን በማካተት አመጋገባቸውን ስለቀየሩ እና ይህ መጥፎ ሀሳብ ነበር ምክንያቱም ሰውነታቸው ለእነዚያ አልተነደፈም። ምናልባት እኛ ብቻ ነው የተረፍነው ምክንያቱም ወደ ተክል መብላት ስለተመለስን እና ዛሬ ብዙ ሰዎች ስጋ እየበሉ ቢሆንም፣ ይህ በጣም የቅርብ ጊዜ ክስተት ነው፣ እና ከቅድመ ታሪክ ጀምሮ አብዛኛው የአናቶሚካል ዘመናዊ የሰው ልጅ አመጋገብ በእፅዋት ላይ የተመሰረተ ነበር።

ለምሳሌ ኒያንደርታሎችን ። ሆሞ ኒያንደርታሌንሲስ (ወይም ሆሞ ሳፒያንስ ኒያንደርታሌንሲስ ) አሁን በመጥፋት ላይ ያሉ ጥንታዊ ሰዎች በዩራሲያ ከ100,000 ዓመታት በፊት እስከ 40,000 ዓመታት ገደማ በፊት ይኖሩ የነበሩ፣ ትልልቅ የጀርባ አጥንቶችን እያደነ ሥጋ እየበሉ፣ ቀዝቃዛ በሆነው ኬክሮስ ውስጥ የሚኖሩ አንዳንድ ማኅበረሰቦች በዋነኝነት የሚተዳደሩት ናቸው። ስጋ. ሆሞ ሳፒየንስ ሳፒየንስ ከኒያንደርታልስ ጋር ለተወሰነ ጊዜ አብረው የኖሩት የእኛ ዝርያዎች ቀደም ሲል የነበረውን ያህል ሥጋ እንደበሉ አይታወቅም። አሰብኩ ። እ.ኤ.አ. በ 1985 ኢቶን እና ኮነር ምርምር እና ኮርዳይን እና ሌሎች። በ 2000 በግምት 65% የሚሆኑት ከግብርና በፊት ከነበሩት የፓሎሊቲክ ሰዎች አመጋገብ አሁንም ከእፅዋት የመጡ ሊሆኑ ይችላሉ። የሚገርመው ነገር፣ በሥርዓተ-ነክ ዘመናዊ ሰዎች ከኒያንደርታሎች እና ከዴኒሶቫን (ሌላ የጠፉ ዝርያዎች ወይም በታችኛው እና መካከለኛው ፓሌዮሊቲክ እስያ ውስጥ የነበሩት የሰው ዘር ዝርያዎች) የበለጠ የስታርች-መፈጨት ጂኖች ቅጂዎች እንዳሏቸው ይታመናል። ስታርች ቀጥ ብሎ እንደመራመድ፣ ትልቅ አእምሮ ያለው እና ግልጽ ንግግር ያለው በሰዎች ዝግመተ ለውጥ ቀጣይነት ያለው አሽከርካሪ ነው።

አሁን እኛ እናውቃለን ፣ ምንም እንኳን አንዳንድ የእርባታ ዘሮች ቢኖሩም ፣ ብዙ ስጋ የሚበሉ የኒያንደርታል የዘር ግንድ ከቀዝቃዛው ሰሜን መጥፋት ጀመሩ ፣ እና በሕይወት የተረፉት ሰዎች ፣ ቀጥተኛ ቅድመ አያቶቻችን ፣ አናቶሚ ዘመናዊ ሰዎች ሆሞ ሳፒየን ሳፒየንስ (የመጀመሪያው ዘመናዊ ሂውማን ወይም EMH) ከደቡብ፣ ምናልባት አሁንም በአብዛኛው እፅዋትን በልቷል (ቢያንስ ከኒያንደርታሎች የበለጠ)።

H.sapiens ሳፒየንስ ዘመን የነበሩ ሌሎች ጥንታዊ የሰው ዘር ዝርያዎችም ጠፍተዋል፤ ለምሳሌ ሆሞ ፍሎሬሴንሲስ በኢንዶኔዢያ ፍሎሬስ ደሴት ላይ ከአንድ ሚሊዮን ዓመታት በፊት ጀምሮ ወደ ዘመናዊው የሰው ልጅ መምጣት ከ50,000 ዓመታት በፊት እና H. denisova ወይም H. altaiensis ወይም Hsdenisova ለመጥራት ምንም ስምምነት የለም , እነሱ ምናልባት ከ 15,000 ዓመታት በፊት በኒው ጊኒ ሊጠፉ ይችላሉ, ነገር ግን ሁሉም በ ውስጥ ተገኝተዋል. ያለፉት 20 ዓመታት እና እስካሁን ድረስ ስለ አመጋገባቸው ለማወቅ የሚያስችል በቂ ማስረጃ የለም። ነገር ግን፣ እኔ እንደማስበው፣ እንደ ኤች ኤሬክተስ ቀጥተኛ ዘሮች፣ እነሱን በማፈናቀል ከደረሱት Hssapiens ጋር ችግር ውስጥ ሊጥላቸው ይችላል ምናልባት እኚህ አፍሪካዊ ሆሚኒድ (እኛ) በእጽዋት ላይ የተመሰረተ በመሆናቸው የበለጠ ጤናማ ነበር፣ እና እፅዋትን በመበዝበዝ የተሻለ ሊሆን ይችላል (ምናልባትም ስታርችሎችን በማዋሃድ የተሻለ ሊሆን ይችላል)፣ አእምሮን የሚመግብ እና ብልህ ያደረጋቸው ብዙ ካርቦሃይድሬት በልቷል፣ እና ብዙ ጥራጥሬዎችን ያበስላል። አልበላም ።

የሆሞ ዝርያዎች በጣም ሞክረው በመጥፋታቸው እና ምናልባትም በሕይወት የተረፈው ብቸኛው ዝርያ የብዙዎች አመጋገብ እንደነበረው ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብ የተመለሰው ብቻ ነው ። ከዘሩ.

7. ሥርን ወደ ፍሬ መጨመር ለቅድመ ታሪክ ሰዎች በቂ ነበር

እኔ ብቻ አይደለሁም ከሆሚኒድ “የስጋ ሙከራ” በኋላ፣ ቀደምት ታሪክ ያላቸው የሰው ልጆች ስጋ መብላት የጥንቶቹ ዘመናዊ ሰዎች ዋና አመጋገብ አልሆነም፣ መብላታቸውን ሲቀጥሉ ቀደም ሲል የእፅዋትን መላመድ ጠብቀው ሊሆን ይችላል የሚል አመለካከት አለኝ። በአብዛኛው ተክሎች. እ.ኤ.አ. በጥር 2024 ዘ ጋርዲያን “ አዳኞች ሰብሳቢዎች በአብዛኛው ሰብሳቢዎች ነበሩ ይላል አርኪኦሎጂስት ” በሚል ርዕስ አንድ ጽሑፍ አሳትሟል። ከ9,000 እስከ 6,500 ዓመታት በፊት በነበሩት የፔሩ አንዲስ ሁለት የመቃብር ቦታዎች የተገኙ 24 ግለሰቦችን አጽም ጥናት የሚያመለክት ሲሆን የዱር ድንችና ሌሎች ሥር አትክልቶች ዋነኛ ምግባቸው ሊሆን ይችላል ሲል ደምድሟል። ከዋዮሚንግ ዩኒቨርሲቲ የመጡት ዶክተር ራንዲ ሃስ እና የጥናቱ እንዳሉት " የተለመደው ጥበብ ቀደምት የሰው ልጅ ኢኮኖሚዎች በአደን ላይ ያተኮሩ ናቸው - ይህ ሃሳብ እንደ ፓሊዮ አመጋገብ ያሉ በርካታ ከፍተኛ ፕሮቲን ያላቸው የአመጋገብ ፋሽኖች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል. የእኛ ትንታኔ እንደሚያሳየው አመጋገቢዎቹ 80% የእፅዋት ቁስ እና 20% ስጋን ያቀፈ ነበር…ከዚህ ጥናት በፊት ብታናግረኝ ስጋ 80% የአመጋገብ ስርዓትን ያካትታል ብዬ እገምታለሁ። የሰው ልጅ ምግቦች በስጋ የተያዙ ናቸው የሚለው በጣም የተስፋፋ ግምት ነው።

በአውሮፓ ውስጥ በስጋ ላይ መታመን ሳያስፈልግ ከግብርና በፊት የሰው ልጆችን ለመንከባከብ የሚያስችል በቂ ለምግብነት የሚውሉ እፅዋት እንደሚኖሩ ጥናቶች አረጋግጠዋል። በ2022 በሮዚ አር ጳጳስ የካርቦሃይድሬትስ ሚና በመካከለኛው አውሮፓ በአዳኝ ሰብሳቢዎች አመጋገብ ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው የዱር ሥሮች/rhizomes ካርቦሃይድሬት እና የኢነርጂ ይዘት ከተመረተው ድንች የበለጠ ከፍ ያለ ሊሆን እንደሚችል ያሳያል። በሜሶሊቲክ አውሮፓ ውስጥ (ከ 8,800 ዓክልበ. እስከ 4,500 ዓክልበ. መካከል) ካርቦሃይድሬት እና የኃይል ምንጭ ለአዳኝ ሰብሳቢዎች። በስኮትላንድ ምዕራባዊ ደሴቶች ሃሪስ በሚገኘው የሜሶሊቲክ አዳኝ ሰብሳቢ ጣቢያ ውስጥ የአንዳንድ 90 የአውሮፓ እፅዋት ቅሪቶች ለምግብነት የሚውሉ ሥሮች እና ሀረጎችን ባገኙት በቅርብ ጊዜ በተደረጉ ጥናቶች የተደገፈ ነው አብዛኛዎቹ እነዚህ የእጽዋት ምግቦች በቀላሉ ሊበላሹ እና ለማቆየት አስቸጋሪ ስለሚሆኑ በአርኪኦሎጂካል ቁፋሮዎች ላይ ውክልና የላቸውም።

8. የሰው ልጅ ስልጣኔ መጨመር አሁንም በዋናነት በእጽዋት ላይ የተመሰረተ ነበር

ከ10,000 ዓመታት በፊት የግብርና አብዮት ተጀመረ፣ እናም ሰዎች በአካባቢው ከመንቀሳቀስ ይልቅ ፍራፍሬ እና ሌሎች እፅዋትን ከመሰብሰብ ይልቅ ዘሩን ወስደው በመኖሪያ ቤታቸው ዙሪያ መትከል እንደሚችሉ ተምረዋል። ይህ ከሰዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ የተገጣጠመ ነው ምክንያቱም የፍሩጊቮር ፕሪምቶች ሥነ-ምህዳራዊ ሚና በዋነኝነት የዘር መበታተን ፣ ስለሆነም ሰዎች አሁንም የፍራፍሬን መላመድ ስላላቸው ከአንድ ቦታ ወደ አዲሱ መኖሪያቸው በሌላ ቦታ ዘሮችን መዝራት በሥነ-ምህዳር መንኮራኩራቸው ውስጥ ትክክል ነበር። በዚህ አብዮት ወቅት በጣት የሚቆጠሩ እንስሳት ማዳና እርባታ ማድረግ ጀመሩ ነገርግን በአጠቃላይ አብዮቱ በእጽዋት ላይ የተመሰረተ ነበር, ምክንያቱም በመቶዎች የሚቆጠሩ የተለያዩ እፅዋት በመታረስ ላይ ናቸው.

ታላቁ የሰው ልጅ ስልጣኔ ከጥቂት ሺህ አመታት በፊት ሲጀመር ከቅድመ ታሪክ ወደ ታሪክ ተሸጋገርን እና ብዙዎች ስጋ መብላት በየቦታው የተረከበው በዚህ ጊዜ እንደሆነ ይገምታሉ። ነገር ግን፣ አማራጭ መላምት የሰው ልጅ ከቅድመ ታሪክ ወደ ታሪክ የሚሸጋገር ስልጣኔ በአብዛኛው በእጽዋት ላይ የተመሰረተ ነው የሚለው ነው።

እስቲ አስቡት። በእጽዋት ዘር (እንደ ስንዴ፣ ገብስ፣ አጃ፣ አጃ፣ ማሽላ ወይም በቆሎ ያሉ የሣሮች ዘር መሆን ወይም እንደ ባቄላ፣ ካሳቫ፣ ወይም ዱባ የመሳሰሉ ዋና ዋና ተክሎች ዘር በመሆን ላይ የተመሰረተ የሰው ልጅ ሥልጣኔ እንዳልነበረ እናውቃለን። ) እና አንዳቸውም በእንቁላሎች፣ በማር፣ በወተት፣ ወይም በአሳማ ሥጋ፣ ላሞች ወይም ሌሎች እንስሳት ላይ የተመሰረቱ አይደሉም። በዘር ጀርባ ላይ ያልተሰራ ኢምፓየር የለም (የሻይ፣ የቡና፣ የካካዋ፣ የለውዝ ተክል፣ በርበሬ፣ ቀረፋ፣ ወይም ኦፒየም ተክሎች)፣ ነገር ግን በሥጋ ጀርባ ላይ ያልተሠራ። በእነዚህ ግዛቶች ውስጥ ብዙ እንስሳት ተበልተዋል፣ እና የቤት ውስጥ ዝርያዎች ከአንዱ ወደ ሌላው ይንቀሳቀሳሉ፣ ነገር ግን የትልልቅ ሥልጣኔዎች ኢኮኖሚያዊ እና ባህላዊ ጓዶቻቸው ሆነው አያውቁም።

በተጨማሪም በታሪክ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ከመመገብ የራቁ ብዙ ማህበረሰቦች አሉ። እንደ ጥንታዊ ታኦኢስቶች፣ ፊታጎሪያውያን፣ ጄይንስ እና አጂቪካስ ያሉ ማህበረሰቦችን እናውቃለን። አይሁዶች ኤሴኔስ, ቴራፒዩቴ እና ናዝሬኔስ ; የሂንዱ Brahmins እና Vaishnavisists; የክርስቲያን ኢቢዮኒቶች, ቦጎሚልስ, ካታርስ እና አድቬንቲስቶች; እና ቪጋን ዶሬላይቶች፣ ግራሃማይትስ እና ኮንኮርዲትስ፣ ተክሉን መሰረት ያደረገ መንገድ መርጠው ስጋ መብላት ላይ ጀርባቸውን ሰጥተዋል።

ይህንን ሁሉ ስንመለከት፣ የሰው ልጅ ታሪክ እንኳን፣ ቅድመ ታሪክ ብቻ ሳይሆን፣ በአብዛኛው በእጽዋት ላይ የተመሰረተ ይመስላል። ያልተሳካው የሆሚኒድ የስጋ ሙከራ እንደገና የታደሰው፣ ስጋ እና ሌሎች የእንስሳት ተዋፅኦዎች የሰውን ልጅ ተረክበው በሁሉም ነገር የተመሰቃቀለው ከጥቂት መቶ አመታት በፊት ከኢንዱስትሪ አብዮት በኋላ ነው።

9. በእጽዋት ላይ በተመሰረቱ የሰው ቅድመ አያቶች ውስጥ የቫይታሚን B12 እጥረት የለም

በዘመናችን ቪጋኖች ቫይታሚን ቢ 12ን በመጨመሪያ ወይም በተጠናከረ ምግብ መልክ መውሰድ አለባቸው ምክንያቱም የዘመናዊው የሰው ልጅ አመጋገብ እጥረት ስለሌለው የቪጋን አመጋገብ የበለጠ ነው። ይህ ሰዎች በአብዛኛው ስጋ ተመጋቢዎች ናቸው ወይም ቢያንስ እኛ B12 የማዋሃድ አቅማችንን ስላጣን በዘሮቻችን ውስጥ ስጋ ተመጋቢዎች ነበርን እና የ B12 የእፅዋት ምንጮች የሉም ለማለት ጥቅም ላይ ውሏል። ወይም በቅርቡ የውሃ ምስር እስኪገኝ ድረስ ሰዎች ይናገሩ ነበር።

ሆኖም ግን, አማራጭ መላምት በዘመናዊ ሰዎች ውስጥ ያለው አጠቃላይ የ B12 እጥረት ዘመናዊ ክስተት ነው, እና ቀደምት ሰዎች አሁንም በአብዛኛው በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ቢሆኑም እንኳ ይህ ችግር አላጋጠማቸውም. ይህንን ጽንሰ ሐሳብ የሚደግፈው ቁልፍ እውነታ እንስሳት እራሳቸው B12ን አያዋህዱም, ነገር ግን የሚያገኙት ከባክቴሪያ ነው, እነሱም የሚያዋህዱት (እና B12 ተጨማሪዎች የሚፈጠሩት እንደዚህ አይነት ባክቴሪያዎችን በማልማት ነው).

ስለዚህ፣ አንድ ፅንሰ-ሀሳብ እንደሚለው ዘመናዊ ንፅህና እና ምግብን ያለማቋረጥ መታጠብ በሰው ልጆች ውስጥ ለ B12 እጥረት መንስኤው ነው ፣ ምክንያቱም እሱን የሚሰሩትን ባክቴሪያዎች እያጠበን ነው። ቅድመ አያቶቻችን ምግቡን አያጠቡም, ስለዚህ እነዚህን ባክቴሪያዎች በብዛት ይገቡ ነበር. ይሁን እንጂ ይህን የተመለከቱ በርካታ የሳይንስ ሊቃውንት "ቆሻሻ" ሥሮችን በመመገብ እንኳን በቂ ማግኘት እንደማይቻል ያስባሉ (ይህም የቀድሞ አባቶች ያደርጉ ነበር). በመንገዳችን ላይ ቫይታሚን ቢ12ን በትልቁ አንጀት ውስጥ የመሳብ አቅም አጥተናል (አሁንም የሚያመነጩት ባክቴሪያዎች አሉን ነገርግን በደንብ አንወስድም) ይላሉ።

ሌላው መላምት ምናልባት B12 የሚያመርት እንደ የውሃ ምስር (ዳክዊድ) ያሉ ብዙ የውሃ ውስጥ እፅዋትን እንበላ ነበር። በፓራቤል ዩኤስኤ የውሃ ምስር ውስጥ ተገኝቷል ፣ እሱም የእፅዋት ፕሮቲን ንጥረ ነገሮችን ለማምረት ያገለግላል። ገለልተኛ የሶስተኛ ወገን ሙከራ እንደሚያሳየው 100 ግራም የደረቅ ውሃ ምስር በግምት 750% በአሜሪካ ከሚመከሩት የባዮአክቲቭ ዓይነቶች B12 ዋጋ ይይዛል። የሚያመርቱት ብዙ እፅዋት ሊኖሩ ይችላሉ ፣የእኛ ቅድመ አያቶች የዘመኑ ሰዎች ባያደርጉም ፣ እና አልፎ አልፎ ከሚመገቡት ነፍሳት ጋር (በዓላማም ሆነ በሌላ) ፣ በቂ B12 አምርቶላቸው ሊሆን ይችላል።

እኔ ለመጠቆም የምፈልገው የተሻለ መላምት አለ። በአንጀታችን ማይክሮባዮም ውስጥ የመቀያየር ጉዳይ ሊሆን ይችላል። B12 የሚያመነጩ ባክቴሪያዎች በጊዜው በአንጀታችን ውስጥ ይኖሩ የነበረ ሲሆን የቆሸሸውን ሥር በመብላት እንዲሁም የወደቁ ፍራፍሬዎችን እና ለውዝ ወደ ውስጥ ይገባሉ። እኔ እንደማስበው የእኛ የአንጀት ተጨማሪዎች ትልቅ ነበሩ (አሁን የዚህ አንጀት ባህሪ ከሚጠቀሙት አንዱ በተቅማጥ ጊዜ ብዙ ስናጣ አንዳንድ ባክቴሪያዎችን በአንጀት ውስጥ ማቆየት እንደሆነ እናውቃለን) እና በዓመታት ውስጥ ሊሆን ይችላል ። ከሆሞ ኢሬክተስ እስከ መጀመሪያው የሰውነት አካል (ከ1.9 ሚሊዮን ዓመታት በፊት እስከ 300,000 ዓመታት ገደማ የነበረው) ሥጋ መብላትን ሞክረን ትልቅ አባሪ እንዲኖረን ለማድረግ አሉታዊ የዝግመተ ለውጥ ጫና ፈጥረናል፣ ስለዚህ ወደ ተመለስንበት ጊዜ። ከሆሞ ሳፒየንስ ሳፒየንስ ጋር በዕፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ትክክለኛውን ማይክሮባዮም አላገገምንም።

የእኛ ማይክሮባዮም ከእኛ ጋር የጋራ ግንኙነት ውስጥ ነው (ይህ ማለት አንድ ላይ በመሆን እርስ በርሳችን እንጠቀማለን ማለት ነው) ነገር ግን ባክቴሪያው እንዲሁ በዝግመተ ለውጥ እና ከእኛ የበለጠ ፈጣን ነው። ስለዚህ ለአንድ ሚሊዮን ዓመታት አጋርነታችንን ካፈረስን ፣ከእኛ ጋር ተስማምተው የነበሩ ባክቴሪያዎቹ ተንቀሳቅሰው ጥለውን ሊሆን ይችላል። የሰዎች እና የባክቴሪያዎች የጋራ ዝግመተ ለውጥ በተለያየ ፍጥነት ሲንቀሳቀስ, የትኛውም መለያየት, በአንጻራዊ ሁኔታ አጭር ቢሆንም, ሽርክናውን ሊያፈርስ ይችላል.

ከዛም ከዛሬ 10,000 አመት በፊት የገነባነው ግብርና ጉዳቱን አባብሶ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ብዙም የበሰበሱ ሰብሎችን መርጠን ምናልባትም B12 ከሚሰጡን ባክቴሪያዎች የበለጠ ሊቋቋሙት ይችላሉ። ይህ ሁሉ ተደማምሮ ለB12 እጥረት ችግር ምክንያት ሆኖ አንጀታችንን ማይክሮባዮምን ለውጦ ሊሆን ይችላል (ይህም ለቪጋኖች ብቻ ሳይሆን ለአብዛኛው የሰው ልጅ፣ ስጋ ተመጋቢዎችም ቢሆኑ አሁን የበቀለውን ስጋ መብላት አለባቸው)። B12 ለእርሻ እንስሳት ተጨማሪዎች).

10. የቅሪተ አካል መዝገብ ለስጋ መብላት ያደላ ነው።

በመጨረሻ ለማስተዋወቅ የፈለኩት የመጨረሻው መላምት የሰው ቅድመ አያቶች በብዛት የሚበሉት ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ይመገቡ ነበር የሚለው ሀሳብ ብዙዎቹ ጥናቶች በሌላ መንገድ የተጠቆሙት ምናልባት የሳይንቲስቶችን ልማዶች በሚያንፀባርቅ ስጋ መብላት ላይ ያተኮረ ሊሆን ይችላል እንጂ። ያጠኑዋቸው የትምህርት ዓይነቶች እውነታ.

በ2022 በአፍሪካ ውስጥ በተደረገው የአርኪኦሎጂ ጥናት ላይ የተደረገ ጥናት፣ ሆሞ ኢሬክተስ ወዲያውኑ ከተፈጠሩት ሆሚኒዶች የበለጠ ሥጋ ይበላል የሚለው ንድፈ ሐሳብ ውሸት ሊሆን እንደሚችል ጠቁመናል በሆሞ ኢሬክተስ ከቀደምት የሆሚኒድስ ቅሪተ አካላት ቅሪተ አካል ይልቅ ብዙ የእንስሳት አጥንቶች ቅሪተ አካል እንዳገኙ አዲሱ ጥናት እንደሚያሳየው ይህ የሆነው በሆሞ ኢሬክተስ ቦታዎች ላይ የበለጠ ጥረት ስለተደረገ ብቻ ነው። በጣም የተለመዱ ስለሆኑ አይደለም.

የጥናቱ መሪ የሆኑት ዶ/ር ዋ ባር ለተፈጥሮ ታሪክ ሙዚየም ፡- “ የቅሪተ አካል ተመራማሪዎች ትውልዶች በደንብ ወደተጠበቁ እንደ ኦልዱቫይ ጎርጅ ባሉ ቦታዎች ሄደው የጥንት ሰዎች ስጋ እንደሚበሉ የሚያሳይ ቀጥተኛ መረጃን ለማግኘት ይፈልጋሉ። ከሁለት ሚሊዮን ዓመታት በፊት የሥጋ መብላት ፍንዳታ ነበር የሚለውን አመለካከት በማጠናከር። ሆኖም፣ ይህንን መላምት ለመፈተሽ ከተለያዩ የምስራቅ አፍሪካ ድረ-ገጾች የተገኘውን መረጃ በመጠን ስታዋህድ፣ እዚህ እንዳደረግነው፣ የዝግመተ ለውጥ ትረካ 'ስጋ ሰው አደረገን'።

ጥናቱ ከ 2.6 እስከ 1.2 ሚሊዮን ዓመታት በፊት በነበሩት የምስራቅ አፍሪካ ዘጠኝ አካባቢዎች 59 ቦታዎችን ያካተተ ሲሆን ከኤች.ኤርከስ መከሰት በፊት የነበሩት ቦታዎች እጥረት እንደነበሩ እና ለናሙና የተደረገው ጥረት ከማገገም ጋር የተያያዘ ነው. የስጋ አጠቃቀምን የሚያሳዩ አጥንቶች. አጥንቶችን ለማግኘት በሚደረገው ጥረት የአጥንቶቹ ቁጥር ሲስተካከል፣ ስጋ የመብላት ደረጃም ተመሳሳይ እንደሆነ ጥናቱ አረጋግጧል።

እንግዲያውስ፣ የእንስሳት አጥንቶች ከዕፅዋት ይልቅ በቅሪተ አካል መልክ ለመጠበቅ ቀላል ናቸው የሚለው ጉዳይ አለን።ስለዚህ ቀደምት የፓላኦአንትሮፖሎጂስቶች ቀደምት ሰዎች ብዙ ሥጋ በልተዋል ብለው ያስቡ ነበር ምክንያቱም ከእፅዋት ምግብ ይልቅ የእንስሳትን ምግብ ቅሪት ማግኘት ቀላል ነው።

እንዲሁም ብዙ ቅሪተ አካላት በብዛት ከሚመገቡት ሆሚኒዶች ብዙ ቅሪተ አካላት ሊገኙ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ ስጋ የሚበሉት ኒያንደርታሎች ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛ አካባቢዎች ይኖሩ ነበር፣ ፕላኔቷ በጣም ቀዝቃዛ በሆነችበት የበረዶ ግግር ወቅት እንኳን ፣ ስለሆነም በውስጣቸው ያለው የሙቀት መጠን የበለጠ ወይም ያነሰ ቋሚ ሆኖ በመቆየቱ በሕይወት ለመትረፍ በዋሻዎች ላይ ይደገፉ ነበር (ስለዚህ “ዋሻ ሰው”)። ዋሻዎች ቅሪተ አካላትን እና አርኪኦሎጂን ለመጠበቅ ፍጹም ስፍራዎች ናቸው፣ ስለዚህ ከደቡብ ከሚመጡት እፅዋት ከሚበሉ ሰዎች የበለጠ ስጋ ከሚበሉት ኒያንደርታሎች ብዙ ቅሪት አለን። “ቅድመ ታሪክ ያላቸው ሰዎች” ከበሉት (የመጀመሪያዎቹ የፓሊዮአንትሮፖሎጂስቶች አንድ ላይ እንዳሰባሰቡት)።

ለማጠቃለል፣ የቀደሙት ሰዎች እና ቅድመ አያቶቻቸው በብዛት እፅዋት ተመጋቢዎች እንደነበሩ የሚጠቁሙ ብዙ መረጃዎች ብቻ ሳይሆኑ ሥጋ በል ዘሮችን ለመደገፍ የሚያገለግሉት ብዙዎቹ እውነታዎች የፍራፍሬን ዘር የሚደግፉ አማራጭ መላምቶች አሏቸው።

ፓሌኦአንትሮፖሎጂ ተንኮለኛ ሊሆን ይችላል ነገር ግን አሁንም ወደ እውነት ያነጣጠረ ነው።

ለህይወት ቪጋን ለመሆን ቃል ኪዳኑን ይፈርሙ ፡ https://drove.com/.2A4o