የሰዎች ወጭ

ለሰው ልጆች ወጪዎች እና አደጋዎች

ስጋ, የወተት እና የእንቁላል ኢንዱስትሪዎች እንስሳትን ብቻ አይጎዱም - ከፋብሪካ እርሻዎች እና ከገደለቤቶች ዙሪያ በሚገኙ ሰዎች በተለይም ገበሬዎች, ሰራተኞች እና ማህበረሰቦች ላይ ከባድ ጉዳት ያስከትላሉ. ይህ ኢንዱስትሪ እንስሳትን አይገድልም. በሂደቱ ውስጥ የሰውን ክብር, ደህንነት, እና የኑሮ ሁኔታዎችን መስኮቶች ያወጣል.

"አንድ ደግ ዓለም ከእኛ ጋር ይጀምራል."

ለሰው ልጆች

የእንስሳት እርሻ ለአደጋ የተጋነዘውን የሰውን ልጅ ጤና ይደግፋል, እንዲሁም ማህበረሰቦችን ያጎታል. የዕፅዋትን-ተኮር ስርዓቶች ማቀናጀት ማለት ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ, ንፁህ አከባቢዎች እና ለሁሉም የወደፊት የወደፊት የወደፊት ሕይወት የሚያመጣ የወደፊት ሕይወት ነው.

ሰዎች ጥቅምት 2025
ሰዎች ጥቅምት 2025

ፀጥ ያለ ስጋት

የፋብሪካ እርሻ እንስሳትን ብቻ አይደለም - እሱ ዝምታን ይጎዳል. የጤና አደጋው በየቀኑ የበለጠ አደገኛ ነው.

ቁልፍ እውነታዎች

  • የዞኖኒቲክ በሽታዎች (ለምሳሌ, የወፍ ጉንፋን, የአሳማ ጉንፋን, ተጓዳኝ ጉድጓዶች).
  • አደገኛ አንቲባዮቲክ የመቋቋም ችሎታን የሚያስከትሉ አንቲባዮቲኮች ከመጠን በላይ መቆጣጠር.
  • ከካንሰር, የልብ በሽታ, የስኳር በሽታ, የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ከልክ በላይ ከፍ ያለ ነው.
  • የምግብ መመረዝ የመያዝ ዕድላቸው (ለምሳሌ, ሳልሞኔላ, ኢ ኮምቦሽን).
  • ለጎጂ ኬሚካሎች, ሆርሞኖች እና ፀረ-ተባዮች በእንስሳት ምርቶች በኩል መጋለጥ.
  • በፋብሪካ እርሻዎች ውስጥ ያሉ ሰራተኞች ብዙውን ጊዜ የአእምሮ ህመም እና ደህንነታቸው የተጠበቀ ሁኔታዎችን ያጋጥማቸዋል.
  • በአመጋገብ ጋር በተዛመዱ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ምክንያት የጤና እንክብካቤ ወጪዎች መጨመር.

ከፋብሪካ ግብርና የሚመጡ የሰው ጤና አደጋዎች

የምግብ ስርዓታችን ተሰብሯል - እናም ሁሉንም ሰው እየጎዳ ነው .

ከተዘጋ የፋብሪካ እርሻዎች እና የጦርነት ቤቶች ከኋላ ኋላ, እንስሳትም ሆኑ ሰዎች ከፍተኛ ሥቃይ ይኖራሉ. በአቅራቢያው የሚገኙ ማኅበረሰቦች የመኖሪያ ቤቶችን ለመፈጠር ደኖች ይጠፋሉ, በአቅራቢያው ያሉ ማህበረሰቦችም መርዛማ ብክለት እና ከተመረተ የውሃ መንገዶች ጋር ለመኖር ይገደዳሉ. የእንስሳትን ጉድጓዶች በሚሰሙበት ጊዜ ሠራተኞችን, ገበሬዎችን እና ሸማቾችን ይጠቀሙ ነበር - ለትርጉም ሲባል, እውነት የማይካድ ነው-የአሁኑ የምግብ ስርዓታችን ተሰብሯል እና በከፍተኛ ሁኔታ ለውጥ ይፈልጋል.

የእንስሳት እርሻ የደን ጭፍጨፋ, የውሃ ብክለት እና የብዝሀ ሕይወትዎ በጣም ውድ ሀብቶች እየጮህ ነው. ሰራተኞች በሴኬቶች ውስጥ ኃይለኛ ሁኔታዎችን, አደገኛ ማሽኖችን, እና ከፍተኛ የጉዳት ተመኖችን ያጋጥሟቸዋል, እናም በከፍተኛ ፍጥነቶች ውስጥ የተደነገጉ እንስሳትን ለማካሄድ ገፋው.

ይህ የተበላሸ ሥርዓት የሰውን ጤንነት አደጋ ላይ ጥለው ነው. አንቲባዮቲክ መቋቋም እና የምግብ ወለድ በሽታ እና የምግብ ወለድ በሽታዎች ወደ ቀጣዩ ዓለም አቀፍ የጤና ቀውስ የመራቢያ ስፍራዎች ናቸው. የሳይንስ ሊቃውንት ኮርስ ካልቀየርን, የወደፊቱ የእርምጃ ወረቀቶች ቀደም ሲል ካየነው የበለጠ መጥፎ ሊሆን ይችላል ብለው ያስጠነቅቃሉ.

እውነታውን ለመጋፈጥ እና እንስሳትን የሚከላከሉ ሰዎችን የሚከላከሉ እና እኛ የምንካፈለውን የምግብ ስርዓት ለመገንባት ጊዜው አሁን ነው.

እውነታው

ሰዎች ጥቅምት 2025
ሰዎች ጥቅምት 2025

400+ ዓይነቶች

መርዛማ ጋዞች እና ከ 300+ ሺህ ቶን ፍግ የተፈጠረው አየር እና ውሃችንን በመርዝ በፋብሪካ እርሻዎች ይመራሉ.

80%

አንቲባዮቲኮች በዓለም አቀፍ ደረጃ በፋብሪካ እርሻዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, አንቲባዮቲክ የመቋቋም ችሎታ በማሳደግ ላይ ይውላሉ.

1.6 ቢሊዮን ቶን

የእህል እህል በየዓመቱ ወደ እንስሳት ይመገባሉ - በአለም አቀፍ ረሃብ ብዙ ጊዜዎችን ለማቆም በቂ ነው.

ሰዎች ጥቅምት 2025

75%

የአለም አቀፍ የእርሻ መሬት ውስጥ ዓለም አቀፍ የእርሻ መሬት ሊፈታ የሚችል ከሆነ - የዩናይትድ ስቴትስ, የቻይና እና የአውሮፓ ህብረት ስፋት ያለው አካባቢን በመክፈት የተደባለቀ ከሆነ የአለም አቀፍ የእርሻ መሬት ሊፈታ ይችላል.

ጉዳዩ

ሠራተኞች, ገበሬዎች እና ማህበረሰቦች

ሠራተኞች፣ አርሶ አደሮች እና በዙሪያው ያሉ ማህበረሰቦች ከኢንዱስትሪ የእንስሳት እርባታ ከፍተኛ ስጋት ። ይህ ስርዓት በተዛማች እና ሥር በሰደዱ በሽታዎች የሰውን ጤና የአካባቢ ብክለት እና ደህንነቱ ያልተጠበቀ የሥራ ሁኔታ የዕለት ተዕለት ኑሮ እና ደህንነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ሰዎች ጥቅምት 2025

በእርዳታ ቤት ሠራተኞች ላይ የተደበቀው የስሜት ፍሰት: - ከአሰቃቂና ከህመም ጋር መኖር

እያንዳንዱ ቀን በመቶዎች የሚቆጠሩ እንስሳትን ለመግደል እንደተገደደ, እያንዳንዱ አስፈሪ እና ህመም እንደሚሰማው ሙሉ በሙሉ እንደሚገፋ አድርግ. ለብዙ የእርዳታ ቤት ሠራተኞች, ይህ ዕለታዊ እውነት ጥልቅ ሥነ ልቦናዊ ጠባሳዎችን ትቶ ይሄዳል. እነሱ ያለማቋረጥ አልባ ቅ ma ቶችን, ጭንቀትን ከመጠን በላይ የመደንዘዝ ስሜትን በመቋቋም ረገድ ስሜትን ለመቋቋም የሚያስችል መንገድ ነው. የመከራዎች የእንስሳቶች እይታ, የእቃ መጫዎቻቸውን የሚያንጸባርቁ ድም sounds ች, እና ከስራ ከወጡ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ከእነሱ ጋር ይቆያል.

ከጊዜ በኋላ ይህ ዓመፅን የሚያጋልጥ ሰው የአእምሮ ደህንነታቸውን ሊያደናቅፍ, በመውለድ እና የተሰበረው በሕይወት እንዲተርፉ በመታገሱ ተቆጡ.

ሰዎች ጥቅምት 2025

የማታስተውሉ እና የፋብሪካ የእርሻ ሠራተኞች የሚያጋጥሟቸው የማይታዩ አደጋዎች እና የማያቋርጥ አደጋዎች

በፋብሪካ እርሻዎች እና በጦርነት ውስጥ ያሉ ሠራተኞች በየአንዳንድ ቀን ለከባድ እና ለአደገኛ ሁኔታዎች የተጋለጡ ናቸው. የሚተነፍሱበት አየር ከባድ የመተንፈሻ አካላት, የማያቋርጥ, ራስ ምታት እና የረጅም ጊዜ የሳንባ ጉዳት ያስከትላል. እነዚህ ሰራተኞች ብዙውን ጊዜ ደምና የቆሻሻ መጣያዎችን ዘወትር በሚገጥምባቸው በጥሩ ሁኔታ በተያዙ ቦታዎች ውስጥ ለመስራት ምንም ምርጫ የላቸውም.

በማቀነባበሪያ መስመሮቹ ላይ, የተዋሃዱ መጫዎቻዎችን እና ከባድ መሣሪያዎችን በአዳዲስ ፍጥነቶች ውስጥ, ሁሉም እርጥብ, የመውደቅ አደጋዎችን የሚጨምሩ ወለሎች እና ከባድ ጉዳቶች አደጋን በሚጨምሩበት ጊዜ ሁሉ የማምረቻ መስመሮች ፍጥነት በስህተት ውስጥ ምንም ቦታ አይቀሩም, እና የአንድ ጊዜ ትኩረትን የሚከፋፍሉ ጥልቅ መቆራረጥ, የሚቆረጡ ጣቶች ወይም የህይወት-ተለዋዋጭ አደጋዎች አልፎ ተርፎም ከባድ ማሽኖችን ያስከትላል.

ሰዎች ጥቅምት 2025

በስደተኛ እና የስደተኛ ሠራተኛ የተመሳሰለው ቅሬታ በፋብሪካ እርሻዎች እና በጦርነት ውስጥ

በፋብሪካ እርሻዎች እና በጦርነት ውስጥ ያሉ በርካታ ሠራተኞች ስደተኞች ወይም ስደተኞች በአጣደሙ የገንዘብ ፍላጎቶች እና ውስን ዕድሎች የሚመጡ ስደተኞች ወይም ስደተኞች እነዚህን የሚፈለጉ ሥራዎች ከተስፋ መቁረጥ ይቀበላሉ. እነሱ ከዝቅተኛ ክፍያ እና አነስተኛ መከላከያዎች ጋር በተከታታይ የሚደርሱ ፈረቃዎችን ይቆያል, ይህም የማይቻል ፍላጎቶችን ለማሟላት ግፊት. ብዙዎች ስለ ደህንነታቸው አደጋዎች ወይም ኢፍትሃዊ ሕክምና የሚያስከትሉ ጉዳዮቻቸውን ማሳደግ ወይም ወደ መባረር እንኳን ሊያስከትሉ እንደሚችሉ በመፍራት ነው - አልፎ ተርፎም ለአገር ውስጥ ማሻሻል አቅማቸውን ለማሻሻል ወይም ለሥራቸው እንዲዋጉ ሊተወዋቸው ይችላሉ.

ሰዎች ጥቅምት 2025

በፋብሪካ እርሻዎች እና መርዛማ ብክለት ጥላ ውስጥ የሚኖሩ ማህበረሰቦች ዝምታ ህመም

ከፋብሪካ እርሻዎች አቅራቢያ የሚኖሩ ቤተሰቦች ቀጣይ ችግሮች እና የአካባቢ አደጋዎች ብዙ የዕለት ተዕለት ሕይወታቸውን ይጎዳሉ. በእነዚህ እርሻዎች ዙሪያ ያለው አየር ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው የእንስሳት ቆሻሻ ከፍተኛ መጠን ያለው አሞኒያ እና ሃይድሮጂን ሰልፋይድ አለው. ፍግ ሐይቆች ማየት ደስ የማይል ብቻ ሳይሆን የማያቋርጥ የመትረፍ አደጋም አላቸው ይህም የተበከለ ውሃ በአቅራቢያ ወደ ወንዞች፣ ጅረቶች እና የከርሰ ምድር ውሃ ይልካል። ይህ ብክለት በአካባቢው ጉድጓዶች እና የመጠጥ ውሃ ላይ ሊደርስ ይችላል, ይህም ለሁሉም ማህበረሰቦች ጎጂ ባክቴሪያዎችን የመጋለጥ እድልን ይጨምራል.

በነዚህ አካባቢዎች ያሉ ህጻናት በተለይ ለጤና ችግር የተጋለጡ ናቸው፣አብዛኛዉን ጊዜ ለአስም በሽታ፣ለረጅም ጊዜ ሳል እና ሌሎች የረዥም ጊዜ የመተንፈስ ችግሮች በተበከለ አየር ይያዛሉ። አዋቂዎች በየቀኑ ለእነዚህ ብክለቶች ከመጋለጥ የተነሳ ራስ ምታት፣ ማቅለሽለሽ እና የተበሳጩ አይኖች ያጋጥማቸዋል። ከሥጋዊ ጤንነት በተጨማሪ፣ እንዲህ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ የሚኖረው ሥነ ልቦናዊ ጉዳት— በቀላሉ ወደ ውጭ መውጣት ማለት መርዛማ አየር ወደ ውስጥ መተንፈስ ማለት ነው—የተስፋ መቁረጥ ስሜት ይፈጥራል። ለእነዚህ ቤተሰቦች የፋብሪካ እርሻዎች ቀጣይ ቅዠትን ይወክላሉ, ማምለጥ የማይቻል የሚመስለው የብክለት እና የስቃይ ምንጭ ነው.

አሳሳቢነት

እንስሳት ለምን እንደሚጎዱ

ስለ ስጋ እውነታው

ስጋ አያስፈልግዎትም. የሰው ልጆች እውነተኛ ሥጋዊ የአካል ጉዳተኞች አይደሉም, እና አነስተኛ መጠን ያለው የስጋ መጠን ከፍ ያለ አደጋ ከከፍተኛው ፍጆታ ከፍተኛ አደጋዎች ነው.

የልብ ጤና

ስጋን መመገብ ኮሌስትሮልን እና የደም ግፊትን ከፍ ሊያደርግ ስለሚችል ለልብ ህመም እና ለስትሮክ ተጋላጭነት ይጨምራል። ይህ በስጋ ውስጥ ከሚገኙት ስብ ስብ፣ የእንስሳት ፕሮቲን እና የሃም ብረት ጋር የተያያዘ ነው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቀይ እና ነጭ ስጋ ሁለቱም ኮሌስትሮልን ይጨምራሉ, ከስጋ-ነጻ አመጋገብ ግን አይደለም. የተቀነባበሩ ስጋዎች ለልብ ህመም እና ለስትሮክ የመጋለጥ እድላቸውን የበለጠ ይጨምራሉ። በአብዛኛው በስጋ፣ በወተት እና በእንቁላል ውስጥ የሚገኘውን የሳቹሬትድ ስብን መቀነስ የኮሌስትሮል መጠንን ሊቀንስ አልፎ ተርፎም የልብ ህመምን ለመቀየር ይረዳል። በቪጋን ወይም ሙሉ ምግብን መሰረት ያደረጉ ምግቦችን የሚከተሉ ሰዎች በጣም ዝቅተኛ የኮሌስትሮል እና የደም ግፊት ይኖራቸዋል, እና የልብ ህመም እድላቸው ከ 25 እስከ 57 በመቶ ዝቅተኛ ነው.

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ

ስጋን መመገብ ለአይነት 2 የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድልን በ74 በመቶ ይጨምራል። በቀይ ሥጋ፣ በተሰራ ሥጋ፣ እና በዶሮ እርባታ እና በሽታው መካከል ያለውን ግንኙነት በዋነኛነት እንደ የሳቹሬትድ ፋት፣ የእንስሳት ፕሮቲን፣ የሄም ብረት፣ ሶዲየም፣ ናይትሬትስ እና ናይትሮዛሚኖች ባሉ ንጥረ ነገሮች ላይ ምርምር አግኝቷል። ምንም እንኳን ከፍተኛ ቅባት የበዛባቸው የወተት ተዋጽኦዎች፣ እንቁላሎች እና አይፈለጌ ምግቦች ያሉ ምግቦች እንዲሁ ሚና ሊጫወቱ ቢችሉም፣ ለአይነት 2 የስኳር በሽታ ትልቅ አስተዋፅዖ ያለው ስጋ ነው።

ካንሰር

ስጋ ከካንሰር ጋር የተቆራኘ ተህያፊቶችን ይ contains ል, በተፈጥሮአዊ እና ሌሎች በማብሰያው ወይም በማካሄድ ወቅት የተፈጠሩ ናቸው. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. በየቀኑ የተካሄደ ስጋን በየቀኑ የሆድ ዕቃ ስጋትን በ 18% ያሽግራል, እና 100 ግ ያለ ቀይ ስጋ በ 17% ይጨምራል. ጥናቶች ደግሞ ስጋን ለሆድ, በኩላሊት, በኩላሊት, ፓነዳ, ታይሮይድ, ታይሮይድ ዕጢ, እና ወደ ፕሮስቴት አገናኝ.

ሪህ

ሪህ ወደ አይሲያስ አሲድ ክሪስታል ግንባታ ምክንያት የሚመጣ የጋራ በሽታ ነው. በቀይ እና በባህር ውስጥ በሚገኙ (ጉበት, ኩላሊት) እና የተወሰኑ ዓሦች (መልሕቆች, ሳንለር, ቱናሎች, ሙሳ, ማደንዘዣዎች, Mussa, Scallops) የአልኮል መጠጥ እና የስኳር መጠጦች እንዲሁ የዩሪክ አሲድ ደረጃዎችን ያስነሳሉ. ዕለታዊ የስጋ ፍጆታ, በተለይም ቀይ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ, የጎድ አደጋን በእጅጉ ይጨምራል.

ከመጠን በላይ ውፍረት

ከመጠን በላይ ውፍረት የልብ በሽታ, የስኳር በሽታ, የአርትራይተስ, ለአርትራይተስ, ለአርትራይተስ, ጋዎኒስ ድንጋጌዎች, እና በሽታ የመከላከል ስርዓቱን በሚያዳክሙበት ጊዜ አንዳንድ ካንሰርዎችን አደጋ ያስነሳል. ጥናቶች ከባድ የስጋ ቆሻሻዎች ውፍረት የመያዝ እድላቸው ከፍተኛ ነው. ከ 170 አገራት የመጡ ስጋን ከ 170 አገራት ጋር የተገናኘ ስጋን በቀጥታ ከክብደት ጋር በተያያዘ ከክብደት ጋር በተያያዘ ከክብደት ጋር በተያያዘ ከክብደት ጋር በተያያዘ ከክብደት ጋር በተያያዘ ከክብደት ጋር በተያያዘ ከክብደት ጋር በተያያዘ.

የአጥንት እና የኩላሊት ጤና

ብዙ ስጋን መመገብ በኩላሊትዎ ላይ ተጨማሪ ጭንቀት ይፈጥራል እና አጥንትዎን ሊያዳክም ይችላል. ይህ የሚሆነው በእንስሳት ፕሮቲን ውስጥ ያሉ አንዳንድ አሚኖ አሲዶች ሲበላሹ አሲድ ስለሚፈጥሩ ነው። በቂ ካልሲየም ካላገኙ፣ ይህን አሲድ ለማመጣጠን ሰውነትዎ ከአጥንትዎ ይወስዳል። በተለይ የኩላሊት ችግር ያለባቸው ሰዎች ሥጋ ከመጠን በላይ መብዛት የአጥንትና የጡንቻ መጥፋትን ያባብሳል። ብዙ ያልተዘጋጁ የእፅዋት ምግቦችን መምረጥ ጤናዎን ለመጠበቅ ይረዳል።

የምግብ መመረዝ

የምግብ መርዝ, ብዙውን ጊዜ ከተበከለው ስጋ, ከዶሮ, ከእንቁላል, ከእንቁላል, ከእንቁላል, ከሆድ, የሆድ ህመም, ትኩሳት እና መፍዘዝ ያስከትላል. እሱ የሚከሰተው ምግብ በባክቴሪያ, ቫይረሶች ወይም መርዛማ ንጥረ ነገሮች ብዙውን ጊዜ በሚበዛበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ በአጭሩ ምግብ ማብሰያ, ማከማቻ ወይም አያያዝ ምክንያት ነው. አብዛኛዎቹ የዕፅዋት ምግቦች በተፈጥሮ እነዚህን ተአምራት አይያዙም. ምግብ መመረዝ ሲያደርጉ ብዙውን ጊዜ ከእንስሳት ቆሻሻ ወይም ከድሃ ያነባል ከክፋት ነው.

አንቲባዮቲክ መቋቋም

ብዙ መጠነ ሰፊ የእንስሳት እርሻዎች የእንስሳትን ጤንነት ለመጠበቅ እና በፍጥነት እንዲያድጉ አንቲባዮቲክስ ይጠቀማሉ. ይሁን እንጂ ብዙ ጊዜ አንቲባዮቲኮችን መጠቀም አንቲባዮቲክን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ባክቴሪያዎች እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል, አንዳንዴ ሱፐርቡግ ይባላሉ. እነዚህ ባክቴሪያዎች በጣም ከባድ ወይም ለማከም የማይቻሉ ኢንፌክሽኖችን ሊያስከትሉ ይችላሉ, እና በአንዳንድ ሁኔታዎች, ገዳይ ሊሆኑ ይችላሉ. በከብት እርባታ እና በአሳ እርባታ ላይ ያሉ አንቲባዮቲኮች ከመጠን በላይ መጠቀማቸው በደንብ ተመዝግቧል፣ እና የእንስሳትን ምርት ፍጆታ መቀነስ -በተለምዶ የቪጋን አመጋገብን መከተል - እያደገ የመጣውን ስጋት ለመግታት ይረዳል።

ዋቢዎች

  1. ( NIEH) - ቀይ ስጋ እና የልብ ህመም አደጋ
  2. አል-ሻር ኤል, ሳቶጃ ሀ, ዋኤንግ ዲ.ዲ. et al. እ.ኤ.አ. BMJ. 371: M4141.
  3. ብራድበርር ኬ, ክሮድ ፍሎ, አፕራቢ ፓን et al. እ.ኤ.አ. የአውሮፓ ጆርናል ኢንተርኔት አመጋገብ. 68 (2) 178-183.
  4. ቺዩ thet, ቼዲ ኤች.አይ.ዲ., WANG ሊሊ, et al. እ.ኤ.አ. የነርቭ ስርዓት. 94 (11): E1112-E11221.
  5. Freemanme, Morris PB, Aspy K, et al. እ.ኤ.አ. የ Cardioy Cardiogy ኮሌጅ ጆርናል. 72 (5): 553-568.
  6. Esees EJ, ሳሊኪንግ ዲ እና ቫን Wudበርበርግ gj. እ.ኤ.አ. 2013 የስጋ ፍጆታ, የስኳር በሽታ እና ውስብጣዎቹ. የአሁኑ የስኳር ህመም ሪፖርቶች. 13 (2) 298-306.
  7. ሰላጣ-ሳምቫድኮኢ, ቤርስርርርሶ ኤም, በሬፓርሬሶ 2019. የአይቲ ዓይነት ሥራ አመራር ውስጥ የእፅዋት ምግቦችን ፍጆታ ማጉረምረም: የትረካ ግምገማ. በአመጋገብ ውስጥ መሻሻል. 10 (አደር_ 4) S320 \ s331.
  8. አቢድ z, anj እና ሲርሃ አር. 2014. ስጋ, የወተት እና ካንሰር. የአሜሪካ ጆርናል የ CLERITER አመጋገብ አመጋገብ. 100 ቅጅ 1 386s-93s.
  9. ቦቫርድ V, ሎሚኒስ ዲ, ጊቶቶን ካዝ et al., በካንሰር ሞኖግራፊክ የስራ ቡድን ጥናት. እ.ኤ.አ. የላስቲክ ኦንኮሎጂ. 16 (16) 1599-600.
  10. ቼንግ ቲ, ላም ኤክ, ጎ ፓላን V. 2021. አመጋገብ ፖሊሊክሊክ ጥሩ የመድኃኒት ቤት እና በኮሌኮላይል ካሲኖኖኖኒስ ውስጥ የበሽታ አከባቢዎች ናቸው. ወሳኝ ግምገማዎች በኦኮሎጂካዊ / ሄማቶሎጂ ውስጥ. 168 103522.
  11. ጆን ኤም, ሰንዴ ኤም ኤን, ሲር አር. 2011. የስጋ ፍጆታ, የስጋ ማበጀት እና የፕሮስቴት ካንሰር አደጋዎች. የተመጣጠነ ምግብ እና ካንሰር. 63 (4) 525-255-255.
  12. Xue XJ, Goo and qio yo et al. እ.ኤ.አ. ክሊኒካዊ የሙከራ ሕክምና ዓለም አቀፍ ጆርናል. 7 (6) 1542-1553.
  13. Jak ar, ጃካ šኤል ቢ, ፓይክ ሜ, ፓይክ ጄ. 2019. የዩሪክ አሲድ እና ተክል ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ ስርዓት. ንጥረ ነገሮች. 11 (8): 1736.
  14. ሊ, ዩ u, ሊ C. እስያ የፓሲፊክ ጆርናል ክሊኒካዊ አመጋገብ. 27 (6) 1344-1356.
  15. ሁዋን ሪዩ, ሁንግ ሲሲ, ኤች ኤፍ ቢ, ቻቫሮሮ. እ.ኤ.አ. ጆርናል አጠቃላይ የውስጥ መድሃኒት. 31 (1) 109-16.
  16. Le lt, sabaté j.2.2. ሥጋ ከሌላቸው በላይ የቪጋን አመጋገብ የጤና ውጤቶች: - ከድቪድ ከተመዘገቡት ንጥረ ነገሮች. 6 (6): 2131-211.
  17. ታክሲስ le, ነሐሴዌዌዌር ኤም, ስክታሄል ሲ et al. እ.ኤ.አ. በአመጋገብ ውስጥ መሻሻል. 10 (2) 205-218.
  18. ዳርሲ-ሞሊና P, ሳቢያ and et al al. እ.ኤ.አ. ጆርናል የአጥንት እና የማዕድን ጥናት. 23 (12) 1915-1922.
  19. ቡናማ ኤች, ሮይተር ኤም, ጨው lj et al. 2014 የዶሮ ጭማቂ የኪሮ ጭማቂ የወረዳ አባሪ እና የባዮፊል ብስክሌት ማቋቋም የካምፖሎባክተር ጁጁኒ ያሻሽላል. የተተገበረ የአካባቢ ማይክሮባዮሎጂ. 80 (22) 70503-7060.
  20. ክሊሊክስ ሀ, śLeewek K. 2018. ካምሞኔልቦስሲስ, ካምሞኔልስሲስ, ጁሞኔስሲስ, አይሺዮሲሲስ እና ሊቲዮሲሲሲስ: - ግምገማ. የአካባቢያዊ ምርምር እና የህዝብ ጤና አለም አቀፍ ጆርናል. 15 (5) 863.
  21. አንቲባዮቲክ ምርምር ዩኬ. 2019. ስለ አንቲባዮቲክ መቋቋም. ይገኛል በ
    www.anibioicearcharch.org.uk/bout-anibiotiosity-
  22. ሃክስል ኪጄ, ስኩሪቨር ኤስሪ, ፎኖሞናና ኪዲ et al. እ.ኤ.አ. Plos አንድ. 13 (12) E0206712.

ላም ወተት ለሰው ልጆች አይደለም. የሌላውን ዝርያ ወተት መጠጣት ተፈጥሮአዊ, አላስፈላጊ ነው, እናም ጤናዎን በቁም ነገር ሊጎዳ ይችላል.

የወተት መጠጥ መጠጥ እና ላክቶስ አለመስማማት

በዓለም ዙሪያ ወደ 70% የሚሆኑት አዋቂዎች ወደ ላክቶስ, ወተት, ወተት, ልካምነት ችሎታውን ከልጅነት በኋላ ብዙውን ጊዜ የሚበላው ችሎታ ሊያስቀምጡ አይችሉም. ይህ የተፈጥሮ የሰው ልጆች ጡት በማጥባት ጡት የሚወስዱ ሕፃናት ብቻ ናቸው. በአንዳንድ የአውሮፓውያን, በእስያ እና በአፍሪካ ህዝብ ውስጥ የዘር ሐዲተቶች በልጅነታቸው, በተለይም በእስያ, በአፍሪካ እና በደቡብ አሜሪካ ውስጥ, በተለይም በእስያ, በአፍሪካ, በአፍሪካ እና በደቡብ አሜሪካ ውስጥ የመግቢያ ችግሮች እና ሌሎች የጤና ጉዳዮችን ያስከትላል. ቅጣቱ ኩላሊቶቻቸውን እና አጠቃላይ ጤንነታቸውን ሊጎዳ ስለሚችል ሕፃናትም እንኳ የከብት ወተት አይጠጡም.

በከብት ወተት ውስጥ ሆርሞኖች

ላሞች በእርግዝና ወቅት የሚበዙት በእርግዝና ወቅት ምናልባትም ወተቶቻቸው በአንደኛው ብርጭቆ ውስጥ ከ 35 የሚበልጡ ናቸው. እነዚህ የእድገትና የወሲብ ሆርሞኖች ጥጃዎች ነበሩ, ጥጃዎች, በሰዎች ውስጥ ካንሰር ጋር የተገናኙ ናቸው. የከብት ወተት የመጠጥ ወተት እነዚህን ሆርሞኖች ወደ ሰውነትዎ ውስጥ ብቻ አይደለም, ግን ደግሞ ከካንሰር ጋር በጥብቅ የተቆራኘ ሆርሞን.

ወተት ውስጥ ፓይ

ከከብቶች ጋር የሚያሰቃዩ ሰዎች, አሳዛኝ የጌጣጌጥ ኢንፌክሽን, ነጭ የደም ሴሎችን, የሞተ ሕብረ ሕዋሳትን እና ባክቴሪያዎችን ወደ ወተት ወደ ወተት በመፍታት ወደ ወተት ወደ ወተት ወደ ወተት ወደ ወተት ይታወቃሉ. ኢንፌክሽኑ እየተካሄደ ያለው, ከፍ ያለ ጊዜ. በመሠረቱ, ይህ "Somatic ህዋስ" ይዘት እርስዎ ከሚጠጡ ወተት ጋር ተቀላቅለዋል.

የወተት እና የቆዳ ህመም

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ወተት እና ወተት የቆዳቸውን አደጋዎች በከፍተኛ ሁኔታ ያሳድጋሉ - አንድ ሰው በየቀኑ በአንድ መስታወት ውስጥ አንድ 41% ጭማሪ ተገኝቷል. የጉልበት ባለሙያዎች የጉዳይ ፕሮቲን በመጠቀም ብዙውን ጊዜ በቆሸሸ ጊዜ ይሰቃያሉ, ይህም ሲያቆሙ በሚያስሻርበት ጊዜ ይሠቃያሉ. ወተት ወደ ቆዳው የሚመራውን የቆዳውን ከመጠን በላይ የሚያመጣ የሆርሞን ደረጃዎችን ያጠናክራል.

የወተት አለርጂ

ከላክቶስ አለመስማማት በተለየ የከብት ወተት አለርጂ ለወተት ፕሮቲኖች የበሽታ መከላከያ ምላሽ ነው ፣ ይህም በአብዛኛው ሕፃናትን እና ትናንሽ ልጆችን ይጎዳል። ምልክቶቹ ንፍጥ፣ ማሳል፣ ሽፍታ፣ ማስታወክ፣ የሆድ ህመም፣ ኤክማ እና አስም ሊያጠቃልሉ ይችላሉ። ይህ አለርጂ ያለባቸው ልጆች ለአስም የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው፣ እና አንዳንድ ጊዜ አስም አለርጂው ከተሻለ በኋላም ይቀጥላል። ከወተት ተዋጽኦዎች መራቅ እነዚህ ልጆች ጤናማ ስሜት እንዲሰማቸው ይረዳል.

ወተት እና የአጥንት ጤና

ለጠንካራ አጥንቶች ወተት አስፈላጊ አይደለም. የታቀደው የቪጋን አመጋገብ ለአጥንት ጤና-ፕሮቲን, ላሲሲየም, ፖታስየም, ማግኒዚ, ቪታሚንስ እና ፎቅ ያቀርባል. በቂ ዓመታዊ የፀሐይ ጨረቃ ካያገኙ በስተቀር ሁሉም ሰው የቫይታሚን ዲ ተጨማሪዎችን መውሰድ አለበት. ጥናቶች ተክልን ፕሮቲን የአካሚ አካል ከሚጨምር ከእንስሳት ፕሮቲን በተሻለ ሁኔታዎችን ይደግፋል. አጥንቶች እየጠነከረ ይሄዳል, አካላዊ እንቅስቃሴም እየጠነከረ ይሄዳል, አካላዊ እንቅስቃሴም ወሳኝ ነው.

ካንሰር

ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች የበርካታ ካንሰርዎችን በተለይም የ "ኋላ", ኦቭቫሪያን እና የጡት ካንሰር የመያዝ አደጋን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ. ከ 200,000 በላይ የሚሆኑት ሰዎች እያንዳንዱ ግማሽ የሚሆኑት ሙሉ በሙሉ የጡት ወተት ተህዋሲያን ከካንሰር እና ከፕሮስቴት ካንሰር ጋር ጠንካራ አገናኞች በ 11 በመቶ ጨምሯል. ምርምር የወተት እርምጃዎችን ያሳያል የወተት እርምጃዎችን ያወጣል. የወተት Igf-1 ያሉ እና ያሉ የተፈጥሮ ሆርሞኖች እንዲሁ እንደ ጡት, ኦቭቫሪያን እና የማህጸን ኅብረት ካንሰር ያሉ ሆርሞኔሽስ የሚነገር ካንሰርዎችን ያስከትላል.

ክሮንስ በሽታ እና የወተት ልጅ

የክሮንስ በሽታ ሥር የሰደደ ፣ የማይድን የምግብ መፍጫ ሥርዓት እብጠት ነው ፣ ይህም ጥብቅ አመጋገብ የሚያስፈልገው እና ​​ወደ ውስብስብ ችግሮች ሊያመራ ይችላል። በሜኤፕ ባክቴሪያ አማካኝነት ከወተት ተዋጽኦ ጋር የተገናኘ ነው፣ እሱም በከብቶች ላይ በሽታን ያመጣል እና ከፓስቲራይዜሽን የሚተርፍ፣ የላሞችን እና የፍየል ወተትን ይበክላል። ሰዎች የወተት ተዋጽኦን በመመገብ ወይም የተበከለ ውሃ በመተንፈስ ሊበከሉ ይችላሉ። MAP በሁሉም ሰው ላይ ክሮንስን ባያመጣም በሽታውን በጄኔቲክ ተጋላጭ በሆኑ ግለሰቦች ላይ ሊያነሳሳ ይችላል።

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ብዙውን ጊዜ በልጅነት ጊዜ የሚከሰተው ሰውነታችን ትንሽ ኢንሱሊን ሲያመነጭ ወይም ምንም ዓይነት ኢንሱሊን ሲያመነጭ ነው፣ ይህ ሆርሞን ለሴሎች ስኳርን ለመምጠጥ እና ሃይል ለማምረት አስፈላጊ ነው። ኢንሱሊን ከሌለ የደም ስኳር መጠን ይጨምራል ፣ ይህም ወደ ከባድ የጤና ችግሮች እንደ የልብ ህመም እና የነርቭ መጎዳት ያስከትላል ። ለጄኔቲክ ተጋላጭ በሆኑ ልጆች ላይ የላም ወተት መጠጣት ራስን የመከላከል ምላሽ ሊፈጥር ይችላል። የበሽታ ተከላካይ ስርዓቱ የወተት ፕሮቲኖችን እና ምናልባትም እንደ MAP ያሉ ባክቴሪያዎች በፓስተር ወተት ውስጥ ይገኛሉ - እና በቆሽት ውስጥ የሚገኙትን ኢንሱሊን የሚያመነጩ ሴሎችን በስህተት ያጠፋል። ይህ ምላሽ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል, ነገር ግን ሁሉንም ሰው አይጎዳውም.

የልብ በሽታ

የልብ በሽታ, ወይም የልብ ምትክ በሽታ (ሲ.ቪ.ዲ. ከፍተኛ የደም ኮሌስትሮል እነዚህን የስብ ሳህን በመመስረት ዋናው የደም ሥር ነው. ጠባቂ አልባሳት ደም ወሳጅ የደም ግፊትን ያሳድጋሉ, ብዙውን ጊዜ የመጀመሪያው የማስጠንቀቂያ ምልክት. ምግቦች እንደ ቅቤ, ክሬም, ፍንዳታ, ከፍተኛ ወተት, የወንዶች እጆችን, እና ሁሉም ስጋዎች የደም ኮሌስትሮል ያስነሳሉ. እነሱን መብላት ሰውነትዎን ከልክ በላይ ኮሌስትሮል እንዲያፈሩ ሰውነትዎን ያስገድዳቸዋል.

ዋቢዎች
  1. በርግፍ ቲም, ቡናማ ኢ, ፓግ ዲኤም. እ.ኤ.አ. የአሁኑ የጨጓራ ዘንግ ሪፖርቶች. 19 (5) 23.
  2. አለን ኔ, አፕል ፓን, ዴቪድ ጋክ et al. እ.ኤ.አ. የብሪታንያ ጆርናል ካንሰር. 83 (1) 95-97.
  3. አለን ኔ, አፕል ፓን, ዴቪድ ጋክ et al. 2002. የአመጋገብ ማህበራት የተባሉ የአመጋገብ ማህበራት በ 292 ሴቶች ስጋዎች, Eng ጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች. ካንሰር ኤች.አይ.ዲሞሎጂ ባዮዲኬቶች እና መከላከል. 11 (11) 1441-1448.
  4. አጉሳሺ ኤም, ጎልዝራዴድ ሜ, ሻቢ-ቢዲዳንስ ኤስ et al. እ.ኤ.አ. ክሊኒካዊ አመጋገብ. 38 (3) 1067-1075.
  5. Penso l, beyvier m, Seychasux M al al. እ.ኤ.አ. ጃማ Dermatatogy. 156 (8) 854-862.
  6. BDA. 2021 የወተት አለርጂ: የምግብ እውነታ ወረቀት. ይገኛል ከ:
    https://www.bda.uk.com/resurce/milk-alivergy.html
    [ዲሴምበር 2021]
  7. ዋላስ ቲ.ሲ, ቤሊይ RL, ላፕቶ et et al. 2021 የወተት ቅጣትን መጠኑ እና የአጥንት ጤና በሕይወት ዘመናድ ሕይወት ውስጥ: - ስልታዊ ክለሳ እና ባለሙያ ትረካ. ወሳኝ ግምገማዎች በምግብ ሳይንስ እና በአመጋገብ. 61 (21) 3661-3707.
  8. ባሩቤስ ኤል, ባቢዮ n, ቤርራር-ቶምሶስ n et al. እ.ኤ.አ. በአመጋገብ ውስጥ መሻሻል. 10 (ቅጂ_ 2): s190-S211. Erorrum ውስጥ: ግቢ ግቡ. 2020 ጁላይ 1; 11 (4): 1055-1057.
  9. ዲንግ ኤም, ሊ j, Qi l et al. እ.ኤ.አ. የብሪታንያ ሜዲካል ጆርናል. 367: L6204.
  10. ሃሪሰን ኤስ, ሌንሰን r, ሆሊ ጄ et al. እ.ኤ.አ. ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንታኔ. ካንሰር መንስኤዎች እና ቁጥጥር. 28 (6) - 497-528.
  11. ቼ z, zuurod mg, ቫን ዴይ SCHAT N et al. እ.ኤ.አ. የአውሮፓ ጆርናል ወረሔም. 33 (9) 883-893.
  12. ብራድበርር ኬ, ክሮድ ፍሎ, አፕራቢ ፓን et al. እ.ኤ.አ. የአውሮፓ ጆርናል ኢንተርኔት አመጋገብ. 68 (2) 178-183.
  13. ቤልሮን n, ቺሊ ኤስ, ዊሊያምስ ፒ.ቲ. et al. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. 2019 ሴፕቴም 1; 110 (3) 783]. የአሜሪካ ጆርናል የ CLERITER አመጋገብ አመጋገብ. 110 (1) 24-33.
  14. Jf jf, kny j, ሆምስ አር.ፒ. et al. 2021. የኩላሊት ድንጋዮች እና ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ የዕፅዋት-ተኮር የወተት አማራጮች እና የአደጋ ምክንያቶች. ጆርናል የሎቤል ምግብ. S1051-2276 (21) 00093-5.

እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ እንደተጠየቁ ጤናማ አይደሉም. ጥናቶች በልብ ህመም, በሀብላ, ዓይነት 2 የስኳር በሽታ እና የተወሰኑ ካንሰር ያገናኛል. እንቁላል መዝለል ለተሻለ ጤና ቀላል እርምጃ ነው.

የልብ ህመም እና እንቁላል

የልብ ህመም, ብዙውን ጊዜ የልብ ህመምተኛ በሽታ ይባላል, በመዝጋት ተቀማጭ ገንዘብ እና ጠባብ የደም ቧንቧዎች የሚመነጩ የደም ፍሰት እና የመሳሰሉ የደም ፍሰት እና የደም ግፊት በሽታዎችን ያስከትላል. ከፍተኛ የደም ኮሌስትሮል ቁልፍ ጉዳይ ነው, እናም ሰውነት ሁሉንም ኮሌስትሮል ይሠራል. እንቁላሎች በኮሌስትሮል (ከ 187 ሚ.ግ. ውስጥ (ከ 187 ሚ.ግ. ውስጥ (ከ 187 ሚ.ግ. ጋር የሚገቧቸው) በተለይም እንደ ቤክ ወይም ክሬም ያሉ ቅባቶችን በሚመገቡበት ጊዜ የደም ኮሌስትሮል ያስነሳ ነበር. እንቁላሎች እንዲሁ TMAO ማምረት የሚችሉት በቶሞር ውስጥ ሀብታም ናቸው - ከድንጋይ ንጥል ማጎልበት እና የልብ በሽታ የመረበሽ አደጋ የተያዙ ናቸው. ምርምር እንደሚያሳየው መደበኛ የእንቁላል ፍጆታ የልብ በሽታ የመያዝ እድልን እስከ 75 በመቶ ማሳደግ ይችላል.

እንቁላሎች እና ካንሰር

ምርምር እንደሚያመለክተው እንደ ጡት, ለፕሮስቴት እና የኦቭቫርስ ካንሰር ላሉ ሆስሞኖች ከሚዛመዱ ነጋሪዎች ልማት ጋር አስተዋፅ contribut ሊያደርጉ እንደሚችሉ ምርምር ይጠቁማል. በእንቁላል ውስጥ ያለው ከፍተኛ የኮሌስትሮል እና የመንጽ አዘራር ይዘት የእንቁላል እንቅስቃሴን ሊያሳድጉ እና የካንሰር ሕዋሳቶችን እድገት ሊያሳድጉ የሚችሉ የግንባታ ብሎኮችን መስጠት ይችላሉ.

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ

ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንቁላል በየቀኑ መውሰድ ለአይነት 2 የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድሎት በእጥፍ ሊጨምር ይችላል። በእንቁላሎች ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል የኢንሱሊን ምርትን እና የስሜታዊነት ስሜትን በመቀነስ ሰውነትዎ የደም ስኳርን እንዴት እንደሚቆጣጠር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። በሌላ በኩል፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች የስኳር በሽታ ተጋላጭነታቸውን ይቀንሳሉ ምክንያቱም ብዙ ቅባት ያላቸው፣ በፋይበር የበለፀጉ እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር እና አጠቃላይ ጤናን የሚደግፉ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ነው።

ሳልሞኔላ

ሳልሞኔላ በተደጋጋሚ የምግብ መመረዝ መንስኤ ነው, እና አንዳንድ ዝርያዎች አንቲባዮቲኮችን ይቋቋማሉ. ብዙውን ጊዜ ተቅማጥ፣ የሆድ ቁርጠት፣ ማቅለሽለሽ፣ ማስታወክ እና ትኩሳት ያስከትላል። ብዙ ሰዎች በጥቂት ቀናት ውስጥ ይሻላሉ፣ ነገር ግን የበለጠ ተጋላጭ ለሆኑ ሰዎች አደገኛ ሊሆን ይችላል። ባክቴሪያዎቹ ብዙ ጊዜ የሚመጡት ከዶሮ እርባታ ሲሆን በጥሬ ወይም በደንብ ያልበሰለ እንቁላል እና የእንቁላል ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ። ምግብ ማብሰል ሳልሞኔላን በደንብ ይገድላል, ነገር ግን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ተላላፊነትን ማስወገድ አስፈላጊ ነው.

ዋቢዎች
  1. አፕልቢ ፒኤን, ቁልፍ ቲጄ. 2016 የ veget ጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች የረጅም ጊዜ ጤና. የአመጋገብ ስርዓት ማህበረሰብ ሂደቶች. 75 (3) 287-293.
  2. ብራድበርር ኬ, ክሮድ ፍሎ, አፕራቢ ፓን et al. እ.ኤ.አ. የአውሮፓ ጆርናል ኢንተርኔት አመጋገብ. 68 (2) 178-183.
  3. Ruggiero E, Di Casteluvovo A, ካራኖን S et al. ሞሊ-ሳሊ ጥናት መርማሪዎች. 2021 የእንቁላል ፍጆታ እና የሁሉንም ምክንያት እና የሁሉንም ምክንያት የመያዝ እና የመያዝ እና የመያዝ እና የመያዝ እና የመጋለጥ እድሉ በጣሊያን የአዋቂዎች ብዛት ውስጥ. የአውሮፓ ጆርናል የአመጋገብ ስርዓት. 60 (7) 3691-3702.
  4. Zuugang p, Wu s et et al. 2021. እንቁላል እና ኮሌስትሮል ፍጆታ እና ሟችነት በአሜሪካ ውስጥ ከካርኖቫኒካልላር እና የተለያዩ ምክንያቶች ሟች: - በሕዝብ ላይ የተመሰረቱ የመገናኛ ጥናት. Plos መድሃኒት. 18 (2) E1003508.
  5. Pirozzo s, Pupdie D, Kuiper-Linle M et al. 2002 የኦቭቫርስ ካንሰር, ኮሌስትሮል እና እንቁላል-የጉዳይ-ቁጥጥር ትንታኔ. የካንሰር ኤችዲዮዲዮሎጂ, ባዮአፕስ እና መከላከል. 11 (10 PT 1) 1112-1114.
  6. ቼ z, zuurod mg, ቫን ዴይ SCHAT N et al. እ.ኤ.አ. የአውሮፓ ጆርናል ወረሔም. 33 (9) 883-893.
  7. ማዙዲ ኤም, ካትኪኒ ኤም ሚካሂዲይስ ዲ. et al. እ.ኤ.አ. ጆርናል የአሜሪካ የአመጋገብ ኮሌጅ. 38 (6) 552-563.
  8. Cardoo mj, ኒኮላ አይ, ቢሮአ ዲ ኤ አል. እ.ኤ.አ. በምግብ ሳይንስ እና የምግብ ደህንነት አጠቃላይ ግምገማዎች. 20 (3) 2716-2741.

ዓሳ ብዙውን ጊዜ እንደ ጤናማ ይታያል, ነገር ግን ብክለት ብዙ ዓሣዎችን ለመብላት ፈቃደኛ ያደርጋቸዋል. የዓሳ ዘይት ማሟያዎች የልብ በሽታ በሽታን አያስተካክሉም እናም ብክለቶችን ሊይዝ ይችላል. የመክልል-ተኮር አማራጮችን መምረጥ ለጤንነትዎ እና ለፕላኔቷ የተሻለ ነው.

Toxins ውስጥ ዓሦች

በዓለም ዙሪያ ውቅያኖሶች, ወንዞች, ወንዞች እና ሐይቆች በአሳ ስብ, በተለይም በቅባት ዓሦች በሚከማቹ ኬሚካሎች እና በከባድ ብረት ተበክለዋል. እነዚህ መርዛማ ንጥረነገሮች የሚያስተጓጉሉ ኬሚካሎችን ጨምሮ, የመራቢያ, የነርቭ እና በሽታ የመከላከል ሥራዎን ሊጎዱ, የካንሰር አደጋን ይጨምሩ, እና የልጆች ልማት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ. ካንሰርን ሊያስከትሉ የሚችሉ ዓሦች አንዳንድ ባክቴሪያዎችን ይገድላል ነገር ግን በተለይ ካንሰርን ሊያስከትሉ የሚችሉ ዓሳዎችን (ፓህ) (ፓህ) ይፈጥራል. ባለሙያዎች ሕፃናትን, እርጉዝ ወይም ጡት ማጥባት ወንጀሎችን ለማስቀረት እቅድ ያወጣሉ (ሻርክ, ሰርዘዘኛ, ማሪሊን) በሳምንት ውስጥ በሳምንት ለሁለት ድርድር ያቆማሉ. የተበከሉ ዓሦች ብዙውን ጊዜ ከዱር ዓሦች ይልቅ ከፍ ያለ የክብደት ደረጃ አላቸው. ለመብላት በእውነት አስተማማኝ ዓሳ የለም, ስለሆነም ጤናማው ምርጫ ዓሦችን በአጠቃላይ ለማስወገድ ነው.

የዓሳ ዘይት አፈ ታሪኮች

ዓሳ በተለይም እንደ ሳልሞን, ሳዲኔቶች እና ማክሪሬል ያሉ ቅባት ያላቸው ቅጥቶች ለኦሜጋ-3 ስብ (ኢ.ፒ.ኤ. እና ለ DHA) የተመሰገኑ ናቸው. ኦሜጋ-3s አስፈላጊ ቢሆንም ከአመጋገብችን መምጣት አለባቸው, ዓሳዎች ብቸኛው ወይም ምርጥ ምንጭ አይደሉም. ዓሦች ኦሜጋ -3s ቁጥራቸው ወይም አልጋል ኦሜጋ -3 ማመሳሰል የዓሳ ዘይት የበለጠ ዘላቂ አማራጭን ይሰጣል. ታዋቂ እምነት ቢኖርም, የዓሳ ዘይት ተመራማሪዎች ዋና ዋና የልብ ዝግጅቶችን የመጋለጥ አደጋን በትንሹ ብቻ ይቀንሳሉ እናም የልብ በሽታ አይከላከልም. በሚያስደንቅ ሁኔታ ከፍተኛ መጠን ያለው የልብ ምት የመጋለጥ አደጋን (የአትሮተሪ ፋይቢያ) አደጋን ሊጨምር ይችላል, ተክል-ተኮር ኦሜጋ -3s ይህንን አደጋዎች በእውነቱ ይቀንሳሉ.

የዓሳ እርሻ እና አንቲባዮቲክ መቋቋም

የዓሣ እርባታ በሽታን የሚያበረታቱ በተጨናነቁ እና አስጨናቂ ሁኔታዎች ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ዓሦች ማሳደግን ያካትታል። ኢንፌክሽኑን ለመቆጣጠር የዓሣ እርሻዎች ብዙ አንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን ይጠቀማሉ። እነዚህ መድሃኒቶች በአቅራቢያው ወደሚገኝ ውሃ ውስጥ ገብተው አንቲባዮቲክን የሚቋቋሙ ባክቴሪያዎችን ለመፍጠር ይረዳሉ, አንዳንዴ ሱፐርቡግ ይባላሉ. ሱፐር ትኋኖች የተለመዱ ኢንፌክሽኖችን ለማከም ከባድ ያደርጉታል እና ከባድ የጤና ጠንቅ ናቸው። ለምሳሌ ቴትራሳይክሊን በአሳ እርባታ እና በሰዎች መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ተቃውሞው ሲስፋፋ, እሱ እንዲሁ ላይሰራ ይችላል, ይህም በዓለም ላይ ከፍተኛ የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል.

ሪህ እና አመጋገብ

ሪህ በአጭሩ ውስጥ ወደ እብጠት እና ከባድ ህመም በመውሰድ ምክንያት ሪህ የሚከሰት ህመም ያለው የመገጣጠሚያ ሁኔታ ነው. በአቅራቢያ, በባህርስና ውስጥ (እንደ ጉበት እና እንደ ኩላሊት (እንደ ነጠብጣቦች, እንደ መልሕቀቶች, ሳንቃዎች, ቱዴሎች, ቱና, ሙርቶች, እና ፍንዳታ ያሉ የተወሰኑ የባህር ምሰሶዎች. ምርምር የባህር ምግብ, ቀይ ስጋ, አልኮሆል, እና ፍራፍሬዎች አኩሪዎችን (አተር, ዜማዎችን) የሚበሉ, የሬሂ ስጋትንም ይጨምራል, እና ቡና የመጠጥ ውሃ መጠጣት ይችላል.

ከ ዓሳ እና ሽፋሽ ምግብ መመረዝ

ዓሦች አንዳንድ ጊዜ ወደ ምግብ መመረዝ የሚያመሩ ባክቴሪያዎችን፣ ቫይረሶችን ወይም ጥገኛ ተውሳኮችን ይይዛሉ። ጥሬው ዓሳ የወጥ ቤቱን ገጽታ ሊበክል ስለሚችል በደንብ ማብሰል እንኳን በሽታን ሙሉ በሙሉ ሊከላከል አይችልም ። ነፍሰ ጡር እናቶች፣ ህጻናት እና ህጻናት በምግብ መመረዝ የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ስለሆነ እንደ ሙሰል፣ ክላም እና አይይስተር ያሉ ጥሬ ሼልፊሾችን ማስወገድ አለባቸው። ሼልፊሽ፣ ጥሬም ሆነ የበሰለ፣ ማቅለሽለሽ፣ ማስታወክ፣ ተቅማጥ፣ ራስ ምታት ወይም የመተንፈስ ችግር ሊያስከትሉ የሚችሉ መርዞች ሊኖሩት ይችላል።

ዋቢዎች
  1. ሰሃን s, ኡላዮ ሃይ, አሌድዳድ ኤስ et al. እ.ኤ.አ. የእንስሳት ሀብቶች የምግብ ሳይንስ. 40 (5) 675-688.
  2. ሮዝ ኤም, ፈርናንድስ ኤ, ኢ.ሲ.ዲ. ዲ, ብዝፋራን ሲ. የኬር ስሜት. 122 183-189.
  3. Rodrígez - hernándandz, ካማክ ኤ. እ.ኤ.አ. የጠቅላላው አከባቢ ሳይንስ. 575: 919-931.
  4. Zuugang p, Wu s et et al. 2021. እንቁላል እና ኮሌስትሮል ፍጆታ እና ሟችነት በአሜሪካ ውስጥ ከካርኖቫኒካልላር እና የተለያዩ ምክንያቶች ሟች: - በሕዝብ ላይ የተመሰረቱ የመገናኛ ጥናት. Plos መድሃኒት. 18 (2) E1003508.
  5. Le lt, sabaté j.2.2. ሥጋ ከሌላቸው በላይ የቪጋን አመጋገብ የጤና ውጤቶች: - ከድቪድ ከተመዘገቡት ንጥረ ነገሮች. 6 (6) 213-214.
  6. ጋሪ ቢ, ዲጂዛይስ ኤል, አል-ራምዲይ ኦቲ et al. 2021. የዘፈቀደ የልብና የደም ቧንቧ ውጤቶች በተያዙት የዘፈቀደ ፋይብሮች የመያዝ አደጋ የረጅም ጊዜ የባህር ኃይል አሲዶች ውጤት-ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንታኔ. ዝውውር. 144 (25) 1981 1981-1990.
  7. ሃይ, የቤንክዳንስ አኪ, ሃዴድ ሩ. እ.ኤ.አ. ከ 2015 ጀምሮ የተከናወነው እድገት ከግብርና የእንስሳት ምርት ጋር ከተዛመዱ ሰዎች የተለዩ አንቲቢዮቲክ የመቋቋም አደጋዎችን ይፈጥራል? AAPS መጽሔት. 17 (3): 513-24.
  8. ዲሲ, ሮድማን ኤስ, ኔፍ ራ, ናቺን ኬን ይወዱ. እ.ኤ.አ. 45 (17) 7232-40.
  9. ማሎቤርቲ ሀ, ባዮልካቲ ኤም, ሩዝዜ pl ልቻ እና et al. 2021 በአጋጣሚ እና በከባድ የደም ቧንቧዎች ውስጥ የዩሪክ አሲድ ሚና. ክሊኒካዊ መድሃኒት ጆርናል. 10 (20): 4750.

ከእንስሳት እርሻ ውስጥ ግሎባል ጤና ማስጠንቀቂያዎች

ሰዎች ጥቅምት 2025
ሰዎች ጥቅምት 2025

አንቲባዮቲክ መቋቋም

አንቲባዮቲኮች በእንስሳት እርሻ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ኢንፌክሽኖችን, እድገትን ለማሳደግ እና በሽታን ለመከላከል የሚጠቀሙባቸው ናቸው. ከመጠን በላይ ጠባቂዎች በተበከለ ስጋ, በእንስሳት ግንኙነት ወይም በአካባቢያቸው በሰው ልጆች ውስጥ ሊሰራጭ የሚችል አንቲባዮቲክ-መቋቋም የሚችል "ሱሪ ዱዳዎች" ይፈጥራል.

ቁልፍ ተፅእኖዎች-

ሰዎች ጥቅምት 2025

የሽንት ትራክት ኢንፌክሽኖች ወይም የሳንባ ምች የተለመዱ ኢንፌክሽኖች ለማከም በጣም ከባድ ወይም የማይቻል ናቸው.

ሰዎች ጥቅምት 2025

የዓለም ጤና ድርጅት አንቲባዮቲክ የመቋቋም ጊዜያችን ከታላቁ ዓለም አቀፍ የጤና አደጋዎች ውስጥ አንዱን አውጀዋል.

ሰዎች ጥቅምት 2025

እንደ ቴትራሲመንት ወይም ፔኒሲሊን ያሉ ወሳኝ አንቲቢዮቲኮች በአንድ ወቅት የማይበሰብሱ በሽታዎች ወደ አስከፊ አደጋዎች በመለወጥ ውጤታማነታቸውን ሊያጡ ይችላሉ.

ሰዎች ጥቅምት 2025
ሰዎች ጥቅምት 2025

የዞኖዮቲክ በሽታዎች

የዞኖዮቲክ በሽታዎች ከእንስሳት ወደ ሰዎች ይተላለፋሉ. የተጨናነቀ የኢንዱስትሪ እርሻ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን, የአሳማ ጉንፋን, የአሳማ ጉንፋን, እና ዋና ዋና የጤና ቀውስ የሚያስከትሉ ኮሮቫርባሪዎች.

ቁልፍ ተፅእኖዎች-

ሰዎች ጥቅምት 2025

በሰው ልጆች ውስጥ ካሉ ተላላፊ በሽታዎች ውስጥ 60% የሚሆኑት የ <ፋብሪካ እርሻ> ከፍተኛ አስተዋጽኦ የመያዝ አስተዋጽኦ በመሆን ረገድ ዚዞኒክ ናቸው.

ሰዎች ጥቅምት 2025

ከእርሻ እንስሳት ጋር ከቤተ ች እንስሳት ጋር ይቃጠሉ, ከድሃነታችን እና ከባዮሴቲስትድ እርምጃዎች ጋር የአዳዲስ, ሊሆኑ የሚችሉ ሊሆኑ የሚችሉ በሽታዎች አደጋን ይጨምራል.

ሰዎች ጥቅምት 2025

በዓለም ዙሪያ የእንስሳት-ተአምራዊ ስርጭት በዓለም ዙሪያ የጤና ስርዓቶችን እና ኢኮኖሚዎችን በቀላሉ ሊያስተጓጉል ይችላል.

ሰዎች ጥቅምት 2025
ሰዎች ጥቅምት 2025

ፓርዴስ

የወንዶች እንስሳ ግንኙነት እና ንፅህና የቅርብ ጊዜ የሆኑ ቫይረሶች እና ባክቴሪያዎች በዓለም ዙሪያ የመጋለጥ እድልን ለማሳደግ ቫይረሶች እና ባክቴሪያዎች እንዲተባበሩ እና እንዲሰራጭ ያድርጉ.

ቁልፍ ተፅእኖዎች-

ሰዎች ጥቅምት 2025

እንደ H1N1 ስያማ ጉንፋን (2009) እና የአቪያ ኢንፍሉዌንዛ ያሉ ያለፉ ጊዜያት ከፋብሪካ እርሻ ጋር በቀጥታ የተገናኙ ናቸው.

ሰዎች ጥቅምት 2025

በእንስሳት ውስጥ ያሉ ቫይረሶችን ማቀላቀል ለሰው ልጆች ለማሰራጨት የሚያስችል አዲስ, በጣም ተላላፊ ያልሆኑ ውሎች ሊፈጥር ይችላል.

ሰዎች ጥቅምት 2025

ዓለም አቀፍ የምግብ እና የእንስሳት ንግድ ብርድ በሽታ አምጪዎችን መስፋፋት አስቸጋሪ ያደርገዋል.

የዓለም ረሃብ

ፍትሃዊ ያልሆነ የምግብ ስርዓት

በዓለም ዙሪያ ዘጠኝ ሰዎች አንድ ሰው ረሃብ እና የተመጣጠነ ምግብ እጥረት የሚያጋጥሙትን አንድ ሦስተኛ የሚሆኑት ከሰዎች ይልቅ የእርሻ እንስሳትን ለመመገብ ጥቅም ላይ ውሏል. ይህ ስርዓት ውጤታማ ያልሆነ ግን ጥልቅ ያልሆነም ብቻ አይደለም. ይህንን <መካከለኛው ሰው> ን አውጥተን በቀጥታ እነዚህን ሰብሎች ከጠፋብን በኋላ ተጨማሪ አራት ቢሊዮን ሰዎችን መመገብ እንችላለን - ማንም ለሚመጡት ትውልዶች ማንም እንዳይራብ ለማረጋገጥ ከበቂው የበለጠ መመገብ እንችላለን.

እንደ የድሮው ጋዝ-ተናጋሪዎች መኪኖች ያሉ የወቅቱን ቴክኖሎጂዎች የምንመለከትበት መንገድ ከጊዜ በኋላ ተቀይሯል - አሁን የቆሻሻ እና የአካባቢያዊ ጉዳት ምልክቶች እንደሆኑ እናየዋለን. የከብት እርባታ እርሻን በተመሳሳይ መንገድ ማየት ከመጀመራችን በፊት ምን ያህል ጊዜ ነው? የአመጋገብ ቦታን, የውሃ እና ሰብሎችን የመሬት ክፍልፋዮች የመሬት ክፍልፋዮች የመሬት ክፍልፋይነትን የሚጠጣ ስርዓት በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች የተራቡ, እንደ ውድቀት ሳይሆን እንደ ምንም ነገር አይታዩም. ይህንን ትረካ የመቀየር ኃይል አለን - በብዛት ውጤታማነት, ርህራሄ እና በረከቶች እና መከራን የሚመለከት የምግብ ስርዓት ለመገንባት ኃይል አለን.

የእኛን ሃይሪያን እንዴት ይራራል ...

- የምግብ ስርዓቶች የሰዎችን ሕይወት መለወጥ እንዴት እንደሚቀይሩ.

የተመጣጠነ ምግብ ማግኘት የሰው ልጅ መሠረታዊ መብት ነው፣ ነገር ግን አሁን ያሉት የምግብ ሥርዓቶች ከሰዎች ይልቅ ለትርፍ ቅድሚያ ይሰጣሉ። የዓለም ረሃብን ለመፍታት እነዚህን ስርዓቶች መለወጥ, የምግብ ብክነትን መቀነስ እና ሁለቱንም ማህበረሰቦች እና ፕላኔቶችን የሚከላከሉ መፍትሄዎችን መቀበልን ይጠይቃል.

ሰዎች ጥቅምት 2025

የተሻለ የወደፊት የወደፊትን የሚመስል የአኗኗር ዘይቤ

ንቁ የአኗኗር ዘይቤ መኖር ጤናን፣ ዘላቂነትን እና ርህራሄን የሚደግፉ ምርጫዎችን ማድረግ ማለት ነው። ከምንመገበው ምግብ አንስቶ እስከምንጠቀምባቸው ምርቶች ድረስ የምናደርገው እያንዳንዱ ውሳኔ ደህንነታችንን እና የፕላኔታችንን የወደፊት እጣ ፈንታ ይነካል። በእጽዋት ላይ የተመሰረተ የአኗኗር ዘይቤን መምረጥ ነገሮችን መተው አይደለም; ከተፈጥሮ ጋር ጠንካራ ግንኙነት ስለመገንባት፣ ጤናችንን ስለማሻሻል እና እንስሳትንና አካባቢን መርዳት ነው።

እንደ ከጭካኔ የፀዱ ምርቶችን መምረጥ፣ ብክነትን መቀነስ እና የስነምግባር ንግዶችን መደገፍ ያሉ በዕለት ተዕለት ልማዶች ላይ ያሉ ትናንሽ እና ትኩረት የሚስቡ ለውጦች ሌሎችን ማነሳሳት እና አወንታዊ ተዘዋዋሪ ተጽእኖ መፍጠር ይችላሉ። በደግነት እና በግንዛቤ መኖር ወደ ተሻለ ጤና፣ ሚዛናዊ አእምሮ እና ይበልጥ ወደተስማማ ዓለም ይመራል።

ሰዎች ጥቅምት 2025

ጤናማ ለሆነ ለወደፊቱ አመጋገብ

ጥሩ አመጋገብ ጤናማ እና ጉልበት ለመኖር ቁልፍ ነው። በእጽዋት ላይ የሚያተኩር የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ለሰውነትዎ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ይሰጦታል እና ሥር የሰደደ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል። በእንስሳት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች እንደ የልብ ህመም እና የስኳር በሽታ ካሉ የጤና ችግሮች ጋር የተገናኙ ሲሆኑ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ጠንካራ ሆነው እንዲቆዩ በሚረዱ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት፣ አንቲኦክሲደንትስ እና ፋይበር የተሞሉ ናቸው። ጤናማ እና ዘላቂ የሆኑ ምግቦችን መምረጥ የእራስዎን ደህንነት ይደግፋል እንዲሁም ለወደፊት ትውልዶች አካባቢን ለመጠበቅ ይረዳል.

ሰዎች ጥቅምት 2025

ጥንካሬ በእፅዋት ተሞልቷል

በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ቪጋን አትሌቶች ከፍተኛ አፈፃፀም በእንስሳት ምርቶች ላይ እንደማይተገበር እያረጋገጠ ነው. ለብርታት, ጽናት እና ለግድመት የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ፕሮቲን, ጉልበቱን እና የማገገምን ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ. በአንጾኪያ እና ፀረ-ተክል ምግቦች የታሸጉ, የእፅዋት ምግቦች የመልሶ ማግኛ ጊዜን ለመቀነስ, ጥንካሬን ከፍ በማድረግ የረጅም ጊዜ ጤናን ሳይጨምሩ ያበረታታሉ.

ሰዎች ጥቅምት 2025

ርህራሄዎችን ማሳደግ

የቪጋን ቤተሰብ በደግነት፣ በጤና እና ፕላኔቷን በመንከባከብ ላይ የሚያተኩር የአኗኗር ዘይቤን ይመርጣል። ቤተሰቦች ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ሲመገቡ ለልጆቻቸው እንዲያድጉ እና ጤናማ ሆነው እንዲቆዩ የሚያስፈልጋቸውን ምግብ መስጠት ይችላሉ። ይህ የአኗኗር ዘይቤ ልጆች ለሁሉም ህይወት ያላቸው ነገሮች ርህራሄ እና አክብሮት እንዲኖራቸው ለማስተማር ይረዳል። ጤናማ ምግቦችን በማዘጋጀት እና ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ የሆኑ ልማዶችን በመከተል፣ የቪጋን ቤተሰቦች የበለጠ አሳቢ እና ተስፋ ሰጪ የወደፊት ሁኔታን ለመፍጠር ያግዛሉ።

ሰዎች ጥቅምት 2025

ወይም ከዚህ በታች በምድብ ያስሱ.

የቅርብ ጊዜ

የባህል እይታዎች

ኢኮኖሚያዊ ተፅእኖዎች

የሥነ ምግባር ግምት

የምግብ ዋስትና

የሰው እና የእንስሳት ግንኙነት

የአካባቢ ማህበረሰቦች

የአእምሮ ጤና

የህዝብ ጤና

ማህበራዊ ፍትህ

መንፈሳዊነት

ሰዎች ጥቅምት 2025

ለምን በእጽዋት ላይ የተመሠረተ?

በእጽዋት ላይ ተመስርተው ከመሄድ በስተጀርባ ያሉትን ኃይለኛ ምክንያቶች ያስሱ እና የምግብ ምርጫዎችዎ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆኑ ይወቁ።

በእፅዋት ላይ የተመሠረተ እንዴት መሄድ ይቻላል?

በእጽዋት ላይ የተመሰረተ ጉዞዎን በድፍረት እና በቀላል ለመጀመር ቀላል ደረጃዎችን፣ ብልህ ምክሮችን እና አጋዥ መርጃዎችን ያግኙ።

ቀጣይነት ያለው ኑሮ

እፅዋትን ምረጥ፣ ፕላኔቷን ጠብቅ፣ እና ደግ፣ ጤናማ እና ዘላቂ የወደፊት እቅፍ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች አንብብ

ለተለመዱ ጥያቄዎች ግልጽ መልሶችን ያግኙ።