የህዝብ ጤና ምድብ በሰው ጤና፣ በእንስሳት ደህንነት እና በአከባቢ ዘላቂነት መካከል ያለውን ወሳኝ መገናኛዎች በጥልቀት መመርመርን ይሰጣል። እንደ አቪያን ፍሉ፣ ስዋይን ፍሉ፣ እና ኮቪድ-19 ያሉ የዞኖቲክ በሽታዎች መከሰት እና መተላለፍን ጨምሮ በኢንዱስትሪ የበለጸጉ የእንስሳት ግብርና ሥርዓቶች ለዓለም አቀፍ የጤና አደጋዎች እንዴት ከፍተኛ አስተዋፅዖ እንደሚያበረክቱ ያሳያል። እነዚህ ወረርሽኞች በፋብሪካ እርሻዎች ውስጥ በሰዎችና በእንስሳት መካከል የቅርብ ግንኙነት የፈጠሩትን ተጋላጭነቶች አጉልተው ያሳያሉ፣ ከመጠን በላይ መጨናነቅ፣ የአካባቢ ጽዳትና የግል ንፅህና ጉድለት እና ውጥረት የእንስሳትን በሽታ የመከላከል አቅም የሚያዳክሙ እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን መራቢያ ይፈጥራሉ።
ከተዛማች በሽታዎች ባሻገር፣ ይህ ክፍል በአለም አቀፍ ደረጃ ሥር በሰደደ የጤና ጉዳዮች ላይ ስላለው የፋብሪካ እርሻ እና የአመጋገብ ልማዶች ውስብስብ ሚና ይዳስሳል። ከእንስሳት የተገኙ ምርቶችን ከመጠን በላይ መጠጣት ከልብ ሕመም፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት፣ የስኳር በሽታ እና አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች ጋር የተገናኘ መሆኑን ይመረምራል፣ በዚህም በዓለም አቀፍ ደረጃ በጤና አጠባበቅ ሥርዓቶች ላይ ከፍተኛ ጫና ይፈጥራል። በተጨማሪም፣ በእንስሳት እርባታ ላይ የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶች በብዛት መጠቀማቸው የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን የመቋቋም አቅም ያፋጥናል፣ ብዙ ዘመናዊ ሕክምናዎች ውጤታማ እንዳይሆኑ በማስፈራራት ከፍተኛ የሕዝብ ጤና ቀውስ ያስከትላል።
ይህ ምድብ የሰውን ደህንነት፣ የእንስሳት ጤና እና የስነ-ምህዳር ሚዛንን እርስ በርስ መደጋገፍን የሚያውቅ የህዝብ ጤና አጠቃላይ እና የመከላከያ አቀራረብን ይደግፋል። የጤና አደጋዎችን ለመቀነስ፣ የምግብ ዋስትናን ለማጎልበት እና የአካባቢ መራቆትን ለመቅረፍ ዘላቂ የግብርና ልምዶችን፣ የተሻሻሉ የምግብ ሥርዓቶችን እና የአመጋገብ ለውጥን ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብን መቀበልን ያበረታታል። በመጨረሻም፣ ፖሊሲ አውጪዎችን፣ የጤና ባለሙያዎችን እና ህብረተሰቡን በአጠቃላይ የእንስሳትን ደህንነት እና አካባቢን ከግምት ውስጥ በማስገባት የሚቋቋሙ ማህበረሰቦችን እና ጤናማ ፕላኔትን ለማፍራት በህዝብ ጤና ማዕቀፎች ውስጥ እንዲያዋህዱ ጥሪ ያደርጋል።
የቪጋንነት መነሳት አዝማሚያ ብቻ አይደለም - በሳይንሳዊ ማስረጃዎች በማስገደድ የአኗኗር ዘይቤ የተደገፈ ነው. ከአካባቢያዊው እና ሥነ ምግባራዊ ይግባኝ በላይ, የልብ በሽታ አመጋገብን በመቀነስ, የልብ በሽታ የመያዝ, የክብደት አያያዝን እና አጠቃላይ ረጅም ዕድሜን ለማሻሻል የቪስተንን አመጋገብን የመያዝ እድልን ከመቀነስ ይልቅ ጥልቅ የጤና ጥቅሞችን በማቅረብ ላይ ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን በማድረስ ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን በማድረስ ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን በማድረስ ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን በመቀበል ላይ ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ከመቀነስ ታይቷል. እንደ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ጥራጥሬዎች እና አጠቃላይ እህል ያሉ ንጥረ ነገሮች በተገቢው-ጥገኛ ምግቦች የታሸጉ, የዕፅዋት-ተኮር ምግቦች ተስማሚ የሆኑ ደህንነቶችን የሚያበረታቱ የቪታሚኖች, ማዕድናት, አንጾኪያ, እና ፋይበር ያቀርባሉ. በዚህ የጥናት ርዕስ ውስጥ ሊሆኑ የሚችሉ ተፈታታኝ ሁኔታዎችን ሚዛናዊ በሆነ መንገድ ለማረጋገጥ ቪጋን እንዴት ጤናዎን እንዴት እንደሚለውጡ እኛ እናስባለን. ከዚህ በስተጀርባ ያለውን ማብሪያ / ማጥፊያ ወይም በቀላሉ ስለእሱ የሚተገበርዎትን የሳይንስ አኗኗር ለመፈለግ ምን የተሻለ ጤንነት ለመክፈት ቁልፉ ሊሆን ይችላል?