የስኳር በሽታ እና የደም ስኳር ደረጃዎችን በመቆጣጠር የቪጋን አመጋገብ ሚና

የስኳር በሽታ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን የሚያጠቃ ሥር የሰደደ በሽታ ነው። በሰውነት ውስጥ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በትክክል መቆጣጠር ባለመቻሉ በደም ውስጥ ከፍተኛ የግሉኮስ መጠን እንዲኖር ያደርጋል. ይህ ካልተስተካከለ እንደ የአካል ክፍሎች እና ቲሹዎች መጎዳት የመሳሰሉ ከባድ መዘዞችን ያስከትላል። ለስኳር በሽታ ባህላዊ ሕክምና ዘዴዎች ብዙውን ጊዜ መድሃኒት እና የኢንሱሊን ሕክምናን የሚያካትቱ ቢሆንም, እንደ የአመጋገብ ለውጦች ያሉ አማራጭ ዘዴዎችን የመፈለግ ፍላጎት እያደገ ነው. ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቪጋን አመጋገብ የስኳር በሽታን እና የደም ስኳር መጠንን በመቆጣጠር ረገድ ያለውን ሚና ጨምሮ ለጤና ጠቀሜታው ተወዳጅነት አግኝቷል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከቪጋን አመጋገብ በስተጀርባ ያለውን ሳይንስ እና በስኳር በሽታ ላይ ሊያመጣ የሚችለውን ተፅእኖ በጥልቀት እንመረምራለን ፣ እንዲሁም ይህንን የአኗኗር ዘይቤ በስኳር በሽታ አያያዝ ውስጥ ለማካተት ተግባራዊ ምክሮችን እናቀርባለን። ከስኳር በሽታ ጋር የሚኖር ሰውም ሆነ የበለጠ ለማወቅ የሚፈልግ የጤና አጠባበቅ ባለሙያ፣ ይህ ጽሁፍ የቪጋን አመጋገብ የስኳር እና የደም ስኳር መጠንን በመቆጣጠር ረገድ ያለውን ሚና ለመረዳት ጠቃሚ ግብአት ሆኖ ያገለግላል።

በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ የኢንሱሊን ስሜትን ያሻሽላል።

ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብን መከተል በኢንሱሊን ስሜት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, ይህም የስኳር በሽታ እና የደም ስኳር መጠን ለመቆጣጠር ውጤታማ የአመጋገብ ዘዴ ነው. ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች በተለምዶ በፋይበር የበለፀጉ፣ በስብ ያልተሟሉ ቅባቶች ዝቅተኛ እና በጥራጥሬ፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ጥራጥሬ እና ለውዝ የበለፀጉ ናቸው። እነዚህ የአመጋገብ አካላት የተሻሉ የኢንሱሊን ተግባራትን እና የግሉኮስ ሜታቦሊዝምን የሚያበረታቱ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን፣ አንቲኦክሲዳንቶችን እና ፋይቶኬሚካል ኬሚካሎችን ለማቅረብ አብረው ይሰራሉ። በተጨማሪም ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ክብደትን ከመቀነሱ, እብጠትን በመቀነስ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን ማሻሻል ጋር የተቆራኙ ናቸው, እነዚህ ሁሉ የኢንሱሊን ስሜትን ለመጨመር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን በስኳር በሽታ አስተዳደር ዕቅድ ውስጥ ማካተት የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር እና አጠቃላይ ጤናን ለማሻሻል ለሚያደርጉት ጥረት ለግለሰቦች ተጨማሪ መሣሪያ ሊሰጥ ይችላል።

የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል.

የቪጋን አመጋገብን መጠቀም ለስኳር በሽታ የመጋለጥ እድላቸው ዝቅተኛ ነው ተብሏል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን መከተል የኢንሱሊን ስሜትን ለማሻሻል፣ የኢንሱሊን መቋቋምን ለመቀነስ እና የጾም የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ ይረዳል። ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ያለው ይዘት እርካታን ያበረታታል እና የግሉኮስን የመምጠጥ ፍጥነትን በመቀነስ የደም ስኳር መጠንን ይቆጣጠራል በተጨማሪም ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች በስብ ይዘት ዝቅተኛ እና በፀረ-አንቲኦክሲዳንት የበለፀጉ ናቸው፣ ይህም ከኦክሳይድ ውጥረት እና እብጠትን ሊከላከሉ ይችላሉ፣ ሁለቱም ለስኳር በሽታ የተጋለጡ ናቸው። የቪጋን አመጋገብን በአንድ ሰው የአኗኗር ዘይቤ ውስጥ ማካተት የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በመቀነስ እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ውጤታማ ዘዴ ሊሆን ይችላል።

በተፈጥሮ ውስጥ የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል.

የስኳር በሽታን እና የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር የቪጋን አመጋገብን የመከተል ቁልፍ ጠቀሜታ የደም ስኳር መጠንን በተፈጥሮ የመቀነስ ችሎታው ነው። ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች በአጠቃላይ ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ዝቅተኛ ናቸው, ይህም ማለት በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት እና ከተዘጋጁ ምግቦች ጋር ሲነጻጸር አነስተኛ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ሙሉ እህል እና ጥራጥሬዎች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመቀነስ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ምግቦችን እና ፋይበርን ይሰጣሉ። በተጨማሪም ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች በፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው, ይህም በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ምክንያት ከሚመጣው ሴሉላር ጉዳት ለመከላከል ይረዳል. በአመጋገብዎ ውስጥ የተለያዩ በንጥረ-ጥቅጥቅ ያሉ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን በማካተት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በውጤታማነት መቀነስ እና ማቆየት ይችላሉ ይህም ለአጠቃላይ የስኳር በሽታ አያያዝ አስተዋፅዖ ያደርጋል።

ከፍተኛ የፋይበር ምግቦች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለማረጋጋት ይረዳሉ.

ከፍተኛ ፋይበር ባላቸው ምግቦች ላይ ማተኮር በቪጋን አመጋገብ ውስጥ የደም ስኳር መጠንን የመቆጣጠር ቁልፍ ገጽታ ነው። ፋይበር በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በማረጋጋት ረገድ ትልቅ ሚና የሚጫወተው የግሉኮስ መጠን ወደ ደም ውስጥ እንዳይገባ ስለሚቀንስ ነው። ይህ ቀርፋፋ የምግብ መፈጨት ሂደት በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መጨመር እና መበላሸትን ይከላከላል፣ ይህም ይበልጥ የተመጣጠነ እና የተረጋጋ የግሉኮስ መጠን እንዲኖር ይረዳል። እንደ ሙሉ እህል፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት እና ጥራጥሬ ያሉ ከፍተኛ ፋይበር ያላቸው ምግቦች የስኳር ህመም ላለባቸው ግለሰቦች የሙሉነት ስሜትን በሚያሳድጉበት ጊዜ የማያቋርጥ ሃይል ስለሚሰጡ ምርጥ ምርጫዎች ናቸው። እነዚህን በፋይበር የበለጸጉ ምግቦችን በቪጋን አመጋገብዎ ውስጥ ማካተት የደም ስኳር መጠንን ለመደገፍ እና ለተሻሻለ የስኳር አያያዝ አስተዋፅዖ ያደርጋል።

የቪጋን ምግቦች የልብ ጤናን ሊያሻሽሉ ይችላሉ.

የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር ከሚያስገኘው ጥቅም በተጨማሪ የቪጋን አመጋገብን መከተል በልብ ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ብዙ ጥናቶች እንዳመለከቱት በአትክልት ፣ በአትክልት ፣ በጥራጥሬ እና በጥራጥሬ የበለፀጉ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ተጋላጭነት ለመቀነስ ይረዳሉ ። የእንስሳት ተዋጽኦዎች በቪጋን አመጋገብ ውስጥ አለመኖራቸው ለልብ ችግሮች አስተዋፅዖ እንደሚያበረክቱ የሚታወቁትን የሳቹሬትድ ስብ እና ኮሌስትሮል መጠን መቀነስ ማለት ነው። በምትኩ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች እንደ ፋይበር፣ አንቲኦክሲደንትስ፣ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤንነትን የሚያበረታቱ ጤናማ ቅባቶችን የመሳሰሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ። በተጨማሪም የቪጋን አመጋገብ የደም ግፊትን መቀነስ፣ የኮሌስትሮል መጠንን ማሻሻል እና ለልብ ህመም የመጋለጥ እድላችንን ይቀንሳል። የቪጋን ምግቦችን በመቀበል፣ ግለሰቦች የልብ ጤናቸውን እና አጠቃላይ ደህንነታቸውን ለማሻሻል ንቁ እርምጃዎችን መውሰድ ይችላሉ።

ተጨማሪ የእህል ዘሮችን ማካተት ጠቃሚ ነው።

ተጨማሪ ጥራጥሬዎችን በቪጋን አመጋገብ ውስጥ ማካተት የስኳር በሽታን እና የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል። እንደ ቡናማ ሩዝ፣ ኩዊኖ እና አጃ ያሉ ሙሉ እህሎች በፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፣ይህም የግሉኮስን ወደ ደም ውስጥ የመሳብ ሂደትን ይቀንሳል። ይህ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መጨመርን ለመከላከል ይረዳል እና የበለጠ የተረጋጋ የኢንሱሊን ምላሽን ያበረታታል. በተጨማሪም፣ በሙሉ እህሎች ውስጥ የሚገኙት ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ዘላቂ ኃይልን ይሰጣሉ እና ግለሰቦች ረዘም ላለ ጊዜ የመርካት ስሜት እንዲሰማቸው ይረዳል፣ ይህም ጤናማ ባልሆኑ መክሰስ ወይም ከመጠን በላይ የመብላት ፈተናን ይቀንሳል። በጥራጥሬ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የፋይበር ይዘት በተጨማሪም የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና ጤናማ ክብደትን ለመጠበቅ ይረዳል ይህም የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ወሳኝ ምክንያቶች ናቸው. የተለያዩ የእህል ዓይነቶችን በቪጋን ምግባቸው ውስጥ በማካተት ግለሰቦች የደም ስኳር መጠንን የመቆጣጠር እና አጠቃላይ ጤናን የመደገፍ ችሎታቸውን ሊያሳድጉ ይችላሉ።

የተበላሹ ምግቦችን መቀነስ ዋናው ነገር ነው.

የስኳር በሽታን እና የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር, የተሻሻሉ ምግቦችን መቀነስ ወሳኝ ሚና ይጫወታል. የተቀነባበሩ ምግቦች ብዙውን ጊዜ በተጨመሩ ስኳሮች፣ ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶች እና የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ የበለፀጉ ሲሆኑ እነዚህ ሁሉ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲረጋጋ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ። ሙሉ እና ያልተዘጋጁ ምግቦችን በመምረጥ ግለሰቦች የእነዚህን ጎጂ ንጥረ ነገሮች አወሳሰድ በመቀነስ የተሻለ ግሊሲሚክ ቁጥጥርን ማሳደግ ይችላሉ። እንደ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ጥራጥሬዎች እና ለውዝ ያሉ ሙሉ ምግቦች በብዛት በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ የሚገኙ ስኳር እና ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች ሳይጨመሩ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ። በተጨማሪም እነዚህ ያልተስተካከሉ አማራጮች በፋይበር የበለፀጉ ናቸው፣ይህም የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር እና እርካታን ለማበረታታት ይረዳል። የተቀነባበረ የምግብ ፍጆታን ለመቀነስ እና ሙሉ በሙሉ በተመጣጣኝ ምርጫዎች ላይ በማተኮር፣ ግለሰቦች የስኳር ህክምናቸውን እና አጠቃላይ ጤንነታቸውን በእጅጉ ሊደግፉ ይችላሉ።

መመሪያ ለማግኘት ሐኪም ያማክሩ.

የቪጋን አመጋገብን በስኳር በሽታ አያያዝ እቅዳቸው ውስጥ ለማካተት ለሚያስቡ ግለሰቦች መመሪያ ለማግኘት ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው ፣እንደ ዶክተር ወይም የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ። የቪጋን አመጋገብ የተሻሻለ የደም ስኳር ቁጥጥር እና የክብደት አስተዳደርን ጨምሮ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ሊሰጥ ቢችልም፣ ሁሉም የአመጋገብ ፍላጎቶች መሟላታቸውን ማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ ነው። የጤና እንክብካቤ ባለሙያ እንደ ግለሰብ የህክምና ታሪክ፣ ወቅታዊ መድሃኒቶች እና የተወሰኑ የአመጋገብ መስፈርቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ግላዊ ምክሮችን ሊሰጥ ይችላል። የተለያዩ ከዕፅዋት የተቀመሙ የፕሮቲን ምንጮችን፣ እንደ ቫይታሚን B12፣ ብረት እና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በበቂ ሁኔታ መመገብ እና ትክክለኛ የካርቦሃይድሬት እና የካሎሪ አስተዳደርን የሚያካትት የቪጋን አመጋገብ እቅድን ለማስተካከል ይረዳሉ። ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ጋር መማከር ወደ የቪጋን አመጋገብ የሚደረገው ሽግግር በአስተማማኝ እና ውጤታማ በሆነ መንገድ መከናወኑን ያረጋግጣል፣ ይህም የተሻለ የስኳር አያያዝን እና አጠቃላይ ደህንነትን ይደግፋል።

በማጠቃለያው የቪጋን አመጋገብን በስኳር ህክምና ውስጥ ማካተት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለማሻሻል እና የችግሮችን ስጋትን በመቀነስ ረገድ ተስፋ ሰጪ ውጤት አሳይቷል ። ይሁን እንጂ ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ጋር መማከር እና በተወሰኑ ፍላጎቶች እና የሕክምና ሁኔታዎች ላይ በመመርኮዝ የተናጠል የአመጋገብ እቅዶችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በትክክለኛው መመሪያ እና ትምህርት፣ የቪጋን አመጋገብ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር እና አጠቃላይ ጤናን ለመጠበቅ ጠቃሚ መሳሪያ ሊሆን ይችላል። እንደተለመደው በአመጋገብዎ ላይ ማንኛውንም ለውጥ ሲያደርጉ ሰውነትዎን ያዳምጡ እና ለደህንነትዎ ቅድሚያ ይስጡ።

በየጥ

የቪጋን አመጋገብ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር እና የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር የሚረዳው እንዴት ነው?

የቪጋን አመጋገብ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል, ምክንያቱም ሙሉ ተክሎች-ተኮር ምግቦች ላይ አጽንዖት ይሰጣል. ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ብዙውን ጊዜ በፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፣ ይህም የስኳር መጠንን ሊቀንስ እና በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ላይ ከፍተኛ ጭማሪን ይከላከላል። በተጨማሪም የቪጋን አመጋገብ በቂ ስብ እና ኮሌስትሮል ዝቅተኛ ነው፣ ይህም የኢንሱሊን ስሜትን ያሻሽላል እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል። ከዚህም በላይ በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና ፀረ-ኢንፌክሽን ውህዶች የበለፀጉ ናቸው, ይህም እብጠትን ለመቀነስ እና አጠቃላይ የደም ስኳር ቁጥጥርን ለማሻሻል ይረዳል. ነገር ግን በቂ የሆነ የተመጣጠነ ምግብ አጠቃቀምን ለማረጋገጥ እና የደም ስኳር መጠን ለመቆጣጠር ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ጋር መስራት አስፈላጊ ነው።

የቪጋን አመጋገብን በመከተል ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ የሆኑ አንዳንድ ቁልፍ ንጥረ ነገሮች ምንድን ናቸው?

የቪጋን አመጋገብን ተከትሎ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ የሆኑ አንዳንድ ቁልፍ ንጥረ ነገሮች ፕሮቲን፣ ፋይበር፣ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ፣ ካልሲየም፣ ቫይታሚን ዲ፣ ቫይታሚን B12 እና ማግኒዚየም ያካትታሉ። ፕሮቲን የደም ስኳር መጠንን ለመጠበቅ እና የጡንቻን ጤንነት ለመደገፍ አስፈላጊ ነው. ፋይበር በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቆጣጠራል እንዲሁም ለምግብ መፈጨት ይረዳል። ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ጸረ-አልባነት ባህሪያቶች ስላሉት የልብ በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል። ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ ለአጥንት ጤና ጠቃሚ ናቸው። ቫይታሚን B12 ለነርቭ ተግባር እና ለኃይል ማምረት ወሳኝ ነው. ማግኒዥየም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር እና አጠቃላይ ጤናን ይደግፋል. ለስኳር ህመምተኞች የቪጋን አመጋገብን በመከተል እነዚህን ንጥረ ነገሮች በእጽዋት ላይ በተመሰረቱ ምንጮች ወይም ተጨማሪዎች ማግኘታቸውን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

የቪጋን አመጋገብን ለመከተል ለሚመርጡ የስኳር ህመምተኞች ምንም ልዩ ተግዳሮቶች ወይም ጉዳዮች አሉ?

አዎ፣ የቪጋን አመጋገብን ለመከተል ለሚመርጡ የስኳር ህመምተኞች ልዩ ችግሮች እና ግምትዎች አሉ። በዋናነት በእንስሳት ተዋጽኦ ውስጥ የሚገኙትን በተለይም ፕሮቲን፣ ቫይታሚን B12 እና D እና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ሚዛናዊ ምግቦችን መመገብን ማረጋገጥ አንዱ ቁልፍ ፈተና ነው። በቪጋን አመጋገብ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ እንደ ጥራጥሬዎች፣ ፍራፍሬ እና ጥራጥሬዎች ያሉ ምንጮችን ሊያካትት ስለሚችል የስኳር ህመምተኞች የካርቦሃይድሬት መጠንን በጥንቃቄ መቆጣጠር አለባቸው። የደም ስኳር መጠን መከታተል እና ከጤና አጠባበቅ አቅራቢ ወይም ከተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ጋር መስራት የስኳር ህመምተኞች እነዚህን ችግሮች እንዲዳስሱ እና ተገቢውን አመጋገብ እና የደም ስኳር ቁጥጥርን ለማረጋገጥ ይረዳል።

የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር የቪጋን አመጋገብ ብቻ በቂ ሊሆን ይችላል ወይንስ አሁንም መድሃኒት አስፈላጊ ነው?

የቪጋን አመጋገብ ክብደት መቀነስን በማሳደግ፣ የኢንሱሊን ስሜትን በማሻሻል እና የልብ ህመም ስጋትን በመቀነስ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ጠቃሚ ቢሆንም ለአንዳንድ ግለሰቦች መድሃኒት አሁንም አስፈላጊ ሊሆን ይችላል። የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር የቪጋን አመጋገብ ውጤታማነት በተለያዩ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም እንደ ሁኔታው ​​ክብደት, ለአመጋገብ ለውጦች የግለሰብ ምላሽ እና አጠቃላይ የጤና ሁኔታን ጨምሮ. የስኳር በሽታ ላለባቸው ግለሰቦች ከጤና አጠባበቅ ቡድናቸው ጋር በቅርበት በመስራት ምርጡን እርምጃ ለመወሰን አስፈላጊ ነው, ይህም የመድሃኒት ጥምረት እና የአመጋገብ ማሻሻያዎችን ያካትታል.

የስኳር ህመምተኞች የቪጋን አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ ሊጠነቀቁባቸው የሚገቡ የተወሰኑ የምግብ ቡድኖች ወይም ንጥረ ነገሮች አሉ?

የቪጋን አመጋገብን የሚከተሉ የስኳር ህመምተኞች ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት የያዙ ምግቦችን፣ የተጣራ እህልን፣ ጣፋጭ ፍራፍሬ እና ስታርቺ አትክልቶችን ጨምሮ መጠንቀቅ አለባቸው። እነዚህ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በፍጥነት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል. በተጨማሪም፣ እንደ ቪጋን ጣፋጭ ምግቦች፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ የስጋ ምትክ እና የታሸጉ መክሰስ ያሉ የቪጋን ምግቦች የተጨመሩ ስኳር እና ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶችን ሊይዙ ይችላሉ። ለስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ ግሊሴሚክ መረጃ ጠቋሚ ምግቦችን በመመገብ ላይ ማተኮር አስፈላጊ ነው ፣ ለምሳሌ ስታርቺ ያልሆኑ አትክልቶች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ሙሉ እህሎች እና ጤናማ ስብ እንደ አቮካዶ እና ለውዝ። ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ላይ የተካነ ከተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ጋር መማከር በቪጋን አመጋገብ ላይ ለስኳር ህመምተኞች ግላዊ መመሪያ ሊሰጥ ይችላል።