النقل إلى المسلخ
بالنسبة للماشية التي تحمل الظروف المرهقة من الأعلاف ، وسكان الألبان ، ومزارع العجل ، فإن الرحلة إلى المسلخ هي الفصل الأخير في حياة مليئة بالمعاناة. بعيدًا عن توفير أي مظاهر الرحمة أو الرعاية ، تتميز هذه الرحلة بالقسوة والإهمال ، مما يخضع للحيوانات إلى طبقة أخرى من الألم والمصاعب قبل نهاية لا مفر منها.
عندما يحين وقت النقل ، يتم حشر الماشية على الشاحنات في الظروف التي تعطي الأولوية لأقصى قدرة على رفاهها. غالبًا ما تكون هذه المركبات مكتظة بالاكتظاظ ، ولا تترك أي مجال للحيوانات للاستلقاء أو التحرك بحرية. طوال مدة رحلتهم - التي يمكن أن تمتد لساعات أو حتى أيام - تحرم من الطعام والماء والراحة. تؤثر الظروف الشاقة على أجسادها الهشة بالفعل ، مما دفعهم إلى حافة الانهيار.
التعرض للطقس القاسي يزيد من تفاقم معاناتهم. في حرارة الصيف ، يؤدي نقص التهوية والترطيب إلى الجفاف ، ضربة الحرارة ، وبالنسبة للموت. تنهار العديد من الأبقار من الإرهاق ، وأجسادهم غير قادرة على التغلب على درجات الحرارة المرتفعة داخل شاحنات المعادن المثيرة. خلال فصل الشتاء ، لا توفر الجدران المعدنية الباردة أي حماية ضد درجات الحرارة المتجمدة. يعد Frostbite شائعًا ، وفي أسوأ الحالات ، يتم تجميد الماشية على جانبي الشاحنة ، مما يتطلب من العمال استخدام Crowbars لتحريرهم - وهو فعل يعمق فقط معاناةهم.
بحلول الوقت الذي تصل فيه هذه الحيوانات المنهكة إلى مسلخ ، لم يعد الكثيرون قادرين على الوقوف أو المشي. لا يتم التعامل مع هؤلاء الأفراد ، المعروفين في صناعات اللحوم والألبان باسم "Downers" ، مع التعاطف ولكن مجرد سلع تحتاج إلى التعامل معها بكفاءة. غالبًا ما يربط العمال الحبال أو السلاسل حول أرجلهم وسحبهم من الشاحنات ، مما تسبب في مزيد من الإصابات والمعاناة الهائلة. تؤكد القسوة التي يتم التعامل معها بها على تجاهل كرامتهم الأساسية ورفاههم.
حتى تلك الماشية التي تصل إلى المسلخ القادر جسديًا على المشي ، لا يواجهون أي ارتياح من محنتهم. يشعر الكثيرون بالارشاد والرعب من المحيط غير المألوف ، ويتردد الكثيرون أو يرفضون مغادرة الشاحنات. بدلاً من التعامل معها بلطف ، تتعرض هذه الحيوانات المخيفة للصدمات الكهربائية من المحطات أو يتم سحبها بالقوة بالسلاسل. خوفهم واضح ، لأنهم يشعرون بالمصير المشؤوم الذي ينتظرهم خارج الشاحنة.
عملية النقل ليست ضارة جسديًا فحسب ، بل أيضًا صدمة عميقة. الماشية هي كائنات عاطفية قادرة على تجربة الخوف والألم والضيق. إن الفوضى ، والتعامل الخشن ، والتجاهل الكامل لرفاههم العاطفي والجسدي تجعل الرحلة إلى المسلخ واحدة من أكثر جوانب حياتهم مروعة.
هذا العلاج غير الإنساني ليس حادثًا معزولًا ، بل يمثل مشكلة منهجية في صناعات اللحوم والألبان ، والتي تعطي الأولوية للكفاءة والربح على رفاهية الحيوانات. يسمح الافتقار إلى اللوائح الصارمة والإنفاذ مثل هذه القسوة بالاستمرار ، مما يترك ملايين الحيوانات تعاني في صمت كل عام.
يتطلب معالجة قسوة النقل إصلاحًا شاملاً على مستويات متعددة. يجب تنفيذ قوانين أكثر صرامة لتنظيم الظروف التي يتم بموجبها نقل الحيوانات. ويشمل ذلك الحد من مدة الرحلات ، وضمان الوصول إلى الطعام والماء ، وتوفير التهوية المناسبة ، وحماية الحيوانات من الطقس القاسي. يجب أن تحاسب آليات الإنفاذ الشركات على المسؤولية عن الانتهاكات ، مما يضمن أن أولئك الذين يستغلون الحيوانات يواجهون عواقب وخيمة.
على المستوى الفردي ، يمكن للناس أن يلعبوا دورًا حاسمًا في تحدي نظام القسوة هذا. إن تقليل أو القضاء على استهلاك المنتجات الحيوانية ، ودعم البدائل النباتية ، وزيادة الوعي بالمعاناة المتأصلة في صناعات اللحوم والألبان يمكن أن تساعد في تقليل الطلب على هذه المنتجات.
ذبح: "يموتون قطعة قطعة"
بعد تفريغه من شاحنات النقل ، يتم ترشيح الأبقار إلى مزالق ضيقة تؤدي إلى وفاتها. في هذا الفصل النهائي والمرعب من حياتهم ، يتم إطلاق النار عليهم في رأسه بأسلحة أسيرة-وهي طريقة مصممة لجعلهم فاقد الوعي قبل الذبح. ومع ذلك ، نظرًا للسرعة التي لا هوادة فيها لخطوط الإنتاج وعدم وجود تدريب مناسب بين العديد من العمال ، فإن العملية تفشل في كثير من الأحيان. والنتيجة هي أن عدد لا يحصى من الأبقار لا تزال واعية تمامًا ، وتتعرض لألم وإرهاب هائل عند ذبحها.
بالنسبة لتلك الحيوانات المؤسفة التي فشل لها المذهلة ، يستمر الكابوس. غالبًا ما يسير العمال ، الذين غمرهم الضغط من أجل تلبية الحصص ، مع الذبح بغض النظر عما إذا كانت البقرة فاقد الوعي. يترك هذا الإهمال العديد من الحيوانات على دراية تامة لأن حناجرهم تمزق وتصيب الدم من أجسادهم. في بعض الحالات ، تظل الأبقار على قيد الحياة واعية لمدة تصل إلى سبع دقائق بعد قطع الحلق ، مما يعرض معاناة لا يمكن تصورها.
كشف عامل يدعى مارتن فوينتيس عن الواقع القاتم لواشنطن بوست : "لا يتوقف الخط أبدًا لأن الحيوان على قيد الحياة". يضع هذا البيان عارية في قلب النظام - وهو نظام مدفوع بالربح والكفاءة على حساب الحشمة الأساسية.
تطالب صناعة اللحوم تعطي الأولوية للسرعة والإنتاج على رعاية الحيوان أو سلامة العمال. غالبًا ما يتعرض العمال لضغوط شديدة للحفاظ على وتيرة سريعة ، وذبح مئات الحيوانات في الساعة. كلما تحرك الخط بشكل أسرع ، كلما تم قتل الحيوانات ، وكلما زادت الأموال التي تجنيها الصناعة. هذه الكفاءة الوحشية تترك مساحة صغيرة للممارسات الإنسانية أو التعامل الصحيح للحيوانات.
