Qida istehsalı üçün heyvanların yüksək bir sənayeləşmiş və intensivləşdirilmiş və intensivləşdirilməsi metodu, əhəmiyyətli bir ekoloji narahatlıq halına gəldi. Yemək üçün kütləvi istehsal edən heyvanlar prosesi yalnız heyvan rifahı ilə bağlı etik sualları artırır, eyni zamanda planetə dağıdıcı təsir göstərir. Budur fabrik təsərrüfatları və onların ekoloji nəticələri haqqında 11 vacib fakt:
1- Kütləvi istixana qazı tullantıları
Zavod təsərrüfatları qlobal istixana qazı tullantılarının aparıcı töhfəçilərindən biridir, çox miqdarda metan və azot oksidini atmosferə aparır. Bu qazlar, qlobal istiləşmə rolunda karbon qazından daha güclüdür, metan 100 illik dövrdə istiliyin təxminən 28 qat daha effektiv olması və təxminən 298 dəfə daha güclüdür. Zavod əkinçiliyində metan emissiyalarının əsas mənbəyi, inəklər, qoyun və keçi kimi, həzm zamanı çox miqdarda metan istehsal edən, məsələn, enterik fermentasiya kimi tanınan bir proses vasitəsilə çox miqdarda metan istehsal edir. Bu metan, daha sonra atmosferə ilk növbədə heyvanların arxalanması ilə sərbəst buraxılır.
Üstəlik, azot oksid, bu fabrikdə olan heyvanlar tərəfindən istehlak edilən heyvan yemini böyütmək üçün ağır işləyən sintetik gübrələrin istifadəsinin bir əlavə məhsuludur. Bu gübrələrdə azot torpaq və mikroorqanizmlərlə qarşılıqlı təsir göstərir, o zaman havaya buraxılmış azot oksidi istehsal edir. Bu əməliyyatları davam etdirmək üçün tələb olunan geniş miqdarda fabrik əkinçiliyinin sənaye miqyası, kənd təsərrüfatı sektorunu azotlu oksidi tullantılarının ən böyük mənbələrindən biri halına gətirir.
Bu tullantıların ətraf mühitə təsiri həddindən artıq çoxdur. Zavod təsərrüfatları böyüdükcə və miqyaslı olaraq, onların iqlim dəyişikliyinə töhfələrini də artırır. Karbon izlərini azaltmaq üçün fərdi səylər enerji və nəqliyyat, kənd təsərrüfatı sektoru-xüsusilə heyvan kənd təsərrüfatına yönəldilə bilər - iqlim dəyişikliyinin ən əhəmiyyətli sürücülərindən biri, daha geniş ekoloji müzakirələrdə nəzərə alınmamış bir həqiqətdir. Heyvandarlıq istehsalının şəffaf miqyası, çox miqdarda yem tələb olunur və fabrik təsərrüfatları tərəfindən yaradılan tullantılar bu sektoru davam edən qlobal istiləşmə böhranında böyük bir oyunçu halına gətirir.
2- Heyvan yemi üçün meşəbarlıq
Ət, süd və yumurta kimi heyvan məhsullarına olan tələb dünyada meşələrin böyük sürücüsüdür. Qlobal əhali artdıqca və pəhriz nümunələri dəyişdikcə, heyvan yeminə, ilk növbədə soya, qarğıdalı və digər taxıllara ehtiyac var. Bu tələbatı ödəmək üçün meşələrin geniş əraziləri sənaye miqyaslı məhsul istehsalına yer ayırmaq üçün təmizlənir. Xüsusilə, Amazon Rainforest kimi bölgələr, daha çox mal-qara üçün heyvan yemi kimi istifadə olunan sove böyümək üçün meşinezitləşmə yolu ilə vuruldu.
Bu qüsurluğun ekoloji nəticələri dərin və uzaqgörəndir. Meşələr, xüsusən tropik yağış meşələri, qlobal biomüxtəlifliyin qorunması üçün vacibdir. Bir çoxu endemik və yer üzündə başqa bir yerdə tapılmayan saysız-hesabsız növlər üçün bir ev təmin edirlər. Bu meşələr bitkilər üçün yol açmaq üçün təmizləndikdə, saysız-hesabsız növlər, biomüxtəlifliyin azalmasına səbəb olan yaşayış yerlərini itirirlər. Bu biomüxtəlifliyin itirilməsi təkcə fərdi növləri təhdid etmir, həm də bitki həyatından toz halına gətirən hər şeyə təsir edən bütün ekosistemlərin zərif balansını da pozur.
Bundan əlavə, meşələr karbon ardıcıllığında həlledici rol oynayır. Ağaclar iqlim dəyişikliyini idarə edən ilkin istixana qazlarından biri olan böyük miqdarda karbon qazı alır və saxlayır. Meşələr məhv edildikdə, bu karbon saxlama qabiliyyəti itirilmir, ancaq əvvəllər ağaclarda saxlanılan karbon, qlobal istiləşməni artıraraq atmosferə qayıdır. Bu proses xüsusilə Amazon kimi tropik meşələrdə, çox vaxt CO2 udmaq üçün çox sayda "yer üzünün ağciyərləri" adlandırılır.
Heyvandarlıq yemi üçün torpaqların təmizlənməsi qlobal meşələrin aparıcı sürücülərindən birinə çevrildi. Bəzi hesablamalara görə, tropik ərazilərdə meşədəki meşələrin əhəmiyyətli bir hissəsi, heyvandarlıqın mal-qara üçün bina yetişdirmək üçün birbaşa kənd təsərrüfatının genişlənməsi ilə birbaşa bağlıdır. Ət və süd sənayesi artan tələbatı ödəmək üçün genişlənməyə davam etdikcə meşələrə təzyiq göstərir. Amazon kimi bölgələrdə, bu, dağınıq tropikolestinin hər il təmizlənməsinin geniş hiyləgərliyi ilə narahatlıq dərəcələrini narahat edən dərəcələrə səbəb oldu.
3- Suyun çirklənməsi
Fabrika təsərrüfatları istehsal etdikləri çox miqdarda heyvan tullantıları səbəbindən əhəmiyyətli su çirkliliyinə cavabdehdirlər. İnəklər, donuzlar və toyuqlar kimi heyvandarlıq, düzgün idarə olunmadıqda, yaxın çayları, göllər və yeraltı suları çirkləndirə bilən çox miqdarda peyin istehsal edir. Bəzi hallarda, tullantılar böyük lagonlarda saxlanılır, lakin bunlar xüsusilə güclü yağışlar zamanı asanlıqla daşmaq və ya sızmaq olar. Bu baş verdikdə, zərərli kimyəvi maddələr, patogenlər və patogenlər və fosfor kimi həddindən artıq qida maddələri, yerli ekosistemlərə ciddi təsir göstərir.
Bu axınının ən çox nəticələrindən biri də eutrofikasiyadır. Bu proses artıq qidalandırıcı olduqda, tez-tez gübrələrdən və ya heyvan tullantılarından su qurğusundan yığılır. Bu qida maddələri Algal çiçəklənmələri kimi tanınan yosunların sürətli böyüməsini təşviq edir. Yosunlar su ekosistemlərinin təbii bir hissəsi olsa da, həddindən artıq qida maddələrinin səbəb olduğu artan suda oksigen tükənməsinə səbəb olur. Yosunlu və parçalandıqca, oksigen bakteriyalar tərəfindən istehlak olunur, su hipoksik və ya oksigendən məhrum olan suyu tərk edir. Bu, balıq həyatı, o cümlədən balıq, o cümlədən sağ qala bilmədiyi "ölü zonalar" yaradır.
Eutrofikasiyanın su ekosistemlərinə təsiri dərindir. Oksigenin tükənməsi balıq və digər dəniz həyatına zərər verir, qida zəncirini pozur və uzunmüddətli ekoloji ziyana səbəb olur. Sueokatik onurğasız və balıq kimi sağlam oksigen səviyyələrinə güvənən növlər, çox vaxt əhali ilə üzləşən və ya yerli yoxa çıxan bəzi növlər olan bəzi növlərdir.
Bundan əlavə, çirklənmiş su insan əhalisinə təsir edə bilər. Bir çox icma içməli, suvarma və istirahət fəaliyyəti üçün çaylardan və göllərdən şirin sularına etibar edir. Bu su mənbələri fabrik təsərrüfatının axması nəticəsində çirkləndikdə, yalnız yerli vəhşi təbiətin sağlamlığını təhdid edir, eyni zamanda içməli su təchizatı təhlükəsizliyini də pozur. E. Coli kimi patogenlər və zərərli bakteriyalar, xalq sağlamlığı üçün risk yarataraq çirklənmiş su ilə yayıla bilər. Çirklənmə yayıldığı kimi, su təmizləyici sistemləri, bütün zərərli maddələri çıxarmaq, daha yüksək xərclərə və insan sağlamlığı üçün potensial risklərə səbəb olmaq üçün mübarizə aparır.
Bundan əlavə, suda, xüsusən azotlu və fosforun artıq qidalandırıcı maddələri, həm vəhşi təbiətə, həm də insanlara təsir edə biləcək siyanotoksinlər kimi tanınan zərərli toksinlər verən zəhərli toksinlər yaradan zəhərli alqal çiçəklənmələrin meydana gəlməsinə səbəb ola bilər. Bu toksinlər içməli su təchizatını çirkləndirə bilər, mədə-bağırsaq xəstəlikləri, qaraciyər zədələri və su ilə təmasda olanlar üçün nevroloji problemlər kimi sağlamlıq narahatlığına səbəb ola bilər.
4- Su istehlakı
Heyvandarlıq sənayesi, şirin su ehtiyatlarının ən böyük istehlakçılarından biridir, fabrik təsərrüfatları qlobal su qıtlığına əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verir. Ət, xüsusən mal əti istehsal edən, mədhəm miqdarda su tələb edir. Məsələn, yalnız bir funt mal əti istehsal etmək üçün təxminən 1800 gallon su lazımdır. Bu böyük su istehlakı ilk növbədə qarğıdalı, soya və yonca kimi heyvan yemi yetişdirmək üçün lazım olan su ilə idarə olunur. Bu bitkilərin özləri, heyvan içkisi, təmizlənməsi və emal üçün istifadə olunan su ilə birləşən, fabrik əkinçiliyi üçün istifadə olunan su ilə birləşən su ilə çox miqdarda su tələb edir.
Artıq su qıtlığı ilə üzləşən bölgələrdə fabrik təsərrüfatlarının şirin su ehtiyatlarında təsiri dağıdıcı ola bilər. Bir çox fabrik təsərrüfatı, təmiz suyun məhdud olduğu və ya su masasının artıq quraqlıq, yüksək tələbat və rəqabət aparan kənd təsərrüfatı ehtiyacları səbəbindən təzyiq altında olduğu yerlərdə yerləşir. Heyvan yemi üçün bitkiləri suvarmaq və mal-qara üçün su vermək üçün daha çox su yönəldildiyi üçün, yerli icmalar və ekosistemlər özlərini qorumaq üçün daha az resurslarla qalırlar.
Dünyanın bəzi yerlərində zavod əkinçiliyi təcrübələri həm insanlar, həm də vəhşi təbiət üçün su çatışmazlığına səbəb olan su stresini ağırlaşdırdı. Şirin su ehtiyatlarının tükənməsi bir sıra ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Məsələn, yerli çaylara və qrunt sularına güvənən icmalar, içməli, əkinçilik və kanalizasiya üçün suyun azaldılması ilə üzləşə bilər. Bu, qalan su üçün rəqabəti artıra bilər, münaqişələrə, iqtisadi qeyri-sabitliyə və ictimai sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Ətraf mühitə təsirləri eyni dərəcədədir. Çay, göllər və yeraltı suların səviyyəsi, fabrik təsərrüfatları tərəfindən həddindən artıq su istifadəsi səbəbindən, bataqlıq ərazilər, meşələr və otlaqlar kimi təbii ekosistemlər çəkir. Yaşamaq üçün bu ekosistemlərə güvənən bir çox bitki və heyvan növü su ehtiyatlarının itirilməsi ilə təhdid edilir. Bəzi hallarda, bütün yaşayış yerləri məhv edilə bilər, azaldılmış biomüxtəlifliyə və yerli qida zəncirlərinin dağılmasına səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, fabrik təsərrüfatları tərəfindən həddindən artıq suyun istifadəsi torpağın deqradasiyasına və səhralılmasına kömək edir. Suvarma qidalanma bitkilərinin böyüməsinə çox güvəndiyi ərazilərdə suyun həddən artıq istifadəsi torpağın şoranlaşmasına səbəb ola bilər, onu bitki həyatını dəstəkləməyə daha az və daha az güc halına gətirir. Vaxt keçdikcə, bu, ölkələrin məhsuldar olması və əkinçiliyini dəstəkləyə bilməyən, onsuz da stresli kənd təsərrüfatı sistemlərinə təzyiqləri artıra bilməsi ilə nəticələnə bilər.
Zavod əkinçiliyinin su izi yalnız mal-qaranın özləri qədər uzanır. İstehsal olunan hər funt ət üçün, qidalanma məhsulları və əlaqəli ekoloji xərclər üçün istifadə olunan su getdikcə aydın olur. İqlim dəyişikliyi, quraqlıq və su çatışmazlığı, fabrik əkinçiliyində suyun qeyri-mümkün istifadəsi ilə əlaqəli bir dünyada təcili məsələyə çevrilir.
5- Torpaq deqradasiyası
Qarğıdalı, soya və alfalfa kimi heyvan yemi üçün yetişən kimyəvi gübrələrin və pestisidlərin həddindən artıq istifadəsi, torpaq sağlamlığının tükənməsində mərkəzi rol oynayır. Bu kimyəvi maddələr, qısa müddətdə məhsul məhsuldarlığını artırarkən təsirli olarkən, torpaq keyfiyyətinə uzunmüddətli mənfi təsir göstərir. Gübrələr, xüsusən də azot və fosforla zəngin olanlar, torpaqdakı təbii qida balansını dəyişdirə bilər, məhsulun böyüməsini təmin etmək üçün sintetik girişlərdən asılı vəziyyətə gətirir. Zamanla bu, torpaq münbitliyinin itirilməsinə səbəb olur, torpaqların heç bir artan kimyəvi tətbiq edilmədən sağlam bitki həyatını qorumaq üçün daha çətinləşdirir.
Yem bitkilərində istifadə olunan pestisidlər də torpaq ekosistemlərinə zərər verir. Onlar yalnız zərərli zərərvericiləri öldürmürlər, həm də sağlam, məhsuldar torpaq saxlamaq üçün vacib olan mikroblar və torpaq qurdları da zərərli böcəklər, mikroblar və torpaq qurdları da zərər verirlər. Torpaq orqanizmləri üzvi maddələrin parçalanmasında, torpaq quruluşunun yaxşılaşdırılmasında və qidalandırıcı velosiped sürməsində mühüm rol oynayır. Bu orqanizmlər öldürüldükdə torpaq, ekoloji streslər üçün nəm, daha az bərəkətli və daha az möhkəm saxlaya bilər.
Kimyəvi girişlərə əlavə olaraq, zavod əkinçiliyi də həddindən artıq dərəcədə torpaq eroziyasına töhfə verir. Mal-qara, qoyun və keçi kimi fabrikdə əkilmiş heyvanların yüksək corma sıxlığı, tez-tez pasturelanda həddindən artıq dərəcədə nəticələnir. Heyvanlar çox tez-tez və ya çox intensiv şəkildə otladıqda, onlar torpağın parçalanır və külək və su eroziyasına qarşı çılpaq və həssas qoyurlar. Torpağı qorumaq üçün sağlam bitki örtüyü olmadan, üst qat yağış zamanı yuyulur və ya külək tərəfindən partladılır, torpaq dərinliyində və məhsuldarlığın azalmasına səbəb olur.
Torpaq eroziyası ciddi bir məsələdir, çünki böyümək üçün zəruri olan münbit üst qatının itirilməsinə səbəb ola bilər. Bu proses torpağın kənd təsərrüfatı potensialını nəinki azaldır, həm də səhralaşma ehtimalını, xüsusən də bölgələrdə quraqlıq və torpaq deqradasiyasına həssasdır. Torpağın itirilməsi, əkinçiləri əkinçiləri əkin və məhsuldarlığı qorumaq üçün əlavə kimyəvi maddələrin istifadəsi və istifadəsi üçün lazımi kimyəvi maddələrin istifadəsinə etibar etmək məcburiyyətində qala bilər.
6- Antibiotiklərin həddindən artıq istifadəsi
Zavod əkinçiliyində antibiotiklərin həddən artıq istifadəsi müasir dövrün ən əhəmiyyətli ictimai sağlamlıq problemlərindən birinə çevrildi. Antibiotiklər, sənaye heyvan kənd təsərrüfatında, yalnız xəstəliyi müalicə etmək üçün deyil, həm də yüksək səviyyədə və qeyri-adi şəraitdə qaldırılan heyvanlarda xəstəliklərin qarşısını almaq üçün geniş istifadə olunur. Bir çox fabrik təsərrüfatlarında heyvanlar, tez-tez stresə və infeksiyaların yayılmasına səbəb olan kiçik bir otaq ilə yaxın bir otaqda yaşayır. Xəstəliklərin baş vermə riskini azaltmaq üçün antibiotiklər heyvan qidasına da, heyvanlar xəstə olmadıqda da müntəzəm olaraq əlavə olunur. Bu dərmanlar, həm də tez böyüməni təşviq etmək üçün, mal-qaranın bazar çəkisinə daha sürətli, istehsalçılar üçün qazanc əldə etməsinə imkan verən sürətli böyüməni təşviq etmək üçün də istifadə olunur.
Antibiotiklərin bu geniş yayılmış və qeyri-müəyyən istifadəsinin nəticəsi antibiotik davamlı bakteriyaların inkişafıdır. Vaxt keçdikcə antibiotiklərə məruz qalma, bu dərmanların təsirinə, müalicə etməkdən daha çətin olan "superbugs" yaradır. Bu davamlı bakteriyalar təkcə heyvanlar arasında deyil, həm də ətraf mühitə, su mənbələri və ərzaq tədarükünə yayıla bilər. Davamlı bakteriya insan populyasiyasına yol verdikdə, daha uzun xəstəxana qalmasına, daha mürəkkəb müalicəyə, daha mürəkkəb müalicəyə, daha mürəkkəb müalicə və artan hallarda ortaq antibiotiklərlə müalicə etmək çətin və ya hətta mümkünsüz hallara səbəb ola bilər.
Bu böyüyən antibiotik müqaviməti təhlükəsi ferma ilə məhdudlaşmır. Davamlı bakteriyalar fabrik təsərrüfatlarından hava, su və hətta heyvanları idarə edən işçilər vasitəsilə də ətrafdakı icmalara yayıla bilər. Zavod fermalarından axan, heyvan tullantıları olan Laden, yaxınlıqdakı su mənbələrini çirkləndirə bilər, davamlı bakteriyalar çaylar, göllərdə və okeanlara aparır. Bu bakteriyalar ətraf mühitdə, qida zəncirinə girib insan sağlamlığına risklər yaradır.
Zavod əkinçiliyində antibiotiklərin həddən artıq istifadəsi yalnız yerli bir məsələ deyil; Qlobal xalq sağlamlığı böhranıdır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (kim) görə, antibiotik müqaviməti qlobal sağlamlıq, qida təhlükəsizliyi və inkişafı üçün ən böyük təhdidlərdən biridir. Birləşmiş Millətlər Təşkilatı, hərəkətsiz, dünyanın ortaq infeksiyaların, əməliyyatların və xroniki xəstəliklər üçün müalicələrin effektiv antibiotiklərin olmaması səbəbindən daha təhlükəli olacağı barədə xəbərdarlıq etdi.
Təkcə ABŞ-da, təxminən 23.000 nəfər antibiotik davamlı bakteriyaların yaranan infeksiyalardan ölür və milyonlarla daha uzun müalicə və ya xəstəxanaya yerləşdirmə tələb edən xəstəliklərdən təsirlənir. Problem, kənd təsərrüfatında istifadə edilən antibiotiklərin insan xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə etdiyi eyni zamanda, insan xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunan eyni zamanlarda, heyvanlarda müqavimətin inkişafı insan sağlamlığını təhdid edir.
7- Biomüxtəlifliyin itirilməsi
Zavod əkinçiliyi, həm birbaşa, həm də dolayı yolla, ekosistemləri və vəhşi təbiəti təhdid edən təcrübələr vasitəsilə biomüxtəlifliyə əhəmiyyətli təsir göstərir. Zavod əkinçiliyinin əsas yollarından biri biomüxtəliflik itkisinə töhfə verir, xüsusən də Amazon Rainforeste kimi bölgələrdə, meşənin geniş ərazilərində soya və qarğıdalı kimi mal-qaranın yemi bitkiləri üçün yerləşdirmək üçün təmizlənir. Bu meşələrin məhv edilməsi yaşayış yerlərini saysız-hesabsız bitki növləri və heyvanların, çox həssas və ya nəsli kəsilməkdə olan heyvanların növləri üçün yaşayış yerlərini aradan qaldırır. Bu ekosistemlər məhv edildikdə, onlara güvənən növlər didərgin düşür və bəzi üz tükənməsidir.
Möhtəşəm olmağın xaricində, zavod əkinçiliyi, xüsusən də heyvan yemi istehsalında kənd təsərrüfatına bir monokultural yanaşmasını da artırır. Hər il böyüdülən milyardlarla mal-qaranı bəsləmək üçün genişmiqyaslı təsərrüfatlar, soya, qarğıdalı və buğda kimi geniş miqdarda məhdud bir məhsul yetişdirir. Bu intensiv kənd təsərrüfatı sistemi bu bitkilərdəki genetik müxtəlifliyini azaldır, zərərvericilərə, xəstəliklərə və dəyişən ekoloji şəraitə daha həssas hala gətirir. Bundan əlavə, heyvan yemi bitkilərinin monokulturaları torpaq keyfiyyəti və su ehtiyatlarını, ekosistemləri daha da pozmaq olar.
Fabrika əkinçilik sistemlərində, diqqət tez-tez kütləvi istehsal üçün bir neçə seçilmiş heyvan növü yetişdirir. Məsələn, kommersiya quşçuluq sənayesi əsasən yalnız bir və ya iki cins toyuq yetişdirir və inək, donuz və hinduşka kimi digər mal-qara növləri üçün də eynidir. Bu heyvanlar, xüsusən də sürətli böyümə və yüksək istehsal dərəcələri, heyvandarlıq populyasiyaları çərçivəsində genetik müxtəliflik hesabına, yüksək istehsal dərəcələri və yüksək istehsal dərəcələri üçün yetişdirilir. Bu məhdud genetik hovuz bu heyvanları xəstəliklərin xəstəliklərinə daha həssas edir və bu növlərin dəyişən ekoloji şəraitə uyğunlaşmaq imkanını azaldır.
Təbii yaşayış yerlərinin və ekosistemlərin yerdəyişməsinə də diqqət yetirir. Bataqlıq ərazilər, otlaqlar, meşələr və digər həyati yaşayış yerləri zavod təsərrüfatlarına və ya böyüməkdə olan qidalanma üçün torpaqlara çevrilir, bu da biomüxtəlifliyi daha da azaldır. Təbii yaşayış yerləri məhv edildiyi üçün, bu ərazilərə güvənən heyvanlar və bitkilərin yox olması riski ilə üzləşir. Bir vaxtlar müxtəlif və balanslı ekosistemlərdə inkişaf edən növlər, indi parçalanmış mənzərələr, çirklənmə və ev təsərrüfatlarının heyvanlarından rəqabət aparmağa məcbur olurlar.
Biomüxtəlifliyin itirilməsi yalnız vəhşi təbiət üçün problem deyil; Ayrıca insan əhalisinə təsir göstərir. Sağlam ekosistemlər, tozlanma, suyun təmizlənməsi və iqlim tənzimlənməsi kimi kritik xidmətlər göstərir. Biomüxtəliflik itirildikdə, bu xidmətlər qida təhlükəsizliyinə, insan sağlamlığına və təbii ehtiyatların sabitliyinə təsir edə biləcək daha ətraf mühitin deqradasiyasına səbəb olan bu xidmətlər pozulur.
Üstəlik, fabrik əkinçilik sistemləri tez-tez ekosistemlər ətrafındakı pestisidlər, herbisidlər və digər kimyəvi maddələrdən istifadə edirlər. Bu kimyəvi maddələr həm bitki, həm də heyvan növlərinə təsir edən torpaq, su və havanı çirkləndirə bilər. Məsələn, heyvan yemi bitkilərində zərərvericiləri idarə etmək üçün pestisidlərin istifadəsi, tozlanma üçün çox vacib olan arı və kəpənəklər kimi faydalı həşəratlara zərər verə bilər. Bu vacib pollinatorlar öldürüldükdə, həm insanlar, həm də vəhşi təbiət üçün mövcud olan bitki və bitkilərin müxtəlifliyini azaltmaq, bütün ərzaq zəncirinə təsir göstərir.
Zavod təsərrüfatları, həmçinin okeanların və çayların həddindən artıq bəxşişinə, biomüxtəlifliyin itkisini daha da artırır. Məsələn, fabrik təsərrüfatlarına bənzər məhdud şərtlərdə balıq yetişdirən akvakultura sənayesi, həddindən artıq çoxluq səbəbiylə vəhşi balıq populyasiyalarının tükənməsinə səbəb oldu. Bundan əlavə, akvakultada istifadə olunan balıq yemi tez-tez dəniz ekosistemlərinə daha çox gərginlik qoyaraq vəhşi tutulmuş balıqlardan hazırlanmış balıq kəməri var.
8- Hava çirkliliyi
Zavod təsərrüfatları havanın çirkliliyinə, zərərli qazları və hissəcikləri, həm insan, həm də heyvan sağlamlığına ciddi risklər verən atmosferə təsir etmək üçün əhəmiyyətli töhfə verənlərdir. Zavod fermaları tərəfindən yayılan ilkin çirkləndiricilərdən biri, o cümlədən sidik və nəcis də daxil olmaqla heyvan tullantıları tərəfindən istehsal olunan ammiakdır. Havaya buraxıldıqda, ammiak digər çirkləndiricilərlə birləşə bilər, incə hissəcik maddələrin (PM2.5) yaranmasına səbəb ola bilər, bu da ağciyərlərə dərin inhalyasiya ediləcək qədər kiçikdir. Bu incə hissəcik maddələr astma, bronxit və digər xroniki ağciyər xəstəlikləri də daxil olmaqla müxtəlif tənəffüs məsələləri ilə əlaqələndirilir və uşaqlar, yaşlılar və əvvəlcədən mövcud sağlamlıq şəraiti olan şəxslər kimi həssas populyasiyalar üçün xüsusilə zərərlidir.
Fabrika təsərrüfatları tərəfindən istehsal olunan başqa bir böyük çirkləndirici metan, qlobal istiləşməyə töhfə verən güclü istixana qazıdır. Metan, xüsusilə inəklər, qoyun və keçi kimi, həzm zamanı inəklər, qoyunlar və keçi kimi kirəmit verənlər, həzm zamanı miyan kimi tanınır. Metan bu heyvanlarda həzmçinin təbii bir məhsulu olanda, zavod təsərrüfatlarında heyvanların genişmiqyaslı həbsi atmosferə buraxılan metan miqdarını gücləndirir. Metan, karbon qazından daha yüksək istiləşmə potensialına malikdir, onu mühüm iqlim dəyişikliyinin mühüm sürücüsü edir.
Zavod təsərrüfatları, həmçinin heyvan yataqları və yemdən toz və üzvi maddələr də daxil olmaqla bir sıra digər hissəcik maddələri havaya buraxır. Bu hissəciklər, xüsusən də yayma və nəqliyyat zamanı, eləcə də təmizlik və tullantıların tullantıları zamanı havanın daşınması zamanı havaya çevrilə bilər. Bu hissəciklərin inhalyasiyası həm qısamüddətli, həm də uzunmüddətli tənəffüs məsələlərinə, o cümlədən mövcud ağciyər xəstəliklərinin, məsələn, emphysema və xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi (COPD) kimi ağır müddətli, həm də uzunmüddətli tənəffüs məsələlərinə səbəb ola bilər. Bu çirkləndiricilər də hava keyfiyyətini pisləşdirən və ətraf ərazilərdə həm insanlara, həm də heyvanlara ümumi sağlamlıq riski pozan dumanın meydana gəlməsinə də töhfə verə bilər.
Zavod fermalarından havanın çirklənməsinin təsirləri insan sağlamlığından kənara çıxır. Zəif hava keyfiyyəti də tənəffüs çətinliyi, immunitet funksiyasını azaltmaq və xəstəliklərə həssaslığı artırmaqla vəhşi təbiət və heyvandarlıq da zərər verə bilər. Vəhşi quşlar, böcəklər və kiçik məməlilər kimi fabrik təsərrüfatlarında və ya yaxınlığında yaşayan heyvanlar, ammiak, metan və hissəcik maddələr kimi çirkləndiricilərə məruz qalma səbəbindən mənfi sağlamlıq təsirlərini yaşaya bilərlər. Fabrika təsərrüfatlarında məhdudlaşdırılan heyvandarlıq, bu vaxt, yaşayan mühitlərdə zəhərli qazların yığılmasından əziyyət çəkərək, stres və narahatlıqlarına daha çox töhfə verə bilər.
Aviabi çirkliliyinin zavod təsərrüfatlarından təsiri yerli icmalarla məhdudlaşmır. Bu tullantılar qonşu şəhərlərdə, şəhərlərdə və hətta bütün bölgələrdə hava keyfiyyətinə təsir edən uzun məsafələrə səyahət edə bilər. Airborne hissəcikləri, fabrik təsərrüfatları tərəfindən istehsal olunan qazıntılar və qazlar, regional smog-a töhfə verən və daha geniş hava çirkliliyi probleminin pisləşməsi, müəssisənin dərhal yaxınlığında sürünərək uzaqlaşa bilər. Bu, fabrik təsərrüfatlarını təkcə yerli deyil, həm də qlobal bir ekoloji problemi edir.
9- Yem istehsalından istixana qazı tullantılarının artması
Zavod əkinçiliyinin ətraf mühitə təsiri heyvanların özləri, istixana qazı tullantılarının artırılmasında mühüm rol oynayan heyvan yemi istehsalı ilə heyvanlardan kənarda uzanır. Qarğıdalı, soya və heyvandarlıq üçün bu qədər geniş miqdarda məhsul yetişdirməyi əhatə edən yem istehsalı, mal-qaranı qorumaq üçün çox miqdarda enerji, gübrələr və pestisidlər, fabrik əkinçiliyinin karbon izi töhfə verir.
Birincisi, gübrələr məhsul məhsuldarlığını artırmaq üçün istifadə edilən böyük miqdarda azot oksidi (N2O), güclü bir istixana qazını buraxır. Nitroli oksid, qlobal istiləşmənin kritik bir amil halına gətirərək, karbon qazından daha çox atmosferdə istiliyin istiliyini 300 dəfə daha təsirli edir. Bundan əlavə, geniş miqyaslı yem istehsalında zərərvericilərə və xəstəliyi idarə etmək üçün sintetik pestisidlərin tətbiqi də istixana qazı tullantıları yaradır. Bu kimyəvi maddələr istehsal, nəqliyyat və tətbiq üçün enerji tələb edir, daha da zavod əkinçiliyinin ekoloji yükünə əlavə olunur.
Yem istehsalından istixana qazı tullantılarına töhfə verən daha bir əhəmiyyətli amil ağır maşınların istifadəsidir. Fosil yanacaqları ilə təchiz edilmiş traktorlar, şumlar və məhsullar, geniş miqyaslı məhsul istehsalı üçün vacibdir və bu maşınların yanacaq istehlakı mühacirlərə xeyli miqdarda karbon qazı əlavə edir. Müasir kənd təsərrüfatının enerji intensivliyi, heyvan məhsullarına tələbat artdıqca, yanacaq və enerjiyə ehtiyac duyulan heyvan yemi istehsal etmək üçün ehtiyac duyur, nəticədə qlobal istixana qazı tullantılarına artan töhfə verir.
Gübrələr, pestisidlər və maşından birbaşa tullantılara əlavə olaraq, mal-qara qidalanması üçün monokultural əkinçiliyinin miqyası da ətraf mühit problemini də ağırlaşdırır. Qarğıdalı və soya kimi məhsulların böyük monokulturaları, zamanla torpaqdakı qida maddələrini tükəndirdikləri üçün torpaq deqradasiyasına çox həssasdır. Bu tükənmə üçün kompensasiya etmək üçün fermerlər tez-tez istixana qazlarının buraxılmasına daha çox töhfə verən məhsul məhsullarını qorumaq üçün kimyəvi gübrələrə etibar edirlər. Zamanla, sintetik gübrələr və pestisidlər üçün bu daima ehtiyacı olan torpaq sağlamlığını, torpağın karbonun sekvesti və ümumi kənd təsərrüfatı məhsuldarlığını azaltmaq qabiliyyətini azaldır.
Bu yem bitkilərinə olan tələb su ehtiyatlarının həddindən artıq istifadəsinə də səbəb olur. Qarğıdalı və soya kimi məhsullar böyümək üçün böyük miqdarda su tələb edir və fabrik-əkilən heyvanlar üçün qidalanma su izi çox böyükdür. Bu, yerli şirin su mənbələrinə, xüsusən də su qıtlığı ilə üzləşən ərazilərdə əhəmiyyətli təzyiq göstərir. Yem istehsalına görə su ehtiyatlarının tükənməsi, fabrik təsərrüfatının ətraf mühitə təsirlərini daha da uyğunlaşdırır, bütün sistemi qeyri-sabit hala gətirir.
Demək olar ki, yalnız heyvan yemi üçün istifadə olunan monoculture bitkiləri, biomüxtəlifliyin itirilməsinə də töhfə verir. Yem istehsalı üçün böyük torpaqlar təmizləndikdə, təbii ekosistemlər məhv edilir və müxtəlif bitki və heyvan növləri yaşayış yerlərini itirir. Bu biomüxtəlifliyin itkisi ekosistemlərin möhkəmliyini azaldır, iqlim dəyişikliyi, xəstəliklər və digər ekoloji stresslər ilə mübarizə aparmağa daha az imkan yaradır. Divar bitkilərinin vahid sahələrinə müxtəlif mənzərələrin çevrilməsi, ekosistemlərin əsas dəyişikliyini, ətraf mühitin ümumi deqradasiyasına töhfə verir.
10- Fosil yanacaq asılılığı
Fabrika təsərrüfatları, sənaye miqyaslı heyvan kənd təsərrüfatı prosesində kritik rol oynayan fosil yanacaqlarına çox güvənirlər. Yem nəql etməkdən heyvanları qırğınlara qədər, fosil yanacaqları sistemin rəvan işləməsi üçün vacibdir. Bu geniş istifadə olunan enerji mənbələrinin geniş istifadəsi böyük bir karbon izi yaradır və iqlim dəyişikliyinə, eləcə də dəyərli təbii ehtiyatların tükənməsi üçün əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verir.
Fabrik təsərrüfatlarının fosil yanacağından asılı olduğu əsas yollardan biri nəqliyyat vasitəsidir. Tez-tez uzaq ərazilərdə böyüyən qidalanma, yük maşınları, qatarlar və digər nəqliyyat vasitələri üçün çox miqdarda yanacaq tələb edən fabrik təsərrüfatlarına nəql edilməlidir. Bir çox hallarda, fabrik təsərrüfatları uzaq bölgələrdə yerləşir, buna görə heyvanların kəsilməsi və ya emal zavodlarına daşınması bahalı və yanacaq-intensiv bir prosesə çevrilir. Həm heyvanların uzun məsafəli məsafəli daşınması, həm də qidalanma qlobal istiləşmənin əsas sürücüsü olan əhəmiyyətli karbon dioksid (CO2) emissiyaları yaradır.
Bundan əlavə, yem istehsalı, fosil yanacaqlarından çox asılıdır. Taxıl dəyirmanlarında və yem istehsal zavodlarında fosil yanacaqlı maşınların istifadəsi sahələrində traktor və şumların istismarı və heyvan yemi istehsal etmək üçün tələb olunan enerji əhəmiyyətlidir. Fosil yanacaqları sintetik gübrələr, pestisidlər və digər kənd təsərrüfatı girişlərində, digər kənd təsərrüfatının ətraf mühitin izlərinin ətraf mühitin izi istehsalında istifadə olunur.
Nəqliyyat və yem istehsalı üçün fosil yanacaqlarının birbaşa istehlakına əlavə olaraq, fabrik təsərrüfatlarının təsərrüfatının fəaliyyəti özləri fosil yanacaqlarından enerjiyə güvənir. Məhdud yerlərdə yerləşən çox sayda heyvan, lazımi şəraiti qorumaq üçün daimi havalandırma, istilik və soyutma sistemləri tələb edir. Bu enerji intensiv proses tez-tez kömür, neft və ya təbii qaza güvənir, bu da sənayenin seksual olmayan mənbələrə etibarına güvənir.
Zavod əkinçiliyi üçün fosil yanacaqlarına güvən, qlobal resursların tükənməsinə dair bir təsir göstərir. Heyvan məhsullarına tələbat artdıqca, daha çox enerji, daha çox nəqliyyat və daha çox yem istehsalına ehtiyac var, bunların hamısı fosil yanacaqlarından asılıdır. Bu dövrdə fabrik əkinçiliyi nəticəsində yaranan ətraf mühitin zərərini təkcə, həm də resurs qıtlığına töhfə verir, icmaların əlverişli enerji və təbii sərvətlərə daxil olmasına imkan yaradır.
11- Heyvan kənd təsərrüfatının iqlim təsiri
Birləşmiş Millətlər Təşkilatının (FAO) -nin (FAO) görə , ümumi istixana qazı tullantılarının təxminən 14,5% -ni təşkil edən qlobal iqlim dəyişikliyi böhranında mühüm rol oynayır. Bu heyranedici rəqəm sənayeni, nəqliyyat kimi digər yüksək emissiya sektorlarına rəqib olan iqlim dəyişikliyinə ən böyük töhfəçilər arasında yerləşdirir. Heyvan kənd təsərrüfatının iqlim təsiri istixana qazı tullantılarının çoxlu mənbəyi, o cümlədən gəmi fermentasiyası (qarmaqarışıq heyvanlarda həzm prosesləri), peyin idarə edilməsi və heyvan yemi istehsalı .
Düşünən fermentasiya və metan emissiyaları
Heyvanların kənd təsərrüfatında istixana qazı tullantılarının əsas töhfəçisi, inək, qoyun və keçi kimi kovun heyvanların mədələrində baş verən həzm prosesi, həzm prosesidir . metan (CH4) istehsal edən qida parçalanır , qlobal istiləşmə potensialı olan güclü istixana qazı, 100 illik bir müddət ərzində karbon dioksidindən 28 dəfə çoxdur Metan, heyvanların ümumi tullantılarına əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verərkən sərbəst buraxılır. Heyvandarlıq həzminin tutan , sənayedə metan çıxışını azaltmaq, iqlim hərəkətinə əsas fokusdur.
Peyin idarə edilməsi və azot oksid tullantıları
Fabrika əkinçiliyindən olan digər bir emissiya mənbəyi peyin idarə edilməsidir . Geniş miqyaslı təsərrüfatlar, adətən lagonlarda və ya çuxurlarda saxlanan kütləvi miqdarda heyvan tullantılarını istehsal edir. Peyin parçalanması kimi, bu qazlı oksidini (N2O) karbon qazından təxminən 300 qat daha güclü olan istixana qazı . sintetik gübrələrin istifadəsi də fabrik təsərrüfatının ətraf mühitə təsirini daha da artıraraq, azot oksidinin sərbəst buraxılmasına kömək edir. Heyvan tullantılarının düzgün idarə edilməsi, o cümlədən kompost və bioqaz bərpa texnologiyaları, bu tullantıların azaldılmasına kömək edə bilər.
Heyvan yemi istehsalı və torpaq istifadəsi dəyişikliyi
Heyvan yemi istehsalı, fabrik əkinçiliyində istixana qazı tullantılarının başqa bir böyük sürücüsüdir. Qarğıdalı , soya və alfalfa kimi mal-qara qidalandırmaq üçün böyük miqdarda torpaqlar təmizlənir . Bu meşinezitləşmə , sənayenin karbon izini daha da artıraraq ağaclarda saxlanılan karbonun sərbəst buraxılmasına səbəb olur. gübrələrin və pestisidlərin intensiv istifadəsi, fabrik əkinçiliyi ilə əlaqəli emissiyalara əlavə olunan çox miqdarda enerji və fosil yanacaq tələb edir. Böyük miqdarda yem ehtiyacı, həmçinin sənayenin su və torpaq , heyvan kənd təsərrüfatının ətraf mühit yükünü daha da artırır.
İqlim Dəyişikliyində Fabrik Təsərrüfatının Rolu
Zavod əkinçiliyinin intensiv təbiəti bu tullantıları böyüdür, çünki bu, məhdudiyyətli mal-qaranın istehsalında yüksək sıxlıqlı mal-qaranın istehsalını əhatə edir. Zavod fermalarında heyvanlar çox vaxt həddindən artıq dərəcədə şəraitdə saxlanılır, bu da stress və səmərəsiz həzm səbəbindən daha yüksək metan emissiyalarına səbəb olur. Üstəlik, fabrik təsərrüfatları, ümumiyyətlə enerji, su və torpaq da daxil olmaqla çox miqdarda resurs tələb edən sənaye yem sistemlərinə etibar edirlər. qlobal iqlim böhranına əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verən iqlim dəyişdirmə tullantılarının əsas mənbəyidir .
Zavod əkinçiliyi yalnız etik bir məsələ deyil, həm də əhəmiyyətli bir ekoloji təhlükədir. Bu sistemin istixana qazı tullantılarının və suyun çirklənməsi və biomüxtəlifliyin itirilməsinə və həlledici hərəkətə qədər olan bu sistemin çox təsirli təsirləri. Dünya iqlim dəyişikliyi, resursların tükənməsi və ətraf mühitin pozulması, ətraf mühitin pozulması və zavod əkinçiliyinə etibarını azaltmaq, ətraf mühitin pozulması və ekoloji deqradasiyası ilə üzləşdikcə çətinlik çəkir. Bitki əsaslı diyetləri dəstəkləməklə, davamlı əkinçilik metodlarını təbliğ etmək və ətraf mühit siyasətinin müdafiə etməklə, fabrik təsərrüfatının zərərli təsirlərini yüngülləşdirə və nəsillərin gəlməsi üçün daha sağlam, daha davamlı gələcəyini təmin edə bilərik.
