Toyuq nəqliyyatının və qırğınların qəddarlığını ifşa etmək: Quşçuluq sənayesində gizli əzab

Broyler sheds və ya batareya qəfəslərinin dəhşətli şəraitindən sağ çıxan toyuqlar, çox vaxt daha da qəddarlara daşındıqları üçün daha da qəddarlara məruz qalırlar. Ət istehsalı üçün tez böyümək üçün yetişən bu toyuqlar, həddindən artıq həbs və fiziki əzabların həyatına dözürlər. Tıxlı izdihamlı, çirkli şəraitdə, qırğınlara səyahətləri bir kabusdan qısa bir şey deyil.

Hər il on milyonlarla toyuq, nəqliyyat zamanı dözdükləri kobud idarəetmədən qanad və ayaqları pozur. Bu kövrək quşlar tez-tez atılır və zədə və sıxıntıya səbəb olurlar. Bir çox hallarda, ölümdən yayınan, həddindən artıq sandıqlara çevrilməkdə olan travmada yaşaya bilməyənlər. Yüzlərlə kilometr məsafədə uzana biləcək kəsmə evinə səyahət, səfalətə əlavə edir. Toyuqlar hərəkət etmək üçün heç bir yer olmayan qəfəslərə möhkəm yapışdırılır və səyahət zamanı heç bir yemək və ya su verilir. Həddindən artıq hava şəraitinə dözmək məcburiyyətində qalırlar, istilik və ya soyuq dondurucu, əzablarından azad olmaması ilə.

Toyuqlar qırğınlara gəldikdən sonra onların əzabı çox uzaqdır. Heyrətlənməmiş quşlar kobud şəkildə sandıqlarından yerə atılırlar. Qəfildən ayrılma və qorxu onlara aşır və baş verənləri dərk etmək üçün mübarizə aparırlar. İşçilər toyuqları şiddətlə tuturlar, rifahlarına görə tam məhəl qoymadan işlədilər. Ayaqları zorla qandal içərisinə, daha da ağrı və yaralanmasına səbəb olur. Bir çox quşun ayaqları qırıq və ya çıxartdıqları, onsuz da çox böyük fiziki ödənişlərə əlavə edildikləri müddətdə parçalanmış və ya çıxmışdır.

İndi alt-üst asaraq toyuqlar özlərini müdafiə edə bilmirlər. Onların terroru, qırğın evi ilə sürükləndikləri üçün palpasiya olunur. Çaxnaşmalarında, tez-tez işçilərə qarşı çıxırlar və qusurlar, daha sonra psixoloji və fiziki gərginliyi vurğulayırlar. Bu dəhşətli heyvanlar üz-üzə olduqları sərt reallıqdan qaçmağa çalışırlar, amma tamamilə gücsüzdürlər.

Qırğın prosesindəki növbəti addım, sonrakı addımları daha idarə etmək üçün quşları iflic etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Ancaq bu, onları huşsuz və ya ağrılı şəkildə göstərmir. Bunun əvəzinə, sinir sistemlərini şok və iflic etmək üçün nəzərdə tutulmuş elektrikli bir su hamamından sürüklənir. Su hamamı müvəqqəti olaraq toyuqları müvəqqəti edə bilər, huşsuz və ya əzabdan azad olmalarını təmin etmir. Bir çox quş, qırğının son mərhələləri ilə nəql edildikləri üçün davamlı olduqları ağrıdan və qorxudan xəbərdardır.

Bu qəddar və qeyri-insani proses, istehlak üçün maldan başqa bir şey kimi müalicə olunan milyonlarla toyuq üçün gündəlik bir reallıqdır. Əzabları cəmiyyətdən gizlidir və çoxları quşçuluq sənayesinin qapalı qapılarının arxasında baş verən qəddarlıqdan xəbərsizdir. Onların doğulmasından onların ölümünə qədər bu toyuqlar həddindən artıq çətinliklərə dözür və həyatları laqeyd, fiziki zərər və qorxu ilə qeyd olunur.

Quşçuluq sənayesində əzabların şəffaf miqyası daha çox məlumatlılığı və təxirəsalınmaz islahatı tələb edir. Bu quşların dözülməsi yalnız onların əsas hüquqlarının pozulması deyil, həm də hərəkət tələb edən etik bir məsələdir. İstehlakçılar kimi, dəyişdirmək və bu qədər qəddarlığı dəstəkləməyən alternativləri seçmək gücümüz var. Heyvan kənd təsərrüfatının sərt reallıqları haqqında nə qədər çox məlumat alsaq, heyvanların şəfqət və hörmətlə yanaşdığı bir dünyaya daha çox iş görürük.

Tanınmış Kitab Silahgahında, Gail Eisnitz, xüsusən də ABŞ-da quşçuluq sənayesinin qəddar həqiqətləri ilə güclü və narahatlı bir fikir təqdim edir. Eisnitz izah etdiyi kimi: "Digər sənayeləşmiş millətlər toyuqların huşsuz və ya qanaxma və qaşınmadan əvvəl öldürülməsini tələb edirlər, buna görə də bu prosesləri şüurlu keçməlidirlər. Burada, ABŞ-da quş əti bitkiləri, quş əti bitkiləri - insani qırğın hərəkətindən azad olun və hələ də ölü bir heyvanın qanaxmayacağına dair bir mifə yapışmadı şüursuz. " Bu ifadə, toyuqların tez-tez dəhşətli bir ölümün kəsildiyi zaman toyuqların kəsildiyi zaman toyuqların tez-tez tam şüurlu olduğu bir şok təcrübəyə işıq salır.

Dünyanın əksər ölkələrində qanun və qaydalar, lazımsız əzabları yaşamamaq üçün kəsilməmişdən əvvəl heyvanların şüursuz olmasını tələb edir. Ancaq ABŞ-da, quşçuluq qırğınları, toyuqlar üçün belə bir qoruyucuları keçməyə imkan verən insani qırğın hərəkətindən azaddır. Quşların qırğından əvvəl huşsuz olduğunu təmin etmək əvəzinə, sənaye, yaşadıqları ağrılardan tam xəbərdar olan metodlardan istifadə etməyə davam edir. Heyvanları huşsuz şəkildə göstərmək üçün nəzərdə tutulmuş heyrətamiz proses, düzgün təəccüblü üçün lazım olan cərəyanın yalnız bir hissəsini istifadə edərək bilərəkdən təsirsiz saxlanılır.

Bıçaq toyuqların boğazlarını kəsdikdən sonra, proses onları tez qanaması üçün nəzərdə tutur, lakin tez-tez, bu dərhal uzaqdandır. Qan ölmüş quşlardan qurtulduqca, bir çoxu hələ də ağır yaralanmasına baxmayaraq sağ qalmaq üçün çarəsiz mübarizədə qanadlarını çırpır. Bir çox hallarda bıçağı tamamilə qaçırırlar. Hələ canlı və xəbərdar olan bu quşlar, onların üç hissəsini "ehtiyat kəsici" ilə ikinci dəfə sürüşdürə bilər, lakin işçilər, ilkin kəsimi qaçıran bütün quşları tutmaq mümkün deyil. Bu, çox saysız toyuqlara davamlı və əzab çəkən ölümlərə dözür, çünki qanları yavaş-yavaş bədənlərindən yavaş-yavaş, dəhşətli, dəhşətli və həddindən artıq ağrı olduqda.

Dəhşət orada bitmir. USDA qeydlərinə görə, hər il milyonlarla toyuq hələ də məyus olan tankların skalding-isti suya atıldıqda hələ də tam şüurludur. Bu, isti suyun lələkləri boşaltmaq üçün nəzərdə tutulan qırğınlarının son, ağrılı bir addımdır. Ancaq hələ də canlı olan toyuqlar üçün bu prosesin hədəfidir. Scaling suyu dərisini yandırır, çox vaxt şüurlu və ağrının hamar olsa da, içərisində olan olduqca əziyyət çəkir.

Bu qəddarlığın bu dövrü, toyuqların hörmət və şəfqətinə layiq görülən şəxslərə deyil, toyuqların sadəcə mallar kimi qiymətləndirildiyi, o qədər böyük və sistemli bir problemin bir hissəsidir. Bu təcrübələrin qanundakı boşluqlar, sənaye mifləri, düzgün qanaxma və istehlakçılar arasında ümumi məlumatsızlıq olması səbəbindən davam etdirilir. Ancaq dəyişiklik mümkündür və hamımızın bu sui-istifadə sonunda oynamaq üçün bir hissəsi var.

İstehlak etdiyiniz yemək haqqında məlumatlı seçimlər etməklə toyuqların bu dəhşətli müalicəsini sonlandırmağa kömək edə bilərsiniz. Heyvanların rifah təşkilatlarını dəstəkləyən, əkin heyvanlarını qorumaq və bitki əsaslı alternativləri seçmək üçün daha güclü qanunlar üçün dəstək verən, bu qəddar təcrübələrə qarşı hərəkətə keçməyin bütün yollarıdır. Bu cür əzabları əbədiləşdirən sənayesi dəstəkləməkdən imtina edərək, şəfqət, hesabatlılıq və heyvanların artıq bu dəhşətə məruz qalmadığı bir dünyaya töhfə verə bilərsiniz. Birlikdə, sənayeləşmiş qırğınların vəhşiliyinin keçmişin bir şey olduğu bir gələcəyə qarşı işləyə bilərik.