Гэтая катэгорыя даследуе чалавечы аспект эксплуатацыі жывёл — як мы як асобы і грамадства апраўдваем, падтрымліваем або супраціўляемся сістэмам жорсткага абыходжання. Ад культурных традыцый і эканамічнай залежнасці да грамадскага здароўя і духоўных перакананняў, нашы адносіны з жывёламі адлюстроўваюць каштоўнасці, якіх мы прытрымліваемся, і структуры ўлады, у якіх мы жывем. Раздзел «Людзі» даследуе гэтыя сувязі, паказваючы, наколькі глыбока пераплецены наш уласны дабрабыт з жыццём, якім мы дамінуем.
Мы разглядаем, як дыеты з вялікай колькасцю мяса, прамысловая сельская гаспадарка і глабальныя ланцужкі паставак шкодзяць харчаванню чалавека, псіхічнаму здароўю і мясцовай эканоміцы. Крызісы грамадскага здароўя, харчовая бяспека і экалагічны калапс — гэта не асобныя падзеі — гэта сімптомы няўстойлівай сістэмы, якая аддае прыярытэт прыбытку, а не людзям і планеце. У той жа час гэтая катэгорыя падкрэслівае надзею і трансфармацыю: веганскія сем'і, спартсмены, супольнасці і актывісты, якія пераасэнсоўваюць адносіны паміж чалавекам і жывёлай і будуюць больш устойлівыя, спагадлівыя лады жыцця.
Сутыкаючыся з этычнымі, культурнымі і практычнымі наступствамі выкарыстання жывёл, мы таксама сутыкаемся з самімі сабой. У якім грамадстве мы хочам быць? Як наш выбар адлюстроўвае ці здраджвае нашым каштоўнасцям? Шлях да справядлівасці — для жывёл і для людзей — адзін і той жа. Дзякуючы ўсведамленню, эмпатыі і дзеянням мы можам пачаць аднаўляць разлад, які падсілкоўвае столькі пакут, і рухацца да больш справядлівай і ўстойлівай будучыні.
У гэтай публікацыі мы паглыбімся ў наступствы вытворчасці мяса для навакольнага асяроддзя, уплыў спажывання мяса на здароўе чалавека і схаваныя небяспекі прамысловай сельскай гаспадаркі. Мы таксама вывучым сувязь паміж спажываннем мяса і змяненнем клімату, устойлівыя альтэрнатывы мясу і сувязь паміж мясам і высечкай лясоў. Акрамя таго, мы абмяркуем водны след вытворчасці мяса, ролю мяса ва ўстойлівасці да антыбіётыкаў і ўзаемасувязь спажывання мяса і дабрабыту жывёл. Нарэшце, мы закранем рызыку для здароўя апрацаванага мяса. Далучайцеся да нас, калі мы раскрыем факты і пральем святло на гэтую важную тэму. Уздзеянне вытворчасці мяса на навакольнае асяроддзе Вытворчасць мяса аказвае істотны ўплыў на навакольнае асяроддзе, уплываючы як на натуральныя асяроддзя пражывання, так і спрыяючы змене клімату. Вытворчасць мяса спрыяе высечцы лясоў і страце асяроддзя пражывання Пашырэнне жывёлагадоўлі часта прыводзіць да высечкі лясоў, каб зрабіць ...
