Харчаванне

У катэгорыі «Харчаванне» даследуецца жыццёва важная роля дыеты ў фарміраванні здароўя, дабрабыту і даўгалецця чалавека, прысвечаная расліннаму харчаванню, якое з'яўляецца цэнтрам комплекснага падыходу да прафілактыкі захворванняў і аптымальнага фізіялагічнага функцыянавання. Абапіраючыся на расце аб'ём клінічных даследаванняў і навукі аб харчаванні, у ёй падкрэсліваецца, як дыеты, заснаваныя на цэльных раслінных прадуктах, такіх як бабовыя, ліставая зеляніна, садавіна, цэльнае збожжа, насенне і арэхі, могуць знізіць рызыку хранічных захворванняў, у тым ліку хвароб сэрца, дыябету, атлусцення і некаторых відаў раку.
У гэтым раздзеле таксама разглядаюцца распаўсюджаныя праблемы харчавання, прадстаўленыя рэкамендацыі, заснаваныя на доказах, па ключавых пажыўных рэчывах, такіх як бялок, вітамін В12, жалеза, кальцый і незаменныя тлустыя кіслоты. У ім падкрэсліваецца важнасць збалансаванага, добра спланаванага харчавання, паказаны спосаб, якім веганскае харчаванне можа задавальняць патрэбы людзей на ўсіх этапах жыцця, ад немаўлячага ўзросту да сталага ўзросту, а таксама падтрымліваць пікавую прадукцыйнасць у фізічна актыўных папуляцыях.
Акрамя індывідуальнага здароўя, у раздзеле «Харчаванне» разглядаюцца больш шырокія этычныя і экалагічныя наступствы, паказаны спосаб, якім раслінныя дыеты зніжаюць попыт на эксплуатацыю жывёл і значна зніжаюць наш экалагічны след. Прапагандуючы абгрунтаваныя, свядомыя харчовыя звычкі, гэтая катэгорыя дае людзям магчымасць рабіць выбар, які не толькі карысны для цела, але і адпавядае спачуванням і ўстойліваму развіццю.

Рызыка соі і рака: вывучэнне ўплыву фітаэстрагенаў на здароўе і прафілактыку

Соя выклікала шырокую дыскусію з нагоды яго сувязі з ракам, шмат у чым дзякуючы ўтрыманні фітаэстрагена - натуральных злучэнняў, якія імітуюць эстраген. Раннія здагадкі выклікалі занепакоенасць з нагоды павышэння рызыкі ўзнікнення гармонаў, такіх як грудзі і прастата. Аднак шырокае даследаванне зараз паказвае больш перспектыўнае апавяданне: Soya можа на самай справе прапанаваць ахоўныя выгады ад пэўных ракаў. Ад памяншэння рызык на рак да падтрымкі аднаўлення ў тых, хто ўжо дыягнаставаны

Факты соі раскрываюцца: развеянне міфаў, уздзеянне на навакольнае асяроддзе і разуменне здароўя

Соя стала галоўным пунктам дыскусій пра ўстойлівасць, харчаванне і будучыню ежы. Шырока адзначаецца сваёй універсальнасцю і расліннымі бялковымі перавагамі, ён таксама ўважліва вывучаецца за свой экалагічны след і спасылкі на вырубку лесу. Аднак большая частка дыскусій затуманена міфамі і дэзінфармацыяй - часта абумоўленая зацікаўленымі інтарэсамі. Гэты артыкул прарэзае шум, каб раскрыць факты пра сою: яго сапраўдны ўплыў на экасістэмы, яго ролю ў нашай дыеце і тое, як інфармаваны выбар спажыўцоў можа падтрымліваць больш устойлівую харчовую сістэму

Ці можа раслінная дыета дапамагчы пры алергіі?

Алергічныя захворванні, у тым ліку астма, алергічны рыніт і атопіческій дэрматыт, усё больш становяцца глабальнай праблемай аховы здароўя, і іх распаўсюджанасць рэзка ўзрасла за апошнія некалькі дзесяцігоддзяў. Гэты ўсплёск алергічных станаў доўгі час ставіў у тупік навукоўцаў і медыцынскіх работнікаў, падштурхоўваючы працягваюцца даследаванні патэнцыйных прычын і рашэнняў. Нядаўняе даследаванне, апублікаванае ў часопісе Nutrients Чжана Пінга з Трапічнага батанічнага саду Сішуанбаньна (XTBG) Акадэміі навук Кітая, прапануе новае інтрыгуючае разуменне сувязі паміж дыетай і алергіяй. Гэта даследаванне падкрэслівае патэнцыял расліннай дыеты ў барацьбе з цяжкімі алергічнымі захворваннямі, асабліва звязанымі з атлусценнем. Даследаванне паглыбляецца ў тое, як выбар дыеты і пажыўных рэчываў можа паўплываць на прафілактыку і лячэнне алергіі праз іх уздзеянне на мікрабіёту кішачніка - складанае супольнасць мікраарганізмаў у нашай стрававальнай сістэме. Высновы Чжан Піна паказваюць, што дыета адыгрывае вырашальную ролю ў фарміраванні мікрабіёты кішачніка, якая важная для падтрымання ...

Ці сапраўды нам патрэбна малако для здароўя костак? Вывучэнне альтэрнатыў

На працягу многіх пакаленняў малако прапагандавалася як жыццёва важны кампанент здаровага харчавання, асабліва для ўмацавання костак. Рэклама часта паказвае малочныя прадукты як залаты стандарт для здароўя костак, падкрэсліваючы іх высокае ўтрыманне кальцыя і важную ролю ў прафілактыцы астэапарозу. Але ці сапраўды малако неабходна для падтрымання моцных костак, ці ёсць іншыя спосабы дасягнуць і падтрымаць здароўе костак? Роля кальцыя і вітаміна D у здароўі костак Падтрыманне моцных і здаровых костак вельмі важна для агульнага дабрабыту і якасці жыцця. Двума ключавымі пажыўнымі рэчывамі, якія гуляюць ключавую ролю ў здароўі костак, з'яўляюцца кальцый і вітамін D. Разуменне іх функцый і таго, як яны працуюць разам, можа дапамагчы вам зрабіць абгрунтаваны выбар дыеты для падтрымання трываласці костак. Кальцый: будаўнічы матэрыял костак Кальцый з'яўляецца найважнейшым мінералам, які ўтварае структурны кампанент костак і зубоў. Каля 99% кальцыя ў арганізме захоўваецца ў…

Ці патрэбныя дабаўкі веганам? Асноўныя пажыўныя рэчывы і меркаванні

Не, усе пажыўныя рэчывы, неабходныя для здаровай веганскай дыеты, можна лёгка і ў вялікай колькасці знайсці ў прадуктах расліннага паходжання, магчыма, за адным прыкметным выключэннем: вітамінам B12. Гэты важны вітамін гуляе важную ролю ў падтрыманні здароўя вашай нервовай сістэмы, вытворчасці ДНК і фарміраванні эрытрацытаў. Аднак, у адрозненне ад большасці пажыўных рэчываў, вітамін В12 натуральным чынам не прысутнічае ў раслінных прадуктах. Вітамін B12 выпрацоўваецца некаторымі бактэрыямі, якія жывуць у глебе і стрававальным тракце жывёл. У выніку ён змяшчаецца ў значнай колькасці ў асноўным у прадуктах жывёльнага паходжання, такіх як мяса, малочныя прадукты і яйкі. Хоць гэтыя прадукты жывёльнага паходжання з'яўляюцца прамой крыніцай В12 для тых, хто іх спажывае, веганы павінны шукаць альтэрнатыўныя спосабы атрымання гэтага жыццёва важнага пажыўнага рэчыва. Для веганаў вельмі важна памятаць аб спажыванні B12, таму што дэфіцыт можа прывесці да сур'ёзных праблем са здароўем, такіх як анемія, неўралагічныя праблемы і ...

Прадукты харчавання на аснове раслін для спартсменаў: павышэнне прадукцыйнасці, вынослівасці і аднаўлення з веганскімі дыетамі

Веганства перарабляе тое, як спартсмены набліжаюцца да харчавання, дэманструючы, як дыеты на расліннай аснове могуць эфектыўна палівацца і выздараўленне. Забітыя энергетычнымі вугляводамі, высакаякаснымі вавёркамі і антыаксідантамі, якія барацьбы з запаленнем, прадуктамі, багатымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як бабовыя, лебяда, ліставая зеляніна і арэхі, з'яўляюцца магутнымі саюзнікамі для цягавітасці і сілы. Прыняўшы гэты лад жыцця, спартсмены не толькі адпавядаюць сваім фізічным патрабаванням, але і падтрымліваюць этычны выбар і ўстойлівае жыццё. Незалежна ад таго, вы пераследваеце асабістыя фітнес-мэты альбо спаборнічаеце на прафесійным узроўні, харчаванне на расліннай аснове прапануе збалансаваную аснову для дасягнення пікавых вынікаў, адначасова аддаючы перавагу здароўю і дабрабыту

Удасканаленне здароўя мозгу і кагнітыўнай функцыі з веганскай дыетай, багатай пажыўнымі рэчывамі

Веганскі дыета прапануе больш, чым проста этычныя і экалагічныя перавагі - яна можа гуляць трансфармацыйную ролю ў падтрымцы здароўя мозгу і кагнітыўнай функцыі. Гэты раслінны падыход, як садавіна, агародніна, суцэльныя збожжа, бабовыя, гайкі і насенне, напоўненыя густымі прадуктамі, якія маюць пажыўныя рэчывы, агародніны, суцэльныя збожжа, бабовыя, арэхі і насенне, якія абараняюць ад акісляльнага стрэсу і запалення. Пазбягаючы насычаных тлушчаў і халестэрыну, якія знаходзяцца ў прадуктах жывёльнага паходжання, веганскі лад жыцця спрыяе паляпшэнню крывацёку ў мозг, адначасова зніжаючы рызыку кагнітыўнага зніжэння і нейрадэгенератыўных умоў, такіх як Альцгеймер. Даведайцеся пра тое, як прыняць харчаванне на расліннай аснове, натуральна, можа павысіць памяць, фокус, разумовую яснасць і агульную кагнітыўную працу для больш здаровага розуму на кожным этапе жыцця

Як веганскую дыету можа дапамагчы кіраваць харчовымі алергіямі і адчувальнасцю натуральна

Харчовая алергія і адчувальнасць становяцца ўсё больш распаўсюджанымі, што прымушае многіх шукаць дыетычных рашэнняў для палягчэння. Веганскую дыету, якая адзначаецца сваім фокусам на расліннай аснове і багатых пажыўнымі рэчывамі, з'яўляецца перспектыўным падыходам да кіравання гэтымі ўмовамі. Натуральна пазбягаючы звычайных алергенаў, такіх як малочныя прадукты і яйкі, падтрымліваючы здароўе кішачніка і зніжаючы запаленне за кошт прадуктаў з валакна, веганства дае патэнцыйныя перавагі, якія падтрымліваюцца навуковымі даследаваннямі. Гэты артыкул раскрывае сувязь паміж раслінным ладам жыцця і кіраваннем алергіяй, развеяла міфы, звязаныя з веганскімі дыетамі, а таксама дзеліцца саветамі для тых, хто разглядае гэты шлях. Вывучыце, як прыняць карыснае харчаванне без алергена можа дапамагчы вам узяць пад кантроль свае сімптомы, адначасова павялічваючы агульны дабрабыт

Ці сапраўды ад веганства людзі хварэюць? Перавагі, агульныя праблемы і баланс харчавання

У апошнія гады веганства стала папулярным з-за этычных меркаванняў, экалагічных меркаванняў і карысці для здароўя. Нягледзячы на ​​ўсё большае прызнанне, застаецца агульным пытанне: ці сапраўды прыняцце веганскай дыеты прыводзіць да праблем са здароўем? У гэтым артыкуле даследуюцца перавагі веганства, разглядаюцца агульныя праблемы і даюцца рэкамендацыі па захаванні балансу харчавання. Перавагі веганства Пераход на веганскую дыету можа прынесці мноства пераваг для здароўя, што пацвярджаецца ўсё большай колькасцю даследаванняў і асабістых водгукаў. Выключаючы прадукты жывёльнага паходжання і засяроджваючыся на расліннай ежы, людзі могуць адчуць розныя паляпшэнні агульнага самаадчування. Вось больш уважлівы погляд на ключавыя перавагі веганства для здароўя: 1. Палепшанае здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы Зніжэнне рызыкі сардэчных захворванняў: веганская дыета звычайна змяшчае мала насычаных тлушчаў і халестэрыну, якія ў вялікай колькасці ўтрымліваюцца ў прадуктах жывёльнага паходжання. Раслінная дыета багатая на садавіну, гародніну, суцэльнае збожжа і бабовыя, усе яны спрыяюць зніжэнню...

Як веганства можа дапамагчы прадухіліць хранічныя захворванні: вывучэнне карысці для здароўя расліннай дыеты

Рост веганства прынёс новую ўвагу сваёй патэнцыйнай ролі ў барацьбе з хранічнымі захворваннямі, якія застаюцца вядучымі прычынамі смерці ва ўсім свеце. З расліннымі дыетамі, багатымі абалонінай, антыаксідантамі і неабходнымі пажыўнымі рэчывамі-і, натуральна, ніжэй на насычаных тлушчах-вывучэнне падкрэслівае іх здольнасць зніжаць рызыку такіх умоў, як хвароба сэрца, дыябет 2 тыпу і некаторыя ракі. Прыярытызуючы цэлыя прадукты, такія як садавіна, гародніна, бабовыя і арэхі, мінімізуючы апрацаваныя варыянты і прадукты для жывёл, веганства прапануе магутны падыход да паляпшэння агульнага здароўя. У гэтым артыкуле вывучаецца доказы харчавання на расліннай аснове для прафілактыкі захворванняў, вырашаючы харчовыя меркаванні і агульныя міфы, звязаныя з гэтым ладам жыцця

Чаму варта перайсці на раслінную дыету?

Даведайцеся пра важкія прычыны пераходу на раслінную дыету і пра тое, наколькі важны ваш выбар ежы.

Як перайсці на расліннае харчаванне?

Адкрыйце для сябе простыя крокі, разумныя парады і карысныя рэсурсы, каб упэўнена і лёгка пачаць сваё падарожжа на расліннай аснове.

Устойлівы лад жыцця

Выбірайце расліны, беражыце планету і будзьце ўпэўненыя ў сабе і будуйце больш дабрыню, здароўе і ўстойлівасць будучыні.

Чытайце часта задаваныя пытанні

Знайдзіце зразумелыя адказы на распаўсюджаныя пытанні.