У гэтым раздзеле вывучаюцца экалагічныя выдаткі на сельскую гаспадарку прамысловых жывёл - заставы, якія занадта часта хаваюцца за санітаванай упакоўкай і нармалізаваным спажываннем. Тут мы раскрываем сістэмы, якія паліваюць экалагічны калапс: масавая высечка лясоў трапічных лясоў для пашавых і кармавых культур, знясіленне акіянаў праз прамысловую рыбалку, забруджванне рэк і глебы жывёльнымі адходамі, а таксама выкід магутных парніковых газаў, такіх як метан і аксід азоту. Гэта не ізаляваныя і выпадковыя вынікі - яны ўбудаваны ў тую саму лагіку сістэмы, якая разглядае жывёл як прадукты і планету як інструмент.
Ад разбурэння біяразнастайнасці да пацяплення атмасферы, прамысловае земляробства знаходзіцца ў цэнтры нашых самых актуальных экалагічных крызісаў. Гэтая катэгорыя распакоўвае гэтыя слаістыя шкоды, засяроджваючыся на трох узаемазвязаных тэмах: пашкоджанне навакольнага асяроддзя, які затрымлівае маштаб знішчэння, выкліканы землекарыстаннем, забруджваннем і стратай асяроддзя пражывання; Марскія экасістэмы, якія падвяргаюць разбуральнае ўздзеянне пералому і дэградацыі акіяна; і ўстойлівасць і рашэнні, якія паказваюць на шляху да раслінных дыет, рэгенератыўных практык і сістэмных змен. Дзякуючы гэтым лінзам мы аспрэчваем ідэю, што шкода навакольнаму асяроддзю - неабходная кошт прагрэсу.
Шлях наперад не толькі магчымы - ён ужо ўзнікае. Прызнаючы глыбокую ўзаемасувязь паміж нашымі харчовымі сістэмамі, экасістэмамі і маральнымі абавязкамі, мы можам пачаць аднаўляць нашы адносіны з прыродным светам. Гэтая катэгорыя прапануе вам вывучыць крызіс і рашэнні, каб сведчыць і дзейнічаць. Робячы гэта, мы пацвярджаем бачанне ўстойлівасці не як ахвяру, а як вылячэнне; не як абмежаванне, а як вызваленне - для зямлі, для жывёл і для наступных пакаленняў.
Па меры росту насельніцтва свету расце і попыт на прадукты харчавання. Адной з асноўных крыніц бялку ў нашым рацыёне з'яўляецца мяса, і ў выніку спажыванне мяса рэзка ўзрасло ў апошнія гады. Аднак вытворчасць мяса мае значныя наступствы для навакольнага асяроддзя. У прыватнасці, рост попыту на мяса спрыяе высечцы лясоў і страце асяроддзя пражывання, якія з'яўляюцца сур'ёзнымі пагрозамі для біяразнастайнасці і здароўя нашай планеты. У гэтым артыкуле мы паглыбімся ў складаную сувязь паміж спажываннем мяса, высечкай лясоў і стратай асяроддзя пражывання. Мы разгледзім асноўныя фактары, якія спрыяюць росту попыту на мяса, уплыў вытворчасці мяса на высечку лясоў і страту асяроддзя пражывання, а таксама патэнцыйныя рашэнні для змякчэння гэтых праблем. Зразумеўшы сувязь паміж спажываннем мяса, высечкай лясоў і стратай асяроддзя пражывання, мы можам працаваць над стварэннем больш устойлівай будучыні як для нашай планеты, так і для нас саміх. Спажыванне мяса ўплывае на тэмпы высечкі лясоў ...