Малочных коз часта рамантызуюць як эмблему букалічнага жыцця на ферме з выявамі ідылічных пашаў і здабычы карыснага малака. Аднак пад гэтым маляўнічым фасадам хаваецца рэальнасць, якую часта хаваюць ад грамадскасці, - гэта эксплуатацыя і жорсткасць. Гэта эсэ мае на мэце паглыбіцца ў змрочнае жыццё дойных коз, праліваючы святло на сістэмныя праблемы жорсткасці на фермах, якія захоўваюцца ў галіны.
Эксплуатацыя і жорсткасць
Малочныя козы вядуць жыццё, адзначанае эксплуатацыяй ад нараджэння да смерці. Для падтрымання вытворчасці малака коз прымусова апладняюць праз штучнае апладненне, працэс, які можа быць інвазівным і трывожным. Пасля нараджэння дзяцей часта разлучаюць з імі на працягу некалькіх гадзін, што прычыняе велізарныя пакуты як маці, так і нашчадкам. Самак падвяргаюць нястомным графікам даення, іх целы падштурхоўваюць да мяжы, каб задаволіць патрэбы прамысловасці.
Умовы жыцця дойных коз часта жаласныя, на многіх фермах пануе перанаселенасць і антысанітарыя. Недахоп месца, дрэнная вентыляцыя і недастатковы доступ да ежы і вады спрыяюць фізічным і псіхалагічным пакутам гэтых жывёл. Больш за тое, звычайныя практыкі, такія як купіраванне хваста і адпушчэнне пупышак, выконваюцца без анестэзіі, што выклікае непатрэбны боль і траўмы.
Ранняе адлучэнне ад грудзей
Датэрміновае адлучэнне ад грудзей, практыка аддзялення казлянят (казлянят) ад іх маці і выдалення малака да дасягнення натуральнага ўзросту адлучэння, з'яўляецца спрэчным пытаннем у малочнай прамысловасці коз. Нягледзячы на тое, што гэта можа быць выклікана такімі праблемамі са здароўем, як хвароба Джона або CAE (артрыт і энцэфаліт у козы), гэта таксама стварае сур'ёзныя праблемы для дабрабыту як саміх (самак коз), так і іх нашчадкаў.
Адной з асноўных праблем, звязаных з раннім адлучэннем ад грудзей, з'яўляецца стрэс, які гэта стварае як самкам, так і малым. Адлучэнне ад грудзей - гэта натуральны працэс, які звычайна адбываецца ва ўзросце каля 3 месяцаў, калі дзеці пачынаюць ужываць цвёрды корм разам з малаком маці. Тым не менш, у камерцыйных казіных малакаводах казлянят могуць адлучаць ад маці ўжо ва ўзросце 2 месяцаў, што парушае гэта натуральнае развіццё. Такое заўчаснае расстанне можа прывесці да паводніцкіх і эмацыйных расстройстваў як для самкі, так і для дзяцей, паколькі сувязь паміж маці і нашчадкамі раптоўна разрываецца.
Акрамя таго, ранняе адлучэнне ад грудзей можа мець шкодныя наступствы для фізічнага здароўя і развіцця дзяцей. Малако забяспечвае неабходныя пажыўныя рэчывы і антыцелы, важныя для росту і імуннай функцыі маладых казлянят. Выдаленне малака да таго, як яны належным чынам адлучыліся ад грудзей, можа паставіць пад пагрозу іх харчаванне і зрабіць іх уразлівымі да такіх праблем са здароўем, як недаяданне і аслаблены імунітэт. Акрамя таго, ранняе адлучэнне ад грудзей пазбаўляе дзяцей магчымасці навучыцца важным сацыяльным і паводніцкім навыкам ад маці, што перашкаджае іх агульнаму развіццю.
Выдаленне рагоў
Выдаленне рагоў, таксама вядомае як выдаленне рагоў або выдаленне бутонаў, з'яўляецца звычайнай практыкай у малочнай козагадоўлі, якая прадугледжвае выдаленне рагавых нырак у маладых коз, каб прадухіліць рост рагоў. Нягледзячы на тое, што часта лічыцца неабходным з меркаванняў бяспекі і мінімізацыі агрэсіі і траўмаў сярод коз, выдаленне рагоў з'яўляецца супярэчлівай працэдурай з этычнымі наступствамі і наступствамі для дабрабыту.
Асноўная прычына выдалення рога ў малочных коз - гэта зніжэнне рызыкі параніць людзей і іншых коз. Рагатыя козы могуць прадстаўляць небяспеку для сельскагаспадарчых работнікаў, апрацоўшчыкаў і іншых жывёл, асабліва ў абмежаваных памяшканнях або падчас звычайных метадаў гаспадарання, такіх як даенне. Акрамя таго, рогі могуць выклікаць сур'ёзныя траўмы ў выніку агрэсіўных паводзін, такіх як удары галавой, што патэнцыйна можа прывесці да пераломаў костак або колатых ран.
Аднак сам працэс выдалення рога можа прычыніць козам значную боль і пакуты. У залежнасці ад выкарыстоўванага метаду выдаленне рагоў можа ўключаць спальванне, разразанне або хімічнае прыпяканне рагавых нырак, што можа прывесці да вострага болю і дыскамфорту. Нават калі яны выконваюцца з анестэзіяй або абязбольвальным, гэтыя працэдуры ўсё роўна могуць выклікаць працяглы боль і стрэс для маладых казлянят.
Акрамя таго, выдаленне рогі пазбаўляе коз натуральнага і функцыянальнага аспекту іх анатоміі. Рогі служаць розным мэтам для коз, уключаючы тэрмарэгуляцыю, зносіны і абарону ад драпежнікаў. Выдаленне рагоў можа парушыць гэтыя натуральныя паводзіны і паўплываць на агульны дабрабыт і самаадчуванне коз.
Праблемы са здароўем
Праблемы здароўя ў малочнай козоводстве шматгранныя і могуць істотна паўплываць на дабрабыт і прадуктыўнасць жывёл. Ад інфекцыйных захворванняў да дэфіцыту харчавання розныя фактары спрыяюць праблемам са здароўем, з якімі сутыкаюцца дойныя козы як у інтэнсіўнай, так і ў экстэнсіўнай сістэмах вырошчвання.
Адной з найбольш распаўсюджаных праблем са здароўем у малочнай козоводстве з'яўляюцца інфекцыйныя захворванні. Козы ўспрымальныя да шэрагу бактэрыяльных, вірусных і паразітарных інфекцый, якія могуць хутка распаўсюджвацца ў статку і прыводзіць да значнай захваральнасці і смяротнасці. Такія захворванні, як мастыт, бактэрыяльная інфекцыя вымя, могуць выклікаць боль і дыскамфорт у хворых коз і прывесці да зніжэння вытворчасці і якасці малака. Сапраўды гэтак жа, рэспіраторныя інфекцыі, такія як пнеўманія, могуць паражаць коз любога ўзросту, асабліва ў перанаселеных або дрэнна вентыляваных памяшканнях.
Паразітарныя інвазіі, у тым ліку ўнутраныя паразіты, такія як глісты, і знешнія паразіты, такія як вошы і кляшчы, таксама з'яўляюцца агульнымі праблемамі здароўя ў малочнай козоводстве. Паразіты могуць выклікаць шэраг сімптомаў, уключаючы страту вагі, дыярэю, анемію і раздражненне скуры, што прыводзіць да зніжэння прадукцыйнасці і пагаршэння дабрабыту, калі іх не лячыць. Больш за тое, развіццё ўстойлівых да лекаў паразітаў стварае значную праблему для фермераў, якія шукаюць эфектыўныя варыянты лячэння.
Дэфіцыт харчавання з'яўляецца яшчэ адной праблемай у малочнай козоводстве, асабліва ў інтэнсіўных сістэмах, дзе коз могуць карміць канцэнтраваным рацыёнам з недахопам неабходных пажыўных рэчываў. Недастатковае харчаванне можа прывесці да шэрагу праблем са здароўем, у тым ліку да дрэннага стану арганізма, зніжэння вытворчасці малака і схільнасці да хвароб. Акрамя таго, дэфіцыт мінералаў, такіх як кальцый і фосфар, можа спрыяць парушэнням абмену рэчываў, такім як гіпакальцыемія (малочная ліхаманка) і аліментарная міядэгенерацыя (хвароба белых цягліц).
Праблемы з рэпрадуктыўным здароўем, такія як бясплоддзе, аборты і дистоция (цяжкія роды), таксама могуць паўплываць на прадукцыйнасць і прыбытковасць дойных статкаў коз. Такія фактары, як недастатковае харчаванне, генетыка і метады кіравання, могуць уплываць на рэпрадуктыўную здольнасць, што прыводзіць да зніжэння ўзроўню зачацця і павелічэння ветэрынарнага ўмяшання.
Дасведчанасць і адказнасць спажыўцоў
Як спажыўцы, мы адыгрываем ключавую ролю ў захаванні або аспрэчванні статус-кво малочнай козагадоўлі. Заплюшчваючы вочы на пакуты гэтых жывёл, мы ўскосна патураем жорсткасці, уласцівай індустрыі. Тым не менш, дзякуючы ўсвядомленаму выбару спажыўцоў і прапагандзе этычных метадаў вядзення сельскай гаспадаркі, мы можам ажыццявіць значныя змены.
Чым я магу дапамагчы?
Абмен інфармацыяй аб рэаліях малочнай жывёлагадоўлі, у тым ліку аб праблемах, з якімі сутыкаюцца дойныя козы, можа дапамагчы павысіць дасведчанасць і выхаваць суперажыванне. Праз размовы з сябрамі і сям'ёй або праз выкарыстанне сацыяльных сетак для абмену артыкуламі і дакументальнымі фільмамі ўсе намаганні па інфармаванні іншых аб этычных наступствах спажывання малочных прадуктаў спрыяюць пазітыўным зменам.
Акрамя таго, важная падтрымка этычных метадаў земляробства. Калі гэта магчыма, шукайце мясцовыя фермы або вытворцаў, якія аддаюць перавагу дабрабыту жывёл і ўстойлівым метадам. Выбіраючы прадукты з гэтых крыніц, вы актыўна падтрымліваеце больш гуманны падыход да жывёлагадоўлі і дасылаеце паведамленне галіны аб важнасці этычнага абыходжання з жывёламі.
І, нарэшце, падтрымка запаведнікаў, якія забяспечваюць прытулак і пажыццёвы догляд выратаваным сельскагаспадарчым жывёлам, у тым ліку малочным козам, можа істотна змяніць сітуацыю. Праз ахвяраванні або валанцёрскую працу вы можаце непасрэдна ўнесці свой уклад у дабрабыт жывёл, якія былі выратаваны з малочнай прамысловасці, і забяспечыць ім прытулак, дзе яны змогуць пражыць сваё жыццё ў спакоі і камфорце.
Казінае малако не больш этычна, чым каровіна
Успрыманне казінага малака як больш этычнай альтэрнатывы каровінаму малаку было аспрэчана расследаваннямі, якія выяўляюць падабенства ў становішчы дойных коз і кароў. У той час як казіныя малочныя прадукты могуць аддаваць перавагу спажыўцам, якія вырашылі адмовіцца ад каровінага малака па розных прычынах, такіх як непераноснасць лактозы або этычныя праблемы, вельмі важна прызнаць, што дойныя козы часта сутыкаюцца з праблемамі дабрабыту, параўнальнымі з дойнымі каровамі.
Даследаванні, праведзеныя такімі арганізацыямі, як AJP (Animal Justice Project), пралілі святло на ўмовы, з якімі сутыкаюцца дойныя козы ў камерцыйнай гаспадарцы. Гэтыя расследаванні выявілі выпадкі перанаселенасці і антысанітарных умоў пражывання, руцінныя практыкі, такія як ранняе адлучэнне ад грудзей і выдаленне рагоў, якія праводзяцца без належнага ўліку дабрабыту жывёл, а таксама аддзяленне казлянят ад іх маці неўзабаве пасля нараджэння. Гэтыя высновы аспрэчваюць меркаванне, што вытворчасць казінага малака па сваёй сутнасці больш этычна, чым вытворчасць каровінага.
Адной з галоўных праблем, якія хвалююць як коз, так і кароў, з'яўляецца інтэнсіўны характар сучаснай малочнай жывёлагадоўлі. У абедзвюх галінах жывёлы часта разглядаюцца як тавар, падвяргаюцца высокім узроўням вытворчасці і заключаны ў закрытыя сістэмы ўтрымання, якія могуць не адпавядаць іх паводніцкім або фізіялагічным патрэбам. Акцэнт на максімізацыі надояў можа прывесці да фізічнага і псіхалагічнага стрэсу для жывёл, што прывядзе да праблем са здароўем і пагаршэння дабрабыту.
Акрамя таго, аддзяленне нашчадкаў ад іх маці неўзабаве пасля нараджэння з'яўляецца звычайнай практыкай у вырошчванні малочных коз і кароў, накіраванай на максімальную вытворчасць малака для спажывання чалавекам. Гэта разлука парушае натуральную сувязь і працэсы выхавання паміж маці і нашчадкамі, выклікаючы пакуты для абодвух бакоў. Акрамя таго, звычайнае выдаленне рагавых пупышак і ранняе адлучэнне ад грудзей яшчэ больш падкрэсліваюць паралелі паміж праблемамі дабрабыту, з якімі сутыкаюцца дойныя козы і каровы.
Казінае малако не больш этычна, чым каровіна
