Kategorija Javno zdravlje pruža dubinsko istraživanje kritičnih presjeka između ljudskog zdravlja, dobrobiti životinja i održivosti okoliša. Ističe kako industrijalizirani sistemi stočarstva značajno doprinose globalnim zdravstvenim rizicima, uključujući pojavu i prenošenje zoonoza poput ptičje gripe, svinjske gripe i COVID-19. Ove pandemije naglašavaju ranjivosti stvorene bliskim, intenzivnim kontaktom između ljudi i životinja u okruženjima fabričkog uzgoja, gdje prenapučenost, loši sanitarni uslovi i stres slabe imunološki sistem životinja i stvaraju plodno tlo za patogene. Pored zaraznih bolesti
, ovaj odjeljak se bavi složenom ulogom fabričkog uzgoja i prehrambenih navika u hroničnim zdravstvenim problemima širom svijeta. Ispituje kako je prekomjerna konzumacija proizvoda životinjskog porijekla povezana sa srčanim bolestima, gojaznošću, dijabetesom i određenim vrstama raka, čime se stavlja ogroman pritisak na zdravstvene sisteme širom svijeta. Osim toga, nekontrolirana upotreba antibiotika u stočarstvu ubrzava otpornost na antibiotike, prijeteći da mnoge moderne medicinske tretmane učini neefikasnim i predstavlja ozbiljnu krizu javnog zdravlja.
Ova kategorija se također zalaže za holistički i preventivni pristup javnom zdravlju, onaj koji prepoznaje međuzavisnost ljudske dobrobiti, zdravlja životinja i ekološke ravnoteže. Promoviše usvajanje održivih poljoprivrednih praksi, poboljšane prehrambene sisteme i promjene u ishrani prema biljnoj ishrani kao vitalnim strategijama za smanjenje zdravstvenih rizika, povećanje sigurnosti hrane i ublažavanje degradacije okoliša. U konačnici, poziva kreatore politika, zdravstvene radnike i društvo u cjelini da integrišu aspekte dobrobiti životinja i zaštite okoliša u okvire javnog zdravstva kako bi se podstakle otporne zajednice i zdravija planeta.
Tvornička poljoprivreda ima preoblikovanu proizvodnju hrane, pružajući masovne količine životinjskih proizvoda kako bi se zadovoljile globalnu potražnju. Ipak, njegove metode su izazvale ozbiljne zabrinutosti zbog ljudskog zdravlja, posebno rastuće prevalencije kardiovaskularnih bolesti. Studije ističu kako zasićene masti, holesterol, antibiotici i hemijski ostaci u tvorničkim uzgojenim mesom i mlekarima doprinose uvjetima poput srčanih bolesti i moždanog udara. Iza ličnih zdravstvenih rizika, ove prakse podižu etička pitanja o dobrobiti životinja i utjecaju na okoliš. Ovaj članak ispituje dokaze koji povezuju fabričku poljoprivredu na kardiovaskularne probleme, a istovremeno istražuju održive prehrambene alternative koje daju prioritet oba zdravlja srca i ekološke bilance