Kategorija Javno zdravlje pruža dubinsko istraživanje kritičnih presjeka između ljudskog zdravlja, dobrobiti životinja i održivosti okoliša. Ističe kako industrijalizirani sistemi stočarstva značajno doprinose globalnim zdravstvenim rizicima, uključujući pojavu i prenošenje zoonoza poput ptičje gripe, svinjske gripe i COVID-19. Ove pandemije naglašavaju ranjivosti stvorene bliskim, intenzivnim kontaktom između ljudi i životinja u okruženjima fabričkog uzgoja, gdje prenapučenost, loši sanitarni uslovi i stres slabe imunološki sistem životinja i stvaraju plodno tlo za patogene. Pored zaraznih bolesti
, ovaj odjeljak se bavi složenom ulogom fabričkog uzgoja i prehrambenih navika u hroničnim zdravstvenim problemima širom svijeta. Ispituje kako je prekomjerna konzumacija proizvoda životinjskog porijekla povezana sa srčanim bolestima, gojaznošću, dijabetesom i određenim vrstama raka, čime se stavlja ogroman pritisak na zdravstvene sisteme širom svijeta. Osim toga, nekontrolirana upotreba antibiotika u stočarstvu ubrzava otpornost na antibiotike, prijeteći da mnoge moderne medicinske tretmane učini neefikasnim i predstavlja ozbiljnu krizu javnog zdravlja.
Ova kategorija se također zalaže za holistički i preventivni pristup javnom zdravlju, onaj koji prepoznaje međuzavisnost ljudske dobrobiti, zdravlja životinja i ekološke ravnoteže. Promoviše usvajanje održivih poljoprivrednih praksi, poboljšane prehrambene sisteme i promjene u ishrani prema biljnoj ishrani kao vitalnim strategijama za smanjenje zdravstvenih rizika, povećanje sigurnosti hrane i ublažavanje degradacije okoliša. U konačnici, poziva kreatore politika, zdravstvene radnike i društvo u cjelini da integrišu aspekte dobrobiti životinja i zaštite okoliša u okvire javnog zdravstva kako bi se podstakle otporne zajednice i zdravija planeta.
Visoka potrošnja mesa, posebno crvene i prerađene meso, postala je oznaka moderne zapadne prehrane. Međutim, montiranje naučnih dokaza sugerira da ovaj prehrambeni obrazac može doći sa značajnim zdravstvenim rizicima - posebno, povećana vjerojatnost razvoja raka. Iz kolorektalnog raka do drugih oblika povezanih sa karcinogenim spojevima formiranim tokom obrade ili visokotemperaturnih metoda kuhanja, veza između prekomjernog unosa mesa i raka postaje teže zanemariti. Ovaj članak ugleda u najnovijim istraživanjima na osnovu različitih razloga raka, istražuje mehanizme koji stoje iza tih nalaza i ističe djelovne korake - poput smanjenja prerađenih mesa ili da mogu osnažiti pojedince za dugotrajne odluke Izraz dobrobiti