Fabrički uzgoj otkriva skrivene stvarnosti modernog stočarstva - sistema izgrađenog za maksimalni profit na štetu dobrobiti životinja, zdravlja okoliša i etičke odgovornosti. U ovom odjeljku ispitujemo kako se životinje poput krava, svinja, pilića, riba i mnogih drugih uzgajaju u strogo ograničenim, industrijaliziranim uvjetima osmišljenim za efikasnost, a ne za saosjećanje. Od rođenja do klanja, ova osjetilna bića tretiraju se kao proizvodne jedinice, a ne kao pojedinci sa sposobnošću da pate, formiraju veze ili se uključe u prirodno ponašanje.
Svaka podkategorija istražuje specifične načine na koje fabrički uzgoj utiče na različite vrste. Otkrivamo okrutnost koja stoji iza proizvodnje mliječnih proizvoda i teletine, psihološke muke koje trpe svinje, brutalne uvjete uzgoja peradi, zanemarenu patnju vodenih životinja i komodifikaciju koza, zečeva i drugih uzgojenih životinja. Bilo da se radi o genetskoj manipulaciji, prenatrpanosti, sakaćenju bez anestezije ili brzim stopama rasta koje dovode do bolnih deformiteta, fabrički uzgoj daje prioritet proizvodnji nad dobrobiti.
Razotkrivanjem ovih praksi, ovaj odjeljak dovodi u pitanje normalizirani pogled na industrijsku poljoprivredu kao nužnu ili prirodnu. Poziva čitatelje da se suoče s cijenom jeftinog mesa, jaja i mliječnih proizvoda - ne samo u smislu patnje životinja, već i u odnosu na štetu po okoliš, rizike za javno zdravlje i moralnu nedosljednost. Fabričko poljoprivredno gospodarstvo nije samo metoda poljoprivrede; to je globalni sistem koji zahtijeva hitnu kontrolu, reformu i, u konačnici, transformaciju prema etičnijim i održivijim prehrambenim sistemima.
Plodovi mora dugo su bili osnovna namirnica u mnogim kulturama, pružajući izvor hrane i ekonomske stabilnosti za obalne zajednice. Međutim, s rastućom potražnjom za morskim plodovima i smanjenjem populacija divljih riba, industrija se okrenula akvakulturi - uzgoju morskih plodova u kontroliranim okruženjima. Iako se ovo može činiti održivim rješenjem, proces uzgoja morskih plodova dolazi sa svojim vlastitim skupom moralnih i ekoloških troškova. Posljednjih godina izražena je zabrinutost zbog etičkog tretmana uzgojene ribe, kao i potencijalnih negativnih utjecaja na osjetljive ekosisteme okeana. U ovom članku ćemo se udubiti u svijet uzgoja morskih plodova i istražiti različita pitanja koja ga okružuju. Od etičkih razmatranja uzgoja ribe u zatočeništvu do ekoloških posljedica velikih akvakulturnih operacija, ispitat ćemo složenu mrežu faktora koji igraju ulogu na putu od okeana do stola. …