Animals
Menjar aliments a base de plantes és més amable perquè redueix el patiment animal .
Adoptar una dieta basada en plantes no és només una qüestió de salut personal o responsabilitat ambiental, sinó un poderós acte de compassió. En fer-ho, prenem posició contra el patiment generalitzat dels animals que són explotats i maltractats en els sistemes agrícoles industrials actuals.
Arreu del món, en instal·lacions massives sovint anomenades "granges industrials", els animals amb una rica vida emocional i personalitats individuals es redueixen a simples mercaderies. Aquests éssers sensibles, capaços de sentir alegria, por, dolor i afecte, no tenen els seus drets més bàsics. Tractats com a unitats de producció, només es valoren per la carn, la llet o els ous que poden produir, en lloc de per les vides que posseeixen inherentment.
Lleis obsoletes i normes industrials continuen mantenint sistemes que ignoren el benestar emocional i psicològic d'aquests animals. En aquests entorns, la bondat és absent i el sofriment es normalitza. Els comportaments i les necessitats naturals de les vaques, els porcs, les gallines i molts altres animals es suprimeixen sistemàticament, tot en nom de l'eficiència i el benefici.
Però tots els animals, independentment de l'espècie, mereixen viure una vida lliure de crueltat, una vida on siguin respectats i cuidats, no explotats. Per als milers de milions d'animals que es crien i maten cada any per menjar, això continua sent un somni llunyà, que no es pot fer realitat sense un canvi fonamental en la manera com els veiem i els tractem.
En triar aliments basats en plantes, rebutgem la idea que els animals són nostres per al seu ús. Afirmem que les seves vides importen, no pel que ens poden donar, sinó per qui són. És un canvi simple però profund: de la dominació a la compassió, del consum a la coexistència.
Fer aquesta elecció és un pas significatiu cap a un món més just i empàtic per a tots els éssers vius.
200 animals.
És la quantitat de vides que una persona pot estalviar cada any passant vegà.
Els vegans marquen la diferència.
Els vegans marquen la diferència. Cada àpat a base de plantes redueix la demanda d'animals criats en granges industrials i salva centenars de vides cada any. En triar la compassió, els vegans ajuden a crear un món més amable on els animals puguin viure lliures de sofriment i por.
Els animals són individus
Que tenen un valor independent de la seva utilitat per als altres.
Tots els animals mereixen amabilitat i una bona vida, però milions de persones criades per a l'alimentació encara pateixen pràctiques obsoletes. Cada àpat a base de plantes ajuda a disminuir la demanda de productes animals que sustenten aquestes pràctiques nocives.
Dieta i cura inadequades
Molts animals de granja s'alimenten amb dietes que no satisfan les seves necessitats nutricionals naturals, sovint dissenyades únicament per maximitzar el creixement o la producció en lloc de la salut. Juntament amb males condicions de vida i una atenció veterinària mínima, aquesta negligència provoca malalties, malnutrició i patiment.
Mètodes inhumans de matança
El procés de sacrifici d'animals sovint es precipita i es duu a terme sense mesures suficients per minimitzar el dolor o l'angoixa. Com a resultat, innombrables animals experimenten por, dolor i patiment prolongat en els seus últims moments, despullats de dignitat i compassió.
Viure en condicions antinaturals i confinades
Milions d'animals criats per a l'alimentació suporten la vida en espais superpoblats i reduïts on no poden expressar comportaments naturals com ara vagar, buscar menjar o socialitzar. Aquest confinament prolongat provoca un estrès físic i psicològic immens, cosa que compromet greument el seu benestar.
Per a molta gent, menjar animals és un hàbit transmès de generació en generació més que no pas una decisió deliberada. Si tries la compassió, pots acollir els animals dins del teu cercle de bondat i ajudar a fomentar un món més compassiu.
humà
Menjar aliments a base de plantes és més saludable perquè són rics en nutrients naturals .
Els animals no són els únics que t'agrairan que mengis àpats d'origen vegetal. És probable que el teu cos també expressi la seva gratitud. Adoptar una dieta rica en aliments integrals d'origen vegetal proporciona una gran quantitat de nutrients essencials (vitamines, minerals, fibra i antioxidants) que afavoreixen una salut òptima. A diferència de molts productes derivats d'animals, els aliments vegetals són naturalment baixos en greixos saturats i colesterol, cosa que ajuda a reduir el risc de malalties cròniques.
Nombrosos estudis científics han demostrat que les dietes centrades en fruites, verdures, cereals integrals, llegums, fruits secs i llavors poden millorar significativament la salut cardíaca, ajudar a controlar el pes, regular els nivells de sucre en sang i reduir les possibilitats de desenvolupar afeccions com la diabetis, certs càncers i l'obesitat. Més enllà de la prevenció de malalties, una dieta basada en plantes també promou una millor digestió, redueix la inflamació i reforça el sistema immunitari.
Triar menjars a base de plantes no només és una decisió compassiva envers els animals i el medi ambient, sinó també una manera poderosa de nodrir el teu cos i millorar el teu benestar general.
Planeta
Menjar aliments a base de plantes és més ecològic perquè redueix l'impacte ambiental .
Canviar a una dieta basada en plantes pot reduir la petjada de carboni fins a un 50%. Això és degut a que la producció d'aliments d'origen vegetal genera moltes menys emissions de gasos d'efecte hivernacle en comparació amb la carn i els lactis. La ramaderia és responsable de gairebé tant escalfament global com tot el transport mundial junt. Un dels principals contribuents és el metà, un gas produït per les vaques i les ovelles, que és 25 vegades més potent que el diòxid de carboni (CO₂).
Més del 37% de la terra habitable del món s'utilitza per a la cria d'animals per a l'alimentació. A l'Amazones, gairebé el 80% de la terra desforestada s'ha desforestat per al pasturatge de bestiar. Aquest canvi d'ús del sòl contribueix en gran mesura a la destrucció de l'hàbitat, que és una de les principals causes d'extinció de la vida silvestre. Només en els darrers 50 anys, hem perdut el 60% de les poblacions mundials de vida silvestre, en gran part a causa de l'expansió de la ramaderia industrial.
El cost ambiental no s'acaba amb la terra. L'agricultura animal consumeix aproximadament un terç del subministrament d'aigua dolça del planeta. Per exemple, produir només 1 quilogram de carn de vedella requereix més de 15.000 litres d'aigua, mentre que moltes alternatives basades en plantes utilitzen només una fracció d'aquesta quantitat. Al mateix temps, més de mil milions de persones lluiten per accedir a aigua potable, cosa que posa de manifest la necessitat urgent d'un sistema alimentari més sostenible.
A més, al voltant del 33% dels cultius de cereals mundials es destinen a alimentar animals de granja, no persones. Aquest cereal podria alimentar fins a 3.000 milions de persones a tot el món. Si triem més menjars a base de plantes, no només reduïm el dany ambiental, sinó que també avancem cap a un futur on la terra, l'aigua i els aliments s'utilitzin de manera més equitativa i eficient, tant per a les persones com per al planeta.
La ramaderia està identificada per les Nacions Unides com un dels factors que més contribueixen a greus problemes ambientals, com ara:
Pèrdua de biodiversitat
L'agricultura animal impulsa la conversió de boscos, prats i aiguamolls en terres de pastura i monocultius de cultius farratgers. Aquesta destrucció d'hàbitats naturals provoca una forta disminució de la varietat d'espècies vegetals i animals, alterant ecosistemes delicats i reduint la biodiversitat global.
Extinció d'espècies
A mesura que es talen hàbitats naturals per donar pas al bestiar i al seu pinso, innombrables espècies perden les seves llars i fonts d'aliment. Aquesta ràpida pèrdua d'hàbitat és una de les principals causes d'extinció a tot el món, i amenaça la supervivència d'animals i plantes en perill d'extinció.
Destrucció de la selva tropical
Les selves tropicals com l'Amazones s'estan talant a ritmes alarmants, principalment per al pasturatge de bestiar i la producció de soja (la majoria de la qual alimenta el bestiar, no les persones). Aquesta desforestació no només emet quantitats massives de CO₂, sinó que també destrueix els ecosistemes més rics del planeta.
"Zones mortes" oceàniques
L'escolament de les granges d'animals, ric en nitrogen i fòsfor, arriba als rius i, finalment, a l'oceà, creant "zones mortes" amb baix oxigen on la vida marina no pot sobreviure. Aquestes zones pertorben la pesca i els ecosistemes marins, amenaçant la seguretat alimentària i la biodiversitat.
canvi climàtic
La cria d'animals per a l'alimentació és una font important de gasos d'efecte hivernacle, especialment el metà de les vaques i l'òxid nitrós del fem i els fertilitzants. Aquestes emissions són significativament més potents que el diòxid de carboni, cosa que converteix l'agricultura animal en un motor important del canvi climàtic.
Escasesa d'aigua dolça
La producció de carn i productes lactis requereix molta aigua. Des del cultiu de pinsos fins al subministrament d'aigua potable per al bestiar i la neteja de granges intensives, l'agricultura ramadera consumeix una part enorme de l'aigua dolça del món, mentre que més de mil milions de persones no tenen accés fiable a aigua potable.
Pèrdua d'hàbitat de fauna salvatge
Les zones naturals que abans acollien una fauna diversa s'estan transformant en terres de conreu per al bestiar o per a cultius com el blat de moro i la soja. Sense cap lloc on anar, molts animals salvatges s'enfronten a la disminució de la població, a un augment dels conflictes entre humans i fauna salvatge o a l'extinció.
Contaminació de l'aire, l'aigua i el sòl
La ramaderia industrial produeix grans volums de residus que contaminen l'aire, els rius, les aigües subterrànies i el sòl. L'amoníac, el metà, els antibiòtics i els patògens alliberats al medi ambient perjudiquen la salut humana, degraden els recursos naturals i augmenten la resistència als antimicrobians.
Aposta per una dieta basada en plantes, perquè un món més saludable, més sostenible, més amable i més pacífic et crida.
A base de plantes, perquè el futur ens necessita.
Un cos més sa, un planeta més net i un món més amable, tot comença als nostres plats. Escollir aliments a base de plantes és un pas poderós cap a la reducció del dany, la curació de la natura i la convivència.
Un estil de vida basat en plantes no només té a veure amb el menjar, sinó que és una crida a la pau, la justícia i la sostenibilitat. És la manera com mostrem respecte per la vida, per la terra i per les generacions futures.
