Pro Zvířata
Společně budujeme svět, kde jsou kuřata, krávy, prasata a všechna zvířata uznávána jako cítící bytosti — schopné cítit, hodné svobody. A nezastavíme se, dokud tento svět nebude existovat.
Tiché utrpení
Za zavřenými dveřmi velkochovů žijí miliardy zvířat v temnotě a bolesti. Cítí strach a touhu žít, ale jejich křik není nikdy slyšet.
Klíčové Fakty:
- Malé, špinavé klece bez svobody pohybu nebo projevu přirozeného chování.
- Matky jsou odděleny od novorozenců během několika hodin, což způsobuje extrémní stres.
- Brutální praktiky, jako je odstraňování zobáků, kupírování ocasů a nucené chov.
- Použití růstových hormonů a nepřirozené krmení ke zrychlení výroby.
- Porážka před dosažením jejich přirozené délky života.
- Psychická trauma z omezení a izolace.
- Mnoho z nich umírá na neléčené zranění nebo nemoci kvůli zanedbání.
Oni cítí. Oni trpí. Oni si zaslouží lepší.
Ukončení krutosti chovu zvířat v továrnách a utrpení zvířat
Po celém světě trpí miliardy zvířat ve velkochovech. Jsou zavřena, zraňována a ignorována kvůli zisku a tradici. Každé číslo představuje skutečný život: prase, které chce hrát, slepice, která cítí strach, kráva, která vytváří blízké vazby. Tato zvířata nejsou stroje ani produkty. Jsou to cítící bytosti s emocemi a zaslouží si důstojnost a soucit.
Tato stránka ukazuje, co tato zvířata prožívají. Odhaluje krutost v průmyslovém zemědělství a dalších potravinářských průmyslových odvětvích, která využívají zvířata ve velkém měřítku. Tyto systémy nejen poškozují zvířata, ale také poškozují životní prostředí a ohrožují veřejné zdraví. Důležitější je, že je to výzva k akci. Jakmile známe pravdu, je těžké ji ignorovat. Když chápeme jejich bolest, můžeme pomoci tím, že učiníme udržitelné volby a zvolíme rostlinnou stravu. Společně můžeme snížit utrpení zvířat a vytvořit laskavější, spravedlivější svět.
Uvnitř velkochovu
Co nechce vidět
Úvod do velkochovů
Co je velkochov?
Každý rok je po celém světě zabito více než 100 miliard zvířat pro maso, mléko a jiné živočišné produkty. To představuje stovky milionů každý den. Většina z těchto zvířat je chována v stísněných, špinavých a stresujících podmínkách. Tyto zařízení se nazývají velkochovy.
Velkochovy jsou průmyslová metoda chovu zvířat, která se zaměřuje na efektivitu a zisk spíše než na jejich welfare. V UK je nyní více než 1 800 těchto provozů a toto číslo neustále roste. Zvířata na těchto farmách jsou nahustočena do přeplněných prostor s malým nebo žádným obohacením, často postrádají základní welfare standardy.
Neexistuje žádná univerzální definice tovární farmy. V UK je chov dobytka považován za „intenzivní“, pokud chová více než 40 000 kuřat, 2 000 prasat nebo 750 chovných prasnic. Farmy s dobytkem jsou v tomto systému z velké části neregulované. V USA se tyto velké operace nazývají Koncentrované Životařečné Operace (CAFOs). Jedno zařízení může pojmout 125 000 brojlerových kuřat, 82 000 nosnic, 2 500 prasat nebo 1 000 kusů hovězího dobytka.
Celosvětově se odhaduje, že téměř tři ze čtyř chovaných zvířat jsou chována ve velkochovných farmách, což představuje přibližně 23 miliard zvířat kdykoli.
Zatímco podmínky se liší podle druhu a země, chov zvířat v továrnách obecně odstraňuje zvířata z jejich přirozeného chování a prostředí. Kdysi založený na malých rodinných farmách se moderní živočišná výroba změnila na ziskově orientovaný model podobný montážní výrobě. V těchto systémech zvířata možná nikdy nezažijí denní světlo, nechodí po trávě nebo se nechovají přirozeně.
Aby se zvýšil výstup, jsou zvířata často selektivně chována tak, aby rostla větší nebo produkovala více mléka nebo vajec, než jejich těla zvládnou. Výsledkem je, že mnohá z nich trpí chronickými bolestmi, kulhavostí nebo selháním orgánů. Nedostatek prostoru a hygieny často vede k propuknutí nemocí, což způsobuje rozšířené používání antibiotik jen proto, aby zvířata zůstala naživu až do jatek.
Chov zvířat v továrnách má vážné dopady - nejen na welfare zvířat, ale také na naši planetu a naše zdraví. Přispívá k poškození životního prostředí, podporuje růst bakterií rezistentních vůči antibiotikům a představuje rizika pro potenciální pandemie. Chov zvířat v továrnách je krizí, která postihuje zvířata, lidi a ekosystémy stejně.
Co se děje na továrních farmách?
Nelidské zacházení
Velkochovy často zahrnují praktiky, které mnoho lidí považuje za inherentně nelidské. Zatímco vedoucí průmyslu mohou snižovat krutost, běžné praktiky - jako je oddělování telat od jejich matek, bolestivé procedury, jako je kastrace bez úlevy od bolesti, a upírání zvířatům jakékoli venkovní zkušenosti - vykreslují ponurý obraz. Pro mnoho zastánců rutinní utrpení v těchto systémech ukazuje, že velkochovy a lidské zacházení jsou zásadně neslučitelné.
Zvířata jsou uzavřena
Extrémní uzavření je klíčovou vlastností velkochovů. Způsobuje nudu, frustraci a silný stres u zvířat. Dojnice v boxech jsou zavřeny na místě den i noc, s malou šancí se pohybovat. Dokonce i v uvolněných boxech tráví svůj život zcela uvnitř. Výzkum ukazuje, že uzavřená zvířata trpí mnohem více než ta chovaná na pastvě. Slepice jsou namačkány do klecí, každé je přiděleno jen tolik místa jako list papíru. Chovná prasata jsou držena v klecích pro březí samice, které jsou tak malé, že se nemohou ani otočit, a toto omezení čelí po většinu svého života.
Odstraňování zobáků kuřatům
Kuřata se spoléhají na své zobáky při prozkoumávání svého prostředí, podobně jako my používáme své ruce. V přeplněných továrních farmách se však jejich přirozené klování může stát agresivním, způsobujícím zranění a dokonce kanibalismus. Namísto poskytnutí více prostoru, výrobci často odřezávají část zobáku horkou čepelí, procesem zvaným odstraňování zobáků. To způsobuje jak okamžitou, tak trvalou bolest. Kuřata žijící v přirozeném prostředí nepotřebují tento zákrok, což ukazuje, že tovární chov vytváří problémy, které se snaží vyřešit.
Krávy a prasata jsou kupírovaná
Zvířata na velkochovech, jako jsou krávy, prasata a ovce, mají běžně odstraňovány ocasy — proces známý jako kupírování ocasů. Tento bolestivý zákrok se často provádí bez anestézie, což způsobuje značné utrpení. Některé regiony jej zcela zakázaly kvůli obavám z dlouhodobého utrpení. U prasat je kupírování ocasů určeno ke snížení okusování ocasů — chování způsobeného stresem a nudou z přelidněných životních podmínek. Odstranění chomáče na ocase nebo způsobení bolesti má prasata údajně méně nutit k vzájemnému okusování. U krav se tento zákrok provádí většinou proto, aby bylo dojení pro pracovníky snadnější. Zatímco někteří lidé z mlékárenského průmyslu tvrdí, že zlepšuje hygienu, řada studií tyto výhody zpochybnila a prokázala, že tento zákrok může způsobit více škody než užitku.
Genetická manipulace
Genetická manipulace ve velkochovech často zahrnuje selektivní chov zvířat za účelem rozvoje vlastností, které jsou prospěšné pro výrobu. Například brojlerová kuřata jsou chována tak, aby měla neobvykle velké prsy, aby splnila spotřebitelskou poptávku. Tento nepřirozený růst však způsobuje vážné zdravotní problémy, včetně bolesti kloubů, selhání orgánů a snížené pohyblivosti. V jiných případech jsou krávy chovány bez rohů, aby se do přeplněných prostor vešlo více zvířat. Zatímco to může zvýšit efektivitu, ignoruje přirozenou biologii zvířat a snižuje jejich kvalitu života. Postupem času takové chovatelské praktiky snižují genetickou rozmanitost, čímž se zvířata stávají zranitelnějšími vůči nemocem. Ve velkých populacích téměř identických zvířat se viry mohou šířit rychleji a mutovat snadněji - což představuje rizika nejen pro zvířata, ale také pro lidské zdraví.
Která zvířata jsou chována ve velkochovech?
Kuřata jsou zdaleka nejintenzivněji chovanými suchozemskými zvířaty na světě. Kdykoli jsou naživu více než 26 miliard kuřat, což je více než trojnásobek lidské populace. V roce 2023 bylo celosvětově poraženo více než 76 miliard kuřat. Naprostá většina těchto ptáků tráví svůj krátký život v přeplněných, bezokenních halách, kde jsou jim upřeny přirozené chování, dostatečný prostor a základní welfare.
Prasata také trpí rozsáhlým průmyslovým chovem. Odhaduje se, že nejméně polovina světových prasat je chována ve velkochovech. Mnohá se rodí uvnitř omezujících kovových klecí a tráví celý svůj život v neúrodných prostorách s malým nebo žádným místem pro pohyb, než jsou poslána na porážku. Tato vysoce inteligentní zvířata jsou běžně zbavena obohacení a trpí jak fyzickou, tak psychickou úzkostí.
Skot, chovaný jak na mléko, tak na maso, je také ovlivněn. Většina krav v průmyslových systémech žije uvnitř v špinavých, přeplněných podmínkách. Nemají přístup k pastvě a nemohou pást. Chybí jim sociální interakce a možnost pečovat o své mladé. Jejich životy se zcela soustředí na splnění produktivity cílů spíše než na jejich blaho.
Kromě těchto známějších druhů je široká škála dalších zvířat také vystavena velkochovům. Králíci, kachny, krůty a další druhy drůbeže, stejně jako ryby a měkkýši, jsou stále častěji chováni v podobných průmyslových podmínkách.
Zejména akvakultura - chov ryb a jiných vodních živočichů - se v posledních letech rychle rozrostla. Přestože je často při diskusích o živočišné výrobě přehlížena, akvakultura nyní převyšuje globální produkci volně žijících ryb. V roce 2022 z 185 milionů tun vodních živočichů vyrobených po celém světě pocházelo 51 % (94 milionů tun) z rybích farem, zatímco 49 % (91 milionů tun) z volného lovu. Tito chovaní ryby jsou obvykle chováni v přeplněných nádržích nebo mořských kotcích, s nízkou kvalitou vody, vysokou úrovní stresu a malým nebo žádným prostorem pro volné plavání.
Ať už na souši nebo ve vodě, rozšiřování velkochovů nadále vyvolává vážné obavy o dobrých životních podmínkách zvířat, udržitelnost životního prostředí a veřejné zdraví. Pochopení toho, která zvířata jsou ovlivněna, je kritickým prvním krokem k reformě způsobu výroby potravin.
Odkazy
- Naše svět v datech. 2025. Kolik zvířat je chováno ve velkochovech? Dostupné na:
https://ourworldindata.org/how-many-animals-are-factory-farmed - Naše svět v datech. 2025. Počet kuřat, 1961 až 2022. Dostupné na:
https://ourworldindata.org/explorers/animal-welfare - FAOSTAT. 2025. Plodiny a produkty živočišného původu. Dostupné na:
https://www.fao.org/faostat/en/ - Soucit ve světovém zemědělství. 2025 Dobré životní podmínky prasat. 2015. Dostupné na:
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-welfare/ - Organizace pro výživu a zemědělství Spojených národů (FAO). 2018. Stav světového rybolovu a akvakultury 2024. Dostupné na:
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/en
Počet zabitých zvířat
Kolik zvířat je každoročně zabito celosvětově kvůli masu, rybám nebo měkkýšům?
Každý rok je poraženo přibližně 83 miliard suchozemských zvířat pro maso. Kromě toho jsou zabity nesčetné triliony ryb a měkkýšů - čísla tak obrovská, že jsou často měřena spíše hmotností než jednotlivými životy.
Světi zvířata
Slepice
75,208,676,000
Krůty
515,228,000
Ovce a beránci
637,269,688
Prasata
1,491,997,360
Skot
308,640,252
Kachny
3,190,336,000
Husa a perlička
750,032,000
Kozy
504,135,884
Koně
4,650,017
Králíci
533,489,000
Vodní zvířata
Divoké ryby
1,1 až 2,2 bilionu
Nejsou zahrnuty nelegální rybolov, vyřazené úlovky a duchové rybolovy
Divokí měkkýši
Mnoho bilionů
Chovaná ryba
124 miliard
Chovaná korýši
253 až 605 miliard
Odkazy
- Mood A a Brooke P. 2024. Odhadování globálního počtu ryb ulovených z divočiny ročně od roku 2000 do roku 2019. Welfare zvířat. 33, e6.
- Počty chovaných desetinohých korýšů.
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans.
Porážka: Jak jsou zvířata zabíjena?
Každý den je přibližně 200 milionů suchozemských zvířat - včetně krav, prasat, ovcí, kuřat, krůt a kachen - přepraveno do jatek. Ani jedno z nich nejde dobrovolně a žádné nevyjde živé.
Co je jatka?
Jatek je zařízení, kde jsou chovaná zvířata zabita a jejich těla přeměněna na maso a další produkty. Tyto operace se zaměřují na efektivitu, kladou důraz na rychlost a výstup před dobrým zacházením se zvířaty.
Nezáleží na tom, co je uvedeno na štítku konečného produktu - zda je to "volně chovaný", "organický" nebo "chovaný na pastvě" - výsledek je stejný: brzká smrt zvířete, které nechtělo zemřít. Žádná metoda porážky, bez ohledu na to, jak je propagována, nemůže odstranit bolest, strach a trauma, které zvířata zažívají ve svých posledních okamžicích. Mnozí z těch, kteří jsou zabiti, jsou mladí, často jen děti nebo adolescenti podle lidských měřítek, a někteří jsou dokonce březí v době porážky.
Jak jsou zvířata zabíjena v jatekách?
Zabití velkých zvířat
Předpisy jatek vyžadují, aby krávy, prasata a ovce byly "omráčeny" předtím, než jsou jim podříznuta hrdla, aby způsobily smrt ztrátou krve. Omračovací metody — původně navržené tak, aby byly smrtelné — jsou však často bolestivé, nespolehlivé a často selžou. Výsledkem je, že mnoho zvířat zůstane při vědomí, zatímco vykrvácí na smrt.
Omračování pomocí zajetí boltcem
Zajetí bolt je běžná metoda používaná k "omráčení" krav před porážkou. Zahrnuje vystřelení kovové tyče do lebky zvířete, aby způsobilo poranění mozku. Tato metoda však často selže, vyžaduje více pokusů a zanechává některá zvířata při vědomí a v bolesti. Studie ukazují, že je nespolehlivá a může vést k vážnému utrpení před smrtí.
Elektrické omráčení
Při této metodě jsou prasata namočena do vody a poté šokována elektrickým proudem do hlavy, aby byla uvedena do bezvědomí. Přesto je tento přístup neúčinný až ve 31 % případů, což vede k tomu, že mnoho prasat zůstane při řezání krku při vědomí. Tato metoda se také používá k odstranění slabých nebo nechtěných selat, což představuje významné problémy s dobrými životními podmínkami zvířat.
Omračování plynem
Tato metoda zahrnuje umístění prasat do komor naplněných vysokými hladinami oxidu uhličitého (CO₂), určeného k omráčení. Proces je však pomalý, nespolehlivý a hluboce znepokojující. I když to funguje, dýchání koncentrovaného CO₂ způsobuje intenzivní bolest, paniku a respirační utrpení před ztrátou vědomí.
Porážení drůbeže
Elektrické omráčení
Kuřata a krůty jsou zavěšena vzhůru nohama - často s zlomeninami - než jsou vlečena přes elektrickou vodní lázeň, která má za účel je omráčit. Metoda je nespolehlivá a mnoho ptáků zůstává při vědomí, když jsou jim proříznuta hrdla nebo když se dostanou do opařovací nádrže, kde jsou někteří uvařeni zaživa.
Zabití plynem
V drůbežích jatkách jsou bedny živých ptáků umístěny do plynových komor s použitím oxidu uhličitého nebo inertních plynů, jako je argon. Přestože je CO₂ bolestivější a méně účinný při omračování než inertní plyny, je levnější — a tak zůstává preferovanou volbou průmyslu navzdory dodatečnému utrpení, které způsobuje.
Proč je tovární chov špatný?
Živočišná výroba představuje vážné hrozby pro zvířata, životní prostředí a lidské zdraví. Je všeobecně uznávána jako neudržitelný systém, který by mohl vést k katastrofálním důsledkům v nadcházejících desetiletích.
Zvířecí blahobyt
Velkochovy zvířat odepírají zvířatům i jejich nejzákladnější potřeby. Prasata nikdy necítí zemi pod sebou, krávy jsou odtrženy od svých telat a kachny jsou drženy bez vody. Většina z nich je zabita jako mláďata. Žádná etiketa nemůže skrýt utrpení – za každou „vysokou welfare“ samolepkou se skrývá život plný stresu, bolesti a strachu.
Dopad na životní prostředí
Živočišná výroba je pro planetu zničující. Je zodpovědná za přibližně 20 % celosvětových emisí skleníkových plynů a spotřebovává obrovské množství vody - jak pro zvířata, tak pro jejich krmivo. Tyto farmy znečišťují řeky, způsobují mrtvé zóny v jezerech a vedou k masivnímu odlesňování, protože třetina všech obilovin se pěstuje jen proto, aby se nakrmila hospodářská zvířata - často na vykácených lesích.
Veřejné Zdraví
Tovární zemědělství představuje vážné ohrožení globálního zdraví. Přibližně 75 % světových antibiotik se používá na chovaná zvířata, což vede k antibiotické rezistenci, která by mohla do roku 2050 překonat rakovinu v globálních úmrtích. Stísněné, nehygienické farmy také vytvářejí ideální prostředí pro budoucí pandemie - potenciálně smrtelnější než COVID-19. Ukončení továrního zemědělství není jen etické - je nezbytné pro naše přežití.
Odkazy
- Xu X, Sharma P, Shu S et al. 2021. Globální emise skleníkových plynů z potravin živočišného původu jsou dvakrát vyšší než z potravin rostlinného původu. Nature Food. 2, 724-732. Dostupné na:
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf - Walsh, F. 2014. Superbakterie zabijí „více než rakovinu“ do roku 2050. Dostupné na:
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844
Galerie obrázků
Varování
Následující část obsahuje grafický obsah, který může některé diváky rozrušit.
Fakta
Frankenkuřata
Chována pro zisk, masní kuřata rostou tak rychle, že jejich těla selhávají. Mnozí trpí kolapsem orgánů - odtud název „Frankenkuřata“ nebo „plofkips“ (explodující kuřata).
Za mřížemi
Uvězněné v bednách sotva větších než jejich těla, březí prasnice tráví celá těhotenství neschopné pohybu - kruté uvěznění pro inteligentní, cítící bytosti.
Tiché zabití
Na mléčných farmách je téměř polovina všech telat zabita jen proto, že jsou samci — nejsou schopni produkovat mléko, jsou považováni za bezcenné a poraženi pro telecí maso během několika týdnů nebo měsíců po narození.
Amputace
Zobáky, ocasy, zuby a prsty jsou odříznuty - bez anestézie - jen aby bylo snazší chovat zvířata v přeplněných, stresujících podmínkách. Utrpení není náhodné - je zabudováno do systému.
Zvířata v živočišné výrobě
Ignorované problémy
Animal Cruelty
Testování na Zvířatech
Ošacení
Společenská Zvířata
Confinement
Entertainment
Postupy průmyslového farmaření
Food
Jatek
Transportation
Divoká Příroda
Nejnovější
Vykořisťování zvířat je všudypřítomný problém, který sužuje naši společnost po staletí. Od používání zvířat pro potravu, oblečení, zábavu,...
S rostoucí informovaností o negativním dopadu našich denních spotřebních návyků na životní prostředí a welfare zvířat, etické...
V posledních letech byl termín „bunny hugger“ používán k zesměšňování a snižování těch, kteří se zasazují za práva zvířat...
Oceán pokrývá více než 70 % povrchu Země a je domovem rozmanité škály vodního života. V…
Veganství je víc než jen volba stravy – představuje hluboký etický a morální závazek snižovat škody a podporovat...
Živočišná výroba se stala rozšířenou praxí, která mění způsob, jakým lidé interagují se zvířaty a utváří náš vztah k nim...
Vnímání zvířat
Živočišná výroba se stala rozšířenou praxí, která mění způsob, jakým lidé interagují se zvířaty a utváří náš vztah k nim...
Králíci jsou obecně zdraví, aktivní a sociální zvířata, ale stejně jako každý domácí mazlíček mohou onemocnět. Jako zvířata, která jsou kořistí,...
Jatky jsou místa, kde jsou zvířata zpracovávána na maso a další živočišné produkty. Zatímco mnoho lidí si to neuvědomuje...
Prasata byla dlouho spojována se zemědělským životem, často stereotypně vnímána jako špinavá, neinteligentní zvířata. Nicméně nedávné studie toto zpochybňují...
Práva a blaho zvířat
Vykořisťování zvířat je všudypřítomný problém, který sužuje naši společnost po staletí. Od používání zvířat pro potravu, oblečení, zábavu,...
S rostoucí informovaností o negativním dopadu našich denních spotřebních návyků na životní prostředí a welfare zvířat, etické...
V posledních letech byl termín „bunny hugger“ používán k zesměšňování a snižování těch, kteří se zasazují za práva zvířat...
Veganství je víc než jen volba stravy – představuje hluboký etický a morální závazek snižovat škody a podporovat...
Vztah mezi právy zvířat a lidskými právy je již dlouho předmětem filozofické, etické a právní debaty. Zatímco...
V posledních letech získal koncept buněčné zemědělství, známý také jako laboratorně vypěstované maso, významnou pozornost jako potenciální...
Průmyslové farmaření
Oceán pokrývá více než 70 % povrchu Země a je domovem rozmanité škály vodního života. V…
Kuřata, která přežijí hrůzné podmínky v brojlerových halách nebo bateriových klecích, jsou často vystavena ještě většímu týrání, když...
Velkochovy, známé také jako průmyslové zemědělství, se staly normou ve výrobě potravin po celém světě. Zatímco to může...
Issues
Vykořisťování zvířat je všudypřítomný problém, který sužuje naši společnost po staletí. Od používání zvířat pro potravu, oblečení, zábavu,...
Živočišná výroba se stala rozšířenou praxí, která mění způsob, jakým lidé interagují se zvířaty a utváří náš vztah k nim...
Týrání v dětství a jeho dlouhodobé účinky byly rozsáhle studovány a dokumentovány. Nicméně jeden aspekt, který často zůstává bez povšimnutí, je...
Týrání zvířat je všudypřítomný problém, který sužuje společnosti po staletí, přičemž nespočet nevinných tvorů se stává obětí násilí,...
Velkochovy, vysoce industrializovaná a intenzivní metoda chovu zvířat pro výrobu potravin, se staly významným ekologickým problémem....
