Mae diwydiannau sy'n seiliedig ar anifeiliaid wedi dod yn bileri llawer o economïau cenedlaethol, gan lunio cytundebau masnach, marchnadoedd llafur, a pholisïau datblygu gwledig. Fodd bynnag, mae gwir effaith economaidd y systemau hyn yn ymestyn ymhell y tu hwnt i fantolenni a ffigurau CMC. Mae'r categori hwn yn archwilio sut mae diwydiannau sy'n seiliedig ar gamfanteisio ar anifeiliaid yn creu cylchoedd o ddibyniaeth, yn cuddio eu costau hirdymor, ac yn aml yn rhwystro arloesedd mewn dewisiadau amgen mwy cynaliadwy a moesegol. Nid yw proffidioldeb creulondeb yn ddamweiniol—mae'n ganlyniad cymorthdaliadau, dadreoleiddio, a buddiannau sydd wedi'u gwreiddio'n ddwfn. Mae
llawer o gymunedau, yn enwedig mewn rhanbarthau gwledig ac incwm isel, yn dibynnu'n economaidd ar arferion fel ffermio da byw, cynhyrchu ffwr, neu dwristiaeth sy'n seiliedig ar anifeiliaid. Er y gall y systemau hyn gynnig incwm tymor byr, maent yn aml yn amlygu gweithwyr i amodau llym, yn atgyfnerthu anghydraddoldeb byd-eang, ac yn atal bywoliaeth fwy teg a chynaliadwy. Ar ben hynny, mae'r diwydiannau hyn yn cynhyrchu costau cudd enfawr: dinistrio ecosystemau, llygredd dŵr, achosion o glefydau sonotig, a threuliau gofal iechyd cynyddol sy'n gysylltiedig â salwch sy'n gysylltiedig â diet.
Mae newid i economïau sy'n seiliedig ar blanhigion a diwydiannau di-greulondeb yn cynnig cyfle economaidd cymhellol—nid bygythiad. Mae'n caniatáu swyddi newydd mewn amaethyddiaeth, technoleg bwyd, adfer amgylcheddol, ac iechyd y cyhoedd. Mae'r adran hon yn tynnu sylw at yr angen brys a'r potensial gwirioneddol ar gyfer systemau economaidd nad ydynt bellach yn dibynnu ar gamfanteisio ar anifeiliaid, ond yn hytrach yn alinio elw â thrugaredd, cynaliadwyedd a chyfiawnder.
Wrth i'r boblogaeth fyd -eang barhau i ehangu a bod y galw am fwyd yn cynyddu, mae'r diwydiant amaethyddol yn wynebu pwysau cynyddol i ddiwallu'r anghenion hyn tra hefyd yn lliniaru ei effaith amgylcheddol. Un maes pryder yw cynhyrchu cig, sydd wedi'i gysylltu â chyfraniadau sylweddol at allyriadau nwyon tŷ gwydr, datgoedwigo a llygredd dŵr. Fodd bynnag, datrysiad addawol sy'n ennill tyniant yn y gymuned amaethyddol yw amaethyddiaeth adfywiol. Mae'r arfer ffermio hwn, yn seiliedig ar egwyddorion cynaliadwyedd a chydbwysedd ecolegol, yn canolbwyntio ar adeiladu pridd iach ac adfer bioamrywiaeth. Trwy flaenoriaethu iechyd pridd, mae gan amaethyddiaeth adfywiol y potensial nid yn unig i wella ansawdd y bwyd a gynhyrchir, ond hefyd yn lliniaru effeithiau amgylcheddol negyddol cynhyrchu cig. Yn yr erthygl hon, byddwn yn archwilio'r cysyniad o amaethyddiaeth adfywiol a'i botensial i fynd i'r afael â'r heriau amgylcheddol a berir gan gynhyrchu cig. Byddwn yn ymchwilio i'r wyddoniaeth y tu ôl i'r dechneg ffermio hon, ei buddion,…