Mae'r Iechyd y Cyhoedd yn darparu archwiliad manwl o'r croestoriadau hollbwysig rhwng iechyd pobl, lles anifeiliaid, a chynaliadwyedd amgylcheddol. Mae'n tynnu sylw at sut mae systemau diwydiannol amaethyddiaeth anifeiliaid yn cyfrannu'n sylweddol at risgiau iechyd byd-eang, gan gynnwys ymddangosiad a throsglwyddo clefydau sonotig fel ffliw adar, ffliw moch, a COVID-19. Mae'r pandemigau hyn yn tanlinellu'r gwendidau a grëir gan gyswllt agos, dwys rhwng bodau dynol ac anifeiliaid mewn lleoliadau ffermio ffatri, lle mae gorlenwi, glanweithdra gwael, a straen yn gwanhau systemau imiwnedd anifeiliaid ac yn creu mannau bridio ar gyfer pathogenau.
Y tu hwnt i glefydau heintus, mae'r adran hon yn ymchwilio i rôl gymhleth ffermio ffatri ac arferion dietegol mewn problemau iechyd cronig ledled y byd. Mae'n archwilio sut mae gormod o gynhyrchion sy'n deillio o anifeiliaid yn gysylltiedig â chlefyd y galon, gordewdra, diabetes, a rhai mathau o ganser, gan roi straen aruthrol ar systemau gofal iechyd yn fyd-eang. Yn ogystal, mae'r defnydd rhemp o wrthfiotigau mewn ffermio anifeiliaid yn cyflymu ymwrthedd i wrthfiotigau, gan fygwth gwneud llawer o driniaethau meddygol modern yn aneffeithiol a chreu argyfwng iechyd cyhoeddus difrifol. Mae'r
categori hwn hefyd yn eiriol dros ddull cyfannol ac ataliol o iechyd y cyhoedd, un sy'n cydnabod rhyngddibyniaeth lles pobl, iechyd anifeiliaid, a chydbwysedd ecolegol. Mae'n hyrwyddo mabwysiadu arferion amaethyddol cynaliadwy, systemau bwyd gwell, a newidiadau dietegol tuag at faeth sy'n seiliedig ar blanhigion fel strategaethau hanfodol i leihau risgiau iechyd, gwella diogelwch bwyd, a lliniaru dirywiad amgylcheddol. Yn y pen draw, mae'n galw ar lunwyr polisi, gweithwyr iechyd proffesiynol, a chymdeithas yn gyffredinol i integreiddio ystyriaethau lles anifeiliaid ac amgylcheddol i fframweithiau iechyd cyhoeddus i feithrin cymunedau gwydn a phlaned iachach.
Mae calsiwm yn fwyn hanfodol sy'n chwarae rhan hanfodol wrth gynnal iechyd esgyrn. Mae'n hysbys bod cynhyrchion llaeth, fel llaeth a chaws, yn ffynonellau cyfoethog o galsiwm. Fodd bynnag, wrth i fwy o bobl fabwysiadu diet sy'n seiliedig ar blanhigion am wahanol resymau, mae pryder cynyddol a all y dietau hyn ddarparu digon o galsiwm ar gyfer iechyd esgyrn gorau posibl. Mae'r pwnc hwn wedi sbarduno dadl ymhlith arbenigwyr iechyd, gyda rhai yn dadlau efallai na fydd dietau sy'n seiliedig ar blanhigion yn darparu digon o galsiwm, tra bod eraill yn credu y gall diet wedi'i gynllunio'n dda sy'n seiliedig ar blanhigion fodloni'r cymeriant dyddiol o galsiwm a argymhellir. Pwrpas yr erthygl hon yw archwilio'r dystiolaeth ynghylch cymeriant calsiwm ac iechyd esgyrn mewn perthynas â dietau seiliedig ar blanhigion. Trwy archwilio'r ymchwil gyfredol a barn arbenigwyr, ein nod yw ateb y cwestiwn: a all dietau sy'n seiliedig ar blanhigion ddarparu digon o galsiwm ar gyfer iechyd esgyrn gorau posibl? Wrth i ni ymchwilio i'r pwnc hwn, mae'n bwysig cynnal…