At spise vegansk på et budget er enklere, end du kunne forvente! At fjerne myten om, at plantebaseret spisning er dyr, denne vejledning tilbyder handlingsmæssige tip, der hjælper dig med at nyde sunde, smagspakkede måltider uden at anstrenge din økonomi. Med strategier som Shopping Smart, Valg af sæsonbestemte produkter, køb i bulk og at lave dine egne hæfteklammer, finder du masser af måder at spare på, mens du omfavner en nærende vegansk livsstil. Uanset om du er en langvarig vegansk, der sigter mod at reducere omkostningerne eller bare starte med plantebaseret spisning, skal du opdage, hvor overkommelig og tilfredsstillende det kan være. Omdann hverdagens ingredienser til tegnebogsvenlige retter, der nærer både din krop og budget!