Vores nuværende fødevaresystem er ansvarlig for døden af mere end 9 milliarder landdyr årligt. Dette svimlende tal antyder imidlertid blot det bredere omfang af lidelse i vores fødevaresystem, da det udelukkende henvender sig til landdyr. Ud over de landbaserede vejafgifter kræver fiskeriindustrien en ødelæggende vejafgift på livet i havet og kræver hvert år livet af billioner af fisk og andre havdyr, enten direkte til konsum eller som utilsigtede ofre for fiskeripraksis.
Bifangst henviser til utilsigtet fangst af ikke-målarter under kommercielt fiskeri. Disse utilsigtede ofre står ofte over for alvorlige konsekvenser, lige fra skader og død til økosystemforstyrrelser. Dette essay udforsker de forskellige dimensioner af bifangst, og kaster lys over den sekundære skade, der er påført af industrifiskeri.






Hvorfor er fiskeindustrien dårlig?
Fiskeriindustrien bliver ofte kritiseret for adskillige praksisser, der har skadelige indvirkninger på marine økosystemer og biodiversitet. Her er nogle grunde til, at fiskeindustrien anses for problematisk:
Bundtrawl: Bundtrawl involverer at trække tunge net langs havbunden for at fange fisk og andre marine arter. Denne praksis er meget ødelæggende for marine habitater, da den kan beskadige sarte økosystemer såsom koralrev, søgræsbede og svampehaver. Bundtrawl kan også resultere i ødelæggelse af væsentlige levesteder for adskillige marine arter, hvilket fører til fald i biodiversiteten og økosystemernes sundhed.
Skader på havbunden: Brug af tunge fiskeredskaber, herunder bundtrawl og skrabere, kan forårsage betydelig skade på havbunden. Disse fiskemetoder kan forstyrre sedimenter, forstyrre næringsstofkredsløb og ændre havbundens fysiske struktur, hvilket fører til langsigtede økologiske konsekvenser. Skader på havbunden kan også påvirke andre marine aktiviteter, såsom kommerciel skibsfart og rekreativ dykning.
Langlinefiskeri: Langlinefiskeri involverer at sætte liner med agnede kroge over lange afstande for at fange fisk som tun, sværdfisk og hajer. Selvom denne metode kan være yderst effektiv, er den også forbundet med høje niveauer af bifangst, herunder ikke-målrettede arter som havskildpadder, havfugle og havpattedyr. Langlinefiskeri kan også bidrage til overfiskeri og udtømning af fiskebestande, hvilket truer bæredygtigheden af marine økosystemer og levebrød for fiskersamfund.
Bifangst: Bifangst henviser til utilsigtet fangst af ikke-målrettede arter under fiskeri. Bifangst er et væsentligt problem i fiskeindustrien, hvilket fører til unødvendige dødsfald for millioner af havdyr hvert år. Bifangst kan omfatte arter som delfiner, havskildpadder, havfugle og hajer, hvoraf mange er truede eller truede. Den vilkårlige fangst af bifangster kan have alvorlige økologiske konsekvenser, forstyrre marine fødenet og kompromittere de marine økosystemers modstandsdygtighed.
Generelt kritiseres fiskeindustrien for sin uholdbare praksis, som bidrager til ødelæggelse af levesteder, tab af biodiversitet og tilbagegang af marine arter.
Hvad er fiskeriets bifangst
Fiskeribifangst henviser til utilsigtet fangst og efterfølgende dødelighed af ikke-målarter i fiskeredskaber. Dette fænomen opstår, når fiskeriet er rettet mod bestemte arter, men uforvarende fanger andre marine organismer i processen. Bifangst kan omfatte en bred vifte af marine liv, herunder umålrettede fiskearter, havpattedyr, havskildpadder, havfugle, krebsdyr og forskellige marine hvirvelløse dyr.
Problemet med fiskeribifangster giver anledning til betydelige etiske og bevarelsesmæssige betænkeligheder. Etisk rejser det spørgsmål om den unødvendige skade, der påføres følende væsener som følge af kommercielt fiskeri. Mange af de dyr, der fanges som bifangst, kommer til skade eller dør på grund af viklet ind i fiskeredskaber eller kvælning, når de kasseres tilbage i vandet. Bevaringsmæssigt udgør bifangst en trussel mod truede og truede arters overlevelse. Arter som havskildpadder, havpattedyr og visse havfugle er særligt sårbare over for bifangstdødelighed, hvilket forværrer deres allerede usikre bestandsstatus.
Indsatsen for at imødegå bifangster af fiskeri involverer typisk udvikling og implementering af bifangstbegrænsende foranstaltninger. Disse kan omfatte brugen af specialiserede fiskeredskaber og teknikker designet til at minimere utilsigtede fangster, såsom skildpaddeudelukkelsesanordninger (TED'er) i rejetrawl eller fugleskræmme liner på langlinefiskerfartøjer. Derudover kan reguleringsforanstaltninger såsom fiskekvoter, redskabsrestriktioner og områdelukninger implementeres for at afbøde virkningerne af bifangst på følsomme arter og økosystemer.
Det spildfulde tab af havliv gennem fiskeribifangster kan tilskrives flere faktorer, der hver især bidrager til problemets omfang:
- Uselektivt fiskeredskab: Visse typer fiskeredskaber, såsom garn og trawl, er berygtet for deres vilkårlige natur. Disse redskabstyper fanger en bred vifte af havdyr, uanset om de er målarterne. Som følge heraf bliver ikke-målarter, herunder truede eller sårbare, ofte utilsigtede ofre for fiskeri.
- Dårlig fiskeriforvaltning: Utilstrækkelig fiskeriforvaltningspraksis spiller en afgørende rolle for at forværre problemet med bifangst. Fejlforvaltning kan føre til overfiskeri, hvor fiskepresset overstiger bæredygtige niveauer, udtømmer målartspopulationer og forstyrrer marine økosystemer. Overfiskning reducerer ikke kun tilgængeligheden af målarter, men bidrager også til øget bifangst, da fiskere kan ty til mindre selektive metoder til at opretholde fangstniveauer. Ydermere kan ineffektive reguleringer og håndhævelsesmekanismer ikke i tilstrækkelig grad løse bifangstproblemet, hvilket tillader det at fortsætte og eskalere.
- Manglende bevidsthed eller bekymring: Manglende bevidsthed eller bekymring blandt fiskere med hensyn til alvoren af bifangstproblemet fastholder dets forekomst yderligere. Mange fiskere forstår måske ikke fuldt ud de økologiske konsekvenser af bifangst eller prioriterer kortsigtede økonomiske gevinster frem for langsigtet bæredygtighed. Derudover kan begrænset adgang til information eller ressourcer om alternative fiskerimetoder, der reducerer bifangster, hindre indsatsen for at løse problemet. Uden et grundlæggende skift i holdninger og bevidsthed inden for fiskeindustrien vil indsatsen for at mindske bifangsten sandsynligvis møde modstand og træghed.
Værste fiskemetoder vedrørende bifangst
Nogle af de fangstmetoder, der oftest resulterer i bifangst, er langline, trawl og net.

Langlining , også kendt som trolling, involverer udsættelse af hundreder eller tusinder af agnede kroge langs en enkelt fiskeline, typisk strækker sig op til 28 miles fra massive skibe i havet. Denne metode fanger forskellige marine arter, herunder havskildpadder, hajer, ikke-målfiske og unge tunfisk. Desværre lider havdyr, der fanges på disse liner, ofte fatale kvæstelser, enten de bløder ihjel, mens de hænger i krogene eller dør, når de bliver trukket op på skibet. Bifangst, herunder fisk, der er kroget gennem andre dele af deres kroppe end munden, får ofte fatale skader og bliver ofte smidt tilbage i havet. Undersøgelser har vist høje dødelighedsrater blandt bifangstarter, hvor Chinook-laks står over for en dødelighed på 85 % efter at være blevet fanget på trollingliner ud for Alaska, hvor 23 % af dem er kroget gennem øjet. Alarmerende nok er cirka et ud af fem dyr, der fanges på trollingliner, hajer, hvoraf mange udholder den grusomme praksis med at få fjernet deres finner til hajfinnesuppe, før de bliver smidt tilbage i havet for at møde en langvarig og smertefuld død.
Trawling involverer at trække store net langs havbunden og fange næsten alt på deres vej, inklusive koralrev og havskildpadder. Disse net, ofte trukket mellem to store skibe, fanger alle havdyr på deres vej. Når nettene er fyldt op, løftes de op på skibe, hvilket fører til kvælning og knusende død for mange dyr. Fiskere sorterer derefter gennem fangsten, holder de ønskede arter og kasserer ikke-måldyr, som allerede kan være døde, når de kastes tilbage i havet.
Netting involverer at sætte lodrette netpaneler i vandet, som kan vikle forskellige marine arter som hvaler, havfugle, sæler og elasmobranchs. I modsætning til andre fiskemetoder er garn forankret til havbunden, så de kan flyde i vandet. Selvom det er designet til kun at fange fisk af en vis størrelse ved at vikle dem ind gennem deres gæller, gør det tynde materiale, der bruges til at lave garn, dem næsten også usynlige for andre dyr. Dette udgør en betydelig fare for bestande af havfugle, især i områder, hvor et stort antal af dem hviler eller smelter, da der ofte ikke er nogen modifikationer for at reducere havfuglebifangsten, som har vist sig praktiske.
Hvorfor kan bifangst være et problem?
Bifangst udgør et mangefacetteret problem, der påvirker både økologiske og økonomiske aspekter af marine økosystemer og fiskersamfund:
- Økologisk påvirkning: Bifangst kan forstyrre marine økosystemer ved at fjerne ikke-målrettede arter fra fødenettet. Dyr, der kasseres, dør ofte, hvilket fører til tab af biodiversitet og potentielle forstyrrelser af økosystemdynamikken. Bifangst kan også skade væsentlige habitater, såsom koralrev og svampehaver, hvilket yderligere kompromitterer marine økosystemers sundhed.
- Økonomiske konsekvenser: Bifangst kan have betydelige økonomiske konsekvenser for fiskere og deres samfund. Høje niveauer af bifangst kan resultere i lukning af fiskeriet eller indførelse af kvoter, hvilket begrænser tilgængeligheden af målarter og reducerer fiskernes indkomst. Desuden kan bifangst bidrage til overfiskning ved at fjerne ikke-målrettede fiskearter, bremse indsatsen for at genopbygge fiskebestandene og underminere fiskeriets langsigtede bæredygtighed.
- Indvirkning på beskyttede arter: Bifangst udgør en særlig trussel mod beskyttede arter såsom delfiner, havskildpadder og hvaler. Disse dyr kan blive viklet ind i fiskeredskaber eller komme til skade som følge af bifangst, hvilket fører til befolkningsnedgang og hindrer genopretningsindsatsen. Bifangst af beskyttede arter kan også resultere i reguleringsforanstaltninger og bøder til fiskere, hvilket yderligere forværrer den økonomiske byrde for fiskersamfundene.
Samlet set repræsenterer bifangst en kompleks og omfattende udfordring, som kræver en fælles indsats for at håndtere. Effektive strategier for afbødning af bifangster skal tage hensyn til både økologiske og økonomiske faktorer, der sigter mod at minimere virkningerne af fiskeriaktiviteter på ikke-målrettede arter og samtidig sikre langsigtet bæredygtighed af marine økosystemer og levebrød for fiskersamfund.
Hvordan du kan hjælpe
Fiskeindustrien prioriterer profit over alt andet, ofte på bekostning af arbejdere og dyr. Denne ubønhørlige jagt på økonomisk vinding fører til udnyttelse af både menneske- og havliv og bidrager til udtømningen af havets økosystemer. På trods af dette har individer evnen til at udfordre fiskeindustrien og dens destruktive praksis.
Ved at vælge at udelukke fisk fra vores kost, fjerner vi industriens incitament til at udnytte havets dyreliv og forringe miljøer for at imødekomme den globale efterspørgsel. I stedet kan vi omfavne fødevarer, der er mere medfølende over for dyr og flyet
Innovative alternativer til traditionel fisk og skaldyr dukker op, som tilbyder plantebaserede versioner af populære retter som sushi og rejer. Nogle virksomheder udforsker endda "laboratoriedyrkede" fiske- og skaldyrsmuligheder ved at bruge rigtige fiskeceller til at skabe autentiske produkter uden at skade livet i havet.
Overgangen til plantebaserede muligheder gavner ikke kun vores have, men har også positive konsekvenser for planeten, dyrevelfærd og personlig sundhed. Ved at træffe informerede valg og omfavne medfølende spisevaner kan vi gøre en meningsfuld forskel for miljøet, dyrene og os selv. Udforsk mere og start din rejse med vores gratis plantebaserede starterguide.