See kategooria uurib, kuidas tööstuslik loomakasvatus ja laiemad loomadega seotud süsteemid mõjutavad otseselt kohalikke kogukondi. Alates maapiirkondade õhku ja vett saastavatest tehasefarmidest kuni väikepõllumajandustootjatele avaldatava majandusliku surveni on nende tööstusharude mõju sageli kõige rängemalt tabatud kogukonna tasandil. Keskkonnaseisundi halvenemine, rahvatervise probleemid ja sotsiaalsed häired järgnevad sageli ulatuslike loomakasvatusettevõtete kasutuselevõtule – eriti väheteenindatud või marginaliseerunud piirkondades, kus kogukondadel võib puududa võim või ressursid kahjulikele tavadele vastu seismiseks.
Lisaks keskkonna- ja majandusmõjudele uurib see osa ka loomade ekspluateerimise kultuurilisi ja sotsiaalseid tagajärgi kohalikus keskkonnas. Kohalikud rühmitused üle maailma suruvad vastu – mobiliseeruvad keskkonnaõigluse eest, nõuavad läbipaistvust ja kujundavad ümber jätkusuutlikkusele ja loomade austamisele tuginevaid toidusüsteeme. See osa tähistab neid vastupanu- ja uuendamisakte, uurides, kuidas kohalike häälte võimestamine saab kahjulikke tööstusharusid häirida ja inspireerida kollektiivseid muutusi. Rohujuuretasandi
pingutuste toetamise ja otseselt mõjutatud inimeste häälte võimendamise kaudu rõhutab see kategooria kogukonna juhitud muutuste olulisust. See toob esile, kuidas kohalikud teadmised, elukogemused ja kollektiivne tegutsemine saavad paljastada ebaõiglust, vaidlustada kahjulikke süsteeme ning edendada inimlikumaid ja jätkusuutlikumaid suhteid inimeste, loomade ja keskkonna vahel. Kohalike kogukondade koondamise kaudu paljastame mitte ainult kahju, millega nad silmitsi seisavad, vaid ka lootuse ja lahendused, mida nad arendavad.
Kuna ülemaailmne elanikkond laieneb ja nõudlus toidu järele suureneb, seisab põllumajandustööstus silmitsi nende vajaduste rahuldamiseks, leevendades samal ajal ka keskkonnamõju. Üks murevaldkond on liha tootmine, mis on seotud märkimisväärse panusega kasvuhoonegaaside heitkogustesse, raadamisele ja veereostusse. Põllumajanduskogukonnas on paljutõotav lahendus, mis kogub põllumajanduslikku põllumajandust. See põllumajanduspraktika, mis põhineb jätkusuutlikkuse ja ökoloogilise tasakaalu põhimõtetel, keskendub tervisliku pinnase ehitamisele ja bioloogilise mitmekesisuse taastamisele. Pinnase tervise tähtsustades võib regeneratiivne põllumajandus potentsiaal mitte ainult parandada toodetud toidu kvaliteeti, vaid leevendada ka liha tootmise negatiivseid keskkonnamõjusid. Selles artiklis uurime regeneratiivse põllumajanduse kontseptsiooni ja selle potentsiaali käsitleda lihatootmist põhjustatud keskkonnaprobleeme. Me uurime selle põllumajandustehnika taga oleva teaduse, selle eeliseid,…