Kanadele, kes üle elavad broilerikuuride või akupuuride kohutavaid tingimusi, on sageli veelgi julmuse korral, kui nad veetakse tapamajja. Need kanad, kes kasvavad kiiresti liha tootmiseks, kannatavad äärmise kinnise ja füüsiliste kannatuste elu. Pärast rahvarohke, räpase tingimuse kuurides on nende teekond tapamajja midagi õudusunenägu.
Igal aastal kannatab kümneid miljoneid kanasid purustatud tiibu ja jalgu, mille tõttu nad transpordi ajal kannatavad. Need habras linnud visatakse sageli ümber ja käsitsetakse, põhjustades vigastusi ja stressi. Paljudel juhtudel on nad surma saanud, kuna ei suuda ülerahvastatud kastidesse tungimise trauma üle elada. Teekond tapamajja, mis võib venida sadu miile, lisab viletsust. Kanad pakitakse tihedalt puuridesse, kus pole ruumi liikumiseks, ja neile ei anta reisi ajal toitu ega vett. Nad on sunnitud taluma ekstreemseid ilmastikutingimusi, olgu see siis kõrvetav kuumus või külmetus, ilma kannatustest leevendamata.
Kui kanad tapamajja jõuavad, pole nende piin kaugeltki läbi. Hämmerdatud linnud ladetakse kastidelt põrandale. Äkiline desorientatsioon ja hirm rabavad neid ning nad näevad vaeva toimuva mõistmise nimel. Töötajad haaravad kanad vägivaldselt, käitledes neid oma heaolu täieliku tähelepanuta. Nende jalad lükatakse sunniviisiliselt šahtidesse, põhjustades täiendavat valu ja vigastusi. Paljudel lindudel on jalad katki või nihestatud protsessis, lisades niigi tohutu füüsilise teemaksu, mida nad on kannatanud.
Nüüd, kes ripuvad tagurpidi, ei suuda end kaitsta. Nende terror on käegakatsutav, kuna neid lohistatakse läbi tapamaja. Oma paanikas roojavad nad ja oksendavad sageli töötajaid, rõhutades veelgi nende all olevaid psühholoogilisi ja füüsilisi pingeid. Need kohutavad loomad üritavad meeleheitlikult põgeneda karmist reaalsusest, millega nad silmitsi seisavad, kuid nad on täiesti jõutud.
Järgmine samm tapmisprotsessis on mõeldud lindude halvamiseks, et järgnevad sammud paremini hallata. Kuid see ei muuda neid alateadlikuks ega tuimaks valuks. Selle asemel lohistatakse neid läbi elektriseeritud veevanni, mis on mõeldud nende närvisüsteemide šokeerimiseks ja nende halvamiseks. Kuigi veevann võib kanu ajutiselt teovõimetuks muuta, ei taga see teadvuseta või kannatusteta. Paljud linnud on endiselt teadlikud valust ja hirmust, mida nad püsivad, kuna neid veetakse tapmise lõppetappide kaudu.
See jõhker ja ebainimlik protsess on igapäevane reaalsus miljonitele kanadele, keda käsitletakse kui tarbimiseks mõeldud kaupu. Nende kannatused on avalikkuse eest varjatud ja paljud ei tea kodulindude tööstuse suletud uste taga toimuvat julmust. Alates surmast kuni nende surmani kannavad need kanad äärmuslikke raskusi ning nende elu tähistab hooletus, füüsiline kahju ja hirm.
Kodulindude tööstuses kannatuste suur ulatus nõuab suuremat teadlikkust ja kiireloomulist reformi. Tingimused, mida need linnud kannavad, ei ole mitte ainult nende põhiõiguste rikkumine, vaid ka eetiline küsimus, mis nõuab tegevust. Tarbijatena on meil võim nõuda muutusi ja valida alternatiive, mis ei toeta sellist julmust. Mida rohkem õpime loomade põllumajanduse karmi reaalsusega, seda rohkem saame töötada maailma poole, kus loomi koheldakse kaastunde ja austusega.
Gail Eisnitz pakub oma tuntud raamatu tapamajas võimsat ja häirivat teavet kodulindude tööstuse jõhkrast reaalsusest, eriti Ameerika Ühendriikides. Nagu Eisnitz selgitab: „Teised tööstusriigid nõuavad, et kanad muudetaks enne verejooksu ja skalpingut teadvuseta või tapetaks, nii et nad ei pea neid protsesse teadlikult läbi tegema. Kuid siin Ameerika Ühendriikides on linnukasvatus-humaanse tapmise seaduse tõttu ja klammerduvad endiselt tööstuse müüdi juurde, et surnud loom ei veritse korralikult-uimastamise voolu teadvuseta. ” See avaldus valgustab šokeerivaid praktikaid USA kodulindude taimedes, kus kanad on sageli nende kõri lõikamisel endiselt täielikult teadlikud ja õudse surma korral.
Enamikus maailma riikides nõuavad seadused ja määrused loomi teadvuseta enne tapmist tagamaks, et nad ei kogeks tarbetuid kannatusi. Kuid USA -s on kodulindude tapamajad vabastatud inimlikust tapase seaduse seadusesse, võimaldades neil kanade jaoks sellistest kaitsetest mööda minna. Selle asemel, et linnud enne tapmist oleks teadvuseta, kasutab tööstus jätkuvalt meetodeid, mis jätavad nad kogenud valudest täielikult teadlikuks. Uimastav protsess, mis on ette nähtud loomade teadvuseta, hoitakse tahtlikult ebaefektiivseks, kasutades vaid murdosa voolust, mida on vaja korralikuks uimastamiseks.
