Perekonna koosviibimistel ainsa veganina võib mõnikord tunda hirmutavat kogemust. Ükskõik, kas tegemist on puhkuseõhtusöögi, sünnipäeva tähistamise või juhusliku perega, mida ümbritsevad mitte-vegan toidud ja teiste ootustes navigeerimine, võib tekitada stressi. Õigete strateegiate korral saate aga mitte ainult ellu jääda, vaid õitseda neid sündmusi, jäädes samas oma vegan elustiilile truuks. Siin on mõned tõhusad viisid, kuidas nautida iga söögikorda pere koosviibimistel, isegi kui olete laua taga ainus vegan.
1. Valmistage ette ja tooge oma roog
Üks kõige sirgjoonelisi viise tagamaks, et teil on pere koosviibimistel midagi rahuldust pakkuvat, on tuua oma roog. Kui tunnete muret, et taimepõhiseid võimalusi pole piisavalt, tooge vegan roog, mida armastate ja teate, teistega hitt. Nõud nagu vegan lasanje, südamlik köögiviljade pajaroog või erksad teraviljakaussid võivad olla lihtne valmistada ja ka mitte-vegan-külalistele meeldida.
Oma roogi toomine annab ka võimaluse tutvustada oma perele uusi veganretsepte ja näidata, kui maitsvad taimepõhised toidud võivad olla. See on võimalus jagada oma kirge veganite söömise vastu, avaldamata survet teistele oma harjumuste muutmiseks.
2. Pakkumine toiduvalmistamisel või planeerimisel
Kui teid kutsutakse pere kogunemisele ja teate, et menüü pole vegan, kaaluge söögikordade ettevalmistamise või kavandamise abistamist. Söögikohale panustades saate tagada, et saadaval on veganisõbralikke võimalusi. Võiksite soovitada lihtsaid vegan lisandusi, näiteks taimepõhine salat, röstitud köögiviljad või piimatoodeteta magustoit, mis täiendaks pearoogasid.
Söögiplaneerimise abistamine võimaldab teil ka näidata, kui lihtne on veganisõbralikke roogasid luua. Paljusid traditsioonilisi pereretsepte saab hõlpsasti muuta taimepõhiseks, ilma et see kahjustaks maitset või tekstuuri.
3. Ole valmis piiratud võimaluste jaoks
Mõnikord ei pruugi pere kogunemised hoolimata teie parimatest pingutustest pakkuda palju vegan võimalusi. Nendel juhtudel on kasulik oma ootusi hallata ja olla valmis piiratud valikuteks. Kui teate, et pole palju taimepõhiseid roogasid, võiksite eelnevalt süüa suupisteid või kerget sööki, tagades, et te ei ole saabumisel näljane. Nii ei tunne te survet süüa midagi, mis ei vasta teie vegan elustiilile.
Valmistamine ei tähenda, et te ei saaks sööki nautida - positiivne suhtumine ja keskendumine ettevõttele ning kogemus võib korvata veganivõimaluste puudumise.
4. Tegeleda vestlustega, ilma et see oleks kaitsev
Perekonna kogunemisel ainus veganiks olemine võib mõnikord põhjustada küsimusi, kommentaare või isegi nalja teie toitumisvalikute kohta. Oluline on läheneda neile vestlustele kannatlikkuse ja huumorimeelega. Kui teie pere küsib, miks olete vegan või miks te ei söö teatud toite, kasutage võimalust selgitada oma põhjuseid rahulikult, otsustusvõimetul viisil.
Samuti on oluline vältida kaitset või vastasseisu. Jagage lugupidavalt oma isiklikke põhjuseid vegan elustiili valimisel - olgu see siis tervise, eetiliste või keskkonnaalaste põhjuste jaoks -, kuid pidage meeles, et mitte kõik ei nõustu teiega. Eesmärk on pidada lugupidavat dialoogi ja aidata teie perel mõista teie vaatenurka, tundmata survet oma uskumusi muuta.
5. Keskenduge sellele, mida saate süüa, mitte sellele, mida te ei saa
Selle asemel, et tunda pettumust veganivõimaluste puudumisest, proovige keskenduda sellele, mida saate süüa. Perekonna koosviibimistel on tavaliselt palju taimepõhiseid toite, isegi kui need pole peatoidud. Salatid, röstitud köögiviljad, kartulid, puuviljad ja leib (kui see on vegan) võivad olla rahuldavad ja täituvad. Kui teie pere pakub palju erinevaid toite, võite erinevate lisandite kombineerimisega kokku panna veetleva söögi.
Kui kogunemine sisaldab magustoite, kontrollige, kas on olemas veganisõbralikke võimalusi või kas saate puuvilju või sorbeteid nautida. Positiivse väljavaate omamine ja olemasolevale toidule keskendumine aitab teil end vähem välja jätta.
6. Harida ja julgustada ilma suruma
Ehkki võite olla laua taga ainus vegan, pakuvad perekondlikud kogunemised võimaluse tutvustada oma lähedasi taimepõhise elustiili eelistest. Jagage huvitavaid fakte, maitsvaid veganretsepte või dokumentaalfilme, mis on teie vegan teekonda inspireerinud. Siiski on oluline mitte suruda oma uskumusi teistele liiga tugevalt. Julgustage uudishimu, selle asemel, et proovida oma pere veganluseks muuta.
Positiivse eeskujuks olemine on üks parimaid viise muutuste inspireerimiseks. Laske oma toidul ja elustiilil enda eest rääkida-pealegi võib teie pere olla avatum taimepõhisele söömisele ja proovida isegi rohkem vegan roogasid lisada oma söögikordadesse.
7. Harjutage tänu ja teadlikkust
Perekonna koosviibimised on midagi enamat kui lihtsalt toit - need on seotud lähedastega aja veetmisega ja mälestuste loomisega. Ehkki on loomulik olla keskenduda söödavale toidule, on sama oluline hinnata oma perega olemise kogemusi ja võimalust ühendada. Harjutage tänu hetkede eest, mida nendega jagate, ja lähenege kogunemisele teadlikkuse vaimuga.
See mõtteviis aitab teil tunda end rahulikumalt ja rahulolevalt, sõltumata toiduolukorrast. Nautige vestlusi, naeru ja koosolemist - pärast seda on kogunemine palju enamat kui lihtsalt söögikord.
