Beganismoak ospe handia lortu du azken urteotan, eta horrekin batera, produktu begano merkeen eskaria ere handitu da. Hala ere, jende askok oraindik begano erosketak egitea garestitzat jotzen du. Gida honetan, begano produktuak erosteko modurik merkeena nola aurkitu aztertuko dugu, zorroa hutsik egin gabe.
Planifikatu zure otorduak
Zure otorduak aurrerago planifikatzea da dirua aurrezteko modurik eraginkorrenetako bat erosketak egiterakoan. Asteko otorduen plana edukita, erosketak bultzadaz egitea eta erosketa alferrikakoak saihestu ditzakezu. Antzeko osagaiak erabiltzen dituzten otorduetan zentratu, horrek hondakinak murrizten eta dirua aurrezten lagunduko dizu.
Erosi handiz
Oinarrizko produktu beganoak, hala nola zerealak, lekaleak, fruitu lehorrak eta haziak, handiz erosteak diru kopuru handia aurrezten du. Atal handiak eskaintzen dituzten dendek behar duzun kopurua bakarrik erosteko aukera ematen dizute, hondakinak eta ontzietarako kostua murriztuz. Oinarrizko produktuak, hala nola arroza, dilistak, babak eta pasta, ez dira bakarrik merkeak, baita polifazetikoak ere, zure sotoan edukitzeko.
Erosi sasoiko produktuak
Fruta eta barazki sasonalak merkeagoak izan ohi dira sasoitik kanpoko produktuekin alderatuta. Aprobetxatu tokiko nekazarien merkatuak edo erosketak egin sasoiko produktuen deskontuak eskaintzen dituzten dendetan. Kuia, sustrai-barazki eta hosto berdeak bezalako produktuak merkeagoak izan ohi dira sasoian erosten direnean, eta janari beganiko goxoak egiteko balio dute.
Barazki eta Fruitu Izotzak Onartu
Barazki eta fruitu izoztauek askotan freskoen bezain nutritiboak dira eta merkeagoak izan ohi dira. Sarritan heltze puntuan biltzen dira eta berehala izozten dira, mantenugaiak mantenduz. Aukera izoztuak erostea dirua aurrezteko modu bikaina izan daiteke, batez ere freskoak ez direnean.
Dendako Markak Erabili
Denda askok beren produktu markatuak eskaintzen dituzte, askotan aukera ezagunek baino merkeagoak. Dendako markako produktu hauek esne begetaleko produktuak, pasta, babarrunak eta saltsak izan ditzakete. Ez izan beldurrik dendako markak probatzeko, kalitateari uko egin gabe dirua aurrezten baitute.
Hasi Hasieratik
Paketatutako janari beganikoak eta mokaduak komenigarriak izan daitezke, baina askotan prezio altuagoarekin etortzen dira. Hasieratik prestatzeak janariaren osagaiak kontrolatzeko aukera ematen du eta epe luzera dirua aurrezten du. Errezeta sinpleak, frijituak, zopak, entsaladak eta curryak, adibidez, osagai merkeekin egin daitezke eta hainbat janari egiteko balio dute.
Aurki Itzazu Protein Merke Iturriak
Proteina dieta began bateko osagai garrantzitsua da, baina ez du zertan garestia izan behar. Badaude landare-oinarritutako proteinaren iturri merke asko, hala nola babarrunak, dilistak, txitxirioak, tofua, tempeha eta seitana. Osagai hauek aldakorrak, betegarriak eta aurrekontu- lagunkoiak dira, eta hainbat plateretan erabil daitezke.
Denda deskontuan eta handiagoetan erosi
Begiratu deskontuko dendak, hala nola Walmart, Aldi eta Costco, sarritan produktu began merkeak saltzen baitituzte. Denda horietako askok atal bereziak dituzte aukera ekologiko edo landare-oinarridunetarako, osasun janari denda espezializatuetan baino prezio baxuagoetan. Gainera, ez ahaztu etniko-dendak aztertzea, bertan osagai began bakarrak aurki ditzakezu prezioaren zati batean.
Erosi kantitate handiagoetan
Gotorleku-tresnak erostean, kantitate handiagoetan erostea askoz ere merkeagoa izan daiteke. Irina, arroza, babarrunak eta pasta bezalako elementuak sarritan prezio baxuagoan saltzen dira unitateko erosketak handiak direnean. Biltegiratzeko tokia baduzu, kantitate handiagoetan erostea lagungarria izan daiteke zure erosketen kostu orokorra murrizteko.
Erabili kupoiak eta deskontuak
Betiere egon zaitez kupoien, salmenten eta eskaintza berezien bila. Marka began- lagunkoi askok eskaintza bereziak edo deskontuak eskaintzen dituzte. Dendako leialtasun programetan izena ematea edo deskontuak jarraitzen dituzten aplikazioak erabiltzea lagungarria izan daiteke zure erosketetan aurrezteko.
Hemen duzu erosketa zerrenda lagungarria
1. Babarrunak eta lekaleak
Babak eta lekak proteinaren, zuntzaren eta funtsezko bitaminen eta mineralen iturri bikainak dira. Gainera, dendetan eros dezakezun elementu merkeenetako batzuk dira. Hona hemen aurrekontu aurreko aukera batzuk:
- Dilista (gorria, berdea eta marroia)
- Txitxirioak
- Baba beltzak
- Giltzurruneko babak
- Pinto babak
- Ilarrak (ilar zatituak, ilar berdeak) Hauek ontzietan edo lehor erosi daitezke. Babak lehorrak aukera ekonomikoena dira, batez ere kantitate handitan prestatzen badituzu.
2. Zerealak eta Almidoiak
Zerealak eta almidoiak oinarri dira dieta begano askotan, karbohidrato eta mantenugai baliotsuak eskaintzen dituztelarik. Oso polifazetikoak dira eta oso merkeak kantitate handitan erosten direnean:
- Arroza (marroia, zuria, basatia)
- Oloa (gosaltzeko edo opilak egiteko)
- Kinoa (proteina gehiagorako)
- Pasta (gari osoa, glutenik gabekoa)
- Patatak (patata gozoak eta arruntak)
- Arto-irina (erabili cornbread egiteko edo ogitartekoetan) Oinarri hauek plater sendoen oinarri izan daitezke eta sarritan merkeak dira.
3. Hedatzekoak
Hedatzekoak oso onak dira zaporea eta aldakuntza gehitzen dietelako otorduetara. Bilatu aukerak koipe osasuntsuak eta proteina eskaintzen dituztenak prezio alturik gabe:
- Kakaoteka
- Almondozko pasta (edo beste fruitu lehor batzuekin egindakoak)
- Humusa (kantitate handitan erosi edo etxean egin)
- Tahinia (entsaladetan ozpin-ur modura edo gainetik bota) Hedatzeko hauek bikoitza egin dezakete mokadu gisa edo ogitartekoetan betegarri gisa.
4. Fruituak eta Barazkiak
Fruitu freskoak eta barazkiak ezinbestekoak dira dieta osasuntsu bat izateko. Kostuak baxu mantentzeko, sasoiko produktuak erosi, nekazarien azoketan erosi edo izozten fruituak eta barazkiak salmenta dagoenean. Aukera merke batzuk honako hauek dira:
- Azenarioak
- Brokolia
- Espinaka eta kalea
- Bananoak
- Sagarrak
- Izenburuak izoztuak Barazki eta fruitu izoztuak merkeagoak izaten dira sarritan eta denbora luzeagoan gorde daitezke, aukera errentagarri bihurtuz.
5. Haragi/Esneki Ordezkoak
Landareetan oinarritutako haragi eta esneki alternatibak batzuetan garestiak izan daitezkeen arren, badaude eskuragarri dauden aukerak:
- Tofua eta tempeha (landareetan oinarritutako proteinaren iturri bikainak)
- Landare-esne (soja, almendra, olo edo arroz esnea)
- Gazta beganoa (bilatu deskontuetan edo egin zure kabuz)
- Seitan (glutenaren ogitik egina, haragiaren ordezko merkeagoa) Produktu hauek hainbat errezetan erabil daitezke eta haragi eta esneki ordezko bikainak dira.
6. Gosaria
Has zaitez eguna gosari begano eta nutritibo batekin, zeinak ez duen apurtuko bankua:
- Olo-irabiadura (fruta, fruitu lehorrak eta haziak gehitu)
- Smakitutako osagaiak (bananoak, izpinaka, izoztutako izenburak)
- Chia haziak (pudingak egiteko)
- Ogi integral (pindaka edo aguakatearekin tosta egiteko) Aukera hauek ez dira merkeak soilik, baita zure gustura ere pertsonalizagarriak.
7. Bazkaria eta Afaria
Bazkarirako eta afarirako, arreta jarri otordu sinple eta betegarrietan. Batzuk aurrekontu-errezeta barnean hartzen dituzte:
- Frijituak arroz edo fideoekin eta barazki ugarirekin
- Babarrunetan oinarritutako txili edo gisatuak
- Buddha katiluak aleekin, barazkiekin, lekaleekin eta tahini saltsarekin
- Barazki currya arroz edo quinoarekin Babarrunekin, arrozarekin eta sasoiko barazkiekin, otordu barietate bat sor dezakezu, betegarria, nutritiboa eta aurrekontu-eraginkorra.
8. Mokaduak
Eskuz mokaduak izatea ezinbestekoa da gosea saihesteko otorduen artean. Aukeratu mokadu merkeak, pozgarriak eta nutritiboak:
- Palomita (erosi aleak handiz besteko balioa lortzeko)
- Txitxirio edo edamame erreak
- Fruta (bananoak, sagarrak, laranjak)
- Nahasketa ibiltaria (egin zure kabuz fruitu lehor, hazi eta fruitu lehorrekin)
- Barazkiak humusekin edo kakahuete-gurinarekin. Snack hauek eramangarriak dira, prestatzeko errazak eta zure erosketen zerrendarako aukera bikaina izan daitezke.
Denbora eta dirua aurrezteko aholkuak
Hemen dituzu zure beganoen erosketak are merkeagoak egiteko aholku praktiko batzuk:
- Planifikatu zure otorduak: Sortu otorduen plana asteko, horrela jakingo duzu zehazki zer erosi behar duzun. Horrek bulkako erosketa bultzatzen du eta soberakinak saihesten ditu.
- Erosi handiz: Erosi zerealak, lekaleak, fruitu lehorrak eta haziak handiz. Normalean merkeagoak dira eta iraupen luzea dute.
- Erabili kupoiak eta deskontuak: Bilatu deskontuak, salmentak edo erabili dendaren leialtasun-txartelak. Denda askok beganoentzako kupoi edo eskaintza bereziak ere eskaintzen dituzte.
- Prestatu kantitate handitan: Prestatu otorduen zati handiak eta izoztegi batean gorde. Horrek denbora eta dirua aurrezten du epe luzera.
- Elikagai osoei eutsi: Produktu begano prozesatuak garestiak izan daitezke. Elikagai osoek, lekaleek, zerealek eta barazkiek, askoz merkeagoak eta sarritan nutritiboagoak dira.
- Landatu zureak: Leku baduzu, kontuan hartu belarrak, letxuga, tomatea edo beste barazki batzuk landatzea. Hau da produktu freskoak lortzeko modu merke bat.
