Ekosistema Itsastarrak – Humane Foundation

Atale honetan, aztertu nola arrantza industriala eta ozeanoen ustiapen nekaezinak itsas ekosistemak hondamenerako bultzatu dituzten. Habitaten suntsipenetik espezieen populazioen gainbehera dramatikoaraino, kategoria honek arrantzaren kostu ezkutua, gehiegizko ustiapena eta ozeanoaren osasunean duten eragin zabala azaltzen ditu. Itsaskien kontsumoaren benetako prezioa ulertu nahi baduzu, hemen hasi.
Arrantza baketsuaren irudi erromantizatuetatik urrun, itsas bizitza erauzketa sistema basati batean harrapatuta dago. Arrantza-sare industrialek ez dute soilik arrainak harrapatzen; gainera, itsas animalia ugari, hala nola izurdeak, dortokak eta marrazoak, itsasten eta hiltzen dituzte. Trawler masiboek eta teknologia aurreratuek itsas hondoak suntsitzen dituzte, koralezko uharriak deuseztatzen dituzte eta ozeanoaren ekosistemen oreka delikatua desegonkortzen dute. Zenbait espezieen gehiegizko arrantzak kate trofikoak desegiten ditu eta itsas ingurune osoan zehar efektuak eragiten ditu -eta haratago.
Itsas ekosistemak Lurreko bizitzaren bizkarrezurra dira. Oxigenoa sortzen dute, klima erregulatzen dute eta biodibertsitatearen sarea sostengatzen dute. Baina ozeanoak baliabide mugagabe gisa tratatzen ditugun bitartean, haien etorkizuna eta gurea arriskuan daude. Kategoria honek itsasoarekiko eta bere izakiekiko gure harremanaren hausnarketa bultzatzen du -eta bizitza babesten duten elikagai sistemetarantz aldaketa sustatzen du, hura agortzen duten sistemen ordez.

Abere-hazketa fabrika, nekazaritza industriala ere deitua, mundu osoko herrialde askotan elikagaien ekoizpenaren metodo nagusi bihurtu da. Metodo horrek abere kopuru handiak espazio mugatuetan haztea dakar, ekoizpena eta irabaziak maximizatzea izanik helburu nagusia. Biztanleria gero eta handiagoa elikatzeko modu eraginkorra dirudien arren, abere-hazketa fabrikak tokiko ekosistemetan eta ingurumenean oro har dituen eragin negatiboak ezin dira baztertu. Ur-iturrien kutsaduratik hasi eta habitat naturalen suntsipenera arte, nekazaritza industrializatu horren ondorioak urrunekoak eta kaltegarriak dira. Artikulu honetan, abere-hazketa fabrikak tokiko ekosistemetan dituen eragin negatiboak aztertuko ditugu, eta arazo larri horren inguruko kontzientzia pizteko bideak aztertuko ditugu. Arazoaren hedadura ulertu eta horri aurre egiteko neurriak hartuz, elikagaien sistema jasangarriagoa eta ingurumenarekiko adiskidetsuagoa sortzeko bidean aurrera egin dezakegu…

Ozeanok Lurraren gainazalaren %70 baino gehiago hartzen du eta itsas bizitzako hainbat espezie ditu bizileku. Azken urteotan, itsaskiaren eskariak itsaso eta arrain haztegien gorakada ekarri du arrantza jasangarriaren bide gisa. Haztegi hauek, akuikultura ere izenez ezagunak, gehiegizko arrantzaren konponbide gisa eta itsaskiaren eskari gero eta handiagoari erantzuteko modu gisa aurkezten dira sarritan. Hala ere, gainazalaren azpian itsas ekosistemetan duten eraginaren errealitate iluna dago. Gainazalean konponbide bat balira bezala agertzen diren arren, egia da itsaso eta arrain haztegi horiek ingurunean eta ozeanoa bizilekutzat duten animalietan eragin suntsitzaileak izan ditzaketela. Artikulu honetan, itsaso eta arrain hazkuntzaren munduan sakonduko dugu eta gure urpeko ekosistemak mehatxatzen dituzten ezkutuko ondorioak azalduko ditugu. Antibiotikoak eta pestizidak erabiltzetik...

Nitrogenoa bizitzarako elementu erabakigarria da Lurrean, landareen eta animalien hazkundean eta garapenean funtsezko eginkizuna betez. Hala ere, nitrogeno gehiegi ingurumenera sartzen denean, ondorio kaltegarriak izan ditzake ekosistemetan eta giza osasunean. Arazo honen eragile nagusietako bat nekazaritza da, zehazki abeltzaintza. Abereen ekoizpenak eta kudeaketak, aziendak, hegaztiak eta txerriak barne, nitrogeno kutsaduraren maila esanguratsuekin lotuta egon dira. Fenomeno hori batez ere ongarriak eta simaurra erabiliz gertatzen da, nitrogenoan aberatsak direnak, eta animalien hondakinek sortutako amoniako isurketetatik. Animalien produktuen eskaria gero eta handiagoa den heinean, kezka handiagoa da abeltzaintzak nitrogeno kutsaduran duen eraginaren inguruan. Artikulu honetan, abeltzaintza eta nitrogeno kutsaduraren arteko lotura aztertuko dugu, haren arrazoiak, ondorioak eta irtenbide potentzialak aztertuz. Harreman konplexu hau ulertuz, …

Abere-hazkuntza fabrika, animaliak elikagaien ekoizpenarako hazteko metodo oso industrializatu eta intentsiboa, kezka ingurumeneko kezka nabarmena bihurtu da. Elikagaien ekoizpenarako animaliak masiboki ekoizteko prozesuak ez bakarrik galderak sortzen ditu animalien ongizateari buruz, baina baita eragin suntsitzailea ere planetan. Hona hemen 11 datu garrantzitsu abere-hazkuntza fabrikari buruz eta ingurumenaren ondorioei buruz: 1- Gas berotegi-efektuko emisio masiboak Abere-hazkuntza fabrikak berotegi-efektuko gasen emisio globaletarako bultzatzaile nagusietako bat dira, metano eta nitrogeno oxido kopuru izugarriak askatuz atmosferara. Gas hauek karbono dioxidoa baino askoz ere indartsuagoak dira berotze globalean duten zereginean, metanoa 28 aldiz eraginkorragoa baita beroa harrapatzeko 100 urteko epean, eta nitrogeno oxidoa 298 aldiz indartsuagoa. Metano emisioen iturri nagusia abere-hazkuntza fabrikako animalia errumianteengandik dator, hala nola behiak, ardiak eta ahuntzak, digestioan metano kopuru handiak sortzen dituztenak...

Otarrain-hazkuntzak, itsaskien eskari gero eta handiagoari erantzunez, eztabaida bizia piztu du bere inplikazio etiko eta ingurumenekoei buruz. Zefalopodo liluragarri hauek ez dira soilik estimatuak bere erakargarritasun sukaldarragatik, baita haien adimena, arazoak konpontzeko gaitasunak eta sakonera emozionalagatik ere — gaitasun horiek galdera larriak sortzen dituzte nekazaritza sistemetan konfinatuta edukitzearen moraltasunari buruz. Animalien ongizateari buruzko kezkak eta itsas animalien eskubideen aldeko bultzada zabalagoa, artikulu honek itsas inguruneetako oktopodoen akuikultura inguratzen duten konplexutasunak aztertzen ditu. Ekosistemetan dituen inpaktuak aztertuz, lurreko nekazaritza-praktikekin alderatuz eta tratamendu humanorako estandarrak eskatuz, kontsumo humanoa eta itsas bizitza sentikorraren arteko orekatzeko premia larriari aurre egiten diogu

Gure elikadura-sistema oraingoak urtero 9.000 miloi lurreko animalien heriotzaren erantzulea da. Hala ere, kopuru harrigarri horrek gure elikadura-sistemaren barruan jasaten den sufrimenduaren esparru zabalagoa iradokitzen du, lurreko animaliei buruz soilik hitz egiten baitu. Lurreko kalteaz gain, arrantza-industriak itsasoko bizitzari kalte suntsitzailea eragiten dio, urtero triloi bat arrain eta beste itsas izakiren bizitzak eskatuz, gizakien kontsumorako zuzenean edo arrantza-praktiken nahi gabeko biktimak gisa. Bycatch-ek helburutzeko espezieak ez direnak harrapatzea aipatzen du arrantza-eragiketa komertzialetan. Biktima ustekabe horiek askotan ondorio larriak jasaten dituzte, lesioetatik eta heriotzatik hasi eta ekosistemaren etenarteraino. Saiakera honek bycatch-en hainbat dimentsio aztertzen ditu, arrantza-industrialen praktiken ondoriozko kalte kolateralak argituz. Zergatik da txarra arrantza-industria? Arrantza-industria sarritan kritikatzen da itsas ekosistemetan eragin kaltegarriak dituzten hainbat praktika direla eta...

Arrantza sarritan jarduera lasaia edo ezinbesteko elikagai-iturri gisa ikusten da, baina itsas ingurunean duen eragina beste istorio bat da. Aisialdiko eta merkataritzako arrantza-praktikek arrainak eta beste itsas animaliak estres handia, lesioak eta sufrimendua eragiten dizkiete. Harrapatu eta askatu metodoen krudelkeriatik hasi eta arraste-arrantzak eragindako suntsipen handiraino, jarduera hauek ez ezik xede-espezieei kalte egiten diete, baizik eta beste hainbat espezie ere biktima egiten dituzte, harrapatutako espezieez gain, eta abandonatutako tresneriak ere kalte egiten die. Artikulu honek arrantzari lotutako kezka etikoak aztertzen ditu, eta itsas bizitza babesten duten eta naturarekin batera bizitzea sustatzen duten alternatiba humanistikak nabarmentzen ditu

Ozeanoak, bizitzaz beteak eta gure planetaren orekarako ezinbestekoak, gehiegizko arrantza eta harrapaketa ustekabekoekin -itsas espezieak hondamenerantz bultzatzen dituzten bi indar suntsitzaile- aurrean daude. Gehiegizko arrantzak arrain-populazioak agortzen ditu jasangarriak ez diren tasetan, eta harrapaketa ustekabekoek itsas dortokak, izurdeak eta itsas-hegaztiak bezalako izaki ahulak itsasten dituzte. Jarduera hauek ez soilik itsas ekosistemak hondatzen dituzte, baita kostaldeko komunitateak ere mehatxatzen dituzte, beren bizibideetarako arrantza oparoei uzten dieten mendekotasunagatik. Artikulu honek jarduera hauen eragina aztertzen du biodibertsitatean eta giza gizarteetan, eta ekintza premiazkoak eskatzen ditu kudeaketa jasangarrien bidez eta lankidetza globalaren bidez, itsasoen osasuna bermatzeko.

Gure ozeanoak, bizitza eta biodibertsitate ugariz beteak, mehatxu gero eta handiago bati aurre egiten diote: ozeanoen zona hilen hedapen azkarra. Eremu hauek, non oxigeno mailak jaisten diren eta itsas bizitza ezin den hazi, gero eta gehiago lotzen dira animalien nekazaritzaren ingurumen-inpaktuekin. Ongarrien isurketatik hasi eta nekazaritza industrialeko praktikek itsas ekosistemak hondatzen dituzten itsas hondakin eta elikagaien ekoizpenaren kutsadurara arte, nekazaritza jasangarriak ez diren metodoek ozeanoen zona hiletan laguntzen dute eta irtenbide bideragarriak nabarmentzen dituzte - hala nola, dieta landareetan oinarrituak hartzea eta nekazaritza jasangarria sustatzea -, gure ozeanoak belaunaldiz belaunaldi bermatzeko.

Abere hazkuntza edo nekazaritza industriala elikagaien ekoizpenean indar nagusi gisa sortu da, baina uraren eta lurraren gaineko ingurumen-eragina sakona da. Sistema intentsibo honek sarrerako produktu kimikoak, antibiotikoak eta monokultibo praktiken gainean oinarritzen da, ekosistemak apurtuz eta baliabide naturalak degradatuz. Ureztatutako ubideak kutsatzen dituzten isurketetatik hasi eta lurraren emankortasuna agortu arte gehiegizko erabileraren eta higaduraren ondorioz, efektuak zabal eta kezkagarriak dira. Uraren kontsumo gehiegizkoarekin eta habitaten suntsipenarekin batera, biodibertsitatearen galera bizkortzen duena, abere hazkuntzak erronka handiak planteatzen dizkio jasangarritasunari. Eragin horiek aztertzeak gure planetaren baliabide ezinbestekoak belaunaldi askotarako babesteko praktika ekologikoen premia larria nabarmentzen du