بخش بهداشت عمومی ، بررسی عمیقی از نقاط مشترک حیاتی بین سلامت انسان، رفاه حیوانات و پایداری محیط زیست ارائه می‌دهد. این بخش برجسته می‌کند که چگونه سیستم‌های صنعتی کشاورزی حیوانات به طور قابل توجهی در خطرات سلامت جهانی، از جمله ظهور و انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام مانند آنفولانزای مرغی، آنفولانزای خوکی و کووید-۱۹ نقش دارند. این بیماریهای همه‌گیر، آسیب‌پذیری‌های ایجاد شده توسط تماس نزدیک و فشرده بین انسان و حیوانات در مزارع صنعتی ، جایی که ازدحام جمعیت، بهداشت ضعیف و استرس، سیستم ایمنی حیوانات را تضعیف کرده و زمینه را برای پرورش عوامل بیماری‌زا فراهم می‌کند.
فراتر از بیماریهای عفونی، این بخش به نقش پیچیده مزارع صنعتی و عادات غذایی در مسائل مزمن سلامت در سراسر جهان می‌پردازد. این بخش بررسی می‌کند که چگونه مصرف بیش از حد محصولات مشتق شده از حیوانات با بیماریهای قلبی، چاقی، دیابت و انواع خاصی از سرطان مرتبط است و در نتیجه فشار زیادی را بر سیستم‌های مراقبت‌های بهداشتی در سطح جهان وارد می‌کند. علاوه بر این، استفاده بی‌رویه از آنتی‌بیوتیک‌ها در دامداری، مقاومت آنتی‌بیوتیکی را تسریع می‌کند و بسیاری از درمان‌های پزشکی مدرن را بی‌اثر کرده و یک بحران شدید بهداشت عمومی را ایجاد می‌کند.
این دسته همچنین از یک رویکرد جامع و پیشگیرانه به سلامت عمومی حمایت می‌کند، رویکردی که وابستگی متقابل رفاه انسان، سلامت حیوانات و تعادل زیست‌محیطی را به رسمیت می‌شناسد. این رویکرد، اتخاذ شیوه‌های کشاورزی پایدار، سیستم‌های غذایی بهبود یافته و تغییر رژیم غذایی به سمت تغذیه گیاهی را به عنوان راهبردهای حیاتی برای کاهش خطرات سلامتی، افزایش امنیت غذایی و کاهش تخریب محیط زیست ترویج می‌دهد. در نهایت، از سیاست‌گذاران، متخصصان سلامت و جامعه به طور کلی می‌خواهد که رفاه حیوانات و ملاحظات زیست‌محیطی را در چارچوب‌های سلامت عمومی ادغام کنند تا جوامع مقاوم و سیاره‌ای سالم‌تر را پرورش دهند.
ظهور گیاهخواری فقط یک روند نیست - این یک تغییر سبک زندگی است که با شواهد و مدارک علمی قانع کننده حمایت می شود. فراتر از جذابیت محیطی و اخلاقی آن ، نشان داده شده است که رژیم غذایی وگان از کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 تا بهبود هضم ، مدیریت وزن و طول عمر کلی ، مزایای عمیق سلامتی را ارائه می دهد. رژیم های غذایی مبتنی بر گیاه با غذاهای متراکم مواد مغذی مانند میوه ، سبزیجات ، حبوبات ، آجیل و غلات کامل ، یک نیروگاه ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و فیبر ارائه می دهند که بهزیستی بهینه را ترویج می کنند. در این مقاله ، ما آخرین تحقیقات را در مورد چگونگی رفتن وگان می توانیم سلامت شما در حالی که به چالش های احتمالی برای اطمینان از تغذیه متعادل می پردازیم ، کشف کنیم. این که آیا شما سوئیچ را در نظر می گیرید یا به سادگی کنجکاو در مورد علم در پشت آن هستید-بخوانید که چرا یک سبک زندگی مبتنی بر گیاه ممکن است کلید باز کردن سلامتی بهتر باشد
