در پشت درهای بسته مزارغ صنعتی و کشتارگاه ها ، حیوانات و انسان ها رنج های عظیمی را تحمل می کنند. جنگل ها برای ایجاد خوراک بی ثمر از بین می روند ، در حالی که جوامع اطراف مجبور به زندگی با آلودگی سمی و آبراههای مسموم هستند. شرکت های قدرتمند از کارگران ، کشاورزان و مصرف کنندگان استفاده می کنند-همه در حالی که بهزیستی حیوانات را قربانی می کنند-به خاطر سود. حقیقت غیرقابل انکار است: سیستم غذایی فعلی ما شکسته است و به شدت نیاز به تغییر دارد.

کشاورزی حیوانات عامل اصلی جنگل زدایی ، آلودگی آب و از بین رفتن تنوع زیستی است و با ارزش ترین منابع سیاره ما را تخلیه می کند. در داخل کشتارگاه ها ، کارگران با شرایط سخت ، ماشین آلات خطرناک و میزان صدمات زیاد روبرو هستند ، همه در حالی که برای پردازش حیوانات وحشت زده با سرعت بی امان تحت فشار قرار می گیرند.

این سیستم شکسته همچنین سلامت انسان را تهدید می کند. از مقاومت آنتی بیوتیکی و بیماری های ناشی از غذا گرفته تا ظهور بیماری های زونوتیک ، مزارغ صنعتی برای بحران بعدی سلامت جهانی به زمینه های پرورش تبدیل شده است. دانشمندان هشدار می دهند که اگر ما مسیر را تغییر ندهیم ، همه گیر آینده می تواند حتی ویرانگر تر از آنچه قبلاً دیده ایم ، ویرانگر باشد.

وقت آن است که با واقعیت مقابله کنیم و یک سیستم غذایی بسازیم که از حیوانات محافظت کند ، از مردم محافظت کند و به سیاره ای که همه ما در آن مشترک هستیم احترام بگذارد.