تولید، توزیع و مصرف غذا پیامدهای عمیقی برای رفاه حیوانات، سلامت انسان و پایداری محیط زیست دارد. سیستم‌های غذایی صنعتی اغلب به کشاورزی فشرده حیوانات متکی هستند و سالانه به استثمار و رنج میلیاردها حیوان کمک می‌کنند. از گوشت و لبنیات گرفته تا تخم مرغ و غذاهای فرآوری شده، شیوه‌های تهیه و تولید پشت آنچه می‌خوریم می‌تواند ظلم، تخریب محیط زیست و نگرانی‌های بهداشت عمومی را تداوم بخشد.
انتخاب‌های غذایی نیز نقش مهمی در شکل‌دهی به پیامدهای زیست‌محیطی جهانی دارند. رژیم‌های غذایی سرشار از محصولات حیوانی با انتشار بیشتر گازهای گلخانه‌ای، جنگل‌زدایی، از بین رفتن تنوع زیستی و استفاده بیش از حد از آب و زمین مرتبط هستند. برعکس، غذاهای گیاهی و با منابع پایدار می‌توانند این تأثیرات را کاهش دهند و در عین حال رفتار اخلاقی‌تر با حیوانات و جوامع سالم‌تر را ترویج دهند.
درک ارتباط بین آنچه می‌خوریم، نحوه تولید آن و اثرات اجتماعی و زیست‌محیطی گسترده‌تر آن برای هدایت انتخاب‌های آگاهانه ضروری است. افراد با حمایت از شفافیت، حمایت از شیوه‌های انسانی و پایدار و پذیرش مصرف آگاهانه، می‌توانند به تبدیل سیستم غذایی به سیستمی که شفقت، پایداری و عدالت را برای انسان‌ها و حیوانات در اولویت قرار می‌دهد، کمک کنند.
رابطه ما با حیوانات با تناقضات عمیق مشخص شده است ، که توسط هنجارهای فرهنگی ، ملاحظات اخلاقی و ارتباطات عاطفی شکل گرفته است. از حیوانات خانگی محبوب که همراهی با دام های پرورش یافته برای مواد غذایی یا موجودات مورد استفاده در سرگرمی دارند ، نحوه درک و درمان حیوانات ، تعامل پیچیده ای از تکریم و استثمار را نشان می دهد. این برداشت های متناقض ما را به چالش می کشد تا با معضلات اخلاقی پیرامون رفاه حیوانات ، پایداری و گونه گرایی مقابله کنیم - تأمل انتقادی در مورد چگونگی تأثیر انتخاب های ما بر زندگی فردی و سیاره به عنوان یک کل
