مزارع صنعتی واقعیت‌های پنهان کشاورزی مدرن حیوانات را آشکار می‌کند - سیستمی که برای حداکثر سود به قیمت رفاه حیوانات، سلامت محیط زیست و مسئولیت اخلاقی ساخته شده است. در این بخش، بررسی می‌کنیم که چگونه حیواناتی مانند گاو، خوک، مرغ، ماهی و بسیاری دیگر در شرایط صنعتی کاملاً محدود و طراحی‌شده برای بهره‌وری، نه دلسوزی، پرورش می‌یابند. از بدو تولد تا ذبح، با این موجودات ذی‌شعور به عنوان واحدهای تولیدی رفتار می‌شود، نه افرادی با ظرفیت رنج کشیدن، ایجاد پیوند یا انجام رفتارهای طبیعی.
هر زیرشاخه، روشهای خاصی را که مزارع صنعتی بر گونه‌های مختلف تأثیر می‌گذارد، بررسی می‌کند. ما ظلم پشت تولید لبنیات و گوشت گوساله، عذاب روانی که خوک‌ها متحمل می‌شوند، شرایط وحشیانه پرورش طیور، رنج نادیده گرفته شده حیوانات آبزی و کالایی شدن بزها، خرگوش‌ها و سایر حیوانات پرورشی را آشکار می‌کنیم. چه از طریق دستکاری ژنتیکی، تراکم بیش از حد، مثله کردن بدون بیهوشی یا نرخ رشد سریع که منجر به ناهنجاری‌های دردناک می‌شود، مزارع صنعتی تولید را بر رفاه اولویت می‌دهد.
با افشای این شیوه‌ها، این بخش، دیدگاه عادی‌شده کشاورزی صنعتی را به عنوان ضروری یا طبیعی به چالش می‌کشد. این کتاب خوانندگان را دعوت می‌کند تا با هزینه گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات ارزان - نه فقط از نظر رنج حیوانات، بلکه در رابطه با آسیب‌های زیست‌محیطی، خطرات بهداشت عمومی و تناقضات اخلاقی - روبرو شوند. مزارع صنعتی فقط یک روش کشاورزی نیست؛ بلکه یک سیستم جهانی است که نیازمند بررسی فوری، اصلاح و در نهایت، تحول به سمت سیستم‌های غذایی اخلاقی‌تر و پایدارتر است.
مزارع صنعتی به دلیل تقاضا برای گوشت ارزان و فراوان به روش غالب تولید گوشت تبدیل شده است. با این حال، پشت راحتی گوشت تولید انبوه، واقعیتی تاریک از خشونت و رنج حیوانات نهفته است. یکی از ناراحت‌کننده‌ترین جنبه‌های مزارع صنعتی ، حبس ظالمانه‌ای است که میلیون‌ها حیوان قبل از ذبح آنها تحمل کردند. این مقاله به بررسی شرایط غیر انسانی حیوانات پرورشی در کارخانه و پیامدهای اخلاقی حبس آنها می پردازد. آشنایی با حیوانات پرورشی این حیوانات که اغلب برای گوشت، شیر، تخم مرغ بزرگ می شوند، رفتارهای منحصر به فردی از خود نشان می دهند و نیازهای متفاوتی دارند. در اینجا مروری بر برخی از حیوانات رایج پرورشی آورده شده است: گاوها، مانند سگ های محبوب ما، از نوازش شدن لذت می برند و به دنبال ارتباط اجتماعی با حیوانات دیگر هستند. در زیستگاه طبیعی خود، آنها اغلب با گاوهای دیگر پیوندهای پایدار برقرار می کنند، شبیه به دوستی های مادام العمر. بعلاوه، آنها محبت عمیقی را نسبت به اعضای گله خود تجربه می کنند و زمانی که یک…
