این دسته، بُعد انسانی استثمار حیوانات را بررسی می‌کند - اینکه چگونه ما به عنوان افراد و جوامع، سیستم‌های ظلم را توجیه، حفظ یا در برابر آنها مقاومت می‌کنیم. از سنت‌های فرهنگی و وابستگی‌های اقتصادی گرفته تا سلامت عمومی و باورهای معنوی، روابط ما با حیوانات، منعکس‌کننده ارزش‌هایی است که ما داریم و ساختارهای قدرتی که در آنها ساکن هستیم. بخش «انسان‌ها» این ارتباطات را بررسی می‌کند و نشان می‌دهد که رفاه ما چقدر عمیقاً با زندگی‌هایی که بر آنها تسلط داریم، در هم تنیده است.
ما بررسی می‌کنیم که چگونه رژیم‌های غذایی پرگوشت، کشاورزی صنعتی و زنجیره‌های تأمین جهانی به تغذیه انسان، سلامت روان و اقتصادهای محلی آسیب می‌رسانند. بحران‌های بهداشت عمومی، ناامنی غذایی و فروپاشی محیط زیست رویدادهای مجزایی نیستند - آنها نشانه‌هایی از یک سیستم ناپایدار هستند که سود را بر مردم و سیاره زمین اولویت می‌دهد. در عین حال، این دسته، امید و دگرگونی را برجسته می‌کند: خانواده‌های وگان، ورزشکاران، جوامع و فعالانی که در حال بازآفرینی رابطه انسان و حیوان و ایجاد روش‌های زندگی مقاوم‌تر و دلسوزانه‌تر هستند.
با مواجهه با پیامدهای اخلاقی، فرهنگی و عملی استفاده از حیوانات، ما با خودمان نیز روبرو می‌شویم. می‌خواهیم بخشی از چه نوع جامعه‌ای باشیم؟ انتخاب‌های ما چگونه ارزش‌های ما را منعکس یا به آنها خیانت می‌کنند؟ مسیر رسیدن به عدالت - برای حیوانات و انسان‌ها - یکسان است. از طریق آگاهی، همدلی و اقدام، می‌توانیم شروع به ترمیم این گسستگی که باعث رنج فراوان می‌شود، کنیم و به سوی آینده‌ای عادلانه‌تر و پایدارتر حرکت کنیم.
مزارع صنعتی یا کشاورزی صنعتی ی ، با تهیه مقادیر زیادی از گوشت ، لبنیات و تخم مرغ ها برای برآورده کردن تقاضای رو به رشد ، بر تولید جهانی مواد غذایی حاکم است. با این حال ، در پشت نمای کارآیی خود ، شبکه ای از هزینه های پنهان قرار دارد که به شدت بر محیط زیست ، بهداشت ، جوامع و استانداردهای اخلاقی ما تأثیر می گذارد. از آلودگی و جنگل زدایی گرفته تا مقاومت آنتی بیوتیکی و ظلم حیوانات ، اثرات موج دار مزارع صنعتی بسیار فراتر از آنچه که چشم را برآورده می کند - یا لایحه مواد غذایی است. در این مقاله ، این پیامدهای غالباً مورد بررسی برای برجسته کردن نیاز فوری به شیوه های پایدار که اولویت بندی تعادل زیست محیطی ، بهداشت عمومی و رفتار انسانی بر سر سود کوتاه مدت است ، کشف می کند
