مزارع صنعتی به دلیل تقاضا برای گوشت ارزان و فراوان به روش غالب تولید گوشت تبدیل شده است. با این حال، پشت راحتی گوشت تولید انبوه، واقعیتی تاریک از خشونت و رنج حیوانات نهفته است. یکی از ناراحت‌کننده‌ترین جنبه‌های مزارع صنعتی ، حبس ظالمانه‌ای است که میلیون‌ها حیوان قبل از ذبح آنها تحمل کردند. این مقاله به بررسی شرایط غیر انسانی حیوانات پرورشی در کارخانه و پیامدهای اخلاقی حبس آنها می پردازد.
آشنایی با حیوانات پرورشی
این حیوانات که اغلب برای گوشت، شیر، تخم مرغ بزرگ می شوند، رفتارهای منحصر به فردی از خود نشان می دهند و نیازهای مشخصی دارند. در اینجا مروری بر برخی از حیوانات رایج پرورشی آورده شده است:
گاوها، مانند سگ های محبوب ما، از نوازش شدن لذت می برند و به دنبال برقراری ارتباط اجتماعی با حیوانات دیگر هستند. در زیستگاه طبیعی خود، آنها اغلب با گاوهای دیگر پیوندهای پایدار برقرار می کنند، شبیه به دوستی های مادام العمر. بعلاوه، آنها نسبت به اعضای گله خود محبت عمیقی را تجربه می کنند و زمانی که یک همراه عزیز از دست می رود یا به زور از آنها جدا می شود، اندوه نشان می دهند - یک اتفاق رایج، به ویژه در صنایع لبنی، که در آن گاوهای مادر به طور معمول از گوساله های خود جدا می شوند.
جوجه‌ها هوش و خودآگاهی قابل‌توجهی از خود نشان می‌دهند و می‌توانند خود را از دیگران متمایز کنند، ویژگی که معمولاً با حیوانات درجه بالاتر مانند سگ یا گربه مرتبط است. آنها پیوندهای عمیق و پیوندهای خانوادگی ایجاد می کنند، همانطور که مرغ های مادر با مهربانی با جوجه های متولد نشده خود ارتباط برقرار می کنند و به شدت از آنها پس از بیرون آمدن از تخم محافظت می کنند. جوجه ها عمیقا موجوداتی اجتماعی هستند و از دست دادن یک همراه نزدیک می تواند منجر به غم و اندوه شدید و دل شکستگی شود. در برخی موارد، مرغ زنده‌مانده ممکن است تسلیم غم و اندوه شود و عمق ظرفیت عاطفی و وابستگی اجتماعی آنها را برجسته کند.
بوقلمون ها شباهت هایی به جوجه ها دارند، اما به عنوان یک گونه متمایز، ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند. مانند جوجه ها، بوقلمون ها هوش، حساسیت و ماهیت اجتماعی قوی دارند. آنها دارای ویژگی های دوست داشتنی مانند خرخر کردن و علاقه به محبت انسانی هستند که یادآور سگ ها و گربه های محبوبی است که ما در خانه خود با آنها شریک هستیم. بوقلمون ها در محیط طبیعی خود به کنجکاوی و عشق به اکتشاف معروف هستند و اغلب زمانی که مشغول بررسی محیط اطراف خود نیستند در تعاملات بازیگوشی با یکدیگر شرکت می کنند.
خوک ها که به عنوان پنجمین باهوش ترین حیوانات در سطح جهان شناخته می شوند، دارای توانایی های شناختی قابل مقایسه با کودکان نوپا هستند و از سگ ها و گربه های محبوب ما پیشی می گیرند. همانند جوجه ها، خوک های مادر رفتارهای پرورشی از خود نشان می دهند مانند آواز خواندن برای فرزندان خود در حین شیردهی و لذت بردن از تماس فیزیکی نزدیک، مانند خوابیدن بینی به بینی. با این حال، انجام این رفتارهای طبیعی زمانی غیرممکن می‌شود که خوک‌ها در جعبه‌های تنگ دوران بارداری در صنعت کشاورزی حیوانات محبوس می‌شوند، جایی که آنها به‌عنوان کالا به جای افراد حساس رفتار می‌شوند.
گوسفندها دارای هوش قابل توجهی هستند، با توانایی تشخیص حداکثر 50 چهره مختلف گوسفند و انسان و در عین حال تمایز بین ویژگی های صورت. جالب اینجاست که آنها چهره های خندان انسان را به چهره های اخم کرده ترجیح می دهند. آنها که ذاتاً محافظ هستند، غرایز مادرانه را نشان می دهند و از همراهان خود دفاع می کنند و در کنار رفتار ملایم خود، حالت کنجکاوی را به نمایش می گذارند. در مقایسه با سگ ها در سرعت تمرین، گوسفندها به خاطر قابلیت های یادگیری سریع خود شناخته شده اند. آنها در محیط‌های اجتماعی رشد می‌کنند، اما وقتی با استرس یا انزوا مواجه می‌شوند، نشانه‌هایی از افسردگی، مانند آویزان کردن سر و کناره‌گیری از فعالیت‌های لذت‌بخش دیگر را نشان می‌دهند - رفتاری که یادآور واکنش‌های انسان به موقعیت‌های مشابه است.
بزها پیوندهای محکمی ایجاد می کنند، به ویژه بین مادران و فرزندانشان، با صدایی که مادران برای اطمینان از اینکه بچه هایشان در نزدیکی خود می مانند. بزها که به خاطر هوششان شهرت دارند، کنجکاوی سیری ناپذیری از خود نشان می دهند، دائماً محیط اطراف خود را کاوش می کنند و در تعاملات بازیگوشی شرکت می کنند.
ماهی ها با اجتماعی بودن، هوش و خاطرات قوی خود از افسانه های قدیمی سرپیچی می کنند. برخلاف تصورات غلط، آنها شکارچیان را به یاد می آورند و می توانند چهره ها را تشخیص دهند، چه انسان و چه ماهی های دیگر. پس از تجربه درد قلاب‌های فلزی، ماهی‌ها برای جلوگیری از گرفتار شدن دوباره سازگار می‌شوند و حافظه و توانایی‌های حل مسئله خود را به نمایش می‌گذارند. برخی حتی علائم خودآگاهی را نشان می دهند و سعی می کنند هنگام مشاهده خود در آینه، علائم را حذف کنند. به‌طور قابل‌توجهی، گونه‌های خاصی از ابزار استفاده می‌کنند، از سنگ‌ها برای دسترسی به مواد غذایی مانند صدف‌ها استفاده می‌کنند و مهارت‌های پیچیده حل مسئله‌شان را برجسته می‌کنند. ماهی ها برای جذب جفت و لذت بردن از تعامل بازیگوشانه با همسالان، رفتارهای خلاقانه ای مانند ساخت هنر شنی انجام می دهند. با این حال، انزوا می تواند منجر به افسردگی شود، زیرا ماهی های پرورشی به ویژه در برابر افسردگی ناشی از استرس آسیب پذیر هستند. برخی رفتارهایی شبیه به «تسلیم شدن از زندگی» از خود نشان می دهند که شبیه تمایلات خودکشی در انسان است.
وضعیت اسفبار حیوانات پرورشی
پس از به دست آوردن درک عمیق تر از این حیوانات منحصر به فرد، بسیار مهم است که اعمالی را که بر آنها اعمال می شود، اغلب بدون توجه کمی به حساسیت و فردیت آنها، روشن کنیم.
حیوانات پرورشی پس از تحمل شرایط تنگ و غیربهداشتی که بیماری را تقویت می کند، عذاب را تحمل می کنند و در نهایت با مرگ مواجه می شوند. خوک‌هایی که در جعبه‌های حاملگی محصور شده‌اند، جایی که حتی نمی‌توانند بچرخند، تحت لقاح مصنوعی مکرر قرار می‌گیرند. به طور مشابه، گاوها نیز به سرنوشت مشابهی دچار می‌شوند و از گوساله‌های تازه متولد شده خود جدا می‌شوند تا نیاز انسان به شیر را برآورده کنند، جدایی که روزها گریه‌های ناراحت‌کننده را از مادر و فرزندان به دنبال دارد.
جوجه های گوشتی محرومیت و دستکاری ژنتیکی را برای تسریع رشد برای تولید گوشت تحمل می کنند و تنها در چهار ماهگی با کشتار مواجه می شوند. بوقلمون ها نیز سرنوشت مشابهی دارند که از نظر ژنتیکی برای تولید گوشت سفید رنگ مورد نظر مصرف کنندگان تغییر یافته و منجر به بدن های بزرگی می شود که برای حمایت از خود تلاش می کنند. کوتاه کردن منقار دردناک بر روی جوجه ها اعمال می شود، در حالی که گاوها، خوک ها، گوسفندها و بزها برای شناسایی در معرض گوش و بریدگی قرار می گیرند و همچنین عمل های دردناکی مانند بریدن دندان، اخته کردن و چسباندن دم، همه بدون بیهوشی انجام می شود و باعث لرزش حیوانات می شود. روزها در شوک
متأسفانه، این جنایات همچنان ادامه دارد، زیرا گاوها، خوک ها، گوسفندها و بزها در کشتارگاه ها در معرض خشونت بیشتری قرار می گیرند. از تفنگ‌های برقی و وسایل گاو برای تحت کنترل درآوردن آنها استفاده می‌شود و هنگامی که آنها از کار می‌افتند، کارگران متوسل می‌شوند تا حیوانات را به زمین بکوبند و بی‌رحمانه آنها را با لگد تسلیم کنند.
خوک‌ها اغلب در اتاق‌های گاز انبوه به پایان می‌رسند، در حالی که خوک‌ها، پرندگان و گاوها ممکن است زنده زنده بجوشانند و از سرنوشت دردناک خود آگاه باشند. روش وحشتناک دیگری که برای گوسفند، بز و دیگران به کار می رود، شامل بریدن سر در حالی که به صورت وارونه آویزان است، تسریع در از دست دادن خون است. ماهی‌هایی که تعداد آنها سالانه بیش از یک تریلیون می‌شود، خفگی را تحمل می‌کنند و گاهی بیش از یک ساعت عذاب را تحمل می‌کنند.
حمل و نقل به کشتارگاه لایه دیگری از رنج را اضافه می کند، زیرا حیوانات خشکی در سفرهایی که بیش از 24 ساعت به طول می انجامد، اغلب بدون آب و غذا، در شرایط آب و هوایی شدید، کامیون های شلوغ را تحمل می کنند. بسیاری از افراد مجروح، مریض یا مرده وارد می‌شوند و بی‌رحمی ذاتی صنعت گوشت برای رفاه حیوانات را برجسته می‌کنند.
تمرین حبس بی رحمانه
مزارع صنعتی متکی بر حداکثر کردن سود از طریق بهره وری است که منجر به حبس حیوانات در شرایط تنگ و غیر طبیعی می شود. جوجه‌ها، خوک‌ها و گاوها، در میان حیوانات دیگر، اغلب در قفس‌ها یا آغل‌های شلوغ نگهداری می‌شوند و آزادی بیان رفتارهای طبیعی مانند راه رفتن، حرکات کششی یا معاشرت را از آنها سلب می‌کنند. قفس‌های باتری، جعبه‌های حاملگی و جعبه‌های گوشت گوساله نمونه‌های رایجی از سیستم‌های حبس هستند که برای محدود کردن حرکت و به حداکثر رساندن استفاده از فضا به هزینه رفاه حیوانات طراحی شده‌اند.
به عنوان مثال، در صنعت تخم‌مرغ، میلیون‌ها مرغ در قفس‌های باتری محبوس می‌شوند و به هر پرنده فضای کمتری نسبت به اندازه یک ورق کاغذ استاندارد داده می‌شود. این قفس ها در انبارهای بزرگ روی هم چیده می شوند و دسترسی کمی به نور خورشید یا هوای تازه ندارند. به طور مشابه، خروس‌های باردار در طول دوران بارداری خود در جعبه‌های حاملگی که به سختی بزرگ‌تر از بدن خود هستند، محصور می‌شوند و قادر به چرخیدن نیستند یا رفتارهای لانه‌سازی طبیعی از خود نشان می‌دهند.
مفاهیم اخلاقی
اعمال حبس ظالمانه در مزارع صنعتی نگرانی های اخلاقی عمیقی را در مورد رفتار ما با حیوانات ایجاد می کند. به عنوان موجودات ذی شعور که قادر به تجربه درد، لذت و طیف وسیعی از احساسات هستند، حیوانات سزاوار این هستند که با شفقت و احترام با آنها رفتار شود. با این حال، حبس سیستماتیک و بهره‌کشی از حیوانات برای سود، منافع اقتصادی را بر ملاحظات اخلاقی ترجیح می‌دهد و چرخه‌ای از ظلم و رنج را تداوم می‌بخشد.
علاوه بر این، پیامدهای محیطی و بهداشت عمومی مزارع صنعتی ، معضل اخلاقی را تشدید می کند. استفاده شدید از منابعی مانند زمین، آب و خوراک به جنگل زدایی، تخریب زیستگاه ها و تغییرات آب و هوایی کمک می کند. علاوه بر این، استفاده روتین از آنتی بیوتیک ها در مزارغ صنعتی برای جلوگیری از شیوع بیماری، خطرات مقاومت آنتی بیوتیکی را به همراه دارد و سلامت حیوانات و انسان ها را تهدید می کند.
نتیجه
وضعیت اسفبار حیواناتی که در کارخانه‌ها پرورش می‌یابند قبل از کشتار، یادآور چالش‌های اخلاقی و اخلاقی ذاتی در شیوه‌های کشاورزی مدرن است. حبس ظالمانه نه تنها باعث رنج و عذاب شدید حیوانات می شود، بلکه اصول اساسی شفقت و عدالت را نیز تضعیف می کند. ما به عنوان مصرف کنندگان، سیاست گذاران و جامعه به عنوان یک کل، مسئولیت داریم که وضعیت موجود مزارع صنعتی زیر سوال ببریم و به چالش بکشیم و از جایگزین های انسانی تر و پایدارتر که رفاه حیوانات، مراقبت از محیط زیست و سلامت عمومی را در اولویت قرار می دهند، دفاع کنیم. با ترویج آگاهی، حمایت از شیوه‌های کشاورزی اخلاقی، و کاهش مصرف گوشت، می‌توانیم به سمت یک سیستم غذایی مهربان‌تر و اخلاقی‌تر برای حیوانات و انسان‌ها تلاش کنیم.
برای کمک چه کاری می توانم انجام دهم؟
در این مقاله، ما به شخصیت‌های غنی و ویژگی‌های ذاتی حیوانات پرورشی پرداخته‌ایم و نشان می‌دهیم که آنها بسیار فراتر از کالاهایی هستند که در قفسه‌های سوپرمارکت‌های ما قرار دارند. علیرغم به اشتراک گذاشتن عمق عاطفی، هوش و ترس از آسیب با حیوانات خانگی خانگی عزیزمان، این حیوانات به طور سیستماتیک محکوم به زندگی پر از رنج و کوتاهی هستند.
اگر متوجه شدید که با این ایده که حیوانات پرورشی مستحق رفتار بهتری نسبت به آنچه در اینجا ذکر شده است هستید، و مشتاق هستید که بخشی از یک جنبش اجتماعی باشید که از حقوق آنها حمایت می کند، سبک زندگی وگان را در نظر بگیرید. هر خرید محصولات حیوانی چرخه ظلم را در صنعت کشاورزی تداوم می بخشد و همان شیوه هایی را که از این موجودات بی دفاع استثمار می کنند، تقویت می کند. با پرهیز از چنین خریدهایی، نه تنها اظهاراتی شخصی علیه بدرفتاری با حیوانات می کنید، بلکه خود را با اخلاقی دلسوزانه همسو می کنید.
علاوه بر این، اتخاذ سبک زندگی وگان به شما این امکان را می دهد که از ویدیوهای دلگرم کننده خوک ها، گاوها، مرغ ها و بزها لذت ببرید بدون اینکه درگیری داخلی مصرف آنها وجود داشته باشد. این راهی است برای هماهنگ کردن اعمال خود با ارزش های خود، فارغ از ناهماهنگی شناختی که اغلب با چنین تضادهایی همراه است.
