مزارع صنعتی واقعیت‌های پنهان کشاورزی مدرن حیوانات را آشکار می‌کند - سیستمی که برای حداکثر سود به قیمت رفاه حیوانات، سلامت محیط زیست و مسئولیت اخلاقی ساخته شده است. در این بخش، بررسی می‌کنیم که چگونه حیواناتی مانند گاو، خوک، مرغ، ماهی و بسیاری دیگر در شرایط صنعتی کاملاً محدود و طراحی‌شده برای بهره‌وری، نه دلسوزی، پرورش می‌یابند. از بدو تولد تا ذبح، با این موجودات ذی‌شعور به عنوان واحدهای تولیدی رفتار می‌شود، نه افرادی با ظرفیت رنج کشیدن، ایجاد پیوند یا انجام رفتارهای طبیعی.
هر زیرشاخه، روش‌های خاصی را که مزارع صنعتی بر گونه‌های مختلف تأثیر می‌گذارد، بررسی می‌کند. ما ظلم پشت تولید لبنیات و گوشت گوساله، عذاب روانی که خوک‌ها متحمل می‌شوند، شرایط وحشیانه پرورش طیور، رنج نادیده گرفته شده حیوانات آبزی و کالایی شدن بزها، خرگوش‌ها و سایر حیوانات پرورشی را آشکار می‌کنیم. چه از طریق دستکاری ژنتیکی، تراکم بیش از حد، مثله کردن بدون بیهوشی یا نرخ رشد سریع که منجر به ناهنجاری‌های دردناک می‌شود، مزارع صنعتی تولید را بر رفاه اولویت می‌دهد.
با افشای این شیوه‌ها، این بخش، دیدگاه عادی‌شده کشاورزی صنعتی را به عنوان ضروری یا طبیعی به چالش می‌کشد. این کتاب خوانندگان را دعوت می‌کند تا با هزینه گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات ارزان - نه فقط از نظر رنج حیوانات، بلکه در رابطه با آسیب‌های زیست‌محیطی، خطرات بهداشت عمومی و تناقضات اخلاقی - روبرو شوند. مزارع صنعتی فقط یک روش کشاورزی نیست؛ بلکه یک سیستم جهانی است که نیازمند بررسی فوری، اصلاح و در نهایت، تحول به سمت سیستم‌های غذایی اخلاقی‌تر و پایدارتر است.
ناپدید شدن زنبورها در سال های اخیر به یک نگرانی جهانی تبدیل شده است، زیرا نقش آنها به عنوان گرده افشان برای سلامت و ثبات اکوسیستم ما بسیار مهم است. با توجه به اینکه تخمین زده می شود یک سوم از عرضه مواد غذایی ما به طور مستقیم یا غیرمستقیم به گرده افشانی وابسته است، کاهش جمعیت زنبورها زنگ خطر را در مورد پایداری سیستم غذایی ما به صدا درآورده است. در حالی که عوامل مختلفی در کاهش زنبورها نقش دارند، شیوه های کشاورزی صنعتی به عنوان مقصر اصلی شناخته شده اند. استفاده از آفت کش ها و تکنیک های کشاورزی تک کشت نه تنها به طور مستقیم به جمعیت زنبور عسل آسیب رسانده است، بلکه زیستگاه های طبیعی و منابع غذایی آنها را نیز مختل کرده است. این منجر به یک اثر دومینو شده است که نه تنها بر زنبورها بلکه سایر گونه ها و تعادل کلی محیط ما را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. از آنجایی که ما همچنان به کشاورزی صنعتی برای پاسخگویی به تقاضای فزاینده برای غذا تکیه می کنیم، بررسی تأثیر این موارد ضروری است.
