زندگی تیره و تار بزهای شیری: تحقیق در مورد بی رحمی مزرعه

بزهای شیری اغلب به عنوان نماد زندگی مزرعه‌ای بوکولیکی با تصاویری از مراتع و تولید شیر سالم به تصویر کشیده می‌شوند. با این حال، در زیر این نمای زیبا واقعیتی نهفته است که اغلب از دید عموم پنهان مانده است - یکی از استثمار و ظلم. هدف این مقاله بررسی زندگی تیره و تار بزهای شیری است و موضوعات سیستماتیک ظلم مزرعه را که در صنعت همچنان ادامه دارد، روشن می کند.

استثمار و ظلم

بزهای شیری از بدو تولد تا مرگ، زندگی مشخصی از استثمار را تحمل می کنند. بزهای ماده به اجبار از طریق لقاح مصنوعی برای حفظ تولید شیر آغشته می شوند، فرآیندی که می تواند تهاجمی و ناراحت کننده باشد. هنگامی که به دنیا می آیند، بچه های آنها اغلب در عرض چند ساعت از آنها جدا می شوند و باعث ناراحتی شدید مادر و فرزندان می شوند. ماده ها تحت برنامه های بی امان شیردوشی قرار می گیرند، بدن آنها به لبه پرتگاه فشار می آورد تا خواسته های صنعت را برآورده کند.

شرایط زندگی بزهای شیری اغلب اسفناک است و محیط های شلوغ و غیربهداشتی در بسیاری از مزارع رایج است. کمبود فضا، تهویه نامناسب و دسترسی ناکافی به غذا و آب باعث رنج جسمی و روانی این حیوانات می شود. علاوه بر این، تمرین‌های معمولی مانند چسباندن دم و جدا کردن دم بدون بیهوشی انجام می‌شود و باعث درد و ضربه غیرضروری می‌شود.

از شیر گرفتن زودهنگام

از شیر گرفتن زودهنگام، عمل جداسازی بزها (بزغاله) از مادرشان و حذف شیر قبل از سن طبیعی از شیر گرفتن، موضوعی بحث برانگیز در صنعت بزهای شیری است. در حالی که ممکن است به دلیل نگرانی‌های بهداشتی مانند بیماری جان یا CAE (آرتریت کاپرین و آنسفالیت) ضروری باشد، اما همچنین چالش‌های مهمی برای رفاه هر دو (بزهای ماده) و فرزندان آنها ایجاد می‌کند.

یکی از نگرانی های اولیه در مورد از شیر گرفتن زودهنگام، استرسی است که هم به بچه ها و هم به بچه ها تحمیل می کند. از شیر گرفتن یک فرآیند طبیعی است که معمولا در حدود 3 ماهگی اتفاق می افتد، زمانی که بچه ها شروع به مصرف غذای جامد در کنار شیر مادر خود می کنند. با این حال، در لبنیات تجاری بز، بچه ها ممکن است از 2 ماهگی از مادرشان جدا شوند و این پیشرفت طبیعی را مختل کند. این جدایی زودرس می تواند منجر به ناراحتی رفتاری و عاطفی هم برای بچه ها و هم برای بچه ها شود، زیرا پیوند بین مادر و فرزند به طور ناگهانی قطع می شود.

علاوه بر این، از شیر گرفتن زودهنگام می تواند اثرات مضری بر سلامت جسمی و رشد بچه ها داشته باشد. شیر مواد مغذی و آنتی بادی های ضروری را برای رشد و عملکرد ایمنی بزهای جوان فراهم می کند. حذف شیر قبل از اینکه به اندازه کافی از شیر گرفته شوند، می تواند مصرف تغذیه آنها را به خطر بیندازد و آنها را در برابر مسائل بهداشتی مانند سوء تغذیه و ضعف ایمنی آسیب پذیر کند. علاوه بر این، از شیر گرفتن زودهنگام، بچه ها را از فرصت یادگیری مهارت های اجتماعی و رفتاری مهم از مادرشان محروم می کند و مانع رشد کلی آنها می شود.

حذف شاخ

کندن شاخ که به نام های شاخ زدایی یا جدا کردن نیز شناخته می شود، یک عمل رایج در صنعت بزهای شیری است که شامل حذف جوانه های شاخ بزهای جوان برای جلوگیری از رشد شاخ می شود. در حالی که اغلب به دلایل ایمنی و به حداقل رساندن پرخاشگری و آسیب در بین بزها ضروری تلقی می شود، حذف شاخ یک روش بحث برانگیز با پیامدهای اخلاقی و رفاهی است.

دلیل اصلی حذف شاخ در بزهای شیری کاهش خطر آسیب به انسان و سایر بزها است. بزهای شاخدار می توانند برای کارگران مزرعه، نگهبانان و سایر حیوانات، به ویژه در فضاهای بسته یا در طول اعمال مدیریت معمولی مانند شیردوشی، خطرات ایمنی ایجاد کنند. علاوه بر این، شاخ ها می توانند از طریق رفتارهای تهاجمی مانند ضربه زدن به سر، آسیب های جدی ایجاد کنند که به طور بالقوه منجر به شکستگی استخوان یا سوراخ شدن زخم می شود.

با این حال، فرآیند برداشتن شاخ به خودی خود می تواند باعث درد و ناراحتی قابل توجهی برای بزهای درگیر شود. بسته به روش مورد استفاده، برداشتن شاخ ممکن است شامل سوزش، بریدن یا سوزاندن شیمیایی جوانه‌های شاخ باشد که همگی می‌توانند منجر به درد و ناراحتی حاد شوند. حتی زمانی که با بیهوشی یا تسکین درد انجام شود، این روش ها همچنان می تواند باعث درد و استرس پایدار برای بزهای جوان شود.

علاوه بر این، حذف شاخ بزها را از جنبه طبیعی و عملکردی آناتومی خود محروم می کند. شاخ ها اهداف مختلفی را برای بزها انجام می دهند، از جمله تنظیم حرارت، ارتباط و دفاع در برابر شکارچیان. برداشتن شاخ می تواند این رفتارهای طبیعی را مختل کند و ممکن است بر رفاه و رفاه کلی بزها تأثیر بگذارد.

مسائل مربوط به سلامت

مسائل بهداشتی در پرورش بز شیری چند وجهی است و می تواند به طور قابل توجهی بر رفاه و بهره وری حیوانات تأثیر بگذارد. از بیماری‌های عفونی گرفته تا کمبودهای تغذیه‌ای، عوامل مختلفی به چالش‌های سلامتی که بزهای شیری در هر دو سیستم کشاورزی فشرده و گسترده با آن مواجه هستند، کمک می‌کنند.

یکی از نگرانی های بهداشتی رایج در پرورش بزهای شیری بیماری های عفونی است. بزها مستعد طیف وسیعی از عفونت های باکتریایی، ویروسی و انگلی هستند که می توانند به سرعت در گله پخش شوند و منجر به مرگ و میر قابل توجهی شوند. بیماری‌هایی مانند ورم پستان، عفونت باکتریایی پستان، می‌تواند باعث ایجاد درد و ناراحتی برای بزهای مبتلا شده و منجر به کاهش تولید و کیفیت شیر ​​شود. به طور مشابه، عفونت‌های تنفسی، مانند ذات‌الریه، می‌توانند بر بزها در هر سنی تأثیر بگذارند، به‌ویژه در شرایط مسکن پر ازدحام یا تهویه ضعیف.

آلودگی‌های انگلی، از جمله انگل‌های داخلی مانند کرم و انگل‌های خارجی مانند شپش و کنه، نیز از مسائل بهداشتی رایج در پرورش بزهای شیری هستند. انگل ها می توانند طیفی از علائم از جمله کاهش وزن، اسهال، کم خونی و تحریک پوست ایجاد کنند که در صورت عدم درمان منجر به کاهش بهره وری و به خطر افتادن رفاه می شود. علاوه بر این، توسعه انگل‌های مقاوم به دارو، چالش مهمی برای کشاورزانی است که به دنبال گزینه‌های درمانی مؤثر هستند.

کمبودهای تغذیه ای نگرانی دیگری در پرورش بزهای شیری است، به ویژه در سیستم های فشرده که در آن بزها ممکن است با رژیم غذایی غلیظ و فاقد مواد مغذی ضروری تغذیه شوند. تغذیه ناکافی می تواند منجر به طیف وسیعی از مشکلات سلامتی از جمله وضعیت بد بدن، کاهش تولید شیر و حساسیت به بیماری شود. علاوه بر این، کمبود مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر می‌تواند منجر به اختلالات متابولیک مانند هیپوکلسمی (تب شیر) و دژنراسیون تغذیه‌ای (بیماری عضلات سفید) شود.

مسائل مربوط به سلامت باروری مانند ناباروری، سقط جنین و دیستوشی (زایمان سخت) نیز می تواند بر بهره وری و سوددهی گله بزهای شیری تأثیر بگذارد. عواملی مانند تغذیه ناکافی، ژنتیک و شیوه‌های مدیریتی می‌توانند بر عملکرد تولیدمثلی تأثیر بگذارند و منجر به کاهش نرخ باروری و افزایش مداخلات دامپزشکی شوند.

آگاهی مصرف کننده و مسئولیت پذیری

ما به عنوان مصرف کننده، نقشی اساسی در تداوم یا به چالش کشیدن وضعیت موجود پرورش بزهای شیری ایفا می کنیم. ما با چشم پوشی از رنج این حیوانات، به طور ضمنی از ظلم ذاتی این صنعت چشم پوشی می کنیم. با این حال، از طریق انتخاب‌های آگاهانه مصرف‌کننده و حمایت از شیوه‌های کشاورزی اخلاقی، ما این قدرت را داریم که تغییرات معناداری را اعمال کنیم.

برای کمک چه کاری می توانم انجام دهم؟

به اشتراک گذاشتن اطلاعات در مورد واقعیت های کشاورزی لبنی، از جمله چالش های پیش روی بزهای شیری، می تواند به افزایش آگاهی و تقویت همدلی کمک کند. چه از طریق گفتگو با دوستان و خانواده و چه با استفاده از پلتفرم های رسانه های اجتماعی برای به اشتراک گذاری مقالات و مستندها، هر تلاشی برای اطلاع رسانی به دیگران در مورد پیامدهای اخلاقی مصرف لبنیات به تغییرات مثبت کمک می کند.

علاوه بر این، حمایت از شیوه های کشاورزی اخلاقی مهم است. در صورت امکان، به دنبال مزارع یا تولیدکنندگان محلی باشید که رفاه حیوانات و شیوه های پایدار را در اولویت قرار می دهند. با انتخاب محصولات از این منابع، شما فعالانه از رویکرد انسانی تر به کشاورزی دام حمایت می کنید و پیامی را در مورد اهمیت رفتار اخلاقی با حیوانات به صنعت ارسال می کنید.

در نهایت، حمایت از پناهگاه هایی که به حیوانات مزرعه نجات یافته، از جمله بزهای شیری، پناهگاه و مراقبت مادام العمر می دهند، می تواند تفاوت محسوسی ایجاد کند. چه از طریق کمک های مالی و چه از طریق کار داوطلبانه، می توانید مستقیماً به رفاه حیواناتی که از صنایع لبنی نجات یافته اند کمک کنید و پناهگاهی برای آنها فراهم کنید تا زندگی خود را در آرامش و آسایش سپری کنند.