تغییرات اقلیمی به عنوان یکی از فوریترین بحرانهای جهانی مطرح است و دامداری صنعتی عامل اصلی تشدید آن است. مزارع صنعتی به طور قابل توجهی در انتشار گازهای گلخانهای نقش دارند - در درجه اول متان از گاو، اکسید نیتروژن از کود و کودهای شیمیایی و دی اکسید کربن از جنگلزدایی برای کشت محصولات علوفهای. این انتشارات در مجموع با انتشارات کل بخش حمل و نقل رقابت میکنند و دامداری را در مرکز وضعیت اضطراری آب و هوایی قرار میدهند.
فراتر از انتشار مستقیم، تقاضای سیستم برای زمین، آب و انرژی فشارهای اقلیمی را تشدید میکند. جنگلهای وسیع برای کشت سویا و ذرت برای خوراک دام از بین میروند، که باعث از بین رفتن منابع طبیعی کربن و آزاد شدن کربن ذخیره شده در جو میشود. با گسترش چرا و اختلال در اکوسیستمها، تابآوری سیاره در برابر تغییرات اقلیمی بیشتر تضعیف میشود.
این دسته بندی تأکید میکند که چگونه انتخابهای غذایی و سیستمهای تولید غذا به طور مستقیم بر بحران آب و هوا تأثیر میگذارند. پرداختن به نقش مزارع صنعتی نه تنها در مورد کاهش انتشار گازهای گلخانهای است، بلکه در مورد بازطراحی سیستمهای غذایی است که پایداری، رژیمهای غذایی گیاهی و شیوههای احیا را در اولویت قرار میدهند. با مقابله با ردپای اقلیمیِ دامپروری، بشریت این فرصت را دارد که گرمایش جهانی را مهار کند، از اکوسیستمها محافظت کند و آیندهای قابل زیست را برای نسلهای آینده تضمین کند.
همانطور که نگرانی ها در مورد تغییرات آب و هوا و تخریب محیط زیست همچنان در حال افزایش است، به طور فزاینده ای روشن می شود که ما نیاز به ایجاد تغییرات قابل توجهی در زندگی روزمره خود برای محافظت و حفظ سیاره خود داریم. یکی از زمینههایی که میتوانیم تأثیر قابلتوجهی داشته باشیم، انتخاب مواد غذایی است. کشاورزی دام و تولید محصولات حیوانی به عنوان عوامل اصلی انتشار گازهای گلخانه ای، جنگل زدایی، کمبود آب و از دست دادن تنوع زیستی شناخته شده است. در این پست، اثرات زیست محیطی محصولات حیوانی و اینکه چرا خداحافظی با این محصولات به خاطر سیاره ما ضروری است را بررسی خواهیم کرد. با پذیرش جایگزینهای پایدار و تغییر به سمت رژیمهای غذایی مبتنی بر گیاه، میتوانیم تأثیر مثبتی بر محیط زیست خود بگذاریم و آینده سالمتری برای خود و نسلهای آینده ایجاد کنیم. اثرات زیست محیطی محصولات حیوانی کشاورزی حیوانات به انتشار گازهای گلخانه ای از جمله متان و دی اکسید کربن کمک می کند. پرورش دام نیاز به…