در این بخش، کشف کنید که چگونه کشاورزی صنعتی حیوانات، تخریب محیط زیست را در مقیاس وسیع دامن میزند. از آبراههای آلوده گرفته تا فروپاشی اکوسیستمها، این دسته هر آنچه را که باید در مورد چگونگی مزارع صنعتی . پیامدهای گسترده اتلاف منابع، جنگلزدایی، آلودگی هوا و آب، از بین رفتن تنوع زیستی و تأثیر رژیمهای غذایی مبتنی بر حیوانات بر بحران آب و هوا را بررسی کنید.
در پشت هر مزرعه فشرده، زنجیرهای از آسیبهای زیستمحیطی نهفته است: جنگلهایی که برای خوراک دام پاکسازی میشوند، زیستگاههایی که برای چراگاهها نابود میشوند و مقادیر عظیمی از آب و غلات که به جای انسانها به دامها اختصاص داده میشود. انتشار متان از نشخوارکنندگان، رواناب کودهای شیمیایی و نیازهای انرژی برای تبرید و حمل و نقل، همگی در کنار هم قرار میگیرند تا دامداری را به یکی از آسیبرسانترین صنایع به محیط زیست روی زمین تبدیل کنند. این صنعت از زمین بهرهبرداری میکند، منابع آب را تخلیه میکند و اکوسیستمها را مسموم میکند - در حالی که پشت توهم کارایی پنهان میشود.
با بررسی این واقعیتها، ما مجبور میشویم نه تنها نحوه رفتار با حیوانات، بلکه چگونگی شکلگیری آینده سیاره توسط انتخابهای غذایی خود را زیر سوال ببریم. آسیبهای زیستمحیطی یک عارضه جانبی دور از دسترس نیست - بلکه پیامد مستقیم سیستمی است که بر پایه استثمار گسترده بنا شده است. درک مقیاس تخریب اولین گام به سوی تغییر است و این دسته بندی، نیاز فوری به حرکت به سمت جایگزینهای پایدارتر و دلسوزانهتر را روشن میکند.
مزارع صنعتی یا کشاورزی صنعتی ی ، با تهیه مقادیر زیادی از گوشت ، لبنیات و تخم مرغ ها برای برآورده کردن تقاضای رو به رشد ، بر تولید جهانی مواد غذایی حاکم است. با این حال ، در پشت نمای کارآیی خود ، شبکه ای از هزینه های پنهان قرار دارد که به شدت بر محیط زیست ، بهداشت ، جوامع و استانداردهای اخلاقی ما تأثیر می گذارد. از آلودگی و جنگل زدایی گرفته تا مقاومت آنتی بیوتیکی و ظلم حیوانات ، اثرات موج دار مزارع صنعتی بسیار فراتر از آنچه که چشم را برآورده می کند - یا لایحه مواد غذایی است. در این مقاله ، این پیامدهای غالباً مورد بررسی برای برجسته کردن نیاز فوری به شیوه های پایدار که اولویت بندی تعادل زیست محیطی ، بهداشت عمومی و رفتار انسانی بر سر سود کوتاه مدت است ، کشف می کند