Tässä luokassa tutkitaan, kuinka eläimiä - tuntuvia, ajattelevia olentoja - vaikuttavat rakentamamme järjestelmissä ja ylläpidemme uskomukset. Teollisuuksien ja kulttuurien välillä eläimiä ei kohdella yksilöinä, vaan tuotantoyksiköinä, viihde- tai tutkimuksessa. Heidän emotionaalisen elämänsä ei oteta huomioon, heidän äänensä hiljennetään. Tämän osan kautta alamme poistaa nämä oletukset ja löytää eläimiä uudelleen tuntevina ihmisinä: kykenevä kiintymykseen, kärsimykseen, uteliaisuuteen ja yhteyteen. Se on palautus niille, joita olemme oppineet näkemättä.
Tämän osan alaluokissa on monikerroksinen näkemys siitä, kuinka haitta normalisoidaan ja institutionalisoituu. Eläinten tunne haastaa meidät tunnistamaan eläinten sisäisen elämän ja sitä tukevan tieteen. Eläinten hyvinvointi ja oikeudet kyseenalaistavat moraaliset puitteet ja korostavat uudistusta ja vapauttamista koskevia liikkeitä. Tehdasviljely paljastaa yhden raa'immista massaeläinten hyväksikäytön järjestelmistä - missä tehokkuus ohittaa empatian. Aiheissa jäljitämme ihmisen käytäntöihin upotetut monet julmuuden muodot - häkeistä ja ketjuista laboratoriokokeisiin ja teurastamoihin - paljastaen kuinka syvästi nämä epäoikeudenmukaisuudet kulkevat.
Tämän osan tarkoituksena ei kuitenkaan ole vain julmuuden paljastaminen - vaan myös polun avaaminen kohti myötätuntoa, vastuuta ja muutosta. Kun tunnustamme eläinten ja niitä vahingoittavien järjestelmien tunteen, saamme myös voiman valita toisin. Se on kutsu siirtämään näkökulmamme - määräävästä kunnioittamisesta vahingoista harmoniaan.
Kasvavan tietoisuuden myötä päivittäisten kulutustottumustemme kielteisistä vaikutuksista ympäristöön ja eläinten hyvinvointiin, eettinen kuluttaminen on noussut näkyvästi esiin nyky-yhteiskunnassa. Kun kohtaamme tekojemme seuraukset, on tärkeää harkita uudelleen ruokavaliovalintojamme ja niiden vaikutuksia. Viime vuosina kasvipohjaisten ruokavalioiden edistäminen on saanut vauhtia keinona pienentää hiilijalanjälkeämme ja edistää eläinten eettistä kohtelua. Tässä artikkelissa tarkastellaan erilaisia syitä, miksi siirtyminen kasvipohjaiseen ruokavalioon voi edistää kestävämpää ja eettisempää elämäntapaa. Tutkimme lihan ja maitotuotteiden kulutuksen vähentämisen ympäristöhyötyjä sekä eläintuotannon eettisiä huolenaiheita. Lisäksi tarkastelemme kasvipohjaisten vaihtoehtojen kasvavaa trendiä ja niiden vaikutusta terveyteemme ja planeetan yleiseen hyvinvointiin. …