Tämä kategoria tutkii eläinten hyväksikäytön inhimillistä ulottuvuutta – sitä, miten me yksilöinä ja yhteiskuntina oikeutamme, ylläpidämme tai vastustamme julmuuden järjestelmiä. Kulttuuriperinteistä ja taloudellisista riippuvuuksista kansanterveyteen ja hengellisiin uskomuksiin, suhteemme eläimiin heijastavat arvojamme ja valtarakenteitamme. ”Ihmiset”-osio tutkii näitä yhteyksiä ja paljastaa, kuinka syvästi oma hyvinvointimme on kietoutunut hallitsemaamme elämään.
Tarkastelemme, miten lihapainotteinen ruokavalio, teollinen maatalous ja globaalit toimitusketjut vahingoittavat ihmisten ravitsemusta, mielenterveyttä ja paikallisia talouksia. Kansanterveyskriisit, ruokaturvattomuus ja ympäristön romahdus eivät ole yksittäisiä tapahtumia – ne ovat oireita kestämättömästä järjestelmästä, joka asettaa voiton etusijalle ihmisten ja planeetan edelle. Samalla tämä kategoria korostaa toivoa ja muutosta: vegaaniperheitä, urheilijoita, yhteisöjä ja aktivisteja, jotka uudistavat ihmisen ja eläimen välistä suhdetta ja rakentavat joustavampia ja myötätuntoisempia elämäntapoja.
Kohtaamalla eläinten käytön eettiset, kulttuuriset ja käytännön vaikutukset kohtaamme myös itsemme. Millaiseen yhteiskuntaan haluamme kuulua? Miten valintamme heijastavat tai pettävät arvomme? Tie oikeudenmukaisuuteen – sekä eläinten että ihmisten osalta – on sama. Tietoisuuden, empatian ja toiminnan avulla voimme alkaa korjata niin paljon kärsimystä ruokkivaa kuilua ja siirtyä kohti oikeudenmukaisempaa ja kestävämpää tulevaisuutta.
Lihan kulutus pidetään usein henkilökohtaisena valintana, mutta sen vaikutukset ulottuvat paljon illallislevyn ulkopuolelle. Tehtaatilojen tuotannosta sen vaikutuksista syrjäytyneisiin yhteisöihin lihateollisuus liittyy monimutkaisesti sarjaan sosiaalisen oikeudenmukaisuuden kysymyksiä, jotka ansaitsevat vakavaa huomiota. Tutkimalla lihantuotannon eri ulottuvuuksia, paljastamme epätasa -arvon, hyväksikäytön ja ympäristön pilaantumisen monimutkaisen verkon, jota eläintuotteiden maailmanlaajuinen kysyntä pahentaa. Tässä artikkelissa pohdimme miksi liha ei ole vain ruokavalion valinta, vaan merkittävä sosiaalisen oikeudenmukaisuuden huolenaihe. Pelkästään tänä vuonna arviolta 760 miljoonaa tonnia (yli 800 miljoonaa tonnia) maissia ja soijaa käytetään eläinten rehuna. Suurin osa näistä viljelykasveista ei kuitenkaan ravitse ihmisiä millään merkityksellisellä tavalla. Sen sijaan he menevät karjalle, missä heidät muunnetaan jätteiksi, eikä ravintoa varten. Niin
