Is iad iasc agus ainmhithe uisceacha eile an grúpa ainmhithe is mó a mharaítear le haghaidh bia, ach is minic a dhéantar neamhaird orthu. Gabhtar nó feirmeáiltear na trilliúin gach bliain, rud atá i bhfad níos mó ná líon na n-ainmhithe talún a shaothraítear san talmhaíocht. In ainneoin fianaise eolaíche atá ag fás go mbraitheann iasc pian, strus agus eagla, déantar neamhaird nó neamhaird de na fulaingthe go rialta. Cuireann dobharshaothrú tionsclaíoch, ar a dtugtar feirmeoireacht éisc go coitianta, iasc i bpinn nó i gcliabháin róphlódaithe ina bhfuil galair, seadáin agus droch-chaighdeán uisce forleathan. Tá rátaí mortlaíochta ard, agus maireann na daoine a mhaireann saolta faoi ghlas, gan an cumas snámh go saor nó iompraíochtaí nádúrtha a léiriú.
Is minic a bhíonn na modhanna a úsáidtear chun ainmhithe uisceacha a ghabháil agus a mharú thar a bheith cruálach agus fada. Féadfaidh iasc fiáin plúchadh go mall ar dheiceanna, a bheith brúite faoi líonta troma, nó bás a fháil ó dhí-chomhbhrú agus iad á dtarraingt amach as uiscí doimhne. Is minic a mharaítear iasc feirme gan stiúdú, fágtar iad le plúchadh san aer nó ar oighear. Chomh maith le héisc, bíonn na billiúin crústach agus moileasc - amhail ribí róibéis, portáin, agus ochtapas - faoi réir cleachtais a chruthaíonn pian ollmhór, in ainneoin go bhfuil méadú ag teacht ar a dtuiscint.
Tá tionchar comhshaoil na hiascaireachta tionsclaíche agus an dobharshaothraithe chomh tubaisteach céanna. Bagairtíonn ró-iascaireacht éiceachórais iomlána, agus cuireann feirmeacha éisc le truailliú uisce, scriosadh gnáthóg, agus scaipeadh galair chuig daonraí fiáine. Trí scrúdú a dhéanamh ar chás na n-iasc agus na n-ainmhithe uisceacha, caitheann an chatagóir seo solas ar na costais fholaithe a bhaineann le tomhaltas bia mara, ag spreagadh machnamh níos doimhne ar na hiarmhairtí eiticiúla, éiceolaíocha agus sláinte a bhaineann leis na créatúir thuigseacha seo a chóireáil mar acmhainní inchaite.
Tá feirmeoireacht mhonarchan ina modh ceannasach de tháirgeadh feola, á thiomáint ag an éileamh ar fheoil saor agus flúirseach. Mar sin féin, taobh thiar d’áisiúlacht na feola olltáirgthe tá réaltacht dorcha cruálachta agus fulaingthe ainmhithe. Ceann de na gnéithe is anróiteach d’fheirmeoireacht mhonarchan is ea an luí seoil éadrócaireach a fhulaingíonn na milliúin ainmhithe sula maraítear iad. Scrúdaíonn an aiste seo na dálaí mídhaonna a bhíonn roimh ainmhithe a shaothraítear sa mhonarchan agus na himpleachtaí eiticiúla a bhaineann lena ngabháltas. Cur aithne ar ainmhithe saothraithe Léiríonn na hainmhithe seo, a bhailítear go minic mar gheall ar a gcuid feola, bainne, uibheacha, iompraíochtaí uathúla agus tá riachtanais ar leith acu. Seo forbhreathnú ar roinnt ainmhithe saothraithe coitianta: Is breá le ba, cosúil lenár madraí ionúin, a bheith peataí agus lorgaíonn siad naisc shóisialta le hainmhithe eile. Ina ngnáthóg nádúrtha, is minic a chruthaíonn siad naisc bhuan le ba eile, cosúil le cairdeas ar feadh an tsaoil. Ina theannta sin, bíonn gean as cuimse acu ar bhaill a dtréad, rud a léiríonn brón nuair a ...
