Sláinte Phoiblí - Humane Foundation

an Sláinte Phoiblí iniúchadh domhain ar fáil ar na trasnaíochtaí criticiúla idir sláinte an duine, leas ainmhithe, agus inbhuanaitheacht chomhshaoil. Leagann sé béim ar an gcaoi a gcuireann córais tionsclaithe na talmhaíochta ainmhithe go mór le rioscaí sláinte domhanda, lena n-áirítear teacht chun cinn agus tarchur galair zó-nóiseacha amhail fliú éanúil, fliú na muc, agus COVID-19. Leagann na paindéimí seo béim ar na leochaileachtaí a chruthaítear de bharr dlúth-theagmháil dhian idir daoine agus ainmhithe i suíomhanna feirmeoireachta monarchan, áit a lagaíonn plódú, droch-shláintíocht, agus strus córais imdhíonachta ainmhithe agus a chruthaíonn siad tailte pórúcháin do phataiginí.
Thar ghalair thógálacha, déanann an chuid seo iniúchadh ar ról casta na feirmeoireachta monarchan agus nósanna aiste bia i saincheisteanna sláinte ainsealacha ar fud an domhain. Scrúdaíonn sé an chaoi a bhfuil baint ag tomhaltas iomarcach táirgí díorthaithe ó ainmhithe le galar croí, murtall, diaibéiteas, agus cineálacha áirithe ailse, rud a chuireann brú ollmhór ar chórais chúram sláinte ar fud an domhain. Ina theannta sin, luasghéaraíonn úsáid fhorleathan antaibheathach i bhfeirmeoireacht ainmhithe friotaíocht antaibheathach, rud a bhagraíonn go leor cóireálacha leighis nua-aimseartha a dhéanamh neamhéifeachtach agus a chruthaíonn géarchéim thromchúiseach sláinte poiblí.
Molann an chatagóir seo freisin cur chuige iomlánaíoch agus coisctheach i leith na sláinte poiblí, ceann a aithníonn idirspleáchas folláine an duine, sláinte ainmhithe, agus cothromaíocht éiceolaíoch. Cuireann sé chun cinn glacadh le cleachtais talmhaíochta inbhuanaithe, córais bia feabhsaithe, agus athruithe aiste bia i dtreo cothaithe plandaí-bhunaithe mar straitéisí ríthábhachtacha chun rioscaí sláinte a laghdú, slándáil bia a fheabhsú, agus díghrádú comhshaoil a mhaolú. Ar deireadh thiar, iarrann sé ar lucht déanta beartas, ar ghairmithe sláinte, agus ar an tsochaí i gcoitinne breithnithe leasa ainmhithe agus comhshaoil a chomhtháthú i gcreatlach sláinte poiblí chun pobail athléimneacha agus pláinéad níos sláintiúla a chothú.

Tá ailse mar phríomhchúis le bás ar fud an domhain agus bíonn tionchar ag fachtóirí éagsúla ar an seans go bhforbrófar an galar seo, lena n-áirítear géineolaíocht, stíl mhaireachtála agus fachtóirí comhshaoil. Cé go bhfuil go leor staidéar agus alt taighde ar thionchar an aiste bia ar riosca ailse, tá an nasc idir tomhaltas feola agus cineálacha áirithe ailse, go háirithe ailse drólainne, ina ábhar spéise agus imní méadaitheach. Tá tomhaltas feola mar chuid bhunúsach de réim bia an duine leis na céadta bliain, ag soláthar cothaithigh riachtanacha cosúil le próitéin, iarann, agus vitimín B12. Mar sin féin, le blianta beaga anuas, tá imní ar an ró-iontógáil feola dearga agus próiseáilte maidir lena ról féideartha i bhforbairt cineálacha éagsúla ailse. Scrúdóidh an t-alt seo an taighde agus an fhianaise atá ann faoi láthair maidir leis an nasc idir tomhaltas feola agus ailse drólainne, ag cur béime ar fhachtóirí riosca féideartha agus ag plé na meicníochtaí féideartha a bhaineann leis an gcomhghaol seo. Trí thuiscint…

Is mianraí riachtanach é cailciam a bhfuil ról ríthábhachtach aige maidir le sláinte cnámh a chothabháil. Tá a fhios go maith gur foinsí saibhir cailciam iad táirgí déiríochta, mar bhainne agus cáis. Mar sin féin, de réir mar a bhíonn níos mó daoine ag glacadh le aistí bia plandaí-bhunaithe ar chúiseanna éagsúla, tá imní níos mó ann maidir le cé acu an féidir leis na haistí bia seo go leor cailciam a sholáthar le haghaidh sláinte chnámh barrmhaith. Spreag an t-ábhar seo díospóireacht i measc saineolaithe sláinte, agus d'áitigh roinnt acu go bhféadfadh nach soláthraíonn aistí bia plandaí-bhunaithe go leor cailciam, agus creideann daoine eile gur féidir le haiste bia planda-bhunaithe dea-phleanáilte freastal ar an iontógáil laethúil cailciam a mholtar. Is é cuspóir an ailt seo scrúdú a dhéanamh ar an bhfianaise a bhaineann le hiontógáil cailciam agus sláinte chnámh maidir le aistí bia plandaí-bhunaithe. Trí iniúchadh a dhéanamh ar an taighde reatha agus ar thuairimí na saineolaithe, tá sé mar aidhm againn an cheist a fhreagairt: an féidir le aistí bia plandaí-bhunaithe go leor cailciam a sholáthar do shláinte chnámh barrmhaith? Agus muid ag plé leis an ábhar seo, tá sé tábhachtach a choimeád ar bun ...

Is cothaitheach ríthábhachtach é Vitimín B12 chun sláinte agus folláine iomlán a chothabháil. Tá ról ríthábhachtach aige i dtáirgeadh cealla fola dearga, sintéis DNA, agus feidhm nerve cuí. Mar sin féin, dóibh siúd a leanann aiste bia vegan, is féidir go leor vitimín B12 a fháil a bheith dúshlánach. Ós rud é go bhfuil an vitimín riachtanach seo le fáil go príomha i mbianna ainmhithe-bhunaithe, ní mór do vegans a bheith aireach ar a gcuid roghanna aiste bia chun easnamh a chosc. Go fortunately, le pleanáil agus eolas cuí, is féidir le vegans leibhéil leordhóthanacha de vitimín B12 a fháil gan cur isteach ar a gcreideamh eiticiúil. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar thábhacht vitimín B12, na rioscaí a bhaineann le heasnamh, agus cuirfimid leideanna riachtanacha ar fáil do vegans chun a chinntiú go bhfuil siad ag comhlíonadh a gcuid riachtanas laethúil B12. Déanfaimid plé freisin ar na foinsí éagsúla de vitimín B12 i réim bia vegan agus bainfimid amach miotais choitianta a bhaineann lena ionsú. Leis an bhfaisnéis agus na straitéisí cearta, is féidir le vegans a choimeád go muiníneach ...

Tá feoil phróiseáilte cosúil le bagún, ispíní, agus madraí te tar éis éirí ina rogha pearsanta teaghlaigh as a mblas agus a n -áisiúlacht, ach léiríonn fianaise atá ag dul i méid imní maidir le sláinte tromchúiseach a bhaineann leis na bianna seo. Tá sé nasctha le rioscaí méadaithe ailse, galar croí, murtall, agus saincheisteanna díleá, is minic a luchtaítear feoil próiseáilte le sóidiam, saillte míshláintiúla, agus breiseáin amhail níotráití a d'fhéadfadh dochar a dhéanamh don chorp le himeacht ama. Nochtann an t-alt seo na contúirtí i bhfolach de na stáplaí coitianta seo agus léargais á dtairiscint acu ar roghanna eile níos sláintiúla ar féidir leo tacú le haiste chothrom agus le folláine feabhsaithe

Tá an-tóir ar aiste bia vegan le blianta beaga anuas mar mhalairt níos sláintiúla agus níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol seachas aistí bia traidisiúnta. Ní hamháin gur treocht a rith é coincheap veganism, a eisiann gach táirge ainmhithe lena n-áirítear feoil, déiríochta, uibheacha, agus fiú mil, ach rogha stíl mhaireachtála do go leor. Cé go bpléitear go minic na gnéithe eiticiúla agus comhshaoil a bhaineann le dul vegan, is minic a thugtar neamhaird ar na buntáistí sláinte agus na dúshláin a d'fhéadfadh a bheith ag an aiste bia seo. Mar is amhlaidh le haon athrú mór ar aiste bia, tá buntáistí agus míbhuntáistí le cur san áireamh sula dtosaíonn tú ar stíl mhaireachtála vegan. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar na buntáistí a d'fhéadfadh a bheith ag aiste bia vegan, chomh maith leis na dúshláin a d'fhéadfadh a bheith ann agus an rogha aiste bia seo á leanúint agat. Cibé an bhfuil tú ag smaoineamh ar aiste bia vegan ar chúiseanna eiticiúla, comhshaoil nó sláinte, tá sé tábhachtach impleachtaí an stíl mhaireachtála seo a thuiscint go hiomlán sula ndéanann tú cinneadh. Mar sin, is aiste bia vegan é ...

I saol tapa an lae inniu agus go minic tocsaineach, ní haon iontas é go bhfuil go leor daoine ag lorg bealaí chun a gcorp a dhíthocsainiú agus a sláinte iomlán a fheabhsú. Mar sin féin, leis an méid iomarcach táirgí agus clár díthocsainiúcháin ar an margadh, is féidir go mbeadh sé deacair fios a bheith agat cá háit le tosú. In ionad a bheith ag casadh ar cleanses harsh nó forlíontaí, cén fáth nach leas a bhaint as an chumhacht an nádúir agus a thabhairt do chorp an milis, fós éifeachtach, detox atá de dhíth air? Baineadh úsáid as plandaí ar feadh na gcéadta bliain as a n-airíonna cneasaithe agus is féidir leo bealach nádúrtha agus inbhuanaithe a sholáthar chun an comhlacht a ghlanadh. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar na buntáistí a bhaineann le díthocsainiú nádúrtha agus conas is féidir le bianna agus luibheanna plandaí-bhunaithe a ionchorprú i do aiste bia cabhrú leat an tsláinte agus an fholláine is fearr a bhaint amach. Cibé an bhfuil tú ag iarraidh do chuid fuinnimh a mhéadú, do dhíleá a fheabhsú, nó mothú níos fearr ar an iomlán, bí linn agus muid ag dul isteach i saol an dúlra…

Le blianta beaga anuas tá an díospóireacht ar thomhaltas déiríochta, de réir mar a thagann ceisteanna a bhaineann lena impleachtaí sláinte, dola comhshaoil, agus cúinsí eiticiúla chun tosaigh. Nuair a bhíonn sé mar bhunchloch chothaithe, tá grinnscrúdú ar bhainne anois as a naisc le galair ainsealacha, cleachtais feirmeoireachta neamh -inbhuanaithe, agus astaíochtaí suntasacha gáis cheaptha teasa. In éineacht le hábhair imní faoi leas ainmhithe agus ró -úsáid antaibheathach i bpróisis táirgthe, tá an tionscal déiríochta traidisiúnta faoi bhrú mar a bhí riamh roimhe seo. Idir an dá linn, tá roghanna eile bunaithe ar phlandaí ag tarraingt de réir mar a lorgaíonn tomhaltóirí roghanna níos sláintiúla agus níos inbhuanaithe. Téann an t -alt seo go domhain isteach sa “aincheist déiríochta” ilghnéitheach, ag fiosrú an tionchar a bhíonn ag táirgeadh bainne ar shláinte an duine, ar éiceachórais, agus ar aeráid dhomhanda agus ag scrúdú réitigh inmharthana a chuireann ar chumas daoine aonair roghanna eolasacha a dhéanamh do thodhchaí níos fearr

Is féidir le drochshláinte putóige tionchar suntasach a imirt ar ár bhfolláine iomlán. Ó shaincheisteanna díleácha míchompordacha go galair ainsealacha, tá sláinte ár gut ríthábhachtach chun córas imdhíonachta láidir agus comhlacht sláintiúil a chothabháil. Cé go bhfuil go leor fachtóirí ann a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar ár sláinte gut, is é ár n-aiste bia ceann de na cinn is mó tionchair. De réir mar a bhíonn daoine níos mó agus níos mó ar an eolas faoi chumhacht an chothaithe chun gut sláintiúil a chothabháil, tá méadú ag teacht ar an éileamh atá ar aistí bia plandaí-bhunaithe, go háirithe veganism. Ach an bhfuil aon fhírinne ann maidir leis na héilimh faoi thionchar dearfach aiste bia vegan ar dhíleá? San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar an taighde agus déanfaimid iniúchadh ar conas is féidir le aiste bia vegan do shláinte putóige a athbhunú agus do dhíleá iomlán a fheabhsú. Ó na buntáistí a bhaineann le bianna plandaí-bhunaithe agus na míbhuntáistí a d'fhéadfadh a bheith ag aiste bia vegan, cuirfimid forbhreathnú cuimsitheach ar fáil ar an ...

Tá feoil dhearg ina stáplacha in aistí bia daoine ar fud an domhain le fada an lá, ag soláthar foinse shuntasach próitéine agus cothaithigh riachtanacha. Mar sin féin, le blianta beaga anuas, ardaíodh imní faoi na rioscaí sláinte féideartha a bhaineann le feoil dhearg a ithe, go háirithe maidir le galar croí. Is é galar croí an phríomhchúis báis ar fud an domhain, agus is ionann é agus 17 milliún bás gach bliain. Agus feoil dhearg ina cuid mhór de aistí bia go leor daoine, ardaítear an cheist - an bhfuil nasc idir tomhaltas feola deirge agus galar croí? Tá sé mar aidhm ag an alt seo an fhianaise eolaíoch reatha a scrúdú agus an nasc féideartha idir an dá cheann a fhiosrú. Scrúdóimid na comhpháirteanna éagsúla den fheoil dhearg, mar shampla saill sháithithe agus iarann heme, agus conas a d’fhéadfadh tionchar a bheith acu ar shláinte an chroí. Ina theannta sin, déanfaimid plé ar ról na feola deirge in aistí bia traidisiúnta agus déanfaimid é a chur i gcomparáid le nua-aimseartha ...

Le blianta beaga anuas, tá méadú suntasach tagtha ar líon na ndaoine a leanann aistí bia vegan ar chúiseanna a bhaineann le hábhair imní eitice agus tairbhí féideartha sláinte. Cé go n-eisiann aiste bia vegan gach táirge ainmhithe, tá sé tábhachtach a mheas an tionchar a d'fhéadfadh a bheith ag an rogha aiste bia seo ar shláinte iomlán an duine, go háirithe maidir le sláinte díleácha agus cosc a chur ar ghalair. Príomhghné amháin d'aiste bia vegan a ndearnadh staidéar forleathan air ná ról snáithín. Tá ról ríthábhachtach ag snáithín, a fhaightear go flúirseach i mbianna plandaí-bhunaithe, chun córas díleá sláintiúil a chothabháil agus galair ainsealacha a chosc. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar thábhacht snáithín in aistí bia vegan, a thionchar ar shláinte díleácha, agus conas is féidir leis cabhrú le galair éagsúla a chosc. Trí ról snáithín i réim bia vegan a thuiscint, is féidir le daoine aonair cinntí eolasacha a dhéanamh faoina roghanna aiste bia agus a ndícheall a dhéanamh i dtreo an ...