Is minic a fheictear tomhaltas feola mar rogha phearsanta, ach sroicheann a impleachtaí i bhfad níos faide ná an pláta dinnéir. Óna tháirgeadh i bhfeirmeacha monarchan go dtí a thionchar ar phobail imeallaithe, tá an tionscal feola nasctha go dlúth le sraith saincheisteanna ceartais shóisialta a bhfuil aird mhór orthu. Trí iniúchadh a dhéanamh ar na gnéithe éagsúla de tháirgeadh feola, nochtaimid an gréasán casta éagothroime, dúshaothraithe agus díghrádaithe comhshaoil atá níos measa ag an éileamh domhanda ar tháirgí ainmhithe. San alt seo, tugaimid faoi cén fáth nach rogha cothaithe amháin é feoil ach is cúis mhór imní í an cheartas sóisialta.
I mbliana amháin, meastar go n -úsáidfear 760 milliún tonna (os cionn 800 milliún tonna) de arbhar agus soy mar bheatha ainmhithe. Mar sin féin, ní chothóidh an chuid is mó de na barra seo daoine ar bhealach fiúntach. Ina áit sin, rachaidh siad chuig beostoc, áit a ndéanfar iad a thiontú ina dhramhaíl, seachas mar chothú. Ina ionad sin, déantar an grán sin, na Pónairí soighe - foinsí a d'fhéadfadh daoine a chothú - a bheathú - ina n -ionad i bpróiseas táirgthe feola.
Tá an neamhéifeachtúlacht ghéar seo níos measa ag struchtúr reatha an táirgthe bia domhanda, áit a ndéantar formhór mór aschur talmhaíochta an domhain a atreorú chuig beatha ainmhithe, ní ar thomhaltas an duine. Is é an fíor-thragóid ná, cé go n-úsáidtear méideanna móra na mbarr in-in-eagraithe chun an tionscal feola a bhreoslú, nach n-aistríonn siad níos mó slándála bia. Go deimhin, cuireann formhór mór na mbarr seo, a d'fhéadfadh na milliúin duine cothaithe, le timthriall díghrádaithe comhshaoil, úsáid acmhainní neamh -inbhuanaithe, agus ocras a dhoimhniú.
Ach ní hamháin go mbaineann an fhadhb le dramhaíl; Baineann sé freisin le neamhionannas a fhás. Tuar na Náisiúin Aontaithe (NA) agus an Eagraíocht um Chomhoibriú agus Fhorbairt Eacnamaíochta (OECD) go leanfaidh an t-éileamh feola domhanda ag ardú de 2.5% ar an meán ar an meán sna deich mbliana amach romhainn. Mar thoradh ar an éileamh méadaitheach seo ar fheoil beidh méadú suntasach ar an méid gráin agus soy nach mór a fhás agus a chothú chuig beostoc. Trí chomhlíonadh an éilimh mhéadaithe seo, beidh sé in iomaíocht go díreach le riachtanais bia na mbocht ar domhan, go háirithe i réigiúin atá ag streachailt le neamhshlándáil bia cheana féin.
Tugann tuarascáil na NA/OECD léargas gruama ar a bhfuil le teacht: Má leanann an treocht seo, beidh sé amhail is dá mbeadh os cionn 19 milliún tonna bia, atá i gceist le haghaidh tomhaltais an duine, a atreorú chuig beostoc sa bhliain seo chugainn amháin. Méadóidh an líon sin go heaspónantúil, ag baint amach os cionn 200 milliún tonna in aghaidh na bliana faoi dheireadh na ndeich mbliana. Ní ábhar neamhéifeachtúlachta amháin é seo - is ábhar saoil agus báis é. Cuirfidh atreorú méideanna ollmhóra na mbarr inite go beatha ainmhithe ganntanas bia níos measa go mór, go háirithe sna réigiúin is boichte ar domhan. Iad siúd atá an -leochaileach cheana féin - ní mór dóibh siúd gan na hacmhainní chun rochtain a fháil ar bhia leordhóthanach - an tragóid seo.
Ní ábhar imní eacnamaíoch amháin é an tsaincheist seo; Is ceann morálta é. Gach bliain, cé go gcuirtear na milliúin tonna de bharra chun beostoic, bíonn ocras ar na milliúin duine. Dá dtarlódh na hacmhainní a úsáideadh chun bia a fhás le haghaidh ainmhithe a atreorú i dtreo ocras an domhain a bheathú, d'fhéadfadh sé cabhrú le cuid mhór den neamhshláine bia reatha a mhaolú. Ina áit sin, oibríonn an tionscal feola ar chostas na ndaoine is leochailí sa phláinéid, ag tiomáint timthriall bochtaineachta, míchothú, agus scrios comhshaoil.
De réir mar a thagann ardú ar an éileamh ar fheoil, beidh aincheist níos deacra ag an gcóras bia domhanda: cibé acu an leanfaidh sé ar aghaidh ag breoslú an tionscail feola, atá freagrach cheana féin as méideanna móra bia amú, díghrádú comhshaoil, agus fulaingt an duine, nó a aistríonn i dtreo córais níos inbhuanaithe, a thugann tús áite do shláinte an duine agus do shlándáil bia. Tá an freagra soiléir. Má mhaireann na treochtaí reatha, tá an baol ann go gcáineann muid cuid shuntasach den chine daonna i dtodhchaí a bhfuil ocras, galar agus titim éiceolaíochta air.
I bhfianaise na réamh -mheastacháin seo, tá sé ríthábhachtach go ndéanfaimis athmheasúnú ar an gcóras bia domhanda. Tá géarghá le laghdú a dhéanamh ar ár spleáchas ar tháirgeadh feola atá dian ar acmhainní agus athrú i dtreo modhanna táirgthe bia níos inbhuanaithe agus níos mó. Trí ghlacadh le haistí bia bunaithe ar phlandaí, cleachtais feirmeoireachta inbhuanaithe a chur chun cinn, agus a chinntiú go ndéantar acmhainní bia a dháileadh go cothrom, is féidir linn tionchar an éilimh feola atá ag ardú a mhaolú, dramhaíl a laghdú, agus oibriú i dtreo todhchaí níos inbhuanaithe, díreach agus sláintiúil do chách.
Saothrú Saothair sa Tionscal Feola
Ceann de na cineálacha is infheicthe agus is dochreidte de éagóir sa tionscal feola ná saothrú oibrithe, go háirithe iad siúd i seamlas agus i bhfeirmeacha monarchan. Tá na hoibrithe seo, a dtagann go leor acu ó phobail imeallaithe, ag tabhairt aghaidh ar dhálaí oibre grueling agus contúirteacha. Tá rátaí arda díobhála, nochtadh do cheimiceáin thocsaineacha, agus dola síceolaíoch ainmhithe a phróiseáil le haghaidh marú coitianta. Is inimircigh agus daoine datha iad formhór na n -oibrithe seo, nach bhfuil rochtain ag cuid mhaith acu ar chosaintí nó ar chúram sláinte leordhóthanach.
Ina theannta sin, tá stair fhada idirdhealaithe ag an tionscal pacála feola, agus tá go leor oibrithe ag tabhairt aghaidh ar neamhionannais chiníocha agus inscne-bhunaithe. Tá an obair éilitheach go fisiciúil, agus is minic a fhulaingíonn oibrithe pá íseal, easpa sochar, agus deiseanna teoranta chun dul chun cinn a dhéanamh. Ar go leor bealaí, tá an tionscal feola tar éis a bhrabúis a thógáil ar chúl oibrithe leochaileacha a bhfuil na cleachtais thocsaineacha agus neamhshábháilte acu.
Ciníochas comhshaoil agus an tionchar ar phobail dhúchasacha agus ar ioncam íseal
Bíonn tionchar díréireach ag tionchar comhshaoil na feirmeoireachta monarchan ar phobail imeallaithe, go háirithe iad siúd atá suite in aice le hoibríochtaí talmhaíochta ainmhithe ar scála mór. Tá na pobail seo, atá comhdhéanta go minic de dhaoine dúchasacha agus de dhaoine datha, ag tabhairt aghaidh ar thruailliú ó fheirmeacha monarchan, lena n -áirítear éilliú aeir agus uisce ó rith chun srutha aoiligh, astaíochtaí amóinia, agus scrios na n -éiceachóras áitiúil. In a lán cásanna, tá na pobail seo ag déileáil cheana féin le leibhéil arda bochtaineachta agus droch -rochtain ar chúram sláinte, rud a fhágann go bhfuil siad níos leochailí maidir le héifeachtaí dochracha díghrádaithe comhshaoil de bharr feirmeoireachta monarchan.
I gcás pobail dhúchasacha, ní hamháin go léiríonn feirmeoireacht monarchan bagairt chomhshaoil ach freisin sárú ar a naisc chultúrtha agus spioradálta leis an talamh. Tá naisc dhomhain ag go leor daoine dúchasacha leis an Domhan agus a chuid éiceachóras le fada. Léiríonn leathnú feirmeacha monarchan, go minic ar thailte atá tábhachtach go stairiúil do na pobail seo, cineál coilínithe comhshaoil. De réir mar a fhásann leasanna talmhaíochta corparáideacha, déantar na pobail seo a dhíláithriú agus a bhaint as a gcumas chun cleachtais thraidisiúnta úsáide talún a choinneáil, rud a chuireann lena n-imeallú sóisialta agus eacnamaíoch.
Fulaingt ainmhithe agus éagothroime eiticiúil
I gcroílár an tionscail feola tá saothrú ainmhithe. Is cineál cruálachta sistéamach é feirmeoireacht mhonarcha, áit a n -ardaítear ainmhithe i luí seoil agus a chuirtear faoi réir coinníollacha mídhaonna. Ní hamháin go mbaineann impleachtaí eiticiúla na cóireála seo le leas ainmhithe ach léiríonn siad freisin éagothroime sóisialta agus morálta níos leithne. Feidhmíonn feirmeoireacht mhonarcha ar mhúnla a fheiceann ainmhithe mar thráchtearraí, ag tabhairt neamhaird ar a luach bunúsach mar dhaoine mothaitheacha atá in ann fulaingt.
Is minic a bhíonn an saothrú sistéamach seo dofheicthe do thomhaltóirí, go háirithe sa Tuaisceart Domhanda, áit a n -úsáideann an tionscal feola cumhacht eacnamaíoch agus pholaitiúil chun é féin a chosaint ó ghrinnscrúdú poiblí. I gcás go leor daoine, go háirithe iad siúd i bpobail imeallaithe, éiríonn fulaingt ainmhithe ina éagóir i bhfolach, rud nach féidir leo éalú mar gheall ar nádúr forleatach an mhargaidh feola dhomhanda.
Ina theannta sin, tá ró -thomhaltas feola i náisiúin níos saibhre ceangailte le patrúin dhomhanda éagothroime. Tá na hacmhainní a théann i mbun feola - mar uisce, talamh, agus beatha - leithdháilte go díréireach, rud a fhágann go n -ídítear acmhainní comhshaoil i náisiúin níos boichte. Ní féidir leis na réigiúin seo, a bhfuil neamhshláine bia agus éagobhsaíocht eacnamaíoch acu cheana féin, teacht ar na buntáistí a bhaineann leis na hacmhainní a úsáidtear le haghaidh táirgeadh feola maise.
Na difríochtaí sláinte atá nasctha le tomhaltas feola
Is gné eile iad na héagothromaíochtaí sláinte de na hábhair imní ceartais shóisialta atá ceangailte le tomhaltas feola. Tá feoil próiseáilte agus táirgí ainmhithe atá faoi fheirm sa mhonarcha nasctha le fadhbanna éagsúla sláinte, lena n-áirítear galar croí, murtall, agus cineálacha áirithe ailse. I go leor pobal ar ioncam íseal, tá rochtain ar bhia inacmhainne, sláintiúil teoranta, agus tá feoil saor, próiseáilte ar fáil níos éasca. Cuireann sé seo leis na héagothromaíochtaí sláinte atá ann idir daonraí saibhre agus imeallaithe.
Thairis sin, cuireann tionchair chomhshaoil na feirmeoireachta monarchan, amhail truailliú aeir agus uisce, le saincheisteanna sláinte i bpobail in aice láimhe. Is minic a bhíonn rátaí níos airde fadhbanna riospráide, coinníollacha craicinn, agus galair eile atá nasctha leis an truailliú a astaítear ag na hoibríochtaí seo ag cónaitheoirí atá ina gcónaí in aice le feirmeacha monarchan. Leagann dáileadh éagothrom na rioscaí sláinte seo béim ar thrasbhealach an cheartais shóisialta, áit a dtagann dochar comhshaoil agus éagothroime sláinte le chéile chun na hualaí ar dhaonraí leochaileacha a dhoimhniú.
Ag bogadh i dtreo todhchaí bunaithe ar phlandaí
Teastaíonn athrú sistéamach chun aghaidh a thabhairt ar na hábhair imní ceartais shóisialta atá ceangailte le tomhaltas feola. Ceann de na bealaí is mó tionchair chun aghaidh a thabhairt ar na saincheisteanna seo ná an t-éileamh ar tháirgí ainmhithe a laghdú agus aistriú go haistí bia bunaithe ar phlandaí. Ní hamháin go maolaíonn aistí bia atá bunaithe ar phlandaí an damáiste comhshaoil de bharr feirmeoireachta monarchan ach cabhraíonn siad freisin le dul i ngleic le saothrú saothair trí laghdú a dhéanamh ar an éileamh ar tháirgeadh feola dúshaothraithe. Trí thacaíocht a thabhairt do roghanna eile bunaithe ar phlandaí, is féidir le tomhaltóirí dúshlán a thabhairt do na héagothromaíochtaí atá greamaithe sa tionscal feola.
Ina theannta sin, is féidir le haistí bia bunaithe ar phlandaí cur le córas bia domhanda níos cothroime. Trí dhíriú ar bharra a sholáthraíonn cothú gan an scriosadh comhshaoil de bharr talmhaíochta ainmhithe, is féidir leis an gcóras bia domhanda bogadh i dtreo cleachtais níos inbhuanaithe agus díreach. Tugann an t-athrú seo deis freisin chun tacú le pobail dhúchasacha ina n-iarrachtaí chun talamh agus acmhainní a athéileamh le haghaidh cineálacha talmhaíochta níos inbhuanaithe, agus ag an am céanna an dochar a dhéanamh de bharr oibríochtaí feirmeoireachta tionsclaíocha ar scála mór.
