આ વિભાગમાં, શોધો કે ઔદ્યોગિક પશુપાલન કેવી રીતે મોટા પાયે પર્યાવરણીય વિનાશને પ્રોત્સાહન આપે છે. પ્રદૂષિત જળમાર્ગોથી લઈને તૂટી રહેલા ઇકોસિસ્ટમ સુધી, આ શ્રેણી તમને જાણવાની જરૂર છે તે બધું જ દર્શાવે છે કે ફેક્ટરી ફાર્મિંગ આપણા બધાના ગ્રહને કેવી રીતે જોખમમાં મૂકે છે. સંસાધનોનો બગાડ, વનનાબૂદી, હવા અને જળ પ્રદૂષણ, જૈવવિવિધતાનું નુકસાન અને આબોહવા સંકટ પર પ્રાણી-આધારિત આહારની અસરના દૂરગામી પરિણામોનું અન્વેષણ કરો.
દરેક સઘન ફાર્મ પાછળ પર્યાવરણીય નુકસાનની સાંકળ રહેલી છે: પ્રાણીઓના ખોરાક માટે કાપવામાં આવેલા જંગલો, ચરાઈ માટે નાશ પામેલા રહેઠાણો, અને પાણી અને અનાજનો વિશાળ જથ્થો માણસોને બદલે પશુધન તરફ વાળવામાં આવે છે. રુમિનેન્ટ્સમાંથી મિથેન ઉત્સર્જન, રાસાયણિક ખાતરનો પ્રવાહ, અને રેફ્રિજરેશન અને પરિવહનની ઊર્જા માંગ, આ બધું ભેગા થઈને પશુપાલનને પૃથ્વી પરના સૌથી પર્યાવરણીય રીતે નુકસાનકારક ઉદ્યોગોમાંનો એક બનાવે છે. તે જમીનનું શોષણ કરે છે, પાણી પુરવઠાનો નાશ કરે છે અને ઇકોસિસ્ટમને ઝેર આપે છે - જ્યારે કાર્યક્ષમતાના ભ્રમ પાછળ છુપાય છે.
આ વાસ્તવિકતાઓની તપાસ કરીને, આપણે ફક્ત પ્રાણીઓ સાથે કેવી રીતે વર્તવામાં આવે છે તે જ નહીં, પરંતુ આપણી ખોરાક પસંદગીઓ ગ્રહના ભવિષ્યને કેવી રીતે આકાર આપે છે તે અંગે પ્રશ્ન કરવાની ફરજ પડી છે. પર્યાવરણીય નુકસાન એ કોઈ દૂરની આડઅસર નથી - તે મોટા પાયે શોષણ પર બનેલી સિસ્ટમનું સીધું પરિણામ છે. વિનાશના પ્રમાણને સમજવું એ પરિવર્તન તરફનું પ્રથમ પગલું છે, અને આ શ્રેણી વધુ ટકાઉ, કરુણાપૂર્ણ વિકલ્પો તરફ આગળ વધવાની તાત્કાલિક જરૂરિયાત પર પ્રકાશ પાડે છે.
એનિમલ એગ્રિકલ્ચર એ આબોહવા પરિવર્તન માટે ઘણીવાર અવગણના કરનાર મુખ્ય છે, જે વૈશ્વિક ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનના 14.5% હિસ્સો ધરાવે છે. પશુધન પાચન દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા મિથેનથી લઈને ચરાઈ અને ફીડ પાકના જંગલોના કાપવા સુધી, તેના પર્યાવરણીય પદચિહ્નને પરિવહન ક્ષેત્રના હરીફ. ખાતરનો ઉપયોગ નાઇટ્રસ ox કસાઈડ ઉત્પન્ન કરે છે, જ્યારે પ્રાણીનો કચરો જળમાર્ગને પ્રદૂષિત કરે છે અને ઇકોસિસ્ટમ્સને ઘટાડે છે. ફીડ અને energy ર્જા-સઘન માંસના ઉત્પાદનમાં કાર્બન ઉત્સર્જન આ મુદ્દાને વધુ તીવ્ર બનાવે છે. આ અસરોને સમજવું એ આબોહવા પરિવર્તનને અસરકારક રીતે ઘટાડવા માટે ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ, માંસનો વપરાશ ઓછો કરવા અને છોડ આધારિત વિકલ્પોની તાત્કાલિક જરૂરિયાતને પ્રકાશિત કરે છે