આપણી વર્તમાન ખાદ્ય પ્રણાલી વાર્ષિક 9 અબજથી વધુ જમીની પ્રાણીઓના મૃત્યુ માટે જવાબદાર છે. જો કે, આ આશ્ચર્યજનક આંકડો ફક્ત આપણી ખાદ્ય પ્રણાલીમાં દુઃખના વ્યાપક અવકાશ તરફ સંકેત આપે છે, કારણ કે તે ફક્ત જમીનના પ્રાણીઓને સંબોધિત કરે છે. પાર્થિવ ટોલ ઉપરાંત, માછીમારી ઉદ્યોગ દરિયાઇ જીવન પર વિનાશક ટોલ વસૂલ કરે છે, જે દર વર્ષે ટ્રિલિયન માછલીઓ અને અન્ય દરિયાઇ જીવોના જીવનનો દાવો કરે છે, કાં તો સીધા માનવ વપરાશ માટે અથવા માછીમારી પ્રથાઓના અણધાર્યા જાનહાનિ તરીકે.
બાયકેચ એ વાણિજ્યિક માછીમારીની કામગીરી દરમિયાન બિન-લક્ષ્ય પ્રજાતિઓને અજાણતાં પકડવાનો સંદર્ભ આપે છે. આ અનિચ્છનીય પીડિતો ઘણીવાર ગંભીર પરિણામોનો સામનો કરે છે, જેમાં ઈજા અને મૃત્યુથી લઈને ઇકોસિસ્ટમમાં વિક્ષેપ આવે છે. આ નિબંધ બાયકેચના વિવિધ પરિમાણોની શોધ કરે છે, જે ઔદ્યોગિક માછીમારી પ્રથાઓ દ્વારા થતા કોલેટરલ નુકસાન પર પ્રકાશ પાડે છે.






માછીમારી ઉદ્યોગ કેમ ખરાબ છે?
દરિયાઈ જીવસૃષ્ટિ અને જૈવવિવિધતા પર હાનિકારક અસર કરતી અનેક પ્રથાઓ માટે માછીમારી ઉદ્યોગની ઘણીવાર ટીકા કરવામાં આવે છે. મત્સ્યઉદ્યોગને શા માટે સમસ્યારૂપ માનવામાં આવે છે તેના કેટલાક કારણો અહીં છે:
બોટમ ટ્રોલીંગ: બોટમ ટ્રોલીંગમાં માછલીઓ અને અન્ય દરિયાઇ પ્રજાતિઓને પકડવા માટે સમુદ્રના તળ સાથે ભારે જાળ ખેંચવાનો સમાવેશ થાય છે. આ પ્રથા દરિયાઈ વસવાટો માટે અત્યંત વિનાશક છે, કારણ કે તે કોરલ રીફ, સીગ્રાસ બેડ અને સ્પોન્જ બગીચા જેવી નાજુક ઇકોસિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. બોટમ ટ્રોલીંગ અસંખ્ય દરિયાઈ પ્રજાતિઓ માટે આવશ્યક વસવાટોના વિનાશમાં પરિણમી શકે છે, જે જૈવવિવિધતા અને ઇકોસિસ્ટમ આરોગ્યમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.
સમુદ્રના તળને નુકસાન: બોટમ ટ્રોલ અને ડ્રેજ સહિત ભારે ફિશિંગ ગિયરનો ઉપયોગ સમુદ્રના તળને નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. માછીમારીની આ પદ્ધતિઓ કાંપને વિક્ષેપિત કરી શકે છે, પોષક ચક્રને વિક્ષેપિત કરી શકે છે અને સમુદ્રતળની ભૌતિક રચનામાં ફેરફાર કરી શકે છે, જે લાંબા ગાળાના ઇકોલોજીકલ પરિણામો તરફ દોરી જાય છે. સમુદ્રના તળને નુકસાન અન્ય દરિયાઈ પ્રવૃત્તિઓને પણ અસર કરી શકે છે, જેમ કે વ્યાપારી શિપિંગ અને મનોરંજન ડાઇવિંગ.
લોન્ગલાઈન ફિશિંગઃ લોન્ગલાઈન ફિશિંગમાં ટુના, સ્વોર્ડફિશ અને શાર્ક જેવી માછલીઓ પકડવા માટે લાંબા અંતર પર બાઈટેડ હૂક સાથે લાઈનો ગોઠવવામાં આવે છે. જ્યારે આ પદ્ધતિ અત્યંત કાર્યક્ષમ હોઈ શકે છે, તે દરિયાઈ કાચબા, દરિયાઈ પક્ષીઓ અને દરિયાઈ સસ્તન પ્રાણીઓ જેવી બિન-લક્ષિત પ્રજાતિઓ સહિત બાયકેચના ઉચ્ચ સ્તર સાથે પણ સંકળાયેલી છે. લાંબા ગાળાની માછીમારી વધુ પડતી માછીમારી અને માછલીના ભંડારમાં પણ ફાળો આપી શકે છે, જે દરિયાઈ જીવસૃષ્ટિની ટકાઉપણું અને માછીમારી સમુદાયોની આજીવિકાને જોખમમાં મૂકે છે.
બાયકેચ: બાયકેચ મત્સ્યઉદ્યોગની કામગીરી દરમિયાન બિન-લક્ષિત પ્રજાતિઓને અજાણતાં પકડવાનો સંદર્ભ આપે છે. માછીમારી ઉદ્યોગમાં બાયકેચ એ એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે, જે દર વર્ષે લાખો દરિયાઈ પ્રાણીઓના બિનજરૂરી મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. બાયકેચમાં ડોલ્ફિન, દરિયાઈ કાચબા, દરિયાઈ પક્ષીઓ અને શાર્ક જેવી પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જેમાંથી ઘણી ભયંકર અથવા જોખમી છે. બાયકેચના અંધાધૂંધ કેપ્ચરથી ગંભીર ઇકોલોજીકલ પરિણામો આવી શકે છે, જે દરિયાઇ ખાદ્યપદાર્થોને વિક્ષેપિત કરી શકે છે અને દરિયાઇ ઇકોસિસ્ટમ્સની સ્થિતિસ્થાપકતા સાથે સમાધાન કરી શકે છે.
એકંદરે, માછીમારી ઉદ્યોગની તેની બિનટકાઉ પ્રથાઓ માટે ટીકા કરવામાં આવે છે, જે વસવાટના વિનાશ, જૈવવિવિધતાના નુકશાન અને દરિયાઈ પ્રજાતિઓના પતન માટે ફાળો આપે છે.
ફિશરીઝ બાયકેચ શું છે
મત્સ્યઉદ્યોગ બાયકેચ મત્સ્યઉદ્યોગ ગિયરમાં બિન-લક્ષ્ય દરિયાઈ પ્રજાતિઓના અજાણતા કેપ્ચર અને અનુગામી મૃત્યુદરનો સંદર્ભ આપે છે. આ ઘટના ત્યારે થાય છે જ્યારે માછીમારીની કામગીરી ચોક્કસ પ્રજાતિઓને લક્ષ્ય બનાવે છે પરંતુ અજાણતામાં અન્ય દરિયાઇ જીવોને પ્રક્રિયામાં પકડી લે છે. બાયકેચ દરિયાઈ જીવનની વિશાળ શ્રેણીને સમાવી શકે છે, જેમાં લક્ષિત માછલીની પ્રજાતિઓ, દરિયાઈ સસ્તન પ્રાણીઓ, દરિયાઈ કાચબા, દરિયાઈ પક્ષીઓ, ક્રસ્ટેશિયન્સ અને વિવિધ દરિયાઈ અપૃષ્ઠવંશી પ્રાણીઓનો સમાવેશ થાય છે.
માછીમારી બાયકેચની સમસ્યા નોંધપાત્ર નૈતિક અને સંરક્ષણની ચિંતાઓ રજૂ કરે છે. નૈતિક રીતે, તે વાણિજ્યિક માછીમારી પ્રવૃત્તિઓના પરિણામે સંવેદનશીલ માણસોને થતા બિનજરૂરી નુકસાન વિશે પ્રશ્નો ઉભા કરે છે. બાયકેચ તરીકે પકડાયેલા ઘણા પ્રાણીઓ માછીમારીના ગિયરમાં ફસાઈ જવાને કારણે અથવા પાણીમાં પાછા ફેંકી દેવામાં આવે ત્યારે ગૂંગળામણને કારણે ઈજા અથવા મૃત્યુનો ભોગ બને છે. સંરક્ષણાત્મક રીતે, બાયકેચ ભયંકર અને જોખમમાં મુકાયેલી પ્રજાતિઓના અસ્તિત્વ માટે જોખમ ઊભું કરે છે. દરિયાઈ કાચબા, દરિયાઈ સસ્તન પ્રાણીઓ અને અમુક દરિયાઈ પક્ષીઓ જેવી પ્રજાતિઓ ખાસ કરીને મૃત્યુદરથી બચવા માટે સંવેદનશીલ હોય છે, જે તેમની પહેલેથી જ અનિશ્ચિત વસ્તીની સ્થિતિને વધારે છે.
કેચ બાયકેચને સંબોધવાના પ્રયાસોમાં સામાન્ય રીતે બાયકેચ ઘટાડવાના પગલાંના વિકાસ અને અમલીકરણનો સમાવેશ થાય છે. આમાં વિશિષ્ટ ફિશિંગ ગિયરનો ઉપયોગ અને અણધાર્યા કેપ્ચરને ઘટાડવા માટે રચાયેલ તકનીકોનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જેમ કે ઝીંગા ટ્રોલ્સમાં ટર્ટલ એક્સક્લુઝન ડિવાઇસ (TEDs) અથવા લાંબી લાઇન ફિશિંગ વેસલ પર પક્ષી-ડરવાની લાઇન. વધુમાં, સંવેદનશીલ પ્રજાતિઓ અને ઇકોસિસ્ટમ્સ પર બાયકેચની અસરોને ઘટાડવા માટે ફિશિંગ ક્વોટા, ગિયર પ્રતિબંધો અને વિસ્તાર બંધ જેવા નિયમનકારી પગલાં લાગુ કરી શકાય છે.
મત્સ્યઉદ્યોગ દ્વારા દરિયાઈ જીવનની નકામી ખોટ ઘણા પરિબળોને આભારી હોઈ શકે છે, દરેક સમસ્યાની તીવ્રતામાં ફાળો આપે છે:
- બિનપસંદગીયુક્ત માછીમારી ગિયર: અમુક પ્રકારના ફિશિંગ ગિયર, જેમ કે ગિલનેટ્સ અને ટ્રોલ્સ, તેમના અંધાધૂંધ સ્વભાવ માટે કુખ્યાત છે. આ ગિયર પ્રકારો દરિયાઈ પ્રાણીઓની વિશાળ શ્રેણીને ફસાવે છે, પછી ભલે તે લક્ષિત પ્રજાતિઓ હોય. પરિણામે, બિન-લક્ષ્ય પ્રજાતિઓ, જેમાં ભયંકર અથવા સંવેદનશીલ પ્રજાતિઓ શામેલ છે, ઘણીવાર માછીમારીની કામગીરીનો અજાણતાં ભોગ બને છે.
- નબળું મત્સ્યઉદ્યોગ વ્યવસ્થાપન: અપૂરતી મત્સ્યોદ્યોગ વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ બાયકેચના મુદ્દાને વધારવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. ગેરવહીવટ વધુ પડતી માછીમારી તરફ દોરી શકે છે, જેમાં માછીમારીનું દબાણ ટકાઉ સ્તરને વટાવી જાય છે, લક્ષ્ય પ્રજાતિઓની વસ્તી ઘટે છે અને દરિયાઇ ઇકોસિસ્ટમને વિક્ષેપિત કરે છે. વધુ પડતી માછીમારી માત્ર લક્ષિત પ્રજાતિઓની ઉપલબ્ધતામાં ઘટાડો કરે છે પણ કેચ બાયકેચમાં પણ ફાળો આપે છે કારણ કે માછીમારો કેચ સ્તર જાળવવા માટે ઓછી પસંદગીની પદ્ધતિઓનો આશરો લઈ શકે છે. તદુપરાંત, બિનઅસરકારક નિયમો અને અમલીકરણ પદ્ધતિઓ બાયકેચ સમસ્યાને પર્યાપ્ત રીતે સંબોધવામાં નિષ્ફળ જાય છે, જે તેને ચાલુ રાખવા અને વધવા દે છે.
- જાગૃતિ અથવા ચિંતાનો અભાવ: બાયકેચ સમસ્યાની ગંભીરતા અંગે માછીમારોમાં જાગૃતિ અથવા ચિંતાનો અભાવ તેની ઘટનાને વધુ કાયમી બનાવે છે. ઘણા માછીમારો બાયકેચના ઇકોલોજીકલ પરિણામોને સંપૂર્ણપણે સમજી શકતા નથી અથવા લાંબા ગાળાના ટકાઉપણું કરતાં ટૂંકા ગાળાના આર્થિક લાભોને પ્રાથમિકતા આપી શકે છે. વધુમાં, માછીમારીની વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓ પર માહિતી અથવા સંસાધનોની મર્યાદિત ઍક્સેસ જે બાયકેચને ઘટાડે છે તે સમસ્યાને ઉકેલવાના પ્રયત્નોને અવરોધે છે. માછીમારી ઉદ્યોગમાં વલણ અને જાગૃતિમાં મૂળભૂત પરિવર્તન વિના, બાયકેચ ઘટાડવાના પ્રયાસો પ્રતિકાર અને જડતાનો સામનો કરી શકે છે.
બાયકેચને લગતી સૌથી ખરાબ માછીમારી પદ્ધતિઓ
માછીમારીની કેટલીક પદ્ધતિઓ જે સામાન્ય રીતે બાયકેચમાં પરિણમે છે તે લોંગલાઇનિંગ, ટ્રોલિંગ અને ગિલનેટિંગ છે.

લોન્ગલાઈનિંગ , જેને ટ્રોલિંગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેમાં એક જ ફિશિંગ લાઇન સાથે સેંકડો અથવા હજારો બાઈટેડ હૂક ગોઠવવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે વિશાળ જહાજોથી સમુદ્રમાં 28 માઈલ સુધી વિસ્તરે છે. આ પદ્ધતિ દરિયાઈ કાચબા, શાર્ક, બિન-લક્ષ્ય બિલફિશ અને કિશોર ટુના સહિત વિવિધ દરિયાઈ પ્રજાતિઓને પકડે છે. કમનસીબે, આ રેખાઓ પર પકડાયેલા દરિયાઈ પ્રાણીઓ ઘણીવાર જીવલેણ ઈજાઓ ભોગવે છે, કાં તો હૂક પર લટકતી વખતે લોહી વહેતું હોય છે અથવા વહાણ પર ખેંચાઈ જતાં મૃત્યુ પામે છે. બાયકેચ, માછલીઓ સહિત તેમના શરીરના મોં સિવાયના અન્ય ભાગોમાં ઘૂસી જાય છે, વારંવાર જીવલેણ ઇજાઓ સહન કરે છે અને વારંવાર સમુદ્રમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે. અભ્યાસોએ બાયકેચ પ્રજાતિઓમાં ઉચ્ચ મૃત્યુદર દર્શાવ્યો છે, જેમાં ચિનૂક સૅલ્મોન અલાસ્કાની બહાર ટ્રોલિંગ લાઇન પર પકડાયા પછી 85% મૃત્યુ દરનો સામનો કરે છે, જેમાંના 23% આંખમાંથી પસાર થાય છે. ચિંતાજનક રીતે, ટ્રોલિંગ લાઇન પર પકડાયેલા પાંચ પ્રાણીઓમાંથી આશરે એક શાર્ક છે, જેમાંથી ઘણા લાંબા સમય સુધી અને પીડાદાયક મૃત્યુનો સામનો કરવા માટે સમુદ્રમાં પાછા ફેંકી દેતા પહેલા શાર્ક ફિન સૂપ માટે તેમની ફિન્સ કાઢી નાખવાની ક્રૂર પ્રથા સહન કરે છે.
ટ્રોલિંગમાં સમુદ્રતળ સાથે મોટી જાળી ખેંચવી, પરવાળાના ખડકો અને દરિયાઈ કાચબા સહિત તેમના માર્ગની લગભગ દરેક વસ્તુને કબજે કરવાનો સમાવેશ થાય છે. આ જાળ, મોટાભાગે બે મોટા જહાજો વચ્ચે ખેંચાય છે, તે તમામ દરિયાઈ પ્રાણીઓને તેમના માર્ગમાં ફસાવે છે. એકવાર ભરાઈ ગયા પછી, જાળીઓ વહાણો પર ઉપાડવામાં આવે છે, જેના કારણે ઘણા પ્રાણીઓ ગૂંગળામણ અને કચડીને મૃત્યુ પામે છે. પછી માછીમારો કેચ દ્વારા ઇચ્છિત પ્રજાતિઓ રાખીને અને બિન-લક્ષ્ય પ્રાણીઓને છોડી દે છે, જેઓ સમુદ્રમાં પાછા ફેંકવામાં આવે ત્યાં સુધીમાં પહેલાથી જ મરી ગયા હોઈ શકે છે.
ગિલનેટિંગમાં પાણીમાં જાળીની ઊભી પેનલ ગોઠવવાનો સમાવેશ થાય છે, જે વિવિધ દરિયાઈ પ્રજાતિઓ જેમ કે કેટેશિયન, સીબર્ડ, સીલ અને ઈલાસ્મોબ્રાન્ચને ફસાવી શકે છે. માછીમારીની અન્ય પદ્ધતિઓથી વિપરીત, ગિલનેટ્સને દરિયાના તળ પર લંગરવામાં આવે છે, જે તેમને પાણીમાં તરતા રહેવા દે છે. જો કે તે ફક્ત ચોક્કસ કદની માછલીઓને તેમના ગિલ્સ દ્વારા ફસાવીને પકડવા માટે બનાવવામાં આવી છે, ગિલનેટ્સ બનાવવા માટે વપરાતી પાતળી સામગ્રી તેમને અન્ય પ્રાણીઓ માટે પણ લગભગ અદ્રશ્ય બનાવે છે. આ દરિયાઈ પક્ષીઓની વસ્તી માટે નોંધપાત્ર જોખમ ઊભું કરે છે, ખાસ કરીને એવા વિસ્તારોમાં જ્યાં તેઓની મોટી સંખ્યા આરામ કરી રહી છે અથવા પીગળી રહી છે, કારણ કે દરિયાઈ પક્ષીઓની બાયકેચ ઘટાડવા માટે ઘણીવાર કોઈ ફેરફાર કરવામાં આવતા નથી જે વ્યવહારુ સાબિત થયા છે.
બાયકેચ શા માટે સમસ્યા હોઈ શકે છે?
બાયકેચ બહુપક્ષીય સમસ્યા ઉભી કરે છે, જે દરિયાઈ જીવસૃષ્ટિ અને માછીમારી સમુદાયોના પર્યાવરણીય અને આર્થિક બંને પાસાઓને અસર કરે છે:
- ઇકોલોજીકલ ઇમ્પેક્ટ: બાયકેચ ફૂડ વેબમાંથી બિન-લક્ષિત પ્રજાતિઓને દૂર કરીને દરિયાઇ ઇકોસિસ્ટમને વિક્ષેપિત કરી શકે છે. છોડવામાં આવતા પ્રાણીઓ ઘણીવાર મૃત્યુ પામે છે, જે જૈવવિવિધતાના નુકશાન તરફ દોરી જાય છે અને ઇકોસિસ્ટમ ગતિશીલતામાં સંભવિત વિક્ષેપો તરફ દોરી જાય છે. બાયકેચ આવશ્યક વસવાટને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જેમ કે પરવાળાના ખડકો અને સ્પોન્જ બગીચા, દરિયાઈ જીવસૃષ્ટિના સ્વાસ્થ્ય સાથે વધુ સમાધાન કરે છે.
- આર્થિક પરિણામો: બાયકેચ માછીમારો અને તેમના સમુદાયો માટે નોંધપાત્ર આર્થિક અસરો કરી શકે છે. બાયકેચના ઉચ્ચ સ્તરના પરિણામે માછીમારી બંધ થઈ શકે છે અથવા ક્વોટા લાદવામાં આવી શકે છે, લક્ષ્ય પ્રજાતિઓની ઉપલબ્ધતા મર્યાદિત થઈ શકે છે અને માછીમારોની આવકમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. તદુપરાંત, બાયકેચ બિન-લક્ષિત માછલીની પ્રજાતિઓને દૂર કરીને, માછલીના ભંડારને પુનઃનિર્માણ કરવાના પ્રયત્નોને ધીમા કરીને અને મત્સ્યઉદ્યોગની લાંબા ગાળાની ટકાઉતાને નબળી પાડીને વધુ પડતી માછીમારીમાં ફાળો આપી શકે છે.
- સંરક્ષિત પ્રજાતિઓ પર અસર: બાયકેચ સંરક્ષિત પ્રજાતિઓ જેમ કે ડોલ્ફિન, દરિયાઈ કાચબા અને વ્હેલ માટે ખાસ ખતરો છે. આ પ્રાણીઓ માછીમારીના ગિયરમાં ફસાઈ શકે છે અથવા બાયકેચના પરિણામે ઇજાઓ ભોગવી શકે છે, જે વસ્તીમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે અને પુનઃપ્રાપ્તિના પ્રયત્નોને અવરોધે છે. સંરક્ષિત પ્રજાતિઓને બાયકેચ કરવાથી માછીમારો માટે નિયમનકારી પગલાં અને દંડ પણ થઈ શકે છે, જે માછીમારી સમુદાયો પર આર્થિક બોજને વધુ વધારશે.
એકંદરે, બાયકેચ એક જટિલ અને વ્યાપક પડકારનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જેને સંબોધવા માટે સંયુક્ત પ્રયાસોની જરૂર છે. દરિયાઈ જીવસૃષ્ટિની લાંબા ગાળાની ટકાઉપણું અને માછીમારી સમુદાયોની આજીવિકાને સુનિશ્ચિત કરતી વખતે બિન-લક્ષિત પ્રજાતિઓ પર માછીમારીની પ્રવૃત્તિઓની અસરોને ઘટાડવાના લક્ષ્ય સાથે અસરકારક બાયકેચ શમન વ્યૂહરચનાઓએ પર્યાવરણીય અને આર્થિક બંને પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ.
તમે કેવી રીતે મદદ કરી શકો છો
માછીમારી ઉદ્યોગ નફાને બીજા બધા કરતા વધુ પ્રાધાન્ય આપે છે, ઘણીવાર કામદારો અને પ્રાણીઓના ભોગે. નાણાકીય લાભની આ અવિરત શોધ માનવ અને દરિયાઈ જીવન બંનેના શોષણ તરફ દોરી જાય છે અને સમુદ્રી ઇકોસિસ્ટમના અવક્ષયમાં ફાળો આપે છે. આ હોવા છતાં, વ્યક્તિઓ માછીમારી ઉદ્યોગ અને તેના વિનાશક પ્રથાઓને પડકારવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
અમારા આહારમાંથી માછલીને બાકાત રાખવાનું પસંદ કરીને, અમે વૈશ્વિક માંગને પહોંચી વળવા માટે સમુદ્રી વન્યજીવોનું શોષણ કરવા અને પર્યાવરણને બગાડવા માટેના ઉદ્યોગના પ્રોત્સાહનને દૂર કરીએ છીએ. તેના બદલે, આપણે એવા ખોરાકને સ્વીકારી શકીએ જે પ્રાણીઓ અને વિમાન પ્રત્યે વધુ દયાળુ હોય
પરંપરાગત સીફૂડના નવીન વિકલ્પો ઉભરી રહ્યા છે, જે સુશી અને ઝીંગા જેવી લોકપ્રિય વાનગીઓની વનસ્પતિ આધારિત આવૃત્તિઓ ઓફર કરે છે. કેટલીક કંપનીઓ દરિયાઈ જીવનને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના અધિકૃત ઉત્પાદનો બનાવવા માટે વાસ્તવિક માછલીના કોષોનો ઉપયોગ કરીને "લેબ-ઉગાડવામાં આવેલા" સીફૂડ વિકલ્પોની શોધ કરી રહી છે.
છોડ-આધારિત વિકલ્પોમાં સંક્રમણ કરવાથી માત્ર આપણા મહાસાગરોને જ ફાયદો થતો નથી પરંતુ ગ્રહ, પ્રાણી કલ્યાણ અને વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સકારાત્મક અસરો છે. માહિતગાર પસંદગીઓ કરીને અને કરુણાપૂર્ણ આહારની આદતો અપનાવીને, આપણે પર્યાવરણ, પ્રાણીઓ અને આપણી જાત માટે અર્થપૂર્ણ તફાવત લાવી શકીએ છીએ. વધુ અન્વેષણ કરો અને અમારી સ્તુત્ય પ્લાન્ટ-આધારિત સ્ટાર્ટર માર્ગદર્શિકા સાથે તમારી મુસાફરી શરૂ કરો.