חקלאות תעשייתית של בעלי חיים היא מגזר עתיר משאבים באופן יוצא דופן, צורך כמויות אדירות של מים, מספוא ואנרגיה לייצור בשר, מוצרי חלב ומוצרים מן החי אחרים. גידולי בעלי חיים בקנה מידה גדול דורשים כמויות משמעותיות של מים לא רק עבור בעלי החיים עצמם, אלא גם לגידול הגידולים המזינים אותם, מה שהופך את התעשייה לאחת התורמות הגדולות ביותר לדלדול המים המתוקים בעולם. באופן דומה, ייצור גידולי מספוא דורש דשנים, חומרי הדברה וקרקע, שכולם מוסיפים לטביעת הרגל הסביבתית.
חוסר היעילות של המרת קלוריות צמחיות לחלבון מן החי מגביר עוד יותר את בזבוז המשאבים. עבור כל קילוגרם של בשר המיוצר, משתמשים בהרבה יותר מים, אנרגיה ודגנים בהשוואה לייצור אותו ערך תזונתי ממזונות מן הצומח. לחוסר איזון זה השלכות מרחיקות לכת, החל מתרומה לחוסר ביטחון תזונתי ועד להחמרת ההידרדרות הסביבתית. בנוסף, עיבוד, תחבורה וקירור עתירי אנרגיה מגבירים את טביעת הרגל הפחמנית הקשורה למוצרים מן החי.
קטגוריה זו מדגישה את החשיבות הקריטית של שיטות מודעות למשאבים ובחירות תזונתיות. על ידי הבנת האופן שבו חקלאות תעשייתית מבזבזת מים, קרקע ואנרגיה, אנשים פרטיים וקובעי מדיניות יכולים לקבל החלטות מושכלות כדי להפחית פסולת, לשפר את הקיימות ולתמוך במערכות מזון שהן יעילות יותר, שוויוניות ואחראיות לסביבה. חלופות בנות קיימא, כולל תזונה מבוססת צמחים וחקלאות רגנרטיבית, הן אסטרטגיות מפתח להפחתת בזבוז משאבים תוך שמירה על עתיד כדור הארץ.
גידול מפעל, שיטה מתועשת ואינטנסיבית ביותר לגידול בעלי חיים לייצור מזון, הפכה לדאגה סביבתית משמעותית. התהליך של בעלי חיים המייצרים המונים למזון לא רק מעלה שאלות אתיות לגבי רווחת בעלי חיים אלא גם יש השפעה הרסנית על כדור הארץ. להלן 11 עובדות מכריעות על חוות מפעל וההשלכות הסביבתיות שלהן: 1- 1- פליטת גזי חממה מאסיבית חוות מפעל הן אחת התורמות המובילות לפליטות גזי חממה גלובלית, ומשחררת כמויות אדירות של מתאן וחנקן לאטמוספרה. גזים אלה הם חזקים בהרבה מפחמן דו חמצני בתפקידם בהתחממות כדור הארץ, כאשר המתאן יעיל פי 28 בלכידת חום לאורך תקופה של 100 שנה, ותחמוצת החנקן פי 298 יותר חזקה. המקור העיקרי לפליטות מתאן בחקלאות המפעל מגיע מבעלי חיים נמלטים, כמו פרות, כבשים ועיזים, המייצרים כמויות גדולות של מתאן במהלך העיכול ...