סביבה

פרק זה בוחן את העלויות הסביבתיות של חקלאות בעלי חיים תעשייתיים - עלויות המסתתרות לעתים קרובות מדי מאחורי אריזה מחוטטת וצריכה מנורמלית. כאן, אנו חושפים את המערכות שמדלקות את התמוטטות הסביבה: יערות יערות המוניים של יערות הגשם לגידולים מרעה וגידולים, הידלדלות האוקיינוסים באמצעות דיג תעשייתי, זיהום נהרות וקרקעות על ידי פסולת מן החי, ופליטת גזי חממה חזקים כמו מתאן ותחמוצת חנקן. אלה אינם תוצאות מבודדות או מקריות - הן מובנות בעצם ההיגיון של מערכת המתייחסת לבעלי חיים כמוצרים וכוכב הלכת ככלי.
החל מהרס המגוון הביולוגי ועד התחממות האווירה, החקלאות התעשייתית נמצאת במרכז המשברים האקולוגיים הדחופים ביותר שלנו. קטגוריה זו מפרקת את הפגיעות בשכבות אלה על ידי התמקדות בשלושה נושאים קשורים זה בזה: נזק סביבתי, החשוף את היקף ההרס הנגרם כתוצאה משימוש בקרקע, זיהום ואובדן בתי גידול; מערכות אקולוגיות ימיות, החושפות את ההשפעה ההרסנית של דיג יתר והשפלת אוקיינוס; וקיימות ופתרונות, המצביעים על הדרך לעבר תזונה מבוססת צמחים, פרקטיקות התחדשות ושינוי מערכתי. באמצעות עדשות אלה אנו מאתגרים את הרעיון כי נזק סביבתי הוא עלות התקדמות הכרחית.
הנתיב קדימה לא רק אפשרי - הוא כבר מתגלה. על ידי הכרה בקשרי הגומלין העמוקים בין מערכות המזון, המערכות האקולוגיות והאחריות המוסרית שלנו, אנו יכולים להתחיל לבנות מחדש את מערכת היחסים שלנו עם העולם הטבעי. קטגוריה זו מזמינה אתכם לחקור את המשבר ואת הפתרונות, להעיד ולפעול. בכך אנו מאשרים חזון של קיימות לא כהקרבה, אלא כריפוי; לא כמגבלה, אלא כשחרור - לכדור הארץ, לבעלי חיים ולדורות הבאים.

חנקן הוא מרכיב מכריע לחיים על פני כדור הארץ, וממלא תפקיד חיוני בצמיחה והתפתחות של צמחים ובעלי חיים. עם זאת, כאשר כמויות מוגזמות של חנקן נכנסות לסביבה, זה יכול להשפיע להזיק על מערכות אקולוגיות ובריאות האדם. אחד התורמים העיקריים לנושא זה הוא המגזר החקלאי, במיוחד חקלאות בעלי חיים. ייצור וניהול של בעלי חיים, כולל בקר, עופות וחזירים, נקשרו לרמות משמעותיות של זיהום חנקן. תופעה זו מתרחשת בעיקר באמצעות דשנים וזבל, העשירים בחנקן, ומפליטת אמוניה המיוצרת על ידי פסולת בעלי חיים. ככל שהביקוש למוצרים מהחי ממשיך לעלות ברחבי העולם, כך גם הדאגה להשפעה של חקלאות בעלי חיים על זיהום חנקן. במאמר זה נחקור את הקשר בין חקלאות בעלי חיים לזיהום חנקן, ובוחן את הגורמים, השלכותיו ופתרונות הפוטנציאליים שלו. על ידי הבנת הקשר המורכב הזה, ...

גידול מפעל, שיטה מתועשת ואינטנסיבית ביותר לגידול בעלי חיים לייצור מזון, הפכה לדאגה סביבתית משמעותית. התהליך של בעלי חיים המייצרים המונים למזון לא רק מעלה שאלות אתיות לגבי רווחת בעלי חיים אלא גם יש השפעה הרסנית על כדור הארץ. להלן 11 עובדות מכריעות על חוות מפעל וההשלכות הסביבתיות שלהן: 1- 1- פליטת גזי חממה מאסיבית חוות מפעל הן אחת התורמות המובילות לפליטות גזי חממה גלובלית, ומשחררת כמויות אדירות של מתאן וחנקן לאטמוספרה. גזים אלה הם חזקים בהרבה מפחמן דו חמצני בתפקידם בהתחממות כדור הארץ, כאשר המתאן יעיל פי 28 בלכידת חום לאורך תקופה של 100 שנה, ותחמוצת החנקן פי 298 יותר חזקה. המקור העיקרי לפליטות מתאן בחקלאות המפעל מגיע מבעלי חיים נמלטים, כמו פרות, כבשים ועיזים, המייצרים כמויות גדולות של מתאן במהלך העיכול ...

Factory Farming, מערכת מתועשת של גידול בעלי חיים לייצור מזון, הייתה כוח מניע מאחורי אספקת המזון העולמית. עם זאת, מתחת לפני השטח של התעשייה היעילה והמשתלמת הזו טמונה עלות נסתרת וקטלנית: זיהום אוויר. הפליטות מחוות המפעל, כולל אמוניה, מתאן, חומר חלקיקי וגזים רעילים אחרים, מהווים סיכונים בריאותיים משמעותיים הן לקהילות המקומיות והן לאוכלוסייה הרחבה יותר. צורה זו של השפלה סביבתית לעיתים קרובות לא מוזהבת, אך ההשלכות הבריאותיות מרחיקות לכת, מה שמוביל למחלות נשימה, בעיות לב וכלי דם ומצבים בריאותיים כרוניים אחרים. היקף זיהום האוויר על ידי חוות מפעל לחקלאות מפעל אחראי לחלק גדול מזיהום האוויר. מתקנים אלה מאכלסים אלפי בעלי חיים בחללים מוגבלים, שבהם פסולת מצטברת בכמויות מאסיביות. כאשר בעלי חיים מפרישים פסולת, הכימיקלים והגזים המשוחררים לאוויר נספגים הן על ידי בעלי החיים והן על ידי הסביבה. הנפח העצום של ...

גידול מפעל, שיטה לחקלאות אינטנסיבית של בעלי חיים, קשורה זה מכבר לדאגות סביבתיות ואתיות רבות, אך אחת ההשפעות החיצוניות ביותר ולעתים קרובות מתעלמות ממנה היא הזיהום שהוא מייצר באוויר. הפעולות התעשייתיות המשתרעות, בהן בעלי חיים נשמרים בתנאים צפופים ולא סניטריים, מייצרים כמויות משמעותיות של מזהמי אוויר התורמים להשפלות סביבתית, בעיות בריאות הציבור ושינויי אקלים. מאמר זה בוחן כיצד חקלאות המפעל אחראית ישירות לזיהום אוויר וההשלכות המרחיקות לכת על בריאותנו, על הסביבה ורווחתם של בעלי החיים המעורבים. המזהמים של חוות מפעל לחקלאות מפעל, או פעולות האכלה של בעלי חיים מרוכזות (CAFOs), מאכלסים אלפי בעלי חיים בחללים מוגבלים שבהם הם מייצרים פסולת בנפחים גבוהים. מתקנים אלה הם מקור משמעותי לזיהום אוויר, ומשחררים מגוון גזים מזיקים וחומר חלקיקי לאטמוספרה. המזהמים הנפוצים ביותר כוללים: אמוניה (NH3): ...

גידול מפעל, המכונה גם חקלאות תעשייתית, הוא נוהג חקלאי מודרני הכרוך בייצור אינטנסיבי של בעלי חיים, עופות ודגים בחללים מוגבלים. שיטת חקלאות זו נפוצה יותר ויותר בעשורים האחרונים בגלל יכולתה לייצר כמויות גדולות של מוצרים מן החי בעלות נמוכה יותר. עם זאת, יעילות זו מגיעה בעלות משמעותית הן לרווחת בעלי החיים והן לסביבה. ההשפעה של חקלאות מפעל על בעלי חיים וכוכב הלכת היא סוגיה מורכבת ורב -פנים שהסעדה דיון ומחלוקת רבה בשנים האחרונות. במאמר זה נתעמק בדרכים השונות בהן החקלאות של המפעל השפיעה הן על בעלי החיים והן על הסביבה, ואת ההשלכות שיש לה על בריאותנו ועל הקיימות של כדור הארץ שלנו. מהטיפול האכזרי והלא אנושי בבעלי חיים ועד ההשפעות המזיקות על היבשה, המים והאוויר, זה קריטי ל ...

גידול מפעל הוא נהג מרכזי להשמדה סביבתית, ומדלק את השפלת הקרקעות והמדבור בקנה מידה מדאיג. כאשר החקלאות התעשייתית מתרחבת כדי לענות על הביקוש ההולך וגובר לבשר ולחלב, פרקטיקותיה הבלתי בר -קיימא - כמו רעיית יתר, יערות יער, נגר כימי ושימוש מופרז של דשנים - הם דלדקת בריאות האדמה, מקורות מים מזהמים ושחיקת מגוון ביולוגי. פעולות אלה לא רק מפשיטות את ארץ חוסן הטבעי שלה, אלא גם מאיימות על מערכות אקולוגיות ברחבי העולם. הבנת ההשפעה של חוות המפעל היא קריטית בביצוע שיטות ייצור מזון בר -קיימא המגן על משאבי כדור הארץ שלנו לדורות הבאים

פליטת מתאן מבעלי חיים הם נהג משמעותי ועם זאת המוערך לעתים קרובות בשינויי אקלים, כאשר בעלי חיות רוכבים כמו בקר וכבשים ממלאים תפקיד מרכזי. מכיוון שמלכודות מתאן חממות פי 28 בצורה יעילה יותר מפחמן דו חמצני במשך מאה שנה, ענף בעלי החיים התגלה כתורם מרכזי להתחממות כדור הארץ באמצעות תסיסה enteric, ניהול זבל ושינויים בשימוש בקרקע. כאשר החקלאות האחראית לכ- 14% מפליטת גזי החממה העולמית, התמודדות עם מתאן מבעלי חיים חיונית להפחתת השפעות האקלים. מאמר זה בוחן את הקשר בין ייצור בעלי חיים לפליטות מתאן תוך בחינת אסטרטגיות בר -קיימא להפחתת טביעת הרגל הסביבתית שלהם מבלי לפגוע באבטחת המזון

למרות שציד היה בעבר חלק חיוני מההישרדות האנושית, במיוחד לפני 100,000 שנה כאשר בני אדם מוקדמים הסתמכו על ציד אחר אוכל, תפקידו כיום שונה באופן דרסטי. בחברה המודרנית, הציד הפך בעיקר לפעילות פנאי אלימה ולא הכרח למזון. עבור הרוב המכריע של הציידים, זה כבר לא אמצעי הישרדות אלא סוג של בידור שלעתים קרובות כרוך בפגיעה מיותרת בבעלי חיים. המוטיבציות העומדות מאחורי ציד עכשווי מונעות בדרך כלל על ידי הנאה אישית, רדיפה אחר גביעים או הרצון להשתתף במסורת עתיקה, ולא בצורך באוכל. למעשה, לציד השפעות הרסניות על אוכלוסיות בעלי חיים ברחבי העולם. זה תרם משמעותית להכחדה של מינים שונים, עם דוגמאות בולטות הכוללות את הנמר הטסמני וה- AUK הגדול, שאוכלוסיותיו הועברו על ידי נוהלי ציד. ההכחדות הטרגיות הללו הן תזכורות בולטות ל ...

הטבעונות מגדירה מחדש את הדרך בה אנו חושבים על מזון, בריאות ואתיקה, ומציעה אלטרנטיבה ברת קיימא וחמלה לתזונה מסורתית. עם יכולתה לטפל בסוגיות קריטיות כמו שינויי אקלים, רווחת בעלי חיים ורווחה אישית, אורח חיים מבוסס צמחים זה צמח לתנועה עולמית המאלפת השפעה אינדיבידואלית וקולקטיבית כאחד. מחיתוך עקבות פחמן ועד חיבוק חיים נטולי אכזריות והזנת הגוף במזונות צמחיים בריאים, טבעונות מהווה הזדמנות עוצמתית לשינוי חיובי. בין אם אתם בוחנים את היתרונות הסביבתיים שלה או נמשכים לעקרונותיו האתיים, אימוץ טבעונות הוא צעד לקראת יצירת כוכב לכת בריא יותר ועולם טוב יותר עבור כולם

תעשיית האופנה והטקסטיל קשורה זה מכבר לשימוש בחומרים כמו צמר, פרווה ועור, שמקורם בבעלי חיים. בעוד שהחומרים הללו זכו לשבחים בשל העמידות, החמימות והיוקרה שלהם, הייצור שלהם מעורר חששות סביבתיים משמעותיים. מאמר זה מתעמק בסכנות הסביבתיות של צמר, פרווה ועור, בוחן את השפעתם על מערכות אקולוגיות, רווחת בעלי חיים וכדור הארץ בכללותו. כיצד ייצור פרווה פוגע בסביבה תעשיית הפרווה היא אחת התעשיות המזיקות ביותר לסביבה בעולם. 85% מהעורות של תעשיית הפרוות מגיעים מבעלי חיים שגדלו בחוות מפעלי פרוות. חוות אלה מאכלסות לעתים קרובות אלפי בעלי חיים בתנאים צפופים ולא תברואתיים, שם הם גדלים אך ורק עבור הלוות שלהם. ההשפעות הסביבתיות של פעולות אלו הן קשות, וההשלכות חורגות הרבה מעבר לסביבתן הקרובה של החוות. 1. הצטברות פסולת וזיהום כל בעל חיים במפעלים אלה...